... cắt khúc 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho dưa chua vào xào, nêm hạt nêm cho thấm. Châm nước, nước dưa và cà chua vào om khoảng 5 phút. Cá chépomdưa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế ... ngon. Mách nhỏ: Cá chép có trọng lượng khoảng 1 kg, cá tươi vừa bắt ở sông hoặc ao hồ thì càng ngon; dưa chua phải được xào kỹ sao cho thật mềm để khi ăn ta có cảm giác lá dưa như muốn tan ... bớt, cho cáchép vào om, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn, om đến khi cá chín, nếm lại có vị chua mặn vừa ăn là được Dùng nóng với bún tươi, hành và thì là cắt khúc, bẻ vào ít bánh đa rất ngon. ...
... Cáchépom nước tương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu: 1 con cáchép (1kg) 300g thịt ba rọi 5 tai ... 20g đậu phộng rang 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương Các bước thực hiện: 1 ...
... đều.Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều, sau đó thêm nước mắm, muối, đầu hành trắng, hạt nêm.Ớt xắt nhỏ. Hành xắt nhỏ để riêng phần trắng và phần xanh. Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon! Cuối ... lửa nhỏ sẽlàm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác ... do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa như thế này thì vị béo mềm của cá được kết hợp cùng dứa và chút cay cay của ớt lại rất hợp, khiến bữa cơm chiều trở nên ngon miệng...
... cắt miếng nhỏ, bỏ hạt Chút dầu ăn Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh cáchépnấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút ... Canh cáchép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu: 1 con cáchép nhỏ (cỡ 500g) 200-300g măng chua...
... Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh cáchépnấu măng Mức độ: Trung ... Nguyên liệu: 1 con cáchép nhỏ (cỡ 500g) 200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa) 2 quả cà chua Vài nhánh ... 2 Canh cáchépnấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh cáchép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ...
... Canh dưanấucá trê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Vị ngon ngọt của cá trê và vị chua vừa phải của dưa chan với cơm nóng hoặc với bún thì ngon tuyệt. Món ... hợp. Nguyên liệu: 500g cá trê 1kg dưa muối chua 30g mỡ nước 30g hành củ tươi 200g cà chua Nước mắm, muối, mì chính Các bước thực hiện: 1 Cá trê làm sạch nhớt, mổ bỏ ruột,...
... với các bạn món CáChépnấu măng, một món ăn ngon và rất dễ chế biến. Nguyên liệu: Một con cáchép nhỏ 0.5kg Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg Cà chua 2 quả Hành tươi, thì là, ớt Các ... là, ớt Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ. 2 Cho cá đã rán với măng, cà chua vào...
... Nguyên liệu: Cáchép (1 con)700gr Cà chua 200gr Mẻ 2 muỗng canh Ớt sừng 1trái Hành lá, thì là 1 nhánh Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá chép mổ bụng, moi ... nhỏ. Mẻ lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Cá chépnấu riêu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bữa cơm sẽ ngon miệng hơn nhờ vị thanh mát và ngọt của cá tươi. Đây là ...
... trí gần cuống dưa vào sâu quả dưa chừng 7 – 9 cm. Khi nhấc dao ra, vỏ dưa già sẽ tách khẽ tự nhiên như miệng cá. Bước 5: Để tạo vây lưng cá chép, bạn dùng dao múc dưa khoét liên ... dưa hấu rất dễ tách, nhất là khi bạn chọn quả già, những phần dưa thừa sát đường viền lượn sóng được nhấc ra bỏ đi. Dùng thìa múc dưa múc hai quả dưa nhỏ tại vị trí mắt cá, mỗi quả dưa ... Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cáchép đáng yêu Không cần mâm quả cao đầy, chỉ với một quả dưa hấu tỉa hình cáchép cũng đủ tràn ngập không khí Trung Thu trong...