nước tương chin su

Ngày tải lên: 23/04/2013, 10:29

Ngày tải lên: 25/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 24/12/2013, 23:11

Ngày tải lên: 10/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 18/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 20/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 11/04/2014, 12:46

Ngày tải lên: 28/05/2014, 15:56

Ngày tải lên: 26/06/2014, 06:12

... MÁY PHỐI TRỘN DẠNG TRÒN + Thông số kỹ thuật:  Nước: Nước chiếm tỷ lệ khoảng 10% tổng trọng lượng tương, dùng để tạo ẩm độ cho tương ở mức 48-52 %. Nước cần được loại bỏ các vi khuẩn gây nhiễm, ... lệ hút nước phụ thuộc vào kết cấu hạt, tỉ lệ chà xát, và nhiệt độ nước. Gạo có kết cấu mềm khi ngâm trong nước đến 4h để qua đêm cho nước thấm vào tận bên trong hạt và tỉ lệ hấp thu nước đạt ... etanol(>15%),áp su t thẩm thấu(đường >25%),sunfit(>100mg/ml) Riêng sacharomyces rouxii là loài có khả năng chịu muối 10 Tương Miso pentyl ) và các acid hữu cơ, nhất là succinic acid. Các...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:53

... thuộc diện chính sách. - Thực hiện chính sách cho vay với lÃi su t u đÃi đối với các doanh nghiệp kinh doanh BĐS, phần chênh lệch lÃi su t đợc ngân sách nhà nớc hoặc quỹ hỗ trợ phát triển. Thứ ... chính thức (thị trờng mà nhà nớc không kiểm soát đợc ). Hệ thống pháp luật hiện hành cần đợc bổ sung , sửa đổi một số nội dung gồm: - Đảm bảo mở rộng và từng bớc thực hiện không hạn chế đối tợng ... không nhỏ,góp phần giải quyết việc làm và thu nhập cho ng- ời lao động.nhà nớc đà ban hành và bổ sung nhiều văn bản pháp lý và các chính sách cụ thể liên quan đến đất đai,nhà ở,tạo lập mặt bằng...

Ngày tải lên: 05/09/2012, 23:00

... các nước đầu tư. Sau đó các sản phẩm này lại được nhập khẩu về nước đầu tư hay xuất khẩu sang nước khác. Đây là hình thức khá phổ biến của hoạt động đầu tư trực tiếp nước ngoài tại các nước ... rủi ro với các công ty nước sở tại. Do vậy, FDI là hình thức thu hút và sử dụng vốn đầu tư nước ngoài tương đối ít rủi ro cho nước tiếp nhận đầu tư. Đây là điều nhiều nước đang phát triển và ... (năm 1966) : “Đầu tư trực tiếp nước ngoài là sự di chuyển vốn từ nước của người đầu tư sang nước của người sử dụng nhưng không phải để mua hàng hoá tiêu dùng của nước này mà dùng để chi phí cho...

Ngày tải lên: 12/09/2012, 14:45

Ngày tải lên: 08/10/2012, 13:17

... thương hiệu chung Chinsu cho tất cả các sản phẩm đã thể hiện sự rủi ro. Nước tương Chinsu đối mặt với cáo buộc 3-MCPD, nước mắm Chinsu không thể vượt Knorr Phú Quốc, hạt nêm Chinsu bị sự cố bột ... tiến, nước mắm Chinsu đã giành được xấp xỉ 10% thị phần. Song, giống như nước tương trong giai đoạn đầu, nước mắm Chinsu vẫn chưa tạo được bước đột phá. Năm 2008, tái hiện câu chuyện của nước tương ... trong nước tương xảy ra (bắt đầu từ năm 2005 và kéo dài cho đến năm 2007), làm thay đổi toàn bộ vận mệnh của Chinsu cũng như Masan Food. Trong gần 3 năm kể từ khi ra đời, nước tương Chinsu với...

Ngày tải lên: 11/10/2012, 11:39

... Các loại nước tương có giống nhau không? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước tương khác nhau được bán với nhiều giá khác nhau. Giá bán của các loại nước tương này đôi khi ... vị béo có trong nước tương. Chỉ có một số ít nhà sản xuất là sử dụng hạt đậu nành tươi để chế biến ra nước tương. 2. Khác nhau về qui trình sản xuất Đối với các loại nước tương sử dụng bánh ... cơ học (lọc, lắng) để lấy chất nước cốt (Nước tương gốc). Phương pháp này có ưu điểm không tốn nhiều thời gian, sản xuất được lượng khá lớn. Đối với loại nước tương sử dụng hạt đậu nành là...

Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:46

... trộn nước Ủ Hấp Đánh tơi và làm nguội Làm nguội Nước tương Chai, nút Rửa sạch Làm nguội Nuôi mốc Đánh tơi Trộn Thuỷ phân Lọc Phối trộn Thanh trùng Vô chai, dán nhãn Mốc giống Nước muối B ã Nước ... màu của 15g I 2 trong 1 lít nước cất. - Có màu tương đương với màu của 18g I 2 trong 1 lít nước cất. - Có màu tương đương với màu của 20g I 2 trong 1 lít nước cất. Màu sắc Không vẩn đụcĐộ ... thành nước tương phải qua giai đoạn ép lấy dầu • Nấm mốc Aspergillus Oryzaze Mốc là cơ sở để sản xuất nước tương lên men, chất lượng mốc ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và hiệu su t...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com Nước tương bị kết tủa trong chai:  Dịch nước tương sau khi thanh trùng xong được dẫn qua bồn lắng để các muối vô cơ trong nước tương kết tủa. ... nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com - Độ cứng của nước trung bình khoảng 8-17 0 (1 độ cứng tương đương 10 mg CaO/ lít nước hay 7.19 mg MgO/ lít nước) . Độ cứng của nước quá lớn sẽ ... rửa Lọc rút B Benzoat Natri Trích ly Nước muối Nước Bã 3 www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN 2.1.1QUY...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... loại: nước tương thường (ordinary soy sauce), nước tương đen mặn (salty black soy sauce), nước tương đen (black soy sauce) và nước tương ngọt (sweet soy sauce). Nước tương thường và nước tương ... có duy nhất một loại cho nước tương đen và nước tương ngọt. Tương tự như thế, chỉ có một loại soybean paste nhưng có hai hạng. Sự phân hạng nước tương thường và nước tương đen mặn hạng nhất ... xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com 1 L LL LƠ ƠƠ Ờ ØØ ØI II I M MM MƠ ƠƠ Ở ÛÛ Û Đ ĐĐ ĐA AA Ầ ÀÀ ÀU UU U Ở Việt Nam, bên cạnh nước mắm, nước tương là loại nước chấm...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... theo dõi nước nấu đậu đúng lúc. Nếu nước đậu non thì tương sẽ bị chua (nước đậu non thì nếm thấy ngọt). Ngược lại nước nấu đậu già (nếm thấy nhạt và mùi tương giảm) thì tương dễ bị thối. Nước đậu ... mà ngả tương thì tương sẽ bị chua. Nếu nước đậu đã ngâm đủ thời gian mà chưa ngả tương thì phải dùng muối để nước đậu khỏi hỏng. Tỷ lệ muối so với nước là 150g/l. b) Ngả tương: Trộn lẫn nước đậu, ... sản xuất tương 3.1. Nguyên liệu để sản xuất tương Trang 7 3.2. Kỹ thuật sản xuất tương thủ công Trang 9 3.3. Kỹ thuật sản xuất tương công nghiệp Trang 10 Chương 4: Giá trị dinh dưỡng của tương Trang...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54