nét văn hóa ẩm thực sài gòn

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

... gia Hà Nội Trờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đề Một nét Văn hoá hàn quốc Đề tài : Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần ... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... hơn. Kim chi đối với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể...

Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56

14 2.3K 21
KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA LỊCH SỬ Chuyên đề: MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC Đề tài: KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1 khác và cứ lần lượt như thế cho ... GIA HÀ NỘI 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN 1 KHOA LỊCH SỬ 1 MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC 1 Đề tài: 1 KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1 I. LỜI NÓI ĐẦU 2 15 nắng ở ban công...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 13:47

15 1.7K 5
Mận muối - Nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản potx

Mận muối - Nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản potx

... Mận muối - Nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản M ột trong những khẩu phần tr ưa c ủa ng ư ời Nhật là nắm cơm và một trái ... nhất trên thế giới nhờ lối sống thanh đạm và hợp lý. Và đây cũng là món không thể thiếu trong thực đơn những người ăn chay. Vị của mận muối trải từ chua chát đến chua mặn lại hơi ngọt, kích...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20

3 1.5K 12
Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt

Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt

... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada Bánh m ỳ v òng Bagel c ủa th ành ph ố Montreal, Canada l à m ột món ... nh ưng Fairmount vẫn là một địa chỉ thu hút đông khách hàng nhất. Là một nơi đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20

3 564 0
Mận muối- nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản pptx

Mận muối- nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản pptx

... vị khó tả của nó. Mận muối là một món ăn truyền thống và có vị trí quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Đến nỗi mà người Nhật Bản vẫn thường nói với nhau rằng họ còn có thể tồn tại ... nhất trên thế giới nhờ lối sống thanh đạm và hợp lý. Và đây cũng là món không thể thiếu trong thực đơn những người ăn chay. Vị của mận muối trải từ chua chát đến chua mặn lại hơi ngọt; kích...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 08:20

3 916 3
Nét đẹp văn hóa ẩm thực

Nét đẹp văn hóa ẩm thực

... dâng lên thờ thần linh để cầu mong luôn có ánh sáng văn minh cho cộng đồng, làng xóm. Nét đẹp văn hóa ẩm thực Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, ... nét đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam đã bắt đầu từ những điều giản dị như thế. Từ thủa sơ khai, những người con đất Việt đã là chủ nhân của nền văn hóa sông Hồng, trong đó nổi bật lên nền văn ... vậy tìm hiểu về ẩm thực của một số dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam không chỉ để biết về đặc điểm các món ăn mà thông qua đó để hiểu về tín ngưỡng, văn hóa và những nét đặc sắc tiêu...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:59

4 919 2
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc

Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc

... v à ảnh h ư ởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, ... đó dọn ăn kèm với nước sốt có hành và tiêu. 5. Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ ... rất nhiều món ăn của Panama, bên cạnh rau xanh và thảo mộc tươi. Người Panama ưa dùng những thực phẩm sau: 1. Cá và thịt thú săn Món ăn truyền thống của người Panama rất giàu protein nhờ vào...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20

4 1.2K 2
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 4)

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 4)

... tập Cơ Sở Văn Hóa Việt Nam, Trần Ngọc Thêm nhận định, chính những đặc tính như tổng hợp, cộng đồng và mực thước thấy trong nghệ thuật ăn uống mới là những nguyên lý cốt lõi của văn hóa Việt.[16] ... con người. Đây là một lý do quan trọng giải thích vai trò quan trọng của ăn uống trong nền văn hóa Việt. Bài thơ của Nguyễn Khuyến sau đây được người Việt ưa thích, chính vì nó nói lên tâm ... tính chất cộng đồng (hay gia đình) của bữa cơm Việt, lối ăn Việt, và ngay cả cách chế biến thực phẩm Việt. Bữa cơm truyền thống Việt ngồi quay quần trên chiếu, chung quanh mâm cơm cũng tròn.[17]...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

3 1.3K 11
Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w