... TÀI MỘTSỐ THIẾT BỊ NUÔICẤYVISINH VẬT TRÊN MÔITRƯỜNG LỎNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔICẤYVISINH VẬT TRÊN MÔITRƯỜNG LỎNG PHÂN LOẠI MỘTSỐ THIẾT BỊ GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔICẤYVISINH ... trình tiệt trùng để ni PHẠM VI ỨNG DỤNG cấyvisinh vật - sản sinh chất hoạt hoá sinh học 3.1 THIẾT BỊ LÊN MEN CÓ BỘ ĐẢO TRỘN CƠ HỌC DẠNG SỦI BỌT CẤU TẠO PHẠM VI ỨNG DỤNG Vỏ thiết bị ... men dễ gây ô nhiễm môitrường Tốn chi phí cho cơng nghệ xử lý Khó kiểm sốt q trình lên men Tốn lớn xảy sự cố cục phải hủy bỏ trình lên men PHÂN LOẠI PHƯƠNG PHÁP NI CẤY THIẾT BỊ HOẠT...
... 0.25 MPa C 0.28 MPa D 2.8 MPa B Theo phương pháp ni cấy, có mấy loại thiết bị nuôi cấy visinh vật môitrường lỏng A Các thiết bị kín thiết bị khơng B đòi hỏi độ kín nghiêm ngặt B Các thiết ... dạng ớng góp để làm lạnh tường ngồi thiết bị C Thiết bị thiết phải có phận học để khử bọt bọt sinh cản trở trình lên men D Nhũ tương khơng khí - chất lỏng tạo thành dâng lên theo ớng khuếch...
... sung vào môitrườngnuôicấyvi sinh: yeast extract giàu đạm, vitamin, hợp chất kích thích sinhtrưởng Do sử dụng thành phần môitrườngnuôicấyvi sinh, thường dùng cho nuôicấyvisinh vật sản ... VÀO MÔITRƯỜNGNUÔICẤYVISINH Giáo vi n hướng dẫn Sinhvi n thực Ths VƯƠNG THỊ VI T HOA ĐẶNG NGỌC THÙY DƯƠNG Thành phố Hồ Chí Minh 09/2005 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường ... chiết xuất làm thành phần môitrườngnuôicấyvisinh Chúng tiến hành bố trí thử nghiệm khả ứng dụng men chiết xuất dạng bột làm thành phần bổ sung vào mơitrường ni cấyvisinh Thí nghiệm bố trí...
... Môitrường bán tổng hợp: kết hợp hai môitrừơng 30 Theo công dụng Môitrường tiền tăng sinh: MT lỏng dùng để tăng sinh khơng có tính chọn lọc, làm giàu mật độ VSV diện Môitrường tăng sinh: ... cấu trúc Môitrường lỏng: tăng sinh, thử nghiệm sinh hóa, nhân giống thứ cấp, lên men… Môitrường rắn: phân lập VSV, quan sát khuẩn lạc, định lượng VSV nghiên cứu đặc tính VSV Môitrường bán ... điểm lựa chọn K - số tỉ lệ Phụ thuộc vào nhiệt độ nuôi cấy, nồng độ chất hợp phần độ nhớt môitrường 25 Nồng độ Oxy tới hạn • Ở mức độ giới hạn tốc độ sinhtrưởng tăng rút ngắn pha sinhtrưởng …...
... BÀI BÁO CÁO THÍ NGHIỆM I Chuẩn bị mơitrườngnuôicấyvisinh a Pha môi trường: +môi trường lỏng: Cân, đong chất cho hòa tan vào nước cất +mơi trường đặc: cân agar hóa chất cho vào bình ... dàng quan sát số lượng visinh vật có mẫu Các bước pha loãng (xem phần ) Hỏi: Visinh vật hiếu khí có đâu mơi trường? ý nghĩa vi c xác định tổng vi khuẩn hiếu khí? Trả lời: visinh vật hiếu khí ... kiểm định ống nghiệm + Sử dụng số liệu dựa vào bảng Mac Crady suy mật độ visinh vật trinh bày dạng số MPN/100ml hay số MPN/1g mẫu độ xác số MPN phụ thuộc vào số lượng ống nghiệm lặp lại độ...
... 3 Phụ lục 16: Phân tích phương sai đạm tổng số thí nghiệm -Source of variation Sum of Squares d.f Mean ... -Total (corrected) 6.1851196 missing value(s) have been excluded Phụ lục 17: Bảng so sánh đạm tổng số hàm lượng acid thí nghiệm -Method: 95 Percent LSD Level ... -* denotes a statistically significant difference 5 Phụ lục 23: Phân tích phương sai đạm tổng số thí nghiệm -Source of variation Sum of Squares d.f Mean...
... phần bổ sung vào môitrườngnuôicấyvisinh 5.2- Đề nghị Nếu có điều kiện thời gian thiết bị, nghiên cứu tiếp vấn đề sau: - Tiến hành tinh nấm men trước ép khô - Khảo sát thông số giai đoạn tự ... 0,1: nồng độ NaOH 0,014: trọng lượng đương lượng Nitrogen 10: hệ số pha loãng 10ml: thể tích mẫu 58 Phụ lục 3: Thành phần môitrường MRS agar Thành phần g/l Mixed peptones 10 Men chiết xuất (Yeast ... Saccharomyces cerevisiae Acta Biotechnology (6): 147-152 Champagne C P., Barrette J and Goulet J., 1999 Development of Bacterial Contamination during Production of Yeast Extracts Applied Environmental...
... hệ số khơ 4.4- Thí nghiệm 4: Thử nghiệm ứng dụng men chiết xuất làm thành phần môitrườngnuôicấyvisinh Men chiết xuất sau sấy phun thành dạng bột ứng dụng làm thành phần bổ sung vào môitrường ... trườngnuôicấyvisinh Men chiết xuất khảo sát khả sử dụng cách bổ sung vào môitrường MRS dùng để phân lập vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus sữa chua Lactobacillus bulgaricus chủng vi khuẩn ... đạm formol/đạm tổng số có khác hàm lượng acid, tỷ lệ đạm formol/ đạm tổng số cao hàm lượng acid % (77 %) Theo xử lý thống kê LSD (phụ lục 18) với độ tin cậy 95 % cho thấy khác biệt có ý nghĩa...
... cất- 1000ml Căn vào trạng thái môitrường người ta chia thành môitrường đăc, môitrường bán đặc môitrường dịch thể Môi trường đặc (solid medium): loại mơitrường làm đơng đặc lại nhờ có bổ ... môi trường) -Nhiệt độ để làm đặc môitrường không thấp -Chất làm đặc mơitrường khơng có hại đơi với visinh vật -Chất làm đặc không bị phá hủy khử trùng môitrường -Giữ trạng thái suốt môitrường ... phút Môitrường để ni cấyvi khuẩn Brevibacterium spp có thành phần sau (g/l): Cao nấm men (Yeast extract)-10; Glucose- 20; CaCO3 - 20 Người ta chia môitrườngnuôicấy thành nhiều loại khác...
... trưởng, phát triển đa sốvisinh vật Môitrườngsở thông dụng Môitrường cao thịt - peptone Môitrườngsở dùng làm thành phần cho môitrường đặc biệt, tùy theo yêu cầu nhóm visinh vật mà bổ sung ... di động visinh vật, quan sát hiệu giá thực khuẩn thể (phage) Môitrường dịch thể (liquid medium): Môitrường dịch thể hay môitrường lỏng môitrường không bổ sung chấy làm đông đặc môitrường ... 0,77 N (%) 0,4 18,3 Visinh vật sử Tuyệt đại đa số không sử Nhiều visinh vật sử dụng dụng dưỡng làm chất dinh dụng Môitrường bán đặc (semisolid medium): Môitrường bán đặc môitrường chứa 0,2-0,7%...
... loại môitrườngnuôicấyvisinh vật KHÁI NIỆM: Môitrườngnuôicấy chất dinh dưỡng pha chế nhân tạo nhằm đáp ứng cho nhu cầu sinh trưởng, phát triển sản sinh sản phẩm trao đổi chất visinh vật Môi ... làm giá thể khác • 3.3 Phân loại theo cơng dụng: • • • • • Mơitrường phân lập Môitrường tăng sinhMôitrường lưu giữ giống Môitrường thử nghiệm sinh hóa Mơitrường ni cấyvisinh vật pha ... trình ni cấy, quan sát sau • Đĩa petri chứa môitrường trước nuôicấyvisinh vật nên đặt úp hay ngửa? Tại sao? Đĩa petri chứa môitrường trước nuôicấyvisinh vật nên đặt úp.Vì: • • Trong q trình...
... trườngVí dụ, ống nghiệm chứa mơitrường lỏng khử trùng từ 15-20 phút 121oC 4 NuôicấyNuôicấy tiếp mẫu (vi sinh vật) vào bình chứa mơitrường dinh dưỡng vô trùng Sự tiếp mẫu nuôicấymơitrường ... chiết nấm men Khi sử dụng mơitrường rắn, bổ sung tác nhân làm rắn vào mơitrường gelatin agar Ví dụ môitrường rắn môitrường lỏng dùng cho sinhtrưởng nhiều loại visinh vật dị dưỡng tương đối ... loại visinh vật nuôicấy mục đích ni cấyMơitrường tự nhiên Là loại môitrường dựa sở kinh nghiệm, mà khơng dựa hiểu biết xác thành phần chất dinh dưỡng tác động chúng Môitrường tự nhiên thường...
... trùng Các số chất lượng phát triển visinh vật • Độ vơ trùng • Chỉ số phát triển visinh vật • Sự biểu ổn định tính chất sinh lý /sinh hóa VSV • Khả kháng khuẩn Kiểm sốt độ vơ trùng • Số lượng ... 18h/37oC • Hoặc điều kiện sử dụng môitrường Chỉ số phát triển VSV • Chỉ số phát VSV mơitrường • Chỉ số tăng trưởng (productivity - Pr) • Chỉ số chọn lọc (Selectivity) • Phương pháp xác định thơng ... pháp kiểm sốt mơitrường ni cấy lỏng – định lượng • Diễn giải kết – Mơicấy riêng lẻ so với mơitrường đối chứng • VSV mục tiêu: Pr ≥ 0,1 • VSV khơng mục tiêuSf ≥ – Nuôicấy hỗn hợp: đa số phải...
... NỘI DUNG Hướng dẫn pha chế đảm bảo chất lượng môitrườngnuôicấyvisinh vật Hướng dẫn thử nghiệm môitrườngnuôicấyvi sinhvật Part 1: General guidelines on quanlity assurance for ... quản môitrường sau pha chế Tùy thuộc loại môi trường, thành phần họat chất môitrường Thời hạn sử dung môitrường phải đánh giá chủng VSV Thời hạn bảo quản môitrường sau pha chế Loại môitrường ... đông lạnh nhiều lần Đun chảy môitrường Đun chảy môitrường agar cách đun cách thủy Ngừng đun môitrường tan chảy Làm nguội bể điều nhiệt 45-50oC Những môitrường đổ trực tiếp vào mẫu...