một số côn trùng gây hại cho quả thanh long
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch doc
... hàng trăm ngàn Các phương pháp bảp quản Bảo quản nhiệt độ bình thường có sử dụng chất diệt nấm,vi sinh vật côn trùng xông khí SO2, bảo quản 15-16 ngày Bảo quản 10-120C kéo dài 30 ngày, tỷ lệ ... container lanh 50C độ thông khí 20-25m3/ Điều kiện bảo quản Thanh Long: nhiệt độ 5độ C, độ ẩm 90% kết hợp với kỹ thuật bao gói, Thanh Long báo quản tươi 40-50 ngày Phân loại xử lý: Loại 1:loại cao ... này, tránh ẩm độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển Hạn chế việc gây thương tích cho trái, đặc biệt mùa mưa để ngăn chặn xâm nhiễm vi khuẩn gây bệnh Phun thuốc BVTV sau thấy bệnh bắt...
- 178
- 1,666
- 9
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ
... màng nhân tác nhân làm trương cho cấu trúc dạng keo - Đóng vai trò quan trọng cho phát triển rau II Thành phần hoá học rau Glucid thành phần chất khô chủ yếu rau quả, gồm: monosacharide gluco, ... glucid: • Đường - Cung cấp lượng - Là chất cho trình lên men - Có khả sử dụng chất bảo quản nồng độ cao - Tham gia phản ứng Mailard - Kết hợp acid amin cho màu nâu Glucid • Tinh bột: cung cấp lượng, ... acid, chuyển sang nâu nhạt Enzym gây hoá nâu Polyphenol oxidase (PPO) • Còn có tên gọi tyrosinase, phenolase, polyphenolase, catechol oxidase, cresolase, catecholase Có tất thực vật Có nhiều...
- 134
- 2,120
- 46
báo cáo công nghệ sau thu hoạch rau quả
... Nó có số biểu khớp Một số nghiên cứu gợi ý rằng, thiếu vitamin C dẫn đến thoái hoá khớp loãng xương Thừa Vitamin C: dùng nhiều gây ung thư, thấp khớp, xơ vữa mạch, sỏi thận Đặc biệt gây dị ... bầm giập, không xử lý kịp thời điều kiện cho vi sinh vật công vào bên cấu trúc rau quả, thúc đẩy trình hư hỏng chất dinh dưỡng bị Trang 10 TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc ... lên có lợi cho phát triển vi sinh vật Trang 11 TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh − Làm hao hụt vật chất khô: Phân hủy chất dinh dưỡng để tạo nhiệt lượng cho sống Ví dụ:...
- 20
- 3,006
- 3
công nghệ sau thu hoạch hoa quả
... đường diễn trình chín có ý nghĩa mang đến vị cho tạo hương vị đặc trưng cho dựa vào bảng ta lựa chọn nồng độ etylen thích hợp cho trình sử dụng bảo quản 4 Độ cứng: Thứ Chủ nhật Thứ Thứ Thứ4 Thứ ... phòng, màu sắc vỏ chậm thay đổi.Các số đo màu chuối L,a,b hầu hết thấp số đo màu chuối thí nghiệm -Thí nghiệm chuối chín nhanh vỏ chuyển sang màu vàng Các số L,a,b cao thí nghiệm thấp thí nghiệm ... lý số liệu: Thứ Nhóm Nhóm Nhóm Thứ Thứ Thứ Thứ Thứ 100 Chủ nhật 0.05 0.29 0.52 0.80 1.22 1.35 100 0.04 0.49 1.48 1.52 1.99 2.36 100 0.14 0.43 0.89 1.07 1.42 1.95 + Nhận xét: Dựa vào bảng số liệu...
- 11
- 1,024
- 2
tài liều biến đổi sau thu hoạch của nông sản
... hỏng thực phẩm gây hại đến VSV Thời gian bảo quản dài VSV côn trùng khó chòu đựng điều kiện đông đặc Đối với côn trùng, khả sống sót điều kiện đông lạnh phụ thuộc vào • Nhiệt độ bảo quản : nhiệt ... trình chín rau → bảo quản rau tươi Ức chế trình nảy mầm : 0,75kGy cho khoai tây Giảm số lượng VSV : 10kGy cho thòt cá Giảm số lượng côn trùng : 5kGy tiêu diệt côn trùng bột mì BAN HỌC TẬP ... liều chiếu xạ số lượng VSV trước chiếu xạ Đối với côn trùng : • Tác dụng lên nhân tế bào gây chết côn trùng • Những tế bào phân chia dễ bò ảnh hưởng nồng độ thấp làm khả sinh sản côn trùng Ứng dụng...
- 32
- 641
- 2
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ
... khối hạt tốt phân riêng hạt theo độ lớn cho bào quản để tránh phát sinh tượng gây hại cho khối bắp bảo quản bốc nóng, dịch chuyển ẩm xâm nhập vi sinh vật, côn trùng CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ TỔN THẤT ... (bảo quản kín, bảo quản khí cacbonic, nitơ) - Kiểm soát nhiệt độ (thông gió cưỡng bức, làm mát) - Xông diệt trùng, dùng hoá chất bảo quản III SƠ ĐỒ QUY TRÌNH THU HOẠCH – BẢO QUẢN – TỒN KHO Bảo quản ... kiện thuận lợi BẢO QUẢN TRONG TÚI KÍN (20 NGÀY) LÀM KHÔ thuận lợi Page 19 CHO GIA SÚC ĂN, NGÔ HẠT TƯƠI BẢO QUẢN KÍN BẢO QUẢN Công nghệ sau thu hoạch NGUYÊN LÝ VÀ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN Nguyên lý IV...
- 25
- 1,211
- 6
KỸ THUẬT XỬ LÝ VÀ BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH MÔ NHỎ: TÀI LIỆU KỸ THUẬT CHO RAU QUẢ VÀ HOA CÂY CẢNH Tái bản lần thứ 4 Công nghệ sau thu hoạch rau quả và hoa cây cảnh số 8, tháng 72002, chỉnh lý và bổ sung 112003
... thương giới trình lưu trữ, vận chuyển bảo quản Chương miêu tả phương pháp kiểm soát vật gây hại, đưa gợi ý việc xử lý hóa học việc kiểm soát côn trùng bệnh hại Các phương pháp đơn giản làm mát sản ... nguồn thực vật Hoa Kỳ cách: - Bảo vệ tài nguyên tránh vật hại bệnh hại đưa từ nước vào - Giám sát quản lý vật hại bệnh hại tồn Mỹ - Phân tích quản lý vấn đề thương mại liên quan đến an toàn động thực ... bóng râm cho người thu hái cho sản phẩm Có thể điều chỉnh kiểu dáng xe kéo cho phù hợp với sản phẩm công đoạn làm việc khác Kỹ thuật xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau...
- 210
- 601
- 0
giám định nấm gây bệnh sau thu hoạch trên củ cà rốt (daucus carota l.)
... có khả gây bệnh cuống thịt củ, nấm gây thối toàn củ Nấm Thielaviopsis sp loại nấm ký sinh gây bệnh củ Ba chi nấm Fusarium sp., Rhizopus sp., Aspergillus sp tác nhân gây thối có khả gây hại nặng ... ngoại cảnh 1.2 SƠ LƢỢC THÀNH PHẦN VI SINH VẬT GÂY HẠI TRÊN CÀ RỐT (Daucus carota L.) SAU THU HOẠCH 1.3 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ NẤM GÂY HẠI TRÊN CÀ RỐT (Daucus carota L.) SAU THU HOẠCH ... lẻ số bào tử trung gian có 2- tế bào, thuôn dài cong Fusarium sp tác nhân gây bệnh có nguồn gốc từ đất có khả gây hại cà rốt đồng bảo quản Thông thƣờng, bệnh biểu triệu chứng sau tháng bảo quản...
- 57
- 1,175
- 1
CHUYÊN ĐỀ Y HỌC 10 LỢI ÍCH VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI CỦA QUẢ THANH LONG VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CỦ HÀNH TÂY.
... LỢI ÍCH VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI CỦA QUẢ THANH LONG VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CỦ HÀNH TÂY 1.MƯỜI LỢI ÍCH VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI CỦA QUẢ THANH LONG Thanh long dần trở thành loại trái ưa thích ... viêm khớp Một lợi íţh sức khỏe tốt long giúp giảm viêm khớp Thanh long gọi trái chống viêm Những người bị viêm khớp khuyến khích thêm long chế độ ăn uống lành mạnh họ 10 Tốt cho mắt Thanh long giàu ... ích sức khỏe tuyệt vời Thanh long Thanh long dần trở thành loại trái ưa thích nhiều người mềm mát Đây loại rẻ vào mùa có nhiều lợi ích sức khỏe không loại đắt tiền Thanh long có chứa vitamin C,...
- 13
- 443
- 0
Đề cương ôn tập công nghệ sau thu hoạch rau quả 2013 ngành công nghệ sinh học
... sông Cửu Long phân tán, mang tính tự phát, nhiều loại trái cây, loại lại có nhiều giống nên khó khăn cho công nghệ sau thu hoạch xuất Một số nhà máy xây dựng lạc hậu Một số xây dựng theo công nghệ ... với hiệu suất thấp, giá bảo quản gao, chế quản lý xí nghiệp nặng nề, thiếu hiệu quả, kinh tế Chủ yếu thóc gạo bảo quản dân kho đơn sơ dễ bị côn trùng, sâu mọt phá hoại Công nghệ thiết bị xay xát: ... bảo quản tiên tiến thích hợp Công nghệ bảo quản thích ứng với loại NSTP Chất bảo quản có hiệu cao, độc hại với người môi trường sinh thái Chính sách quản lí chặt chẽ, chống lây nhiễm sinh vật hại...
- 22
- 924
- 15
bài giảng bệnh sau thu hoạch
... 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 23 mơ Plum (stone fruit) mận Mucor Cladosporium Botrytis Phoma Muco (quả dâu tây) 10/23/2009 Rhizopus Alternaria Phomopsis Mucor Botrytis Th.S Truong Thi My Linh 厩 Dothiorella ... stem end rot, Stem end rot, Alternaria stem end rot, Anthracnose, Sour rot, Sclerotinia rot, Trichoderma rot, Botrytis rot 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 40 citrus fruits Blue mold caused...
- 143
- 391
- 0
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục
... TỒN TRỮ VÀ BẢO QUẢN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG RAU QUẢ Tồn trữ nhiệt độ thường Tồn trữ lạnh Tồn trữ điều chỉnh không khí 3.1 Phương pháp CA 3.2 Phương pháp MAP Bảo quản hóa chất Bảo quản phương pháp ... KHẢO ĐỂ VIẾT ĐỀ CƯƠNG NIÊN LUẬN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn A Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Văn B Tên đề tài: “Thành phần giá trị dinh dưỡng rau quả, biến đổi chất dinh dưỡng ... Các fitonxit 12 Các loại enzyme -2- CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH Các trình vật lý 1.1 Sự bay nước 1.2 Sự giảm khối lượng tự nhiên 1.3 Sự sinh nhiệt...
- 3
- 2,306
- 27
Đặc điểm sinh học của hai loài ruồi đục quả bactrocera carambolae drew hancock và bactrocera tau walker (diptera tephritidae) vùng đồng bằng sông cửu long và biện pháp phòng trừ ruồi đục quả trước và sau thu hoạch
... nhận gây hại quan trọng nông nghiệp (White Elson-Harris, 1992) [198] Do tập quán gây hại ấu trùng ruồi (bên quả) ruồi đục (RĐQ) thường gây thất thu suất quan trọng rau ăn Sự thất thu suất RĐQ gây ... thu hoạch nhằm phục vụ cho tiêu thụ nội địa xuất thực thành công Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 SỰ GÂY HẠI CỦA RUỒI ĐỤC QUẢ Ruồi đục (Diptera: Tephritidae) nhóm đối tượng gây hại quan trọng nhiều ... loài gây hại quan trọng loại có giá trị kinh tế cao Cả hai loài B carambolae B tau phát Việt Nam (Drew ctv., 2001)[4]) B.tau ghi nhận gây hại loại rau thuộc họ Cucurbitacae mà loài gây hại số loại...
- 220
- 1,755
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008