0

măng xào thịt heo

Tài liệu Thịt heo xào nấm cải xanh pptx

Tài liệu Thịt heo xào nấm cải xanh pptx

Ẩm thực

... Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món thịt heo xào nấm cải xanh sẽ góp một món xào mới vào thực đơn bữa trưa của bạn đấy. Nguyên liệu:  Thịt heo nạc: 300g  Nấm đông cô: 100g  Cải ... bước thực hiện: 1 Thịt heo xào nấm cải xanh Mức độ: Dễ Tiếp tục đặt chảo lên bếp, phi thơm gừng hành cho nấm vào xào, khi nấm sắp được thì cho rau cải, cà rốt vào xào tiếp. Khi rau ... tiếp. Khi rau và nấm đã chín tới, mới trút thịt heo xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Mách nhỏ: Chọn một chiếc đĩa rộng, xếp cải xanh xuống dưới, xếp thịt và nấm lên trên, trang trí thêm chút...
  • 4
  • 409
  • 0
Tài liệu Thịt heo xào tương gừng doc

Tài liệu Thịt heo xào tương gừng doc

Ẩm thực

... Thịt heo xào tương gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Nguyên liệu:  300g thịt thăn heo  200g bắp cải  1 củ gừng non  ... trái cà chua  Gia vị: Đường, rượu trắng, nước tương LISA, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng 3mm. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn. Cho 6 thìa súp nước tương LISA vào ... thêm 3 thìa cà phê đường, 3 thìa súp rượu trắng và 2 thìa súp gừng,khuấy cho tan đường. Cho thịt vào ướp 15 phút. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Cà chua cắt múi cau. 2 ...
  • 3
  • 354
  • 0
Tài liệu Chua chua cay cay thịt heo xào kim chi doc

Tài liệu Chua chua cay cay thịt heo xào kim chi doc

Ẩm thực

... rồi thêm kim chi vào xào cùng thịt heo đã rán. Đảo đều hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho vị của kim chi ngấm đều vào thịt. Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt heo và kim chi hợp nhau ... Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi thái nhỏ. Cho thịt ba chỉ lên chảo rán cháy cạnh. Nếu rán thịt ra nhiều mỡ thì bạn ... 3 Khi hỗn hợp kim chi - thịt heo gần được thì bạn cho đậu bắp vào xào cùng khoảng 1 phút cho chín. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là...
  • 4
  • 368
  • 0
Nghiên Cứu Thị Trường Thịt Heo Tại Thành Phố Hồ Chí Minh.pdf

Nghiên Cứu Thị Trường Thịt Heo Tại Thành Phố Hồ Chí Minh.pdf

Quản trị kinh doanh

... dạng các trang trại tư nhân, chăn nuôi theo ba hình thức sau: • Nuôi heo nái, sản xuất heo con nuôi thịt • Nuôi heo nái và nuôi heo thịt hổn hợp • Nuôi heo thịt thương phẩm Các trang trại chăn ... dụng các sản phẩm từ thịt heo 34 Bảng 13: Số hộ phân theo sở thích các loại thịt heo 35 Bảng 14: Nơi mua thịt heo của các hộ gia đình 36 Bảng 15: Kết quả hồi qui hàm cầu thịt heo 36 Bảng 16: ... 9: Số hộ phân theo sở thích các loại thịt heo, bò, gà, vịt 33 Bảng 10: Số hộ phân theo sở thích các dạng thịt heo 33 Bảng 11: Các mặt hàng được các hộ sử dụng thay thế cho thịt heo 34 Bảng 12:...
  • 77
  • 2,752
  • 10
Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Nông - Lâm - Ngư

... vấn trực tiếp chủ nuôi, ghi nhận thông tin và theo dõi tình hình sử dụng kháng sinh trong suốt thời gian nuôi gà thịtheo thịt. - Mẫu thịt heo, gà được lấy trực tiếp tại các cơ sở giết mổ ... mẫu thịt heo (con) lấy từ các cơ sở giết mổ, tỉ lệ tồn dư kháng sinh đối với thịt gà là 47,00%, đối với heo là 62,50%. Không có sự khác biệt về tỉ lệ tồn dư kháng sinh trong chăn nuôi heo với ... lệ mẫu thịt heo, gà có tồn dư kháng sinh Số mẫu có tồn dư KS (con) FPT HPLC Loại Số mẫu kiểm tra (con) Số mẫu (+) Tỉ lệ (%) Số mẫu (+) Tỉ lệ (%) Heo 48 25 52,48 30 62,50 Heo công...
  • 6
  • 4,811
  • 40
Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp

Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp

Nông - Lâm - Ngư

... hình chăn nuôi: a. Nuôi heo nái - bán con giống. b. Nuôi heo thịt (mua heo con giống). c. Nuôi heo thịt (tự để heo con giống) d. Kết hợp các dạng trên. Câu 2: Giống heo thường nuôi: b. Ngoại. ... tăng lên kéo theo giá heo giống cũng tăng. Qua đó, cho thấy giá bán heo giống cũng phụ thuộc vào giá heo hơi, giá bán heo hơi thì giá bán heo giống cao và ngược lại.30 2521,3 Heo giống21,72015105012,9CaoLãnh1814,8 ... thương lái thường mua heo đem đến lò mổ tập , sau khi giết mổ, họ đem bán sản phẩm thịt heo cho người bán thịt ở chợ với hình thức bán thịt mảnh hay xẻ thịt ra bán theo từng loại. Gia truyền...
  • 66
  • 955
  • 0
chế phẩm magne trên thịt heo

chế phẩm magne trên thịt heo

Sinh học

... nước và độ ngon miệng của thịt heo. Sự suy giảm khả năng giữ nước ở thịt heo là nguyên nhân chính làm thiệt hại kinh tế đáng kể vì liên quan đến khối lượng thịt heo và sự nhạt màu có thể làm ... không thích độ chắc của thịt, vị ngọt và hương vị đều cũng ảnh hưởng đến sự tiêu thụ thịt heo. Một yếu tố chất lượng nữa cũng đang được quan tâm là thành phần mỡ trong thịt heo. Trong quá khứ ... 4.4. Màu sắc thịt thăn Qua những lần đi lấy mẫu chúng tôi có thông qua ý kiến của anh Sơn chủ lò mổ tại Gò Vấp thì anh cho biết màu sắc của quày thịt heo thịt thí nghiệm sậm màu hơn heo đối chứng...
  • 30
  • 234
  • 1
Lập chiến lược cung ứng nhu cầu thịt heo trên địa bàn tp cần thơ 2009 - 2013

Lập chiến lược cung ứng nhu cầu thịt heo trên địa bàn tp cần thơ 2009 - 2013

Sinh học

... phối thịt heo 49Hình 11: Thịt heo tươi giết mổ an toàn57Hình 12: Thịt heo tươi đóng gói58Hình 13: Thịt heo chế biến dạng xúch xích59Hình 14: Thịt heo chế biến dạng khô59Hình 15: Thịt heo ... thịt heo * Phân lọai thịt theo phần trăm nạc- Thịt heo nạc: nạc chiếm tỉ lệ cao - % nạc >80%- Thịt heo nữa nạc nữa mỡ: % nạc 50%-80%- Thịt heo mỡ : % nạc <50%* Phân loại thịt theo trạng ... 20 Ninh Kiều3.3.1 Vai trò của thịt heo trong đời sống 27vii3.3.2 Thành phần dinh dưỡng của thịt heo 283.3.2 Phân loại thịt heo 283.4 CÁC KÊNH CUNG ỨNG THỊT HEO CHỦ YẾU TRÊN ĐỊA BÀN28THÀNH...
  • 99
  • 777
  • 4
 Phân biệt ba loại thịt heo, bò cừu bằng phương pháp multiplex PCR

Phân biệt ba loại thịt heo, bò cừu bằng phương pháp multiplex PCR

Sinh học

... định. Loài đƣợc xác định theo cấu tạo hình thái của loài hoặc theo phân loại sinh học(http://www.nea.gov.vn). Theo cấu tạo hình thái của loài: sự đa dạng loài xác định theo nhóm cá thể có những ... loài, đặt tên khoa học cho những mẫu vật mới. Phân loại sinh học loài: sự đa dạng loài xác định theo nhóm cá thể có khả năng giao phối với nhau tạo con lai hữu thụ, không giao phối sinh sản với ... khác. Cách này đƣợc sử dụng để nghiên cứu quá trình tiến hoá khảo sát mối quan hệ về gene. Theo Rojas và Stanley (1992), những vấn đề tồn tại trong việc phân biệt và định loại các loài trên...
  • 64
  • 1,159
  • 3

Xem thêm