mô đun thu hoạch bảo quản

... MÔ ĐUN 6: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ TIÊU THỤ NGÔ Bài 1: THU HOẠCH NGÔ Thời điểm thu hoạch Kỹ thu t thu hoạch ngô 2.1 Chuẩn bị nhân lực, dụng cụ, bao bì thu ... đánh giá - Kỹ thu t thu hoạch ngô - Kỹ thu t bảo quản ngô - Thực hành mô đun Cách thức đánh giá Theo dõi giám sát cách thu hoạch ngơ học viên Đánh giá độ xác học viên thao tác bảo quản ngô Chấm ... thương phẩm - Thực hành bảo quản ngô kỹ thu t A Nội dung Để hạn chế tỷ lệ tổn thất bảo quản phải có dụng cụ bảo quản chất lượng ngơ đem bảo quản thích hợp Về dụng cụ bảo quản - Các dụng cụ chứa...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 20:40

... kiện kỹ thu t canh tác mà chịu ảnh hƣởng kỹ thu t thu hoạch, bảo quản trình tiêu thụ nhanh hay chậm Mô đun thu hoạch, bảo quản, sơ chế tiêu thụ khoai lang, sắn nhằm rèn luyện kỹ nghề thu hoạch ... 2.2 Thu hoạch sắn Tiến hành thu hoạch sắn lúc vào mùa khô, không nên thu hoạch sắn vào mùa mƣa Thu hoạch trời nắng, để tiện phơi nắng cất giữ đƣợc lâu Khi thu hoạch, thu hoạch thủ công thu hoạch ... học mô đun hiệu mùa vụ thu hoạch khoai lang, sắn 9 Bài 1: Thu hoạch khoai lang, sắn Mục tiêu - Trình bày đƣợc kỹ thu t thu hoạch khoai lang, sắn theo yêu cầu kỹ thu t - Xác định xác thời điểm thu...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 22:12

... thu hoạch thu hoạch thu hoạch thu hoạch 98,9 89,2 76,8 57,6 96,1 71,4 41,6 16,1 2,8 17,8 35,2 46,5 3.2.2 Phương pháp bảo quản lạc giống dạng - Bảo quản thơng thường (đóng gói bảo quản) Tỷ lệ nảy ... thất trình thu hoạch, bảo quản lưu thông, bà nông dân cần áp dụng quy trình sau để bảo quản đậu tương, lạc: Thu hoạch - làm khô - tách vỏ - làm - phân loại - làm khô bổ sung - bảo quản - kiểm ... trình bảo quản Do để thời gian bảo quản đậu tương lạc lâu, cần: - Nhiệt độ môi trường bảo quản thấp tốt - Hạt giống phơi khô, thu phần hạt giống 12% - Thường xuyên kiểm tra nơi bảo quản đậu...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 22:14

... dimethylphosphate) MƠ ĐUN: THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN KHOAI TÂY Mã mô đun: MĐ06 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch bảo quản khoai tây” có thời gian đào tạo 60 giờ, có 12 lý thuyết, 40 thực hành, ... làm thu hoạch phân loại củ khoai tây, bảo quản khoai tây giống bảo quản khoai tây thương phẩm Giáo trình mơ đun Thu hoạch bảo quản khoai tây” kết hợp kiến thức lý thuyết kỹ thực hành thu hoạch, ... MỤC LỤC CÁC THU T NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT MÔ ĐUN: THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN KHOAI TÂY Giới thiệu mô đun Bài 1: Thu hoạch phân loại khoai tây ...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 07:52

... CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT MĐ: Mô đun LT: lý thuyết TH: thực hành KT: kiểm tra MÔ ĐUN THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG LÚA CẠN Mã mô đun: MĐ 04 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch, bảo quản sử ... thức thu hoạch lúa; Chuẩn bị thu hoạch thu hoạch lúa; Phơi khô làm lúa; Bảo quản sử dụng lúa Toàn mô đun phân bố giảng dạy thời gian 80 gồm có sau: Bài 1: Thu hoạch lúa Bài 2: Sơ chế bảo quản ... cạn thu hoạch, bảo quản sử dụng lúa Nếu thu hoạch khơng kỹ thu t gây thất trình thu hoạch sau thu hoạch, mặt khác làm giảm phẩm chất lúa Bởi người làm nghề trồng lúa cần học kỹ thu t thu hoạch...

Ngày tải lên: 29/06/2015, 12:26

... MÔ ĐUN I Vị trí, tính chấ t của mơ đun : + Vị trí: Mơ đun Kỹ thu t thu hoạch bảo quản long mô đun chuyên môn nghề chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề “Trồng long”, giảng dạy sau mô đun ... MÔ ĐUN: THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN THANH LONG Mã mô đun: MĐ 05 Giới thiệu mô đun Mô đun nhằm mục tiêu cung cấp cho người học kiến thức xác định độ chín, kỹ thu t hái trái, phân loại, bảo quản tiêu ... nghề đặt Mô đun Thu hoạch bảo quản long mô đun chuyên môn quan trọng chương trình đào tạo nghề trồng long Mơ đun cung cấp kiến thức giai đoạn sinh trưởng phát triển trái long, thời điểm thu hoạch, ...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 08:54

... NGHIỆM THU CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 34 MÔ ĐUN: THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU Mã mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch bảo quản hạt điều mô đun chun ... thực hành thu hái, bảo quản Nội dung mơ đun trình bày u cầu thu hái sơ chế bảo quản, đồng thời mô đun trình bày hệ thống tập, thực hành cho dạy thực hành kết thúc mô đun Học xong mô đun này, học ... Trình bày đƣợc bƣớc trình thu hái, sơ chế bảo quản hạt điều; - Xác định đƣợc thời điểm thu hoạch, phƣơng pháp thu hái, sơ chế bảo quản - Tuân thủ thao tác kỹ thu t - Đảm bảo an toàn lao động vệ...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 20:34

... Mã mô đun: MĐ 06 Giới thiệu mô đun: Mô đun thu hoạch bảo quản tôm sú cung cấp cho học viên kiến thức vai trò, ý nghĩa chất lượng an tồn thực phẩm, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tôm sau thu hoạch; ... 31 Bài 4: Bảo quản vận chuyển tôm 32 Xử lý tôm trước bảo quản 32 1.1 Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ 32 1.2 Làm tôm 35 1.3 Lựa tôm 35 Bảo quản tôm 37 - 2.1 Bảo quản tôm sống 37 2.2 Bảo quản tôm tươi ... quyền Lời giới thiệu Mục lục Các thu t ngữ chuyên môn, chữ viết tắt Mô đun thu hoạch bảo quản tôm sú Bài Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tơm sau thu hoạch Ý nghĩa, vai trò chất lượng an toàn thực...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:08

... Mã mô đun: MĐ 06 Giới thiệu mô đun: Mô đun thu hoạch bảo quản tôm sú cung cấp cho học viên kiến thức vai trò, ý nghĩa chất lượng an toàn thực phẩm, yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tôm sau thu hoạch; ... viên 30 Bài 4: Bảo quản vận chuyển tôm 32 Xử lý tôm trước bảo quản 32 1.1 Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ 32 1.2 Làm tôm 35 1.3 Lựa tôm 35 Bảo quản tôm 37 2.1 Bảo quản tôm sống 37 2.2 Bảo quản tôm tươi ... quyền Lời giới thiệu Mục lục Các thu t ngữ chuyên môn, chữ viết tắt Mô đun thu hoạch bảo quản tôm thẻ chân trắng Bài Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tôm sau thu hoạch Ý nghĩa, vai trò chất lượng...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:11

... nghiệm thu chương trình, giáo trình dạy nghề trình độ sơ cấp TRANG 13 18 19 19 -6- MÔ ĐUN: THU HOẠCH, SƠ CHẾVÀ BẢO QUẢN CÀ PHÊ Mã số mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch , sơ chế bảo quản ... MƠ ĐUN I Vị trí, tính chất mơ đun: - Vị trí: Mơ đun Sơ chế bảo quản cà phê mô đun thu c khối kiến thức chuyên môn nghề danh mục mô đun đào tạo bắt buộc nghề “kỹ thu t trồng cà phê”; Mô đun kỹ thu t ... trình thu hái, sơ chế bảo quản; - Xác định thời điểm thu hoạch, phương pháp thu hái, sơ chế bảo quản - Tuân thủ thao tác kỹ thu t - Đảm bảo an toàn lao động vệ sinh mơi trường III Nội dung mô đun...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:38

... Trường Cao Đẳng Công nghệ Kinh tế Bảo Lộc MỤC LỤC TRANG MÔ ĐUN: THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU Mã mô đun: MĐ05 Giới thiệu mô đun Mô đun Thu hoạch bảo quản hạt điều mô đun chuyên mơn nghề, mang tính ... thực hành thu hái, bảo quản Nội dung mơ đun trình bày u cầu thu hái sơ chế bảo quản, đồng thời mô đun trình bày hệ thống tập, thực hành cho dạy thực hành kết thúc mô đun Học xong mô đun này, học ... thực tế sản xuất 23 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN I Vị trí, ý nghĩa vai trò mơ đun - Vị trí: Mơ đun Thu hoạch bảo quản hạt điều bố trí học sau sau học xong mô đun MĐ01, MĐ02, MĐ03, MĐ04 chương trình...

Ngày tải lên: 08/02/2017, 12:33

... TRẠNG THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP Thực trạng thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm trồng trọt 1.1 Thực trạng thu hoạch, bảo quản, chế biến lúa gạo a) Phương pháp thu ... nghệ thu hoạch, bảo quản, chế biến số sản phẩm nơng nghiệp tỉnh Quảng Bình 2.1 Mơ hình ứng dụng cơng nghệ thu hoạch, phơi sấy, bảo quản lúa gạo, ngô, lạc a) Khâu thu hoạch - Đối với lúa: Thu hoạch ... năm 2014) 1.2 Thực trạng thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô a) Phương pháp thu hoạch: 100% diện tích ngơ thu hoạch (bẻ bắp, bóc vỏ) thủ công Theo kết khảo sát vấn thu hoạch thủ công sào ngô (500m2)...

Ngày tải lên: 01/03/2017, 20:59

... giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm hoạt động trước thu hoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định ... STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch • Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khơ…) • Bảo quản • Chế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm ... Khái niệm: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… Tổn thất STH bao...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

... tuyệt đối có hiệu ứng nhiệt xác định nước liên kết 18 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra V BẢO QUẢN CÁ 5.1 Nhiệt độ bảo quản 5.1.1.Ướp lạnh (0 đến 250C) Người ta biết hoạt tnh enzym hoạt ... nhiệt độ bảo quản tốc độ ươn hỏng tương đối cá 19 Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Rõ ràng, nhiệt độ yếu tố quan trọng nhất, khơng có ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản chất ... lồi 8.Hậu môn - Nguyên vẹn - Hồng, không lồi Các quy tắc việc bảo quản cá tươi: - Chất lượng cá tươi phụ thu c lớn vào việc bảo quản chúng từ lúc đánh bắt lên bờ - Có ba quy tắc việc bảo quản cá...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

... giập, nát - Kho bảo quản: thơng thống khử trùng Tên nơng sản - Bảo quản thơng thống - Lúa, ngơ… - Bảo quản kín - Rau xanh, loại hạt … - Bảo quản lạnh - Hoa, rau xà lách, vải… - Bảo quản thơng thống ... gian dài…………… bảo quản Các loại nơng sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: a Bảo quản thơng thống b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín 4 Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ ... Bảo quản thơng thống Mục đích việc chế biến nơng sản gì? - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột - Muối...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 04:10

... khắp ao Tiết49: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thu sản I THU HOẠCH Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thaoKhi thu hoạch sản phẩmvụ sản phẩm phải đạt kích tác nhẹ nhàng Thu hoạch thời cỡ cần ... HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN I THU HOẠCH Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch đạt tiêu chuẩn thực phẩm  Thả thêm cá giống, tôm giống vào ao để đảm bảo mật độ nuôi BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN ... VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN I THU HOẠCH Đánh tỉa thả bù Thu hoạch toàn  Tát cạn ao, thu hoạch hết cá đạt chuẩn.Còn chưa đạt kích thước chuyển sang ao khác ni tiếp Thế thu hoạch  Chuẩn bị ao...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 20:10

... giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm hoạt động trước thu hoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định ... STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch • Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khơ…) • Bảo quản • Chế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm ... Khái niệm: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c khâu giai đoạn sau thu hoạch thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… Tổn thất STH bao...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

... quả: Sạch không giập, nát - Kho bảo quản: thơng thống khử trùng - Bảo quản thơng thống: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh: Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản - Sấy khô - Chế biến thành ... gian dài…………… bảo quản Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: a Bảo quản thông thống b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín 4 Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ ... Kho bảo quản: thơng thống khử trùng - Bảo quản thơng thống: Lúa, ngơ… - Bảo quản kín: Rau xanh, loại hạt … - Bảo quản lạnh: Hoa, rau xà lách, vải… Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo...

Ngày tải lên: 30/10/2013, 23:11

... -Kho bảo quản: thơng thống khử trùng 3 Phương pháp bảo quản - Bảo quản thơng thống -Bảo quản kín -Bảo quản lạnh III Chế biến Mục đích Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản ... bằng cách nào? a Bảo quản thơng thống b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín b Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch Hái Nhổ Cắt c Em xếp hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế ... luận Theo em ,ngoài các cách thu hoạch đơn giản thì người nông dân còn có cách thu hoạch nào khác không? em hãy kể Thu hoạch lúa Thu hoạch lạc Thu hoạch ngô II Bảo quản Mục...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 16:11

... muối đạt 230Be, pH=4 Tỷ lệ nấm muối so với nấm tươi đạt khoảng 60 -70% - Sấy khô nấm: nấm sau thu hoạch sắt thành lát mỏng, nấm bị nứt bao đem phơi, sấy nhiệt độ 40 – 500C đến nấm khơ, giòn, có...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15