máy gọt vỏ và cắt trái cây
Thói quen tiêu dùng nước ép trái cây và nước trái cây chứa sửa đóng chai
Ngày tải lên: 18/05/2014, 15:57
Thiết kế và chế tạo máy định hình và cắt ống kim loại tự động
Ngày tải lên: 22/06/2014, 01:08
Tài liệu CHƯƠNG 5: PHƯƠNG PHÁP TẠO HÌNH VÀ CẮT TỈA TRÊN CÂY ĂN TRÁI ppt
... thấy, khi cắt bớt 25% tán cây thì giúp cây nhận ánh sáng vào bên trong tán được suốt năm và nếu không cắt tiả thì cây cho năng suất thấp hẳn đi. Cây có tán dầy nếu không cắt tiả thì khi cây cho ... hơn cây được cắt tỉa trung bình và nặng. Tuy nhiên, không có sự khác biệt về trọng lượng trung bình của trái và tỷ lệ chất hòa tan tổng số giữa các cây được áp dụng các mức độ cắt tỉa. Việc cắt ... nhiều trái thì trái sẽ có kích thước nhỏ và màu sắc kém đi do kết quả từ sự không cân đối của chất đạm và chất đường bột. Cây được cắt tiả cũng thường xuyên giúp tăng được tỉ lệ đậu trái. Việc...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 20:20
ẢNH HƯỞNG CỦA BA LOẠI BAO TRÁI LÊN MÀU SẮC VỎ VÀ PHẨM CHẤT TRÁI XOÀI CÁT C U VÀ CÁT HÒA LỘC (MANGIFERA INDICA L.) docx
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20
Mê mẩn những đĩa trái câyXin giới thiệu đến các bạn một vài cách gọt và ppsx
Ngày tải lên: 09/08/2014, 13:21
Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc
... số doanh nghiệp lớn và các siêu thị có phương thức tồn trữ trái cây ở nhiệt độ lạnh. Còn lại, đa số các vựa thu mua trái cây cũng như nông dân đều thu hoạch và bán trái cây theo tập quán, không ... sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Sản phẩm trái cây của nước ta, đặc biệt trái cây của các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long có nhiều lợi thế về chủng loại, sản lượng và chất lượng của trái cây miền ... hội Trái cây Việt Nam, trái cây ở ĐBSCL có thương hiệu chỉ đếm trên đầu ngón tay đã khiến cho trái cây Việt Nam chưa đứng vững trên thị trường nội địa, cũng như xuất khẩu, trong khi trái cây...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:01
Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình
... 50 o Brix và 15ml glycerinel; 60 o Brix và 10ml glycerine. - Dung dịch đường glucose: 30 o Brix và 5ml glycerine; 40 o Brix và 15ml glycerine; 50 o Brix và 15ml glycerine; 60 o Brix và 15ml glycerine. ... Quan hệ k và T R 2 30 o Brix và 20ml glycerine 0,0008x - 0,012 0,976 40 o Brix và 15ml glycerine 0,0009x - 0,018 0,974 50 o Brix và 15ml glycerine 0,0005x - 0,004 0,986 60 o Brix và 10ml glycerine ... 0,95 Dung dịch glucrose và glycerine Quan hệ k và T R 2 30 o Brix và 5ml glycerine 0,0008x - 0,013 0,90 40 o Brix và 15ml glycerine 0,001x - 0,02 0,971 50 o Brix và 15ml glycerine 0,0008x...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
Bước đầu trong thử nghiệm và tách triết hoạt chất miraculn trong trái cây thần kỳ
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:17
Nghiên cứu tạo mỡ seo phôi hoa và phôi vô tính từ nuôi cấy noãn
... rễ vẫn còn ngắn và có dạng cụm rễ. Với dạng rễ như thế, ở cam quýt, cây sẽ khó sống khi đem ra trồng ở vườn ươm. Ngược lại, trên môi trường MS phôi ra rễ rất nhanh và sớm tạo cây con hoàn chỉnh,khoẻ ... thời gian 10 và 15 phút cho tỉ lệ mẫu sạch tương ứng là 62,4% và 87,8%. Khử trùng bằng HgCl 2 nồng độ 0,01% trong thời gian 5 và 10 phút, tỉ lệ tạo mẫu sạch tương ứng là 65,5% và 93%. Như vậy, ... callus phôi hoá từ nuôi cấy noãn và hạt non phụ thuộc vào tuổi quả. Cam Vân Du ở 6 tuần tuổi, cam Sành 2 tuần tuổi, quýt Chum và quýt Đường Canh ở tuần tuổi 1,7 và 8 cho tỷ lệ tạo callus phôi...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:34
Luận văn thiết kế nhà máy sản xuất trái cây
... CHÍNH 3. DỨA Yêu cầu chất lượng nguyên liệu: Vỏ quả có 1 – 3 hàng mắt, phía gốc chuyển sang màu vàng. Thịt quả phải cứng chắc, có màu vàng trên mặt cắt ngang. Tỷ lệ quả chưa đạt yêu cầu về màu ... - 2008 MẶT BẰNG NHÀ MÁY 11 1 6 8 2 3 4 12 5 7 9 10 12 SVTH: LÊ TRẦN HOÀI VY CBHD: ThS. LẠI QUỐC ĐẠT BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT TRÁI CÂY NĂNG SUẤT 3 TẤN NGUYÊN ... ép Thi?t b? phân lo?i Dây chuy?n phân lo?i, s o ch? 10 9 8 Thi?t b? r?a Thi?t k? NHÀ MÁY S? N XU? T TRÁI CÂY N ANG SU? T 3 T? N NGUN LI?U/H TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HỒ CHÍ MINH KHOA KỸ THUẬT...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:51
Luận văn thiết kế nhà máy sản xuất trái cây phần 2
... vùng bề mặt và những điểm có màu tương phản với màu bình thường của dứa, có chiều dày lớn hơn 2mm (tính từ ngoài vào trong). Blemish bao gồm mắt dứa sâu và mảnh vỏ dứa (chưa được cắt gọt hết), ... Cần Thơ và Hậu Giang. Với lợi thế về nguồn nguyên liệu dồi dào và thị trường tiêu thụ rộng lớn trong nước, việc xây dựng nhà máy sản xuất từ rau quả, nhất là trái cây là cần thiết và quan ... chất lượng của các thành phần không đồng nhất. Ví dụ như trái cây, có trái chín, có trái bị dập do quá trình rửa… Do đó, trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu rau quả cần phải qua quá trình...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:51
Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây
... Hàm lượng Nước (%) 85% Đường tổng số g/100g trái cây 16,8 Acid malic g/100g trái cây 1,0 Protein g/100g trái cây 0,5 Chất tro g/100 g trái cây 0,4 Thiamin (B 1 ) g 160-450 Riboflavin ... nước dừa, rượu ngũ cốc, rượu trái cây. Nước ta có rất nhiều loại trái cây, có thể sử dụng các loại trái cây này để làm giấm. Do đó, đề tài “Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện ... Đặc điểm của nho. [9], [29] Nho là loại cây ăn trái có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, được nhập vào Việt Nam vào đầu của thập niên 70 thế kỉ trước và ngày càng được trồng phổ biến ở một...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Nghiên cứu tạo mô sẹo phôi hóa và phôi vô tính từ nuôi cấy noãn ở một số giống cây ăn quả có múi
... C.medica và Cam ngọt cho kết quả tạo callus và tái sinh phôi tốt nhất. Mục tiêu nghiên cứu của chúng tôi là xây dựng quy trình tạo nguồn mô sẹo phôi hoá, từ đó tạo phôi vô tính và tái sinh cây ... callus phôi hoá từ nuôi cấy noãn và hạt non phụ thuộc vào tuổi quả. Cam Vân Du ở 6 tuần tuổi, cam Sành 2 tuần tuổi, quýt Chum và quýt Đường Canh ở tuần tuổi 1,7 và 8 cho tỷ lệ tạo callus phôi ... tây (Limon). Carimi và cộng sự đã nghiên cứu nuôi cấy đầu nhuỵ cái (Stigma) và chân nhị cái (Style) của nhiều giống citrus khác nhau để tạo callus phôi hoá và tái sinh cây (Carimi et al.,...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:25
Khảo sát cấu tạo và tích chất cơ lí của một số loại cây gỗ ăn trái cây
... nhiên và g ỗ rừng trồng để có thể duy trì sản xuất đang là vấn đề rất cấp bách. Ở nước ta, cây ăn trái được trồng khá phổ biến để thu hoạch quả tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Cây ăn trái sau ... tạo và tính chất cơ lý là rất cần thiết trước khi đưa vào sử dụng. Trong giới hạn bài viết này chúng tôi chỉ đề cập đến cấu tạo và tính chất cơ lý của một số loại cây ăn trái như Xoài, Mít và ... ra một số kết luận như sau: cây ăn trái là những loại cây đa mục đích sau thời gian cho trái không hiệu quả chúng được đốn bỏ để trồng mới lúc này gỗ của những loại cây này có thể được sử dụng...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:33
Nhà máy sản xuất trái cây năng suất 3 tấn/h
... xối tưới 79 Hình 4.15: Cắt cuống và lựa chọn dứa 80 Hình 4.16: Thiết bị cắt đầu, gọt vỏ và đột lõi 81 Hình 4.17: Sự hoạt động của máy gọt vỏ và đột lõi 81 Hình 4.18: Máy thái khoanh 82 Hình ... Cần Thơ và Hậu Giang. Với lợi thế về nguồn nguyên liệu dồi dào và thị trường tiêu thụ rộng lớn trong nước, việc xây dựng nhà máy sản xuất từ rau quả, nhất là trái cây là cần thiết và quan ... vùng bề mặt và những điểm có màu tương phản với màu bình thường của dứa, có chiều dày lớn hơn 2mm (tính từ ngoài vào trong). Blemish bao gồm mắt dứa sâu và mảnh vỏ dứa (chưa được cắt gọt hết),...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:11