lưỡi heo xốt paté

...  Bột năng Các bước thực hiện: 1 Lưỡi mua về rửa sạch, đun nước sôi chần nhanh qua lưỡi rồi dùng dao cạo thật sạch lớp màng trắng ở ngoài lưỡi. Thái lưỡi mỏng vừa ăn. Cà chua bóc vỏ, bỏ ... mỏng vừa ăn. Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt thái lựu. 2 Cho dầu vào chảo, cho tỏi phi thơm, xào lưỡi cho chín tới, nêm bột nêm, dầu hào, tiêu vừa ăn, để ra một bên, đổ cà chua vào xào chín, ... một ít dầu hào nữa. 3 Thêm vào nửa bát nước đun sôi, xuống chút nước bột năng cho sánh, cho lưỡi vào đun sôi lại, cho hành hoa và húng chó thái nhỏ vào đổ ra, ăn nóng. ...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

... Lưỡi heo sốt pate gan Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Từ các nguyên ... mì đều rất ngon. Món ăn có thịt mềm, thơm hợp với cơm, xôi, bánh mì. Nguyên liệu:  1 cái lưỡi heo  2 củ khoai tây  1 củ cà rốt  2 lạng pate gan ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 10:21

Ngày tải lên: 17/12/2013, 20:03

... Cá lưỡi trâu xốt bơ rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt ... 800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh  50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt  500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que  1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu Xốt: ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... nấm vào lò nướng chín. Gắp ra đĩa chan nước xốt Paté lên dùng nóng. Nếu nhạt chấm muối tiêu chanh, ăn kèm xà lách các loại rất ngon. Mách nhỏ: Trong paté đã có sẵn gia vị, vì thế chỉ nêm thêm ... các loại; muối tiêu chanh Các bước thực hiện: 1 Nước xốt paté: Phi thơm tỏi và hành băm với 2 thìa súp dầu olive Latino Bella, cho hộp Paté Royal Đồng Quê vào tán mịn, thêm nước dùng vào nấu ... giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới. Nguyên liệu:  1 con cá điêu hồng (1kg)  1 hộp Paté Royal (Đồng quê)  100g nấm bào ngư  1 củ hành tây  1/2 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa súp...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

... Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, cắt làm 4 miếng đều nhau, ướp muối tiêu và dầu ô-liu, để thấm 20 phút. Làm nóng dầu ... Hành boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn. Làm nóng dầu, phi thơm boa-rô, cho táo cắt nhỏ vào xào đều, cho xốt nâu và bột quế vào trộn đều, đun vừa lửa. 3 Cho lớp bánh tart bên dưới, xếp 2 miếng thịt ... thêm vài cọng xà lách, kẹp 1 miếng bánh tart lên, tiếp tục cho thêm phần nhân như trên lên. Rưới xốt táo nâu lên. Trang trí bằng vài lát táo và rau mầm. ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... 20 phút. 2 Lưỡi chín vớt ra cho vào tô nước thiệt lạnh. Sau đó cắt mỏng từng lát vừa ăn. Trộn đều những nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau và nêm nếm cho vừa ăn. Cho củ hành, lưỡi đã cắt ... làm nước xốt lại với nhau và nêm nếm cho vừa ăn. Cho củ hành, lưỡi đã cắt lát, trộn cùng nước xốt và rau thơm, rau răm. Và cuối cùng là thưởng thức nào các bạn. ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 06:20

... 2 Xốt nghệ tây (saffron): 1 thìa súp xốt nghệ tây + 1 thìa súp vang trắng + 1 thìa súp kem tươi + 3 thìa súp nước hấp cá, đánh tan đều. Xếp cải bó xôi xào ra đĩa, đặt cá hấp lên, rưới xốt ... chín để cá không bị khô và có độ ngọt. Không nên ướp cá và nêm cải bó xôi mặn vì còn ăn kèm xốt. Xốt nghệ tây có bán sẵn tại các cửa hàng. ...  1 thìa cà phê muối  1/2 thìa cà phê tiêu  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá lưỡi trâu làm sạch, lóc phi lê, ướp muối, tiêu, cuộn tròn, đem hấp vừa chín, để lại nước hấp. Cải...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20

... liệu gồm có: - 1 cái lưỡi heo. - 1 trái dừa. - Ngũ vị hương. - Hành tỏi. - Nước tương. - Gia vị. Đun nước sôi già, nhúng lưỡi heo vào khoảng 2 phút rồi lấy ra. Lưỡi heo khìa xì dầu đậm ... phần màng trắng trên lưỡi rồi rửa lại với rượu cho hết mùi hôi. Chú ý không để lư ỡi heo quá chín sẽ rất khó gột được phần màng trắng. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Ướp lưỡi heo với 1 muỗng canh ... 2 phút rồi lấy ra. Lưỡi heo khìa xì dầu đậm đà thơm ngon Món ăn này có độ giòn ngon của lưỡi heo cộng với mùi thơm và vị đậm đà của gia vị, chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đấy. Chúc các bạn...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... Cá lưỡi trâu xốt bơ rượu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt ... phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. Nguyên liệu:  800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh  50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt  500g khoai tây;...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

... Mực chiên xốt patê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Khi chế biến các món xào thì ... loại không thể thiếu, vừa giúp khử mùi vừa thêm hương cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Mực chiên xốt patê là sự kết hợp thú vị giữa các loại rau củ và mực chay tạo nên món chay ngon miệng mà...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

Ngày tải lên: 18/04/2014, 18:42

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

... trong 10 phút. Xắt thành những miếng hình huy chương và ăn với xốt đậu phộng ấm, rắc hẹ hay hành lá Thăn heo nướng ăn với xốt đậu phộng ... phút hay khi cho nhiệt kế vào thấy đạt 145 độ F (63 độ C). 3 Trộn nước dùng gà, bơ đậu phộng và xốt Hải Tiên trong nồi nhỏ, với nhiệt vừa, cho tan mịn. Trộn thêm gừng và tỏi vào. Nhắc xuống....

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... thìa cà phê muối  2 thìa cà phê dầu ôliu, 1 thìa súp dầu ăn Xốt BBQ:  1,6 kg tomato ketchup (tương cà)  ½ chai chipotle Tabasco (xốt tiêu)  500g đường nâu, 250g đường trắng  100ml giấm ... mùi băm Các bước thực hiện: 1 Xốt BBQ: Phi thơm hành tỏi băm, cho tất cả nguyên liệu vào, để lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại là được. 2 Sườn heo rửa sạch, ướp với muối, tiêu, ... đường, để thấm 30 phút, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C đến khi sườn chín vàng. Sườn heo nướng xốt BBQ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

... bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, để ráo. Nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, vắt ráo. Tỏi bóc vỏ, xắt lát. Cho 1 lít dầu ăn vào chảo lớn, đun sôi, thả giò heo vào chiên vàng, vớt ... nêm, muối, tiêu, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Giò heo tiềm chín lấy ra để nguội, rút xương, cho ra đĩa lớn. Xếp nấm đông cô bên cạnh, rưới xốt lên trên, rắc ngò lên trang trí. ... Cho 1 lít dầu ăn vào chảo lớn, đun sôi, thả giò heo vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Cho giò heo vào 1,5 lít nước lạnh cùng đinh hương, quế, trần bì, đem tiềm trong khoảng 60 phút. 2 Làm...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

... Pate gan ngỗng xốt quả sung Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan ngỗng thường được biết ... mũi. Vẫn là vị ấm và nồng nàn đặc trưng của gan động vật nhưng không ngậy như các loại patê gan heo, patê thỏ, patê tiêu xanh… Loại bỏ tất cả gân máu trong gan ngỗng, rửa sạch, để ráo, ướp với ... trong ngăn mát tủ lạnh 24 giờ, đenướng khoảng 30 phút với nhiệt độ 160 độ C Bày ra đĩa, rưới xốt quả sung lên trên, dùng kèm với salad các loại và rau câu rất ngon. Mách nhỏ: Bột gia vị...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20