1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cá nướng xốt paté potx

3 313 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 134,24 KB

Nội dung

nướng xốt paté Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn đơn giản nhưng ngon, đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới. Nguyên liệu:  1 con điêu hồng (1kg)  1 hộp Paté Royal (Đồng quê)  100g nấm bào ngư  1 củ hành tây  1/2 thìa súp tỏi băm, 1/2 thìa súp hành băm, 7 thìa súp dầu olive Latino Bella  1/2 chén nước dùng  6 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa phê tiêu  Ăn kèm: Xà lách các loại; muối tiêu chanh Các bước thực hiện: 1 Nước xốt paté: Phi thơm tỏi và hành băm với 2 thìa súp dầu olive Latino Bella, cho hộp Paté Royal Đồng Quê vào tán mịn, thêm nước dùng vào nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn là được. Cá điêu hồng làm sạch, lóc lấy phi-lê, cắt làm tư, ướp tiêu, 4 thìa phê hạt nêm và 3 thìa súp dầu olive Latino Bella. 2 Nấm bào ngư ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo. Hành tây thái lát tròn dày. Ướp nấm và hành tây với 2 thìa phê hạt nêm và 2 thìa súp dầu olive Latino Bella. Xếp cá, hành tây và nấm vào lò nướng chín. Gắp ra đĩa chan nước xốt Paté lên dùng nóng. Nếu nhạt chấm muối tiêu chanh, ăn kèm xà lách các loại rất ngon. Mách nhỏ: Trong paté đã có sẵn gia vị, vì thế chỉ nêm thêm hạt nêm cho vừa khẩu vị từng người, không nêm quá nhiều, xốt sẽ bị mặn. Nấm bào ngư chỉ nên ngâm khoảng 5 phút rồi vắt ráo, ngâm lâu nấm dễ bị nhão. . Xà lách các loại; muối tiêu chanh Các bước thực hiện: 1 Nước xốt paté: Phi thơm tỏi và hành băm với 2 thìa súp dầu olive Latino Bella, cho hộp Paté Royal. Bella. Xếp cá, hành tây và nấm vào lò nướng chín. Gắp ra đĩa chan nước xốt Paté lên dùng nóng. Nếu nhạt chấm muối tiêu chanh, ăn kèm xà lách các loại rất

Ngày đăng: 09/03/2014, 18:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w