... Cá nướng xốt paté
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn đơn giản nhưng ngon, đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng
lượng cho 1 tuần mới.
Nguyên liệu:
1 con cá điêu ... phê tiêu
Ăn kèm: Xà lách các loại; muối tiêu chanh
Các bước thực hiện:
1
Nước xốt paté: Phi thơm tỏi và hành băm với 2 thìa súp dầu olive
Latino Bella, cho hộp Paté Royal Đồng Q...
... Cà tím nướng xốt tôm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Với vị ngọt béo của tôm, vị ngọt bùi của cà tím, món cà tím nướng xốt
tôm chắc chắn sẽ làm
... muối tiêu
Cách làm
Sườn chặt thành các miếng vừa ăn dài khoảng 3cm – 4cm, rắc đều muối tiêu lên sườn, để vài phút cho thấm.
Làm nóng dầu trong chảo với lửa to, cho sườn vào áp chảo tới khi các cạnh ... hỗn hợp sốt, đổ sườn vào, tắt bếp. Chuyển cả sườn và sốt vào một khay nướng lớn, đậy kín bằng giấy
bạc, đặt vào lò nướng, nướng 135 độ C trong 4 tiếng.
... Sườn nướng xốt cà mềm thơm...
... Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Cá hồi béo ngọt dậy mùi thơm trên bếp nướng ăn kèm
món xốt bơ tỏi có vị chua dịu ... hòa tan
Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm.
Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để
khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa ...
chín, lấy...
... Đầu cá xốt cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia
đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ ... viên khác trong gia
đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng này.
Nguyên liệu:
Đầu cá to
...
Cá phi lê xốt me
Vẫn là món cá sốt quen thuộc song với một chút sáng tạo món ăn sẽ khiến cả
gia đình bạn ngon miệng hơn. Đĩa cá thành phẩm có màu vàng ươm của cá
chiên giòn, ... vị chua từ nước xốt me.
Nguyên liệu:
1/2kg cá lóc (hoặc cá ba sa) phi-lê;
Bột năng, bột chiên giòn, bột chiên xù, me, gừng, tỏi.
Ảnh: phunuonline.com.vn
Cách làm:
1/ Xốt me: năm mu...