cá nướng xốt paté

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... muối tiêu Cách làm Sườn chặt thành các miếng vừa ăn dài khoảng 3cm – 4cm, rắc đều muối tiêu lên sườn, để vài phút cho thấm. Làm nóng dầu trong chảo với lửa to, cho sườn vào áp chảo tới khi các cạnh ... hỗn hợp sốt, đổ sườn vào, tắt bếp. Chuyển cả sườn và sốt vào một khay nướng lớn, đậy kín bằng giấy bạc, đặt vào lò nướng, nướng 135 độ C trong 4 tiếng. ... Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý Nguyên liệu: 8 dẻ sườn lớn, bạn có thể dùng sườn heo hoặc sườn bò đều được 2...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:41

... Xếp cá vào đĩa, rưới xốt bơ tỏi lên, khi dùng có thể ăn kèm khoai tây xào và salad cũng rất ngon. Mách nhỏ: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào khi ướp, cá nướng sẽ có độ bóng và không bị cháy. Cá ... bóng và không bị cháy. Cá hồi nướng xốt bơ tỏi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá hồi béo ngọt dậy mùi thơm trên bếp nướng ăn kèm món xốt bơ tỏi có vị chua dịu là ... hòa tan Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp cá với nước cốt chanh, rượu vang, muối và tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, cho vào lò nướng vừa...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... đặt trên một cái khay có đục lỗ. Đậy lại, để dưa khoảng 12 giờ trước khi cắt. - Trộn gừng với mầm đầu tuyết với một ít nước xốt đường và đặt giữa đĩa. * Chuẩn bị cá ngừ: - Lăn miếng cá ngừ hình ... và niêm kín các mặt của miếng cá. - Lấy cá đã niêm kín ra và quấn nhẹ bằng giấy quấn để bảo đảm hình tròn. Để trong tủ lạnh ít nhất là 3 giờ. * Để làm 1 đĩa: - Lấy giấy quấn quanh cá ra và cắt ... muỗng múc một ít nước xốt đường đổ lên cá - Nêm với tiêu, trang trí với rau mùi. * Phương pháp: - Nghiền đường tán ra. Thêm giấm và đun nóng nhẹ cho tan ra. - Cho tất cả các nguyên liệu trừ rau...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 11:15

... Cá Nướng Tỏi Cá nguyên con bày trên đĩa thơm nức, khi ăn bạn có thể thưởng thức được vị ngọt, dai đặc trưng của cá nướng. - Sau đó để than ... nướng. - Sau đó để than khá nóng, hạ thấp vỉ, từ 40 tới 50 phút, khi thử bằng nĩa thấy cá chín nục là được. ...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 02:15

Ngày tải lên: 17/12/2013, 18:58

... Cá nướng sốt giấm Dọn cá, cà rốt, rau củ ra đĩa. Dùng nóng kèm với ít muối, tiêu. Nguyên liệu: - 400g phi-lê cá. - 200g cà rốt. - 200g cải xanh....

Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:09

... cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. Cá nục xốt cà chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng cơm trắng nóng...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

... là được, để xốt nguội, lược bỏ xác lấy nước cốt. Đặt măng tây lên đĩa, để sườn bò lên trên, rưới đều xốt rượu vang đỏ, trang trí với nấm, đậu Hà Lan, ăn kèm bánh mì, các loại rau củ nướng, bí ... nghiền nhuyễn. Xốt rượu vang đỏ: Làm tan chảy phần bơ còn lại, phi thơm tỏi băm, cho đường, rượu vang, xốt nâu vào khuấy nhẹ, nấu riu lửa đến khi hỗn hợp sệt lại là được, rượu vang, xốt nâu vào ... thìa súp xốt nâu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp bột montreal seasoning, 1 thìa cà phê lá thyme bằm, 2 thìa cà phê tiêu đỏ xay; Đậu Hà Lan, nấm trang trí. Cách làm: Sườn...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... Cá nướng ớt chuông ngâm chua Bạn có thể dùng kèm với nước chấm. Nguyên liệu: - 400g phi-lê cá lóc. - 300g ớt chuông. - 2 ổ bánh mì baguette....

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:20

... Cá nướng táo Món này dùng nóng, cho thêm ít rau quế. Nguyên liệu: - 300g phi lê cá lóc. - 10g rau quế. - 2 quả táo. - 1 thìa súp...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20

... biến từ các loại cá, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm thú vị với món này đấy. Nguyên liệu:  200g gạo Nhật  300g phi lê cá ngừ  20g mè trắng và đen  1 xấp rong biển  20g trứng cá chuồn ... 2 Cá ngừ thái lát mỏng dài khoảng 6cm, ướp muối, tiêu, để thấm 10 phút, chiên áp chảo chín vàng. Trứng cá chuồn lạng bỏ màng bọc bên ngoài, rưới đều nước cốt chanh. Cho trứng cá chuồn, xốt ... sạch, xắn cơm trắng dàn đều. Cho rong biển, cá ngừ lên, cuốn chặt lại. Làm lần lượt đến hết. 4 Xắt cơm cuộn thành miếng vừa ăn, rưới xốt trứng cá lên trên. Ăn nóng với gừng chua, chấm mù...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... bán trên thị trường vẫn chưa đa dạng về chủng loại, chủ yếu là cá và thịt xốt cà như: cá xốt cà, cá ngâm dầu,… Sản phẩm gan cá tra xốt cà chua là sản phẩm tận dụng nguồn phụ phẩm là gan để chế ... chất lượng của sản phẩm. 2.2. Chế biến sản phẩm gan cá tra xốt cà chua 2.2.1. Khái quát về sản phẩm gan cá tra xốt cà chua Nhìn chung sản phẩm xốt cà rất đa dạng, chúng khác biệt nhau về thành ... càng nạc và ít hạt. Ruột quả chia thành nhiều ngăn hạt, các vách ngăn này được ngăn cách bởi các thành trong, giữa các khoảng trống của các ngăn chứa đầy nước quả. Về mặt cấu tạo, quả cà chua...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 19:20