... tưới cho ướt rớm, để rơm
trong một đêm rồi đem đi ủ
Đặc tính sinh học của nấm rơm
- Nấmrơm có tên khoa hoc là Volvariella
Volvacea (Bull. er Fr.) Sing.
- Nấmrơm là một loại nấm hoại sinh, phân ... phủ nilon lại ủ tiếp.
Thu hái
Kỹ thuật
nuôitrồngnấm rơm
Thành viên: Ma Thành Được
Hồ Thị Diễm
Phạm Thị Kiều Trang
N m r mấ ơ
Xếp mô Cấy giống
Khuôn cấy
Giống nấm
Nhà xưởng
- Được làm bằng ...
đới.
- Nấmrơm có nhiều loại khác nhau trắng
hoạc xám đen, kích thước tùy từng loại.
- Nấmrơm phát triển từ 30-35
0
c, độ
ẩm 65-75%.
Nguyên liệu
- Dùng rơm rạ khô, không nên dùng rơm rạ
mới...
... chua.
* Cấy giống và nuôi sợi nấm:
SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN
21
ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng
2.4. Kỹthuậtnuôitrồngnấm Trân Châu
2.4.1. Qui trình kỹthuậtnuôitrồngnấm Trân Châu trên ... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm
mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư,
nấm đông cô, nấmrơm ), cuống nấm chia thành nhiều ... hương…) ở Việt Nam đều trồng được. Phân vùng đối với các tỉnh phía Nam tập
trung trồngnấm rơm, … Các tỉnh phía Bắc trồngnấm mỡ, nấm hương…
Bốn là, vốn đầu tư ban đầu để trồngnấm rất ít so với việc...
... 0,5kg.
Giống nấm: 40kg/ 1 tấn nguyên liệu.
KỸ THUẬTNUÔITRỒNG
NẤM SÒ
Bài 1
1. ĐẶC TÍNH SINH HỌC
1.4. Độ ẩm
-
Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%.
-
Độ ẩm không khí để nấm phát triển ... treo bịch cho hợp lý
tiện chăm sóc đi lại để thu hái nấm.
2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRỒNG
NẤM SÒ TRÊN RƠM RẠ
2.2. Sơ đồ quy trình công nghệ:
Rơm rạ làm ướt trong
nước vôi
Ủ đống
Đảo lần 1 - ...
Chế biến: Phơi hoặc sấy khô
Nấm tươi dùng tay xé nhỏ cây nấm theo chiều dọc từ
mũ nấm đến cuống.
Nếu trời mưa dùng quạt quạt cho se nấm lại mới đem
vào sấy ở t
0
từ 30- 40
0
C...
... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm
mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư,
nấm đông cô, nấmrơm ), cuống nấm chia thành nhiều ... túi
Hấp khử trùng
Cấy giống và nuôi sợi
Chăm sóc và thu hái
ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng
2.4. Kỹthuậtnuôitrồngnấm Trân Châu
2.4.1. Qui trình kỹthuậtnuôitrồngnấm Trân Châu trên nguyên liệu ... trên người trồngnấm cần có.
Người trồngnấm phải thiết kế một không gian hợp lý, ví dụ như lựa những nơi
không có nước phèn, thoáng mát…
Người trồngnấm phải nắm vững kĩ thuậttrồngnấm mới có...
... mùa vụ nuôi trồng.
2.2.2. Chuẩn bị cây giống và vật liệu nuôitrồng (2)
2.2.2. Chuẩn bị cây giống và vật liệu nuôitrồng (2)
Chuẩn bị vật liệu nuôi trồng:
Chuẩn bị vật liệu nuôi trồng:
Dây ... phóng ra từ cystocarp và phát triển thành cây
bào tử bốn.
bào tử bốn.
2.2. Kỹthuậtnuôi trồng
2.2. Kỹthuậtnuôi trồng
2.2.1. Lựa chọn vị trí
2.2.1. Lựa chọn vị trí
Các chỉ thị vật lý, ...
Phao: có thể dùng thùng phuy, phao nhựa, phao xốp hoặc chai
nhựa rỗng.
1.2. Kỹthuậtnuôi trồng
1.2. Kỹthuậtnuôi trồng
1.2.1. Lựa chọn vị trí.
1.2.1. Lựa chọn vị trí.
Chọn nơi có sự trao...
... như nhau
1.2. Kỹthuậtnuôi trồng.
1.2.1. Lựa chọn vị trí.
Vị trí phù hợp trồng rong mứt là nơi có đáy
tương đối bằng phẳng, chất đáy là cát hoặc cát
bùn.
Chọn vùng nuôi thuộc trung triều. ... phương pháp trồng được sử
dụng khi độ sâu vùng trồng lớn, thích hợp
với những nơi có vùng trung triều hẹp,
vực nước ven bờ.
− Bè rong luôn chìm trong nước.
Chương 5. KỸTHUẬTNUÔITRỒNG RONG ... tránh ảnh hưởng
xấu của tảo tạp và bùn đến rong nuôi trồng.
Nên chọn vùng biển giàu dinh dưỡng, hàm
lượng đạm đạt trên 0,1 ppm.
1.2.4. Kỹthuật thu hoạch và sơ chế.
Thu hoạch: thu rong nhiều...