kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... chua. * Cấy giống và nuôi sợi nấm: SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN 21 ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng 2.4. Kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu 2.4.1. Qui trình kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu trên ... bản trên ngư i trồng nấm cần có. Ngư i trồng nấm phải thiết kế một không gian hợp lý, ví dụ như lựa những nơi không có nước phèn, thoáng mát… Ngư i trồng nấm phải nắm vững kĩ thuật trồng nấm mới ... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm rơm…), cuống nấm chia thành nhiều...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:21

... 0,5kg.  Giống nấm: 40kg/ 1 tấn nguyên liệu. KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG NẤM SÒ Bài 1 1. ĐẶC TÍNH SINH HỌC 1.4. Độ ẩm - Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%. - Độ ẩm không khí để nấm phát triển ... thể:  Nhóm nấm sò chịu lạnh từ 13-20 0 C.  Nhóm nấm sò chịu nhiệt từ 25-30 0 C. 2.2.7. Rạch và treo bịch: Bịch nấm đã trắng đều dùng dao nhọn sắc rạch 6-8 vết rạch xung quanh bịch nấm (các ... Chế biến: Phơi hoặc sấy khô  Nấm tươi dùng tay xé nhỏ cây nấm theo chiều dọc từ mũ nấm đến cuống.  Nếu trời mưa dùng quạt quạt cho se nấm lại mới đem vào sấy ở t 0 từ 30- 40 0 C...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 11:40

... bản trên ngư i trồng nấm cần có. Ngư i trồng nấm phải thiết kế một không gian hợp lý, ví dụ như lựa những nơi không có nước phèn, thoáng mát… Ngư i trồng nấm phải nắm vững kĩ thuật trồng nấm mới ... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư, nấm đông cô, nấm rơm…), cuống nấm chia thành nhiều ... túi Hấp khử trùng Cấy giống và nuôi sợi Chăm sóc và thu hái ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng 2.4. Kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu 2.4.1. Qui trình kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu trên nguyên liệu...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35

... chịu lạnh (nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương trắng, nấm dai * Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo ... quản chế biến nấm bào ngư: 1/ Bảo quản nấm bào ngư: Nấm bào ngư trong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở điều kiện gia đình có tủ lạnh, nấm bào ngư nên được ... tiếp II. Nuôi trồng nấm bào ngư trên bịt phôi đã cấy meo: Để giảm bớt những công đoạn phức tạp ta có thể nuôi trồng nấm bào ngư trên những bịch phôi đã xử lý cấy meo giống vào hai giai đoạn cuối: nuôi...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:35

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... phủ nilon lại ủ tiếp. Thu hái Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm Thành viên: Ma Thành Được Hồ Thị Diễm Phạm Thị Kiều Trang N m r mấ ơ Xếp mô Cấy giống  Khuôn cấy  Giống nấm  Nhà xưởng - Được làm bằng ... sinh học của nấm rơm - Nấm rơm có tên khoa hoc là Volvariella Volvacea (Bull. er Fr.) Sing. - Nấm rơm là một loại nấm hoại sinh, phân bố phổ biến ở vùng nhiệt đới và cân nhiệt đới. - Nấm rơm có ... nước. - Đến ngày thứ 4 trên mặt mô nấm có những điểm tơ mọc chằng chịt tiến hành tưới phun nước và đo nhiệt độ. - Sau 7-8 ngày xuất hiện nấm con, 3-4 tiếp theo nấm lớn rất nhanh, bỏ lớp nilon...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 13:08

... trưởng của nấm bào ngư Nhật Nấm bào ngư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai nấm bào ngư khi còn ... dần. Vì vậy thu hái nấm bào ngư nên chọn lựa tai nấm vừa chuyển sang dạng lá [Lê Duy Thắng, 1999]. Nấm bào ngư Nhật thuộc nhóm phá hoại gỗ. Phần lớn cơ chất dùng trồng nấm bào ngư Nhật đều chứa ... giống từ tổ chức mô của nấm bào ngư 1. que cấy; 2. Tổ chức mô; 3. nấm bào ngư; 4. đèn cồn; 5.ống thạch nghiêng 2.2.2. Khảo sát tốc độ lan và đặc điểm tơ nấm cuả nấm bào ngư Nhật trên môi trường...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 19:13

... sản xuất) và sợi nấm phát triển cũng khá tốt. 44 Hình 1.2: Chu kỳ sinh trưởng của nấm bào ngư Nhật Nấm bào ngư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào tử kéo dài xuống ... trồng nấm bào ngư Nhật đạt năng suất cao, chi phí thấp, công nghệ bảo quản nấm đạt chất 15 3.1.4. Kết quả nuôi trồng khảo nghiệm trên môi trường cơ chất vỏ cà phê Hình 3.7:Bịch phôi nấm bào ngư ... 1.1.4.Một số điểm lưu ý khi trồng nấm bào ngư Nhật Nấm bào ngư rất nhạy cảm với môi trường. Khi nấm ở dạng san hô, nếu nhiệt độ lên trên 32 0 C trong 1 một giờ, nụ nấm bị khô quéo lại như cỏ...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 17:00

Ngày tải lên: 01/06/2014, 08:32

... Hình 21: Tơ nấm bào ngư Nhật xuất hiện dịch đen 38 Hình 22: Tơ nấm bào ngư nhật trên môi trường thạch PGA 39 Hình 23: Tơ nấm bào ngư Nhật trong môi trường hạt 42 Hình 24: Tơ nấm bào ngư Nhật ... Bào ngư Nhật I.3.1. Giá trị dinh dưỡng nấm Bào ngư Nhật Nấm bào ngư Nhật có mùi thơm của quả hạnh, vị ngọt và giòn của bào ngư. Dinh dưỡng nấm bào ngư Nhật rất cao không kém hơn dinh dưỡng ... dịch đen 43 Hình 26: Tơ nấm bào ngư Nhật trên môi trường cọng mì 46 Hình 27:Bịch phôi nấm bào ngư Nhật trồng trên cơ chất vỏ cà phê 49 Hình 28: Các dạng quả thể nấm bào ngư Nhật trên vỏ cà phê...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:57

... nhà nuôi sợi. - Nuôi sợi: Nơi nuôi sợi phải thoáng. Độ ẩm không khí 65-70%. Nhiệt độ nhà nuôi sợi: 24-270C là tốt. Ánh sáng: Giai đoạn nuôi sợi không cần ánh sáng. Chú ý: Trong thời gian nuôi ... hái nấm đúng tuổi, vừa không làm giảm giá trị dinh dưỡng, vừa đảm bảo năng suất nấm. Kỹ thuật nuôi trồng Nấm Trân Châu Cách trộn nguyên liệu: Trộn đều cám bắp, cám gạo, bột nhẹ, ... ngày (khi mũ nấm từ màu nâu đậm chuyển sang nâu nhạt và màng bao dưới mũ nấm chưa rách). - Thu hái nấm: Chu kỳ sống của nấm Trân Châu rất ngắn, cần theo dõi thường xuyên để thu hái nấm đúng tuổi,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:20

... Nấm mọc ra ở các vết rạch cho đến khi thu hái được là từ 15-20 ngày. 11.Thu hái : Khi phát hiện toàn bộ phần cánh Nấm nhăn nheo khô héo, mép của cánh Nấm có hình răng cưa, phần mặt trên Nấm ... đồng nhất, lúc 12. Phơi sấy nấm. Khi thu hái Nấm xong dùng dao cắt hết phần chân dính tạp chất, dùng nước rửa sạch, vớt Nấm ra để ráo nước từ 3 – 6 giờ, ta đem Nấm ra phơi trên cót, nong, ... giờ rồi cho vào túi nylon. Có nơi trước khi sấy ngư i ta ngâm Nấm với vỏ quít, 1 tấn Nấm ngâm với 0,5kg vỏ quít, cho nước ngập toàn bộ số Nấm, ngâm trong 12 giờ, ngâm về ban đêm, sau đó mới...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 00:22

... phần rõ rệt gồm mũ nấm và thân nấm. Mũ nấm: hình nón, lúc nhỏ có màu nâu đậm, trên mặt mũ nấm có lớp nhầy, bên dưới mũ nấm có màng bao (dưới phiến nấm) khi nấm trưởng thành mũ nấm có màu nâu nhạt, ... trình trồng nấm Trân Châu năng suất đạt từ 25-30% so với nguyên liệu đưa vào nuôi trồng. Hướng tới Trung tâm sẽ có chương trình nghiên cứu chi tiết về nguyên liệu cũng như kỹ thuật nuôi trồng ... Kỹ thuật nuôi trồng Nấm Trân Châu phôi. Có nghĩa là cứ một túi phôi có khối lượng 0,4-0,5kg thì cấy 6-8g giống nấm (1 chai giống cấy 35-40 túi). Sau khi cấy giống phải chuyển vào nhà nuôi...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00

... *MỘT LOÀI NẤM ĐỘC … DÙNG *MỘT LOÀI NẤM ĐỘC … DÙNG LÀM THUỐC LÀM THUỐC  -Amanita muscaria hay -Amanita muscaria hay Agaricus muscarinus Agaricus muscarinus  Nấm còn được gọi là Fly Nấm còn ... acid -Các acid hữu cơ: Stizolonic acid, Tricholomic acid Ứng dụng Ứng dụng -Nấm đã dược pha trộn với sữa -Nấm đã dược pha trộn với sữa để diệt ruồi để diệt ruồi -Trong y dược dân gian được ... :beni- tengu-take tengu-take “” “” Đặc điểm hình thái Đặc điểm hình thái  Mũ nấm khi còn non hình trứng Mũ nấm khi còn non hình trứng  Màu sắc sặc sỡ: vàng ,da cam, đỏ… Màu sắc sặc sỡ: vàng...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 00:00