... a) b) Hình 1: Vỏ cà phê sau 3 tháng ủ: a) không xử lý; b) Xử lý với chế phm 2 NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN PHÂN HỮU CƠ VI SINH TỪ VỎ CÀ PHÊ Trình Công Tư 11 SUMMARY To process microorganism ... vi các loi nguyên liu hu cơ truyn thng như phân chung, than bùn Do vy có th nói, bón tr li v cà phê cho vưn cây không nhng gii quyt vn hu cơ hóa ng rung mà còn góp ... các ch phNm 1 và 2 có mt vi sinh vt phân gii xenlulo cao hơn i chng và áp ng quy nh ca thông tư 36/2010/TT- BNNPTNT v môt loi phân hu cơ vi sinh. Không có s khác nhau áng...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 02:20
... Chế biến phân hữu cơ Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Phân hữu cơ (phân chuồng, phân bắc, phân xanh) hoai mục cho cây trồng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho con người và hạn chế được ... tàn dư thực vật. Phân hữu cơ được ủ theo 2 phương pháp: Kỹ thuật ủ nổi Đối với phân chuồng, phân bắc, tốt nhất là ủ kết hợp với 1 trong 3 loại phân sau: Super lân Lâm Thao hoặc phân vi sinh Sông ... (tuỳ lượng phân cần ủ). Đáy và phần chìm của hố ủ được lót bằng nilon hay lá chuối tươi để chống nước ngầm xâm nhập hoặc nước phân chảy đi, rồi tiến hành ủ phân chuồng, phân bắc, phân xanh vào...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 06:20
CHUYÊN ĐỀ : KỸ THUẬT SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ VI SINH TỪ PHẾ THẢI TRỒNG NẤM
Ngày tải lên: 09/03/2015, 09:13
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN VỎ QUẢ CÀ PHÊ THÀNH PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC ppt
... o Nông dân đánh giá việc chế biến phân vi sinh sẽ làm tăng giá trị của vỏ cà phê. o Kỹ thuật chế biến dể áp dụng o Tiết kiệm được kinh phí để mua phân hữu cơ o Phân hữu có sinh học có tác dụng ... Phân hữu cơ sinh học được vãi đều xung quanh gốc tiêu và sau đó kết hợp xới xáo nhẹ để lấp phân. CUỐN “KỸ THUẬT CHẾ BIẾN VỎ QUẢ CÀ PHÊ THÀNH PHÂN HỮU CƠ ... lần 2 9 Kiểm tra lần cuối 9 Khối lượng phân hữu cơ sinh học được tạo thành 9 4. Sử dụng 10 5. Tóm tắt kỹ thuật chế biến vỏ quả cà phê thành phân hữu cơ sinh học 12 PHỤ LỤC 13 TRUNG TÂM KHUYÊN...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21
Cây ca cao và kỹ thuật chế biến (142trang)
... 2. Phân loại Cây cacao (Theobroma cacao) thuộc: 44 CH CHCH CHƯƠNG III : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO :CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... không thể nào gây nguy hiểm cho người dùng. 4 44 4) )) ) Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Có trong thành phần hạt ở hai dạng : dễ bay hơi và không bay ... 40 o C, độ ẩm từ 70 -80% và là cây ưa bóng mát. 25 Cách 1: Dùng phân hữu cơ kết hợp với hóa học Năm Phân hóa học (g/gốc) Phân hữu cơ (kg/gốc) Số lần bón Thứ nhất 150 - 200g NPK (16:16:8) 3...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:18
Cây chè và kỹ thuật chế biến
... nhu cầu nguyên liệu chè búp của các cơ sở chế biến công nghiệp. Theo Bộ NN-PTNT, tại các tỉnh vùng chè miền núi phía Bắc, sự phát triển quá nhiều cơ sở chế biến không cân đối với nguyên liệu ... và chế biến chè từ xa xưa. Nhưng sự phát triển chè với quy mô lớn ờ Việt Nam chỉ bắt đầu 26 Thống kê của Bộ NN-PTNT cho thấy, tại 20 tỉnh vùng chè tập trung của cả nước có 240 cơ sở chế biến ... XX, tiêu thụ chè ngày càng nhiều, vùng sản xuất chè mở rộng liên tục, nhà máy chế biến chè tăng nhanh, khoa học kỹ thuật chè phát triển mạnh mẽ, thị trường chè 100 năm qua đã tăng trưởng gấp...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:20
Cây ca cao và kỹ thuật chế biến
... NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO :CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO : CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN HẠT CACAO : 2.1. 2.1.2.1. 2.1. CÁC QUÁ TR CÁC QUÁ TRCÁC QUÁ TR CÁC QUÁ TRÌNH SƠ CHẾ ... không thể nào gây nguy hiểm cho người dùng. 4 44 4) )) ) Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Các acid hữu cơ: Có trong thành phần hạt ở hai dạng : dễ bay hơi và không bay ... vỏ : Quả cacao sau khi bóc một phần voû 25 Cách 1: Dùng phân hữu cơ kết hợp với hóa học Năm Phân hóa học (g/gốc) Phân hữu cơ (kg/gốc) Số lần bón Thứ nhất 150 - 200g NPK (16:16:8) 3...
Ngày tải lên: 09/10/2012, 07:55
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243
... miệng. Các quy trình kỹ thuật của công nghệ chế biến, từ kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thực phẩm, kỹ thuật tạo hình, kỹ thuật phối hợp nguyên liệu gia vị, kỹ thuật làm chín cho đến kỹ thuật trình bày ... chọn đề tài: “Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng”. Kỹ thuật chế biến các món ăn Á là bộ phận chủ ... gian nghiên cứu có hạn “Nguyên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này tại cơ sở” là đề tài không rộng cũng không hẹp...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
Tìm hiểu kỹ thuật chế biến một số loại cá.
... sạch. 5. Lên men: - Trong quá trình lên men, các chất xúc tác hữu cơ như các enzyme phân giải các phân tử hữu cơ phức tạp thành những phân tử đơn giản hơn. Men tiêu hoá như các enzyme được sử dụng ... là cá trích, cá cơm và cá thu. 5.1 Lên men cá trích: cá trích thường được chế biến thành nhiều loại sản phẩm như cá hộp, cá muối và cũng được coi là nguyên liệu phù hợp để chế biến cá lên men. - ... THAM KHẢO 1. DINH DƯỢNG ỨNG DỤNG VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM – NXB NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2000. 2. LÊ NGỌC TÚ & CỘNG SỰ – HOÁ HỌC THỰC PHẨM – NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT HÀ NỘI – 2001 25 GVHD: NGUYỄN...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng
... bổ ích. Sau đây là một số kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng , mà em đã được tìm hiểu và khảo sát. 2.1. Thực trạng của kỹ thuật chế biến: 2.1.1. Kỹ thuật sơ chế: Như đã giới thiệu ở trên, ... nâng cao chất lượng chế biến món ăn Á ở nhà hàng 243 + Phần kết luận. PHẦN NỘI DUNG Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á: 1. Khái quát về kỹ thuật sơ chế nguyên liệu thực ... để có biện pháp sơ chế cho phù hợp nhằm hạn chế tối đa sự hao hụt chất dinh dưỡng. - Sơ chế nhanh và đúng quy trình kỹ thuật: Ví dụ sơ chế cá cần làm đúng các bước sau: Đập chết => rửa =>...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
... có được thêm nhiều hiểu biết về nghệ thuật chế biên nói chung, những kiến thức chế biến món ăn cho trẻ nói riêng. Và đặc biệt sau thời gian thực hiện sự phân công thực tập của nhà trường tại ... nghị cơ sở chấm điểm thực tập theo nội dung dưới đây) TT N i dung im Ghi chú I ý thc t chc k lut (40 im) 1 Chp hành ni quy ca cơ s ( 10 im) 2 Chp hành s phân công ca cơ s ... lần 2 - Sơ chế thực phm (nhặt, cắt thái, gọt ) - Sơ chế thực phm (thái, lọc) - Lau dọn bàn sơ chế - Chia thức ăn cho trẻ. - Rửa thực phm. - Rửa dụng cụ sơ chế. 10 h 12 h...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 12:23
555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 1
Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46
555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2
Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành: kỹ thuật chế biến món ăn
Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08