hướng dẫn lưu mẫu thực phẩm
Nghiên cứu chiết tách chất nhuộm màu thực phẩm từ kinh nghiệm sử dụng thực vật của đồng bào dân tộc thiểu số
Ngày tải lên :
06/11/2012, 10:44
... nhuộm màu thực phẩm (Xem chi tiết trong phụ lục). Trong số này, một
số loài (khoai vạc, mận, ngấy,…) thực chất là các loại thực phẩm có màu được sử
dụng để nhuộm màu cho các loại thực phẩm khác. ... nghiệm.
III. 4. Ứng dụng thử chất màu thực vật trong chế biến một số loại thực phẩm
a. Nhuộm màu xôi bằng chất màu chiết từ thực vật
Xôi là một loại thực phẩm truyền thống, ở các vùng đồng bằng ... của đề tài:
- Thử nghiệm chiết tách chất màu thực phẩm từ nguyên liệu thực vật, từ đó đề xuất
khả năng sản xuất chất màu cho công nghiệp thực phẩm.
- Bảo tồn và phát triển tri thức bản địa,...
- 56
- 2.2K
- 9
NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CHẤT NHUỘM MÀU THỰC PHẨM TỪKINH NGHIỆM SỬDỤNG THỰC VẬT CỦA ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ
Ngày tải lên :
27/04/2013, 11:57
...
Chất màu thực phẩm là một phụ gia thực phẩm (PGTP) quan trọng, được sử dụng
không chỉ trong chế biến thực phẩm, mà cả trong công nghiệp mỹ phẩm (kem
trang điểm, thuốc nhuộm tóc,…), dược phẩm và ... yêu cầu riêng của thực phẩm, các chất nhuộm màu dùng trong
lĩnh vực này không gây mùi lạ và làm thay đổi chất lượng thực phẩm.
Hiện nay, nghiên cứu các chất nhuộm màu cho thực phẩm trên thế giới ... như: làm lương thực, thực
phẩm, xây dựng, chăm sóc sức khoẻ, thẩm mỹ, làm cảnh. Đặc biệt phải kể đến
mục đích nhuộm màu thực phẩm, các cây dùng để nhuộm màu gồm tất cả các
loài thực vật có thể...
- 56
- 845
- 2
Huong dan truyen mau khoi luong lon.pdf
Ngày tải lên :
17/08/2012, 11:32
... chế truyền chế phẩm máu không cần thiết.
1
c.
Các đơn vị máu truyền lượng lớn sẽ được cấp mỗi 15 phút nếu không có
các chế phẩm rã đông. Cho phép thêm 5 phút khi có chế phẩm rã đông.
Ví ...
-
không cần làm phản ứng chéo phải cấp
ngay nếu cần. Mẫu máu đông phải gửi tới ngân hàng máu trước
truyền máu.
3)
4)
Tuân theo quy định của hướng dẫn truyền máu không làm phản
ứng chéo của bệnh ...
Signed, dated and labeled
before leaving patient’s
Nếu mẫu máu được lấy sau
truyền máu cấp cu1u không
làm đọ chéo thì mẫu máu
phải ghi là “ mẫu máu sau
retuyn máu O
Thời gian phát máu cho mỗi...
- 8
- 973
- 2
Huong dan to chuc thuc hien noi dung giao duc mam non moi - tre 4 - 5 tuoi. doc
Ngày tải lên :
05/09/2012, 11:19
... quả… và những loại thực phẩm khác, sẵn
có tại địa phương.
- Lượng thưc phẩm cần cho một trẻ hằng ngày ở trường(một bữa chính và một phụ).
Thực phẩm
bữachính
Một suất cơm(g) Thục phẩm
bữa phụ
Một ... tiểu tiện cũng như đại tiện.
b) Giám sát và hướng dẫn trẻ thực hiện vệ sinh cá nhân
* Vệ sinh da
- Vệ sinh bàn tay
+ Thường xuyên giám sát và hướng dẫn trẻ, cho trẻ tự rửa tay và tự lau tay khô ... nhiều nước trước bữa ăn.
3. Chăm sóc bữa ăn
a) Trước khi ăn
- Hướng dẫn trẻ rửa sạch tay, đeo yếm trước khi ăn (nếu có).
- Hướng dẫn trẻ sắp xếp bàn ghế, cho 4 – 6 trẻ ngồi một bàn, có lối đi...
- 23
- 7.6K
- 15
Chất màu thực phẩm
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:21
... sắctự nhiên củathựcphẩm (màu tự
nhiên không đủ để thệ hiệnmàusắcthựcphẩm).
z
Gia tăng màu sắccủathựcphẩm ở mức độ cầnthiết.
z
Làm đồng nhấtmàusắcthựcphẩm.
z
Làm thựcphẩmcómàusắchấpdẫnvớingườitiêu
dùng.
... học
Chỉ số Vitamin A 1667 IU/mg 1200 IU/mg Không giá trị
CHẤT MÀU
THỰC PHẨM
Tác dụng nhiệt
Tại sao phảithêmchất màu vào thựcphẩm?
z
Khôi phụclạimàuđãmất trong quá trình bảoquản
(tiếpxúcvới không ... Blue 5
Quinoline Yellow Yellow 13
Green S Green 4
Một số chất màu tổng hợp thường dùng trong thực phẩm
Food Colour No. Blue 1
F.D. & C. No. Blue 2
CAS NO. 860-22-0
E.E.C. No. E-132
I.S. No....
- 50
- 1.1K
- 11
Hướng dẫn truyền máu khối lượng lơn
Ngày tải lên :
22/10/2012, 14:38
... chế truyền chế phẩm máu không cần thiết.
1
c.
Các đơn vị máu truyền lượng lớn sẽ được cấp mỗi 15 phút nếu không có
các chế phẩm rã đông. Cho phép thêm 5 phút khi có chế phẩm rã đông.
Ví ...
-
không cần làm phản ứng chéo phải cấp
ngay nếu cần. Mẫu máu đông phải gửi tới ngân hàng máu trước
truyền máu.
3)
4)
Tuân theo quy định của hướng dẫn truyền máu không làm phản
ứng chéo của bệnh ...
Signed, dated and labeled
before leaving patient’s
Nếu mẫu máu được lấy sau
truyền máu cấp cu1u không
làm đọ chéo thì mẫu máu
phải ghi là “ mẫu máu sau
retuyn máu O
Thời gian phát máu cho mỗi...
- 8
- 1.4K
- 18
Cây và hương vani dùng trong thực phẩm
Ngày tải lên :
01/11/2012, 10:23
... tinh chế cũng như tổng hợp là
một yêu cầu cần thiết đối với các nhà thực phẩm nói chung và các
học viên ngành công nghệ thực phẩm nói riêng.
Dưới đây là một số hiểu biết của tôi qua tìm hiểu ... được sử
dụng để cung cấp hương liệu
cho ngành thực phẩm và đồ
uống dưới dạng sản phẩm thương mại - Bourbon và Tahitian. Các
quả Bourbon về thực vật học được biết dưới dạng Vanilla planifolia ... Hoặc có thể
tìm và chọn loại nào thích hợp dụng trong thực phẩm và đồ uống
mà mình định chế biến.
3.2 Sử dụng quả vanilla khô
Theo các hướng dẫn thông thường thì phải nạo các hạt giống ra
khỏi...
- 21
- 1.6K
- 2
Hướng dẫn đánh giá sinh phẩm xét nghiệm chẩn đoán HIV
Ngày tải lên :
18/01/2013, 16:23
... sinh phẩm Y tế, Bộ Y tế.
b. Đơn vị xin kiểm định gửi sinh phẩm đến Viện Kiểm định Quốc gia vắc xin và
sinh phẩm Y tế, Bộ Y tế kèm đơn xin kiểm định sinh phẩm theo biểu mẫu qui định tại
biểu mẫu ... kiểm định thực hiện theo mẫu qui định tại biểu mẫu số
2 kèm theo Thông tư này.
2. Đối với sinh phẩm đang lưu hành trên thị trường Việt Nam
Viện Kiểm định Quốc gia vắc xin và sinh phẩm y tế ... và phân phối sinh phẩm về
việc thực hiện đánh giá sinh phẩm HIV.
2. Giám sát quá trình thực hiện đánh giá sinh phẩm HIV.
3. Định kỳ tổng hợp và thông báo kết quả đánh giá sinh phẩm cho các đơn...
- 7
- 958
- 6