... bảo vệ 8.2.1.3 Thiếtbị trung gian kiểu Đối với hệthốnglạnh cấp cơng suất nhỏ người ta sử dụng thiếtbị làm mát trung gian kiểu Thiếtbị trung gian kiểu khơng khác só với thiếtbị ngưng tụ hay ... chất lạnh đọng bám thiếtbị trao đổi nhiệt thiếtbị ngưng tụ, thiếtbị bay làm giảm hiệu trao đổi nhiệt, ảnh hưởng chung đến chế độ làm việc tồn hệthống Để tách lượng dầu bị theo dòng mơi chất máy ... hồ tan phần R22 cần thiết phải trang bị bình tách dầu Đối với hệthống nhỏ, hệthốnglạnh tủ lạnh, máy điều hồ sử dụng bình tách dầu * Phương pháp hồi dầu từ bình tách dầu - Xả định kỳ máy nén:...
... với thiếtbị bay hệthống lạnh, hệ số toả nhiệt môi trường thiếtbị bay có đặc điểm khác Bảng 7-1 : Hệ số truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt dàn lạnh T Kiểu thiếtbị bay T Thiếtbị bay làm lạnh ... 281 Hình 7-3: Thiếtbị bay kiểu panen 7.2.1.3 Dàn lạnh xương cá Dàn lạnh xương cá sử dụng phổ biến hệthống làm lạnh nước nước muối, ví dụ hệthốngmáy đá Về cấu tạo, tương tụ dàn lạnh panen ống ... thiếtbị bay Thiếtbị bay sử dụng hệthốnglạnh đa dạng Tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng khác mà nên chọn loại dàn cho thích hợp Có nhiều cách phân loại thiếtbị bay - Theo môi trường cần làm lạnh: ...
... tự nhiên qua thiếtbị trao đổi nhiệt với môi chất + Thiếtbị ngưng tụ làm mát chất khác Có thể thấy thiếtbị kiểu hệthốngmáylạnh ghép tầng, dàn ngưng chu trình làm lạnh môi chất lạnh bay chu ... lượng nhỏ, thiếtbị ngưng tụ kiểu ống lồng ống thích hợp hệthống nhỏ trung bình 256 6.2.1.4 Thiếtbị ngưng tụ kiểu Hình 6-6: Thiếtbị ngưng tụ kiểu Cấu tạo nguyên lý làm việc Thiếtbị ngưng tụ ... thiếtbị ngưng tụ kiểu bay thiếtbị ngưng tụ kiểu tưới 258 Khác với thiếtbị ngưng tụ làm mát nước phải trang bị thêm tháp giải nhiệt, bơm nước hệthống ống dẫn nước giải nhiệt, thiếtbị ngưng...
... t a n k men g i ố n g c c h ộ t iê u t h ụ k h c t h i ết b ịl m l n h n h a n h n - c 1C NƯ C Và O P NƯ C RA 1C bì h g l y c o l n -5 _ -7c bì h g l y c o l n -2 _ 0c P 1- Mỏy nộn; 2- Bỡnh cha...
... 12- Bơm xả băng Hình 4-1: Sơ đồ hệthốnglạnh kho cấp đông môi chất R22 159 Hệthống gồm thiếtbị sau - Máy nén: Hệthống sử dụng máy nén cấp Các loại máy nén lạnh thường hay sử dụng MYCOM, York-Frick, ... Các thiếtbị khác: Ngoài thiếtbị đặc biệt đặc trưng cho hệthống kho cấp đông sử dụng R22, thiếtbị khác thiếtbị ngưng tụ, bình chứa cao áp, tháp giải nhiệt vv điểm khác đặc biệt so với hệthống ... gió; - Hệthống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF; + Hệthống cấp đông có băng chuyền cấp đông thẳng + Hệthống cấp đông có băng chuyền dạng xoắn + Hệthống cấp đông siêu tốc - Hệthống cấp...
... công nghiệp Khâu quan trọng hệthống điều hoà không khí hệthốnglạnhMáylạnh sử dụng để xử lý nhiệt ẩm không khí trước cấp vào phòng Máylạnh không sử dụng để làm lạnh mùa hè mà đảo chiều để ... có hệthốnglạnh lớn đảm bảo yêu cầu Nước làm lạnh nhờ glycol đến khoảng 1oC qua thiếtbị làm lạnh nhanh kiểu 13 1.2.1.6 Làm lạnh hầm bảo quản tank lên men điều hoà Trong số nhà máy công nghệ ... đích: - Phục vụ sống tiện nghi người (Hệ thống điều hoà đời sống, dân dụng) - Phục vụ trình sản xuất (Hệ thống điều hoà công nghiệp) 1.2.3.1 Các hệthống điều hoà đời sống dân dụng Hiện hệ thống...
... nghiệp Khâu quan trọng hệthống điều hoà không khí hệthốnglạnhMáylạnh đợc sử dụng để xử lý nhiệt ẩm không khí trớc cấp vào phòng Máylạnh không đợc sử dụng để làm lạnh mùa hè mà đợc đảo chiều ... đích: - Phục vụ sống tiện nghi ngời (Hệ thống điều hoà đời sống, dân dụng) - Phục vụ trình sản xuất (Hệ thống điều hoà công nghiệp) 1.2.3.1 Các hệthống điều hoà đời sống dân dụng Hiện hệthống ... cần có hệthốnglạnh lớn nhng đảm bảo yêu cầu Nớc đợc làm lạnh nhờ glycol đến khoảng 1oC qua thiếtbị làm lạnh nhanh kiểu 1.2.1.6 Làm lạnh hầm bảo quản tank lên men điều hoà Trong số nhà máy công...
... nhiệt tải máy nén nhiệt độ bay (lấy từ bảng tổng hợp) Hệ số k tính đến tổn thất lạnh đờng ống thiếtbịhệthốnglạnh làm lạnh trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ bay môi chất lạnh dàn làm lạnh không ... 2.3.2 Xác định phụ tải thiết bị, máy nén tổng hợp kết 2.3.2.1 Phụ tải nhiệt thiếtbị Tải nhiệt cho thiếtbị tải nhiệt dùng để tính toán diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiếtthiếtbị bay Công ... cho từ buồng khác để có sở chọn thiếtbịmáy nén cho buồng 78 2.4 Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnh cấu tạo thiếtbị 2.4.1 Sơ đồ nguyên lý Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnh kho bảo quản tơng đối đa dạng...
... 3.3.2 Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnhmáy đá vảy Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnhmáy đá vảy đợc trình bày hình 3-11, bao gồm thiếtbị sau đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén cấp, đặc biệt ... (sử dụng hệthống NH3) Bình tách lỏng Bình giữ mức- tách lỏng Bể nớc muối làm đá, cánh khuấy dàn lạnh kiểu xơng cá Trong hệthốnglạnhmáy đá có thiếtbị coi đặc thù hệthống Đó dàn lạnh xơng ... = 0,8 tấn/m3; - Hệ số đầy = 0,85; H Chiều cao kho chứa đá, m 3.2.6 Các thiếtbịphụmáy đá 3.2.5.1 Dàn lạnh bể đá Dàn lạnhhệthốngmáy đá đợc đặt chìm bên bể muối Các dàn lạnh đợc cung cấp...
... 12- Bơm xả băng Hình 4-1: Sơ đồ hệthốnglạnh kho cấp đông môi chất R22 156 Hệthống gồm thiếtbị sau - Máy nén: Hệthống sử dụng máy nén cấp Các loại máy nén lạnhthờng hay đợc sử dụng MYCOM, ... Các thiếtbị khác: Ngoài thiếtbị đặc biệt đặc trng cho hệthống kho cấp đông sử dụng R22, thiếtbị khác nh thiếtbị ngng tụ, bình chứa cao áp, tháp giải nhiệt vv điểm khác đặc biệt so với hệthống ... với kho lạnh làm việc lâu dài Vì trớc mẻ cấp đông thiếtbị tủ có nhiệt độ khác lớn, cấp đông, lợng nhiệt đáng kể tiêu hao để làm lạnhthiếtbị Nhiệt làm lạnhthiếtbị tủ khó xác định thiếtbị tủ...
... nớc lạnh vào FCU tkk - Nhiệt độ không khí vào * Các loại FCU : CLA : Loại giấu, VLA, VMA đặt 5.3 Hệthốnglạnh Tủ LạNH GIA ĐìNH Và THƯƠNG NGHIệP 5.3.1 Hệthốnglạnh tủ lạnh gia đình Hệthốnglạnh ... : Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnh hoạt động nhiều chế độ bay 5.3.3 Hệthốnglạnh xe tải lạnh Trên hình 5-11 giới thiệu sơ đồ hệthốngmáylạnh xe tải lạnhMáy đợc sử dụng làm lạnh không khí xe ... dạng tủ Máy nén lạnhmáy nén kín nửa kín Trong hệthống dàn lạnh dàn ngng, thiếtbị lại tơng đối đơn giản gồm có van tiết lu, lọc ẩm van điện từ Hình 5-6 sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnhmáy điều...
... lu lợng nhỏ, thiếtbị ngng tụ kiểu ống lồng ống thích hợp hệthống nhỏ trung bình 254 6.2.1.4 Thiếtbị ngng tụ kiểu Hình 6-6: Thiếtbị ngng tụ kiểu Cấu tạo nguyên lý làm việc Thiếtbị ngng tụ kiểu ... khí vào thiếtbị ngng tụ, tn = 6ữ10 oC; 6.3.2 Xác định hệ số toả nhiệt môi trờng 6.3.2.1 Xác định hệ số toả nhiệt ngng tụ môi chất thiếtbị ngng tụ Hệ số toả nhiệt ngng tụ môi chất thiếtbị ngng ... Thiếtbị ngng tụ kiểu ống lồng ống dạng thiếtbị ngng tụ giải nhiệt nớc, chúng đợc sử dụng rộng rãi máylạnh nhỏ, đặc biệt máy điều hoà không khí công suất trung bình Thiếtbị gồm 02 ống lồng vào...
... Đối với thiếtbị bay hệthống lạnh, hệ số toả nhiệt môi trờng thiếtbị bay có đặc điểm khác Bảng 7-1 : Hệ số truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt dàn lạnh TT k (W/m2.K) Kiểu thiếtbị bay Thiếtbị bay ... toàn Hình 7-3: Thiếtbị bay kiểu panen 7.2.1.3 Dàn lạnh xơng cá Dàn lạnh xơng cá đợc sử dụng phổ biến hệthống làm lạnh nớc nớc muối, ví dụ nh hệthốngmáy đá Về cấu tạo, tơng tụ dàn lạnh panen nhng ... suất lạnh cầu Qo - Thông số cần xác định : Diện tích trao đổi nhiêt, bố trí kết cấu thiếtbị bay 7.3.1 Các bớc tính toán dàn lạnh Chọn loại thiếtbị bay Chọn kiểu loại dàn lạnh cho hệthống lạnh...
... sửa chữa, thay máythiếtbị Buồng máythiếtbịthờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến bảo quản thực phẩm để đờng nối ống máythiếtbị dàn lạnh ngắn Buồng máythiếtbị nằm chung ... buồng máy 1,5m trở lên, máythiếtbị lớn đến 2,5m Khoảng cách để lại, tháo lắp sửa chữa máy dễ dàng, khoảng cách máythiếtbị 1m, thiếtbị tờng 0,8m lối vận hành Các thiếtbị đặt sát tờng phía thiết ... công chế biến bảo quản thực phẩm tách rời Đối với hệthống lớn có buồng máy riêng buồng thiếtbị riêng Trong buồng máythờng bố trí: máy nén, tổ máy nén bình ngng, bơm loại, dụng cụ đo đạc, kiểm...
... nhiệt tải máy nén nhiệt độ bay (lấy từ bảng tổng hợp) Hệ số k tính đến tổn thất lạnh đờng ống thiếtbịhệthốnglạnh làm lạnh trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ bay môi chất lạnh dàn làm lạnh không ... 2.3.2 Xác định phụ tải thiết bị, máy nén tổng hợp kết 2.3.2.1 Phụ tải nhiệt thiếtbị Tải nhiệt cho thiếtbị tải nhiệt dùng để tính toán diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiếtthiếtbị bay Công ... cho từ buồng khác để có sở chọn thiếtbịmáy nén cho buồng 78 2.4 Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnh cấu tạo thiếtbị 2.4.1 Sơ đồ nguyên lý Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnh kho bảo quản tơng đối đa dạng...
... 3.3.2 Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnhmáy đá vảy Sơ đồ nguyên lý hệthốnglạnhmáy đá vảy đợc trình bày hình 3-11, bao gồm thiếtbị sau đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén cấp, đặc biệt ... (sử dụng hệthống NH3) Bình tách lỏng Bình giữ mức- tách lỏng Bể nớc muối làm đá, cánh khuấy dàn lạnh kiểu xơng cá Trong hệthốnglạnhmáy đá có thiếtbị coi đặc thù hệthống Đó dàn lạnh xơng ... = 0,8 tấn/m3; - Hệ số đầy = 0,85; H Chiều cao kho chứa đá, m 3.2.6 Các thiếtbịphụmáy đá 3.2.5.1 Dàn lạnh bể đá Dàn lạnhhệthốngmáy đá đợc đặt chìm bên bể muối Các dàn lạnh đợc cung cấp...