0

hình ảnh tiêu bản vi khuẩn lactic

Tài liệu Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa một số chủng vi khuẩn Lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx

Tài liệu Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa một số chủng vi khuẩn Lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx

Báo cáo khoa học

... MÉu 2 Mẫu 1 Hình 1. Các khuẩn lạc vi khuẩn lactic phân lập từ cải bẹ muối chua trên môi trờng MRS. Nh tất cả các vi sinh vật khác, vi khuẩn lactic cũng chịu ảnh hởng rất lớn của nhiệt ... số tài liệu vi t về rau cải bẹ gần đây (Nguyễn Văn Thắng, 1996). 3. 2. Chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp Một số đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hoá của các chủng vi khuẩn lactic ... của nhiệt độ tới sự phát triển và sinh axit lactic của vi khuÈn lactic Nh tất cả các vi sinh vật khác, vi khuẩn lactic cũng chịu ảnh hởng rất lớn của nhiệt độ (Roissart and...
  • 8
  • 1,324
  • 10
Báo cáo

Báo cáo " Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội " potx

Báo cáo khoa học

... 334 Nguyễn Trãi, Hà Nội, Vi t Nam 2Phòng Vi sinh, Vi n Dinh Dưỡng, 1 Yersin, Hà Nội, Vi t Nam Nhận ngày 02 tháng 4 năm 2007 Tóm tắt. Vi c sử dụng các chủng vi khuẩn lactic trong ñời sống ngày ... các chủng vi khuẩn lactic từ các mẫu lên men chua ứng dụng từ quá trình lên men lactic. Trong số này, 3 chủng vi khuẩn lactic L0, L1, Dr1 ñược lựa chọn ñể nghiên cứu sâu với các tiêu chuẩn ... xuất so với môi trường ñặc hiệu. Từ khóa: probiotic, vi khuẩn lactic. , lên men lactic. 1. ðặt vấn ñề∗∗∗∗ Vi c sử dụng các chủng vi khuẩn lactic trong phòng ngừa và ñiều trị bệnh cũng như...
  • 6
  • 677
  • 5
Ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus spp. lên hoạt tính của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm he Ấn độ Fenneropenaeus indicus pdf

Ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus spp. lên hoạt tính của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm he Ấn độ Fenneropenaeus indicus pdf

Ngư nghiệp

... Ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus spp. lên hoạt tính của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm he Ấn độ Fenneropenaeus indicus Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng ... Fenneropenaeus indicus Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus (Probiotic) lên tính hoạt hóa của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và sự tăng trưởng của tôm he Fenneropenaeus...
  • 2
  • 499
  • 0
Một số tư liệu hình ảnh về bệnh vi rút và vi khuẩn ở gia súc

Một số tư liệu hình ảnh về bệnh vi rút và vi khuẩn ở gia súc

Tài liệu khác

... small size.. 492 Foot and Mouth Disease An early case, the vesicles on the nose having ruptured recently leaving shallow ulcers. 513 Congenital Tremor A-II Histological section of cerebral white ... of development. 495 Foot and Mouth Disease The vesicles on the feet have ruptured recently leaving raw, shallow ulcers. 512 Congenital Tremor A-II An affected four- day-old piglet from a litter ... infection. 479 African Swine Fever Haemorrhages in the lung. 476 Swine Fever Haemorrhages in the pelvis of the kidney strongly suggestive of the disease. 505 Vesicular Stomatitis Foot from an early...
  • 39
  • 637
  • 5
Đánh giá ảnh hưởng của dịch bacteriocin từ vi khuẩn lactic đến chất lượng cá giò nguyên liệu tươi

Đánh giá ảnh hưởng của dịch bacteriocin từ vi khuẩn lactic đến chất lượng cá giò nguyên liệu tươi

Nông - Lâm - Ngư

... một chất kháng khuẩn có khả năng ức chế một số vi khuẩn gây bệnh, nhờ khả năng này mà vi c ứng dụng của vi khuẩn lactic đa dạng và phong phú hơn. Năm 1970, Kekessy và Piguet thuộc Vi n Vệ sinh ... giá ảnh hưởng của dịch bacteriocin từ vi khuẩn lactic đến chất lượng cá giò nguyên liệu tươi”. Đề tài này nhằm các mục đích chính sau đây:  Thu nhận dịch bacteriocin thô từ chủng vi khuẩn lactic ... NaNO3.  Các loại acid: acid acetic, acid lactic, acid sorbic. 41 3.1. Thu nhận dịch bacteriocin thô từ chủng vi khuẩn lactic T8 Chủng vi khuẩn lactic T8 được nuôi cấy trong môi trường MRS...
  • 68
  • 392
  • 0
Khảo  sát ảnh hưởng của vi khuẩn Methylobacteriumsp lên sự phát sinh cơ quan ở cây lúa nuôi cấy  In Vitro

Khảo sát ảnh hưởng của vi khuẩn Methylobacteriumsp lên sự phát sinh cơ quan ở cây lúa nuôi cấy In Vitro

Sinh học

... đối với vi khuẩn Methylobacterium sp. [34]. 2.5.4 Các ứng dụng của vi khuẩn Methylobacterium sp. 2.5.4.1 Tƣơng tác với thực vật Giữa cây và vi khuẩn có quan hệ tƣơng hỗ, một số vi khuẩn có ... sẹo……………………………………………………………………………….40 Bảng 4.4: Ảnh hƣởng của nồng độ NAA đến tỷ lệ tái sinh và số rễ hình thành…43 Bảng 4.5: Ảnh hƣởng của chủng 1019 đến tỷ lệ tạo sẹo của hạt lúa…………….45 Bảng 4.6: Ảnh hƣởng của ... không có khả năng di động. Đa số các loài vi khuẩn Methylobacterium sp. là vi khuẩn Gram âm, một số có Gram biến đổi. Vi khuẩn thƣờng tăng trƣởng chậm, khuẩn lạc thƣờng có màu hồng đậm hay đỏ...
  • 101
  • 565
  • 2
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Công nghệ - Môi trường

... Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic lên men đồng hình 3.1.1. Phân lập vi khuẩn sinh axit Từ 30 nguồn cỏ, ngô, nước dưa cà, nước bún, 134 chủng vi khuẩn đã được phân lập và tinh ... MRS, sau 2 ngày ở nhiệt độ 30oC. 3.1.2. Tuyển chọn các vi khuẩn lactic - Xác định khả năng sinh axit lên men đồng hình của các vi khuẩn phân lập Các chủng phân lập được nuôi trên môi trường ... sinh axit lactic và kháng khuẩn của dịch nuôi vi khuẩn Để xác định khả năng sinh axit lactic của 18 chủng có hàm lượng axit cao, dịch nuôi cấy của các chủng này được định lượng axit lactic...
  • 6
  • 1,231
  • 10
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men

Công nghệ - Môi trường

... chua bảo quản ở nhiệt độ thường Hình 3.2.1.11 Hàm lượng vi khuẩn lactic của các mẫu nem chua bảo quản ở nhiệt độ 20C Hình 3.2.1.12 Hàm lượng vi khuẩn lactic của các mẫu nem chua bảo quản ... Nghệ Sinh Học - Thực PhẩmBảng 3.1 Kết quả chỉ tiêu vi sinh vật trong các mẫu nem chua:Các mẫu nem chua (thời gian -giờ) Vi khuẩn lactic Thành phần một số loại vi sinh vật gây bệnh trong ... này.Chính thế vi c nghiên cứu lấy cơ chế tác dụng của nhóm vi khuẩn lactic và chế phẩm tỏi đối với các vi sinh vật gây bệnh trong môi trường thịt lên men sẽ giúp cho vi c ứng dụng vi c chế phẩm...
  • 68
  • 1,984
  • 11
NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI GÓI VI KHUẨN LACTIC

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI GÓI VI KHUẨN LACTIC

Khoa học tự nhiên

... quan về vi khuẩn lactic. 1.1.1. Đặc điểm chung của vi khuẩn lactic. Vi khuẩn lactic là những vi khuẩn lên men lactic thuộc họ Lactobacterium, là vi khuẩn Gram (+). Đây là những trực khuẩn hoặc ... về vi khuẩn lactic ………………………………………………… 3 1.1.1 Đặc điểm chung của vi khuẩn lactic ………………………………………. 3 1.1.2 Hoạt động sinh hóa, trao đổi chất của vi khuẩn lactic và một số chủng vi khuẩn lactic ... lactic và một số chủng vi khuẩn lactic điển hình. 1.1.2.1. Hoạt động sinh hóa, trao đổi chất của vi khuẩn lactic. Hoạt động sinh hóa, trao đổi chất tiêu biểu nhất của vi khuẩn lactic chính là cơ...
  • 85
  • 1,555
  • 6

Xem thêm