giới thiệu chế phẩm pectinase thương mại pectinex ul

... sodium sulfite, potassium sulfite, sodium bisulfite, potassium bisulfite, sodium metabisulfite, potassium metabisulfite, sulfurous acid hợp chất chống vi sinh vật Có nhiều thuyết đưa chế hoạt ... học, chế biến, thương mại gây rủi ro lớn liên quan đến mối nguy sinh học sản phẩm rau trái chế biến giảm thiểu Các vi sinh vật gây bệnh như: L monocytogenes, A hydrophyla, E coli thấp sản phẩm ... phẩm tuyệt đối không chế biến dạng nhiệt đun sôi sấy… sản phẩm đông lạnh Các sản phẩm trải qua công đoạn chế biến tốt, giữ giá trị tự nhiên giá trị dinh dưỡng sản phẩm Trái tươi chế biến sẵn bao...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... k p chuy n t d ng sang d ng khác ð i v i nhóm vi sinh v t ưa m như: Salulonella, tr c khu n ñư ng ru t Staphilococcus, Botulinus,…phát tri n nhi t ñ 7oC có kh ch u ñư c nhi t ñ th p, chúng thư ... ñông l nh có công su t l n 30.000 t n/năm Ngư i ta c tính th gi i có 300.000.000 m3 phòng l nh thương m i công nghi p mà 2/3 s ñó n m nư c có n n công nghi p phát tri n, mà dân s c a nư c ch ... dân s l i ñư c trang b tương ñương th th tích l nh s 1.500.000.000 m3 Vì v y, vi c s d ng l nh thương m i công nghi p ch bi n th c ph m tăng trư ng m nh nh ng năm t i 2.3.2 Tình hình ng d ng...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:44

... Diờm sinh cũn gi l sinh, diờm vng, hong nha, lu hong, thch lu hong, oi lu hong, tờn khoa hc l sulfur L mt nguyờn t cú sn thiờn nhiờn hay ch t nhng hp cht cú lu hunh thiờn nhiờn Lu hunh cú th ... vi ỏnh la xanh v to mựi khột khú th [8] 2.2- Thnh phn hoỏ hc Thnh phn ch yu ca diờm sinh l cht sulfur nguyờn cht, tu theo ngun gc v cỏch ch to, cú th cú nhng cht nh: t, vụi, asen, st [8] 3.3- ... Trung tõm nghiờn cu cõy trng v ch bin thuc H Ni (Ký hiu mu:S4) Hoỏ cht, thuc th Cn tuyt i, acid sulphuric 72%, dd KOH/ cn 0.5N, dd acid HCl 0.5N,ortho.Toluidin, Thioure, ch th Methyl da cam, t...

Ngày tải lên: 09/01/2015, 18:59

... xông theo kinh nghiệm địa phương.[8, 10] • Chế biến cổ truyền [10] Khi sử dụng làm thuốc người ta phải qua khâu chế biến bào chế, có nhiều phương pháp chế biến khác nhau, tuỳ theo mục đích điều ... mà không gây chết 100 %, mà gây chết ≥ 50 % xác định LD50 theo công thức Benrens-Schrosser: LD50 =D1+a Trong a= d × (0.5 − A) B−A d = D2-D1 D1:Liều gây chết Ýt 50 % D2 :Liều gây chết lớn 50 % ... thái chuột chết chết 0 Tim, phổi, gan tượng xung huyết.Co thắt trơn, thành ruột căng, có biểu hút nước vào lòng ruột Nhận xét: -Trạng thái chuột chết mẫu T0 giống với trạng thái chuột chết mẫu...

Ngày tải lên: 16/01/2015, 07:10

... sản phẩm (độ đồng sản phẩm) ; hướng nghiên cứu mà đề tài quan tâm đến 1.2 Công nghệ thiết bị trộn dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi 1.2.1 Dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi Công nghệ chế ... phấn đấu chế biến thức ăn chăn nuôi: 10 triệu tấn/năm (Báo cáo Bộ trị Hội nghị TW lần thứ 7, khoá X năm 2008) 1.1.3 Tình hình chế biến thức ăn chăn nuôi giới Việt Nam 1.1.3.1 Tình hình chế biến ... ăn chăn nuôi 1.2.2 Thiết bị trộn dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi 1.2.2.1 Thiết bị trộn giới Trong chế biến thức ăn chăn nuôi trộn hỗn hợp khâu chế biến cuối có vai trò quan trọng chất lượng...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 18:38

Ngày tải lên: 16/08/2014, 19:40

... nuôi giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình chăn nuôi giới 1.1.2 Tình hình chăn nuôi Việt Nam 1.1.3 Tình hình chế biến thức ăn chăn nuôi giới Việt Nam 1.1.3.1.Tình hình chế biến thức ăn chăn nuôi giới ... dưỡng thức ăn kg sản phẩm (độ đồng sản phẩm) ; hướng nghiên cứu mà đề tài quan tâm đến 1.2 Công nghệ thiết bị trộn dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi 1.2.1 Dây chuyền chế biến thức ăn chăn ... ăn chăn nuôi 1.2.2 Thiết bị trộn dây chuyền chế biến thức ăn chăn nuôi 1.2.2.1 Thiết bị trộn giới Trong chế biến thức ăn chăn nuôi trộn hỗn hợp khâu chế biến cuối có vai trò quan trọng chất lượng...

Ngày tải lên: 25/08/2015, 15:07

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:12

... người ta chế biến sản phẩm có giá trị như: tôm, thịt, sò, cua, xúc xích Người ta gọi thực phẩm sản phẩm tương tự, sản phẩm mô hay thực phẩm có nguồn gốc từ surimi Các sản phẩm coi thực phẩm hữu ... chung surimi sản phẩm mô 1.1.1 Giới thiệu surimi sản phẩm mô Surimi thịt cá rửa sạch, nghiền nhỏ, mùi vị màu sắc đặc trưng, có độ kết dính vững chắc, chất protein, chế phẩm bán thành phẩm Surimi sử ... sản phẩm mô Sản phẩm mô chế biến từ surimi, lấy surimi làm chất protein, quy trình phối chế phụ gia tạo mùi, tạo vị, tạo cấu trúc trạng thái cho sản phẩm Sau đem gia nhiệt làm chín, bao gói thương...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 14:24

... sản phẩm cá tra giả cá ngừ góp phần kéo dài thời gian sử dụng, trì tốt chất lượng sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm Trên sở khảo sát tỉ lệ số chất chống oxy hóa ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ... hóa lipid sản phẩm xảy trình bảo quản ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nên cần phải có phương pháp bảo quản phù hợp để tạo điều kiện cho sản phẩm phân bố rộng rãi, bảo vệ sản phẩm khỏi bị hư ... khối lượng sản phẩm cá tra giả cá ngừ 50 g có tác dụng bảo quản tốt Còn vitamin C tỉ lệ (0,3%), (0,4%) sản phẩm bị biến đổi chất lượng Sản phẩm giữ chất lượng tốt tuần Vì sản phẩm dạng ăn liền...

Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:52

... sản phẩm ức chế hoạt động enzyme hạn chế vi sinh vật phát triển giảm hoạt độ nước Cô đặc áp dụng dụng rộng rãi 15 công nghiệp thực phẩm để sản xuất sản phẩm nước ép trái cây, nước ép rau quả, chế ... tăng từ chế 40 độ gia nhiệt 50 đến 55 °C sau giảm xuống chế độ gia nhiệt 60 °C, tiếp lại tăng mạnh chế độ gia nhiệt 65 °C tiếp tục lại giảm nhẹ chế độ gia nhiệt 70 °C Hàm lượng peroxide cao chế độ ... Carotenoid có nguồn gốc từ sinh vật biển sử dụng rộng rãi chất màu tự nhiên an toàn chế biến thực phẩm, dược phẩm mỹ phẩm Caroteinoid tách từ loại giáp xác có khả hình thành sắc tố xem nguồn tiền...

Ngày tải lên: 09/11/2015, 10:34

... sản phẩm bánh kẹo mang thương hiệu Hữu Nghị đơn vị sản xuất + Tổ chức chương trình khuyến mại, quảng cáo, tham gia hội chợ nhằm trưng bày giới thiệu sản phẩm tiếp thị sản phẩm đến tay người tiêu ... THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 1.1 1.2 1.3 1.4 Giới thiệu cơng ty Tên cơng ty: Cơng ty Cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị Tên giao dịch: HUU NGHI FOOD PROCESSING ... cho đời thương hiệu Hữu Nghị với sản phẩm bánh kẹo riêng Giai đoạn 1986 – 1998 Năm 1996, xí nghiệp bánh kẹo Hữu Nghị sáp nhập thành viên Cơng ty thực phẩm miền Bắc, trực thuộc Bộ Thương Mại Kể...

Ngày tải lên: 24/10/2014, 21:12

... diễn thức theo đơn vị ASTA Các đơn vị thường sử dụng để xác định chất lượng ớt bột sản xuất thương mại Qua cho thấy nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến trình suy thoái sắc tố (xét 500C) Nhiệt độ làm giảm ... tăng lên đo bước sóng 234nm.Một đơn vị enzyme lượng enzyme có khả xúc tác làm chuyển hóa lượng sản phẩm đơn vị thời gian điều kiên xác định  Axit ascorbic Vỏ ớt capsicum ớt khô (1g) đồng cối giã ... rằng: trộn mì ống với AA, ngăn cản trình oxi hóa carotenoid trình nung nóng axit ascorbic chất ức chế cạnh tranh LOX (Walsh cộng 1970) Theo kết nghiên cứu cho thấy hoạt động LOX cao ớt có khả kiểm...

Ngày tải lên: 04/12/2014, 10:38

... thực quyền bình đẳng dân tộc, quyền tự dân tộc liên hiệp lại (đoàn kết ) dân tộc bị áp vô sản toàn giới Những quan điểm CN Mác - Lênin nguyên lý Marxit cho việc giải vấn đề dân tộc cách mạng vô sản...

Ngày tải lên: 17/07/2015, 06:00

... nhớ mô hình gây trí nhớ chuột scopolamin MK-801 [22] 1.1.5 Chế biến bào chế: ♦ Chế biến [1,14]: Dược liệu sau thu hoạch có nhiều cách chế biến khác tuỳ theo vùng, địa phương: ♦ Rửa bùn đất, phơi ... phương pháp sơ chế bảo quản thích hợp, sử dụng hợp lý lưu huỳnh, hạn chế tối đa lượng S02 tồn dư dược liệu Kết nghiên cứu số phương pháp sơ chế bảo quản cho thấy xông sinh phương pháp sơ chế bảo quản ... dược liệu có sử dụng phương pháp xông sinh để sơ chế, bảo quản Gần tổ chức thuốc thực phẩm Mỹ (FDA) có đưa phương pháp định lượng S02 tỏi thương phẩm Trung Quốc lưu hành thị trường phương pháp...

Ngày tải lên: 04/09/2015, 11:37

... 1974: FAO (Tổ chức Lương Nông giới) giới thiệu “Spirulina thực phẩm tốt cho tương lai” - 1974: UN (Liên Hiệp Quốc) thông báo hội thảo Thực phẩm giới “ Spirulina thực phẩm lý tưởng cho người” - 1981: ... tế giới) gới thiệu “Spirulina sản phẩm khỏe mạnh kỷ XXI” 27 1.1.2.5.2 Lợi ích sử dụng Spirulina  Spirulina tăng cường hệ miễn dịch Trong nhiều năm qua, thực tế cho thấy người sử dụng Spirulina ... Dược phẩm Mỹ) xác nhận “Spirulina thực phẩm an toàn bổ dưỡng mà tác dụng phụ” - 1983: IFE (Triển lãm thực phẩm quốc tế) tổ chức Đông Đức trao giải thưởng “ Thực phẩm thiên nhiên tốt cho Spirulina”...

Ngày tải lên: 17/12/2015, 21:24