giáo trình độc chất học môi trường

... thức độc tố học vai trị sống ngƣời 1.1 Định nghĩa độc tố học Độc tố học khoa học nghiên cứu chất chế gây độc chất đến thể sống đến hệ thống sinh học khác Định nghĩa bao hàm việc xác định mức độ độc ... Phân loại chất phụ gia theo độc tính 82 8.2 Tác dụng độc chất phụ gia 82 8.2.1 Độc tính chất bảo quản 82 8.2.2 Độc tính chất chống oxy hóa 84 8.2.3 Độc tính chất màu ... ĐẠI CƢƠNG VỀ ĐỘC TỐ HỌC 1.1 Định nghĩa độc tố học 1.2 Đôi nét lịch sử độc tố học 1.3 Vai trò độc tố học 12 1.4 Các lĩnh vực nghiên cứu độc tố học 15

Ngày tải lên: 08/08/2022, 11:21

... khái niệm độc chất học như: Độc chất học, chất độc, độc tính, độc lực, ngộ độc, nguồn gây độc, cách phân loại chất độc, phân loại ngộ độc Các kiến thức trình động học, chế gây ngộ độc yếu tố ... tác dụng chất độc đề cập đến chương Một số kháI niệm 1.1 Độc chất học a Định nghĩa đối tượng độc chất học Độc chất học ngành khoa học chuyên nghiên cứu chất độc, bao gồm việc phát chất độc, đặc ... chất độc sử dụng để đầu độc người súc vật Ngày nay, độc chất học đại nghiên cứu tính chất lý hóa chất độc có nguồn gốc thực vật, khống tổng hợp, chế gây độc, mối tương tác chất độc thể Độc chất học

Ngày tải lên: 05/10/2022, 10:08

... khái niệm độc chất học như: Độc chất học, chất độc, độc tính, độc lực, ngộ độc, nguồn gây độc, cách phân loại chất độc, phân loại ngộ độc Các kiến thức trình động học, chế gây ngộ độc yếu tố ... tác dụng chất độc đề cập đến chương Một số kháI niệm 1.1 Độc chất học a Định nghĩa đối tượng độc chất học Độc chất học ngành khoa học chuyên nghiên cứu chất độc, bao gồm việc phát chất độc, đặc ... độc sử dụng để đầu độc người súc vật Ngày nay, độc chất học đại nghiên cứu tính chất lý hóa chất độc có nguồn gốc thực vật, khoáng tổng hợp, chế gây độc, mối tương tác chất độc thể Độc chất học

Ngày tải lên: 19/10/2022, 21:23

... độ độc chất trong các ống nhỏ Sự nhiễm độc cũng có thể diễn... tăng lên có thể gây độc đến gan Sự chuyển hóa sinh học độc chất trong gan, trong một vài trường hợp, làm cho độc ... độc chất từ máu, chuyển hóa sinh học độc chất (giảm độc và tạo các dẫn xuất phân cực), rồi chuyển qua mật 9Thận: Tiếp nhận độc chất và chất thải từ máu qua một quá trình lọc, rồi thải ra theo đường ... Tuấn Khoa Môi trường và Tài nguyên Đại học Nông Lâm Tp.HCM Giơ Giơ ù ù i i thie thie ä ä u u 9Khả năng loại thải độc chất là thuộc tính sống còn của sinh vật 9Quá trình loại thải độc chất phức

Ngày tải lên: 30/05/2014, 14:37

... trong gan hoặc các cơ quan khác thì độc chất được đồng hóa bằng 2 pha: zPha I: biến đổi độc chất thành chất phân cực zPha II: chuyển hóa độc chất thành các hợp chất có phân tử lượng nhỏ hơn và dể ... cha á á t t Các enzyme và phản ứng Các độc chất Monooxygenation Monooxygenation • Là quá trình gắn một nguyên tử oxy vào trong phân tử độc chất làm cho độc chất trở nên phân cực Moâ Moâ h h ì ì ... CHA Á Á T T Chương 7 TS. Lê Quốc Tuấn Khoa Môi trường và Tài nguyên Đại học Nông Lâm Tp.HCM Giơ Giơ ù ù i i thie thie ä ä u u 9Tính bền vững của độc chất trong cơ thể sinh vật được xác đònh qua

Ngày tải lên: 30/05/2014, 14:38

... truyền [...]... học nh ng Các độc chất thường hoạt động như là cơ chất của một số loại enzyme Độc chất có thể là chất kích hoạt hoặc ức chế enzyme Nhiều độc chất được biết đầu ... chất ức chế enzyme đồng hóa độc chất Kích hoạt Có nhiều loại độc chất kích hoạt 1 enzyme Các hợp chất này bao gồm thuốc, chất diệt côn trùng, các hợp chất có... gồm thuốc, chất ... hưởng hóa học nh ng Sự biểu hiện độc tính của độc chất khá phức tạp tùy vào các điều kiện cụ thể Một chất về cơ bản là độc có thể được khử độc ngay bên trong cơ thể Một chất. ..

Ngày tải lên: 30/05/2014, 17:30

... phân tán độc chất Quá trình phân tán độc chất đến các mô phụ thuộc vào tính chất hóa lý của độc chất Là một quá trình vận chuyển thuận nghòch các độc chất giữa máu và các... ... độc chất lên hệ hô hấp nh ng Sự thẩm thấu độc chất qua hệ tiêu hóa Sự thẩm thấu độc chất qua da Giữa các tế bào Xuyên Qua lổ chân lông qua TB Qua tuyến mồ hôi Sự phân tán độc chất ... te á á ba ba ø ø o o Độc chất Các bào quan Màng tế bào Phơi nhiễm Tế bào chất Hấp thu Vận chuyển Khử độc Loại thải Tích lũy Quá trình hấp thu, vận chuyển và loại thải độc chất liên quan đến rất

Ngày tải lên: 30/05/2014, 17:58

... gây nên. • Ỉ Và ngành độc chất học ra đời. Ngành độc chất học Độc học Sức khỏe môi trường Độc học Sinh thái Tác động của hóa chất lên con người Tác động của hóa chất lên hệ sinh thái và cấu thành ... á t t ¾Là một quá trình mà sinh vật hấp thu các độc chất từ môi trường và từ nguồn thức ăn. ¾Sự tích lũy độc chất liên quan đến ái lực của chất đó với lipid. ¾Sự tích lũy độc chất lâu dài trong ... ăn Sự gia tăng nồng độ độc chất trong các cấu thành của chuỗi thức ăn Tích lũy sinh học 1 Sự tích lũy sinh học độc chất tăng do môi trường. .. lũy sinh học Các chỉ số đo được

Ngày tải lên: 30/05/2014, 18:36

... á t t • Độc chất học ứng dụng ? ?Độc chất học lâm sàng (clinical toxicology) ? ?Độc chất học thú y (veterinary toxicology) ? ?Độc chất học môi trương (environmental toxicology) ? ?Độc chất học công ... độc chất học và các ngành khác nh – Hóa học, hóa sinh, lý sinh – Bệnh học, y tế dự phòng, miễn dòch học – Sinh thái học, toán sinh học, sinh học phân tử • Độc chất học • Độc ... sau 3 năm bổ sung nitrogen Các hợp chất hữu cơ trong... học phân tử • Độc chất học • Độc chất học – – – – Y học Dược và dược học Độc học lâm sàng Sức khỏe cộng đồng và

Ngày tải lên: 30/05/2014, 18:38

... radical) và tác h (Nucleophile) và tác h (Redox) và tác h 13 Trình bày c 14 Gi 15 Trình bày các y 16 Trình bày các y 17 Trình bày các y c? Ch N pháp phòng và ích c 1 Ch 1. 1 Khái... ... chuy -B ình chuy gi x à do làm gi -S -S quá trình chuy s - Tu trình. .. qua chuy ào (lipid, protein, DNA) và làm liên k chúng b Liên k và quá trình gây ung th (carcinogenesis), m nh ày còn ... (rodenticid - ch di ài à aconitase trong chu trình axid ùng organophosphate và carbamate h d quá trình chuy Các ch s ình t Phosphoryl - oxy hoá là quá trình gi electron, phosphoryl hoá adenosine

Ngày tải lên: 27/06/2014, 03:20

... chết Chất độc của vài cây thuộc cassia spp cũng có thể thấy trên gia cầm Còn chất độc trong hạt khô C fasciculata là catharic lại chỉ gây độc cho gia súc * Bệnh tích: Chất độc cuả ... lợn cũng có thể bị ngộ độc Chất độc trong cây kích thích mạnh niêm mạc ống tiêu hoá dạ dày - ruột Vật bị nóng,... có nước * Độc tố: Chất độc có trong quá trình phát triển của cây ... nhau Chất độc tấn công vào dạ dày - ruột, gan gây thoái hóa mỡ, viêm... khô dùng dần * Độc tố: Chất độc tồn tại trong tất cả các thời kỳ phát triển của cây, nhưng khả năng gây độc

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... chương VII chất độc nguồn gốc thực vật, động vật Chương này gồm hai phần chính: chất độc có nguồn gốc thực vật và chất độc có nguồn gốc động vật. Chất độc được phân loại theo nhóm ... các loài nấm mốc và độc tố gây độc cho vật ? 2. Giải thích cơ chế gây độc của aflatoxin? 3. Ngộ độc độc tố nấm ở vật nuôi? 4. Trình bày các biện pháp phòng chống nấm mốc và độc tố nấm mốc trong ... quá trình ung thư do các chất hoá học thông qua việc điều chỉnh chức năng của cytochrom P 450 . Các thuốc làm tăng cường bài tiết chất độc, tăng cường công năng giải độc gan, hạn chế độc

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... sinh độc tố là 27 0 C. 2. độc tố nấm mốc và bệnh độc tố nấm mốc. 2.1. Định nghĩa độc tố nấm mốc và bệnh độc tố nấm mốc Độc tố nấm mốc là sản phẩm của sự chuyển hoá thứ cấp trong quá trình ... liều độc tố - Ochratoxicosis ở lợn:Triệu chứng chủ yếu nhiễm độc Ochratoxin mãn tính là bệnh về thận Nếu ngộ độc cấp tính, ngoài những... phát hiện hơn 60 độc tố trichothecene từ môi trường ... , còn trichothecen là dẫn chất của các terpen. Dẫn chất của polyaceto acid là các độc tố thường gặp trong lương thực, thực phẩm và có độc lực rất cao. 2.3. Một số độc tố nấm mốc gây bệnh ở

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... trong chẩn đoán nhiễm độc carbamat. f. Điều trị ngộ độc. *Phơi nhiễm chất độc qua da: rửa bằng nước xà phòng. Chất độc vào mắt thì rửa bằng nước. *Phơi nhiễm chất độc qua đường tiêu hoá: ... tính chất độc hại của nó. a. Cấu trúc hóa học và tính chất Sau dây là lý hóa tính của một số hợp chất clo hữu cơ * DDT: Tên khoa học: 4, 4 diclodiphenyltriclorometymetan. Tính chất. DDT là chất ... thải trừ chất độc trong dạ dày. - Cho than hoạt tính để hấp phụ chất độc và dùng thuốc tẩy sulfat (trừ trường hợp súc vật bị ỉa chảy không dùng thuốc tẩy). - Điều trị bằng thuốc kháng độc là

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... ứng hoá học, quang hoá. Sự tồn lưu của thuốc BVTV trong môi trường phụ thuộc vào: Khả năng bay hơi; Độ hòa tan trong nước và trong dung môi; Mức độ phản ứng (hoá học, sinh học) trong môi trường. ... học. 2.1. Ngộ độc các hợp chất phospho hữu cơ: Các hợp chất phospho hữu cơ (PPHC) do bị thuỷ phân nhanh thành các hợp chất vô hại và không tích lũy chất độc lâu dài trong môi trường nên PPHC ... gây nguy cơ nhiêm độc cho người và động vật. Vì vậy tiêu chuẩn chất lượng môi trường của nhiều quốc gia có quy định giới hạn tối đa cho phép từng loại hợp chất cụ thể trong môi trường: đất, nước,

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... đó cú triệu chỳng ngộ độc * Triệu chứng... ngày cũng có thể dẫn đến nhiếm độc 2.2 Ngộ độc các chất độc vô cơ khác a Fluorid * Nguyờn nhõn gây ngộ độc Các hợp chất fluorid có trong ... chì cao trên mức cho phép đạt 1 mg/ngày sẽ gây ngộ độc. * Độc tính: Độ độc của chì phụ thuộc dạng bào chế, đường dùng và loài động vật. Liều độc cho chuột cống trắng LD 50 khi uống chì axetat ... thường chưa có biểu hiện độc. * Cơ chế: Tùy theo cường độ và thời gian phơi nhiễm, chì có tác dụng sinh học khác nhau trên cơ thể sống. * Tác dụng đến quá trình trao đổi chất: Chì có tác dụng

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... làm cho chất độc không gắn được... hoặc trung hòa chất độc bằng các chất kháng độc a Nguyên lý trong điều trị đối kháng * Định nghĩa chất kháng độc: Chất kháng độc (chất đối ... Các chất đối kháng hóa học Các chất đối kháng hóa học thường tương tác với chất độc hoặc trung hòa chất độc + Chất đối kháng liên kết với chất độc tạo thành phức hợp không ... thận - Sinh học: cho súc vật ăn những thức ăn nghi có nhiễm chất độc, xác định độ gây độc của thức ăn bằng một số phương pháp trong độc chất học. Sự có mặt, hàm lượng của chất độc, độc tố hay

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... độ gây độc, giải độc hoặc sự thích ứng của cơ thể với chất độc. - Các yếu tố trong môi trường có ảnh hưởng đến chất độc hoặc động vật chủ. 4.1. Các yếu tố thuộc về chất độc a. Bản chất vật ... độc cho gia súc, gia cầm Câu hỏi ôn tập 1 Khái niệm độc chất học và các lĩnh vực nghiên cứu của độc chất học? 2 Đối tượng, nhiệm vụ của độc chất học thú y? 3 Khái niệm chất ... thận của chất độc bị giảm. b. ảnh hưởng của tá dược Dung môi hòa tan chất độc là môi trường để pha loãng và vận chuyển một chất hóa học hay thuốc, gồm nước, propylene glycol, dung môi hữu

Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:23

... - Môi trường - Dịch tễ. Trường Đại học Y khoa Hà Nội. 7. Giáo trình Môi trường - Độc chất (2004), Trường Đại học Y khoa Thái Nguyên 8. Giáo trình thực hành Môi trường - Độc chất (2004), Trường ... Trường Đại học Y khoa Thái Nguyên 8. Giáo trình thực hành Môi trường - Độc chất (2004), Trường Đại học Y khoa Thái Nguyên. 9. Giáo trình Môi tr ường - Độc chất (2005), Trường Đại học Y khoa ... tám trường đại học Y Việt Nam (2001), Tài liệu phát tay phần môi trường, Bộ môn Vệ sinh - Môi trường - Dịch tễ. Trường Đại học Y khoa Hà Nội. 7. Giáo trình Môi trường - Độc chất (2004), Trường...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:20

... A: ĐỘC CHẤT HỌC ĐẠI CƯƠNG CHƯƠNG I MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ ĐỘC CHẤT HỌC Nội dung chương 1 nhằm giới thiệu một số khái niệm cơ bản trong độc chất học như: Độc chất học, chất độc, độc tính, độc ... 1.1. Độc chất học a. Định nghĩa và đối tượng của độc chất học Độc chất học là một ngành khoa học chuyên nghiên cứu về các chất độc, bao gồm việc phát hiện ra các chất độc, đặc tính lý hoá học ... nghiệm chất độc và các chất chuyển hoá của chúng trong vật phẩm sinh học và môi trường. Đây là một ngành của hoá phân tích. - Độc chất học môi trường: Nghiên cứu sự chuyển vận của chất độc và...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 18:03