giá trị gia tăng của sản phẩm là gì

các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

... bản………………………………………………….7 2. PHỤ GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG……………………8 2.1Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng………………… 8 2.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng…………………… ... 2.18 : Tăng cường giá trị sinh học (tăng giá trị PER) của một số thực phẩm chứa protein nhờ bổ sung các acid amin Nguồn protein Chưa bổ sung Đã bổ sung 48 Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh ... Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm 1. GIỚI THIỆU CHUNG PHỤ GIA THỰC PHẨM 1.1 nh ngha ph gia thc phm (PGTP): ã Theo FAO: Ph gia chất không dinh dưỡng được thêm vào các sản phẩm...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 12:04

59 2,1K 3
Mối quan hệ giữa giá và thương hiệu của sản phẩm Kotex.docx

Mối quan hệ giữa giá và thương hiệu của sản phẩm Kotex.docx

... thương hiệu. Giá trị của thương hiệu được thể hiện thông qua việc định giá sản phẩm. Sản phẩmgiá cao thường có thương hiệu lớn và ngược lại, sản phẩm có thương hiệu luôn có giá cao. Vì vậy ... chiến lược định giá theo giá của đối thủ- công ty lấy giá hiện hành của đối thủ cạnh tranh để làm cơ sở để định giá cho sản phẩm của mình, không quan tâm nhiều tới chi phí sản xuất. Kotex dựa ... sản phẩm của công ty bạn như thế nào. 2. Mối quan hệ giữa giá và thương hiệu : Việc định giá của một sản phẩm rất quan trọng. Nếu chất lượng của sản phẩm không tương xứng với giá của nó thì...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:57

21 1,6K 6
Phân tích giá trị sinh học của thực phẩm

Phân tích giá trị sinh học của thực phẩm

... tắc của một số phương pháp thông dụng để phân tích amino acid. o Sắc ký giấy. GVHD: Trần Bích Lam Phân tích giá trị sinh học I. XÁC ĐỊNH GIÁ TRỊ SINH HỌC CỦA THỰC PHẨM: 1. Xác định giá trị sinh ... lọc 2 3 GVHD: Trần Bích Lam Phân tích giá trị sinh học Bảng: Giá trị sinh học của protein thức ăn thường dùng. Protein Giá trị sinh học Protein Giá trị sinh học Protein trứng gà 94 Đậu nành ... v.v 3. Xác định giá trị sinh học của lipid: Ta xác định giá trị sinh học của lipid bằng cách xác định thành phần acid béo không no, không thay thế trong thành phần thực phẩm có chứa lipid....

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:18

21 1,6K 8
TẬN DỤNG PHẾ LIỆU CÔNG NGHIỆP CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT ĐỂ THU NHẬN MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ GIÁ TRỊ

TẬN DỤNG PHẾ LIỆU CÔNG NGHIỆP CÓ NGUỒN GỐC TỪ THỰC VẬT ĐỂ THU NHẬN MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ GIÁ TRỊ

... bao hàm giá trị dinh dưỡng mà còn bao hàm giá trị cảm quan của chúng nữa. Màu sắc một chỉ số quan trọng của giá trị cảm quan. Màu sắc của các sản phẩm thực phẩm không chỉ có giá trị về mặt ... 61 Bảng 3.12.Ảnh hưởng của thời gian chiết đến giá trị OD của dung dịch chlorophyll tách chiết từ rau Dền 62 Bảng 3.13.Ảnh hưởng của thời gian chiết đến giá trị OD của dung dịch chlorophyll ... 59 Bảng 3.10.Ảnh hưởng của thời gian chiết đến giá trị OD của dung dịch chlorophyll tách chiết từ chồi Dứa 60 Bảng 3.11.Ảnh hưởng của thời gian chiết đến giá trị OD của dung dịch chlorophyll...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49

151 1,5K 15
Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

... tử của các loại proteint có trong sản phẩm. Tất cả các sản phẩm thủy phân đều có vị đắng ở những mức độ khác nhau làm hạn chế rất nhiều tính cảm quan của sản phẩm. Vị đắng nhược điểm chung của ... ra các sản phẩm các acid amin và các đoạn peptid ngắn. - Ở đây E enzyme papain và S protein đậu phộng, ES phức hợp trung gian giữa enzyme và cơ chất, P sản phẩm (chủ yếu các ... thủy phân kết thúc. 4.1.3 Tính chất của sản phẩm sau thủy phân - Tính chất quan trọng nhất của sản phẩm tính dinh dưỡng. Chiều dài chuỗi peptid của sản phẩm thủy phân có tầm quan trọng đặc...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

29 1,2K 6
Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá

Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá

... phải sản xuất ra giá trị sử dụng, mà sản xuất ra giá trị thặng dư, nhân giá trị lên. Theo đuổi giá trị thặng dư bằng bất cứ thủ đoạn nào mục đích, động cơ thúc đẩy sự hoạt động của ... nhân giá trị lên, làm tăng giá trị, do đó bảo tồn giá trị trước kia và tạo ra giá trị thăng dư .” Để sản xuất ra giá trị thặng dư tối đa, các nhà tư bản tăng cương bóc lột công nhân làm thuê ... của người công nhân làm thuê sáng tạo ra nguồn gốc làm giầu của các giai cấp các nhà tư bản, sản xuất ra giá trị thặng dư trước hết nhà tư bản tạo ra một giá trị sử dụng nào đó vì giá trị...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 13:59

9 992 1
Đề tài “Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

Đề tài “Với tư cách là sự thống nhất giữa quá trình lao động và quá trình tạo ra giá trị thì quá trình sản xuất là quá trình sản xuất hàng hoá.”

... quả thực động lực vận động của phương thức tư bản chủ nghĩa. C. Mác viết “Mục đích của sản xuất tư bản chủ nghĩa làm giầu, nhân giá trị lên, làm tăng giá trị, do đó bảo tồn giá trị trước ... một giá trị sử dụng nào đó vì giá trị sử dụng vật mang giá trịgiá trị thặng dư .Toàn bộ hoạt động của nhà tư bản hướng đến, đó tăng cường việc tạo ra giá trị thặng dư tuyệt đối và giá ... giá trịgiá trị sử dụng. Giá trị của hàng hoá- sức lao động giá trị của những tư liệu sinh hoạt cần thiết để nuôi sống người công nhân. Những yếu tố tinh thần, dân tộc, tôn giáo của...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 11:15

11 512 0
Tài liệu Dinh Dưỡng - Giá Trị Bổ Dưỡng Của Thực Phẩm pdf

Tài liệu Dinh Dưỡng - Giá Trị Bổ Dưỡng Của Thực Phẩm pdf

... phosphore 5- Sinh tố - Sinh tố A cần từ 2000 đến 5000 đơn vị Dinh Dưỡng - Giá Trị Bổ Dưỡng Của Thực Phẩm Ăn uống môt trong những nhu cầu bình thường cho cơ thể con người nhằm muc đích ... Người làm viêc bàn giấy cần trung bình 2400 ca lô ri cho mỗi ngày Người làm viêc nặng về chân tay cần trung bình 3000 ca lô ri mỗi ngày Người làm viêc lao lực ( rất nặng) ... Người tiểu đường không nên ăn các thưc phẩm tạo ra chất đường Nói chung tùy theo cơ thể , tình trang sức khoẻ của mỗi người khác nhau mà dùng thưc phẩm tao dinh dưỡng , năng lượng cần thiết...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15

5 511 1
Phân tích giá trị nhân đạo của tác phẩm “Đời thừa” của nhà văn Nam Cao - văn mẫu

Phân tích giá trị nhân đạo của tác phẩm “Đời thừa” của nhà văn Nam Cao - văn mẫu

... lại dấu ấn của Nam Cao về giá trị nhân đạo sâu sắc và mới mẻ. II. THÂN BÀI 1. Khái quát: Giá trị nhân đạo giá trị cơ bản của một tác phẩm văn học dựa trên niềm cảm thương sâu sắc của nhà văn ... thương đã khiến anh làm việc ấy. Anh cao đẹp biết dường nào! d. Biểu hiện cuối cùng của giá trị nhân đạo niềm tin của Nam Cao vào khả năng vươn dậy của nhân vật. Cuối tác phẩm hình ảnh Hộ ôm ... tắc. Đó cái bế tắc của thời đại mà anh đang sống. c. Biểu hiện thứ ba của giá trị nhân đạo trong tác phẩm “Đời thừa” đó chính nhà văn phát hiện và trân trọng nâng niu vẻ đẹp tâm hồn của nhà...

Ngày tải lên: 26/03/2014, 17:41

3 3,6K 24

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w