0

gelatin từ da phế thải

Nghiên cứu khả năng thu hồi gelatin từ da phế thải và khả năng áp dụng công nghệ này ở Việt Nam

Nghiên cứu khả năng thu hồi gelatin từ da phế thải và khả năng áp dụng công nghệ này ở Việt Nam

Nông - Lâm - Ngư

... nửa lượng nước trong da một cách đồng nhất. Da được đưa qua máy ép để vắt lượng nước dư ra khỏi da. Bào da là quá trình cơ học kiểm soát độ da y của da. i) Các công đoạn ... làm sạch da và chuẩn bị da cho công đoạn thuộc. Các hóa chất này không phản ứng với các sợi da nên không bị giữ lại trong da mà i vao nc thai. ã Hoa chõt thuục da: Nhng hoa ... tinh.3.2Nguyên vật liệu, thiết bị và hóa chất sử dụng:3.2.1 Nguyên vật liệu: Da phế thải của công đoạn cắt xén và bào da ở dạng nén thành khối trụ, gồm nhiều màu sắc và cng khỏc nhau.3.2.2 Thit...
  • 82
  • 708
  • 1
Gelatin từ da cá

Gelatin từ da

Nông - Lâm - Ngư

... 2005, page 923–928 Tính chất Gelatin từ daGelatin từ da động vật có vúPhạm vi ứng dụng Gelatin từ động vật biển không có nguy cơ bị bệnh bò điên. Gelatin từ cá có thể chấp nhận được cho ... Gelatin có nguồn gốc động vật: là gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú.- Gelatin cá: gelatin sản xuất từ da các loại cá như cá tuyết, cá trắm cỏ… Gelatin từ cá có hàm lượng proline và ... dụng gelatin cá hơn là gelatin từ động vật máu nóng. Gelatin từ cá nước ấm có độ Bloom khoảng 200 – 250 g. Gelatin từ cá ngừ và cá rô có nhiệt độ nóng chảy khoảng 25 – 27oC và do đó, những gelatin...
  • 19
  • 552
  • 0
GELATIN TỪ DA CÁ

GELATIN TỪ DA

Công nghệ - Môi trường

... amin của gelatin một vài loài cá khi so sánh với gelatin từ heo (số gốc/1000 gốc acid amin) 69 Bảng 2.9 Chỉ tiêu hóa học của gelatin từ da cá 75 Bảng 2.10 Chỉ tiêu vật lý của gelatin từ da cá ... nhận từ các loài khác nhau 52 Bảng 2.5 Quy trình trích ly từ cá 55 Bảng 2.6 Các đặc tính cơ bản của gelatin thu đƣợc từ da các loại cá tilapia 65 Bảng 2.7 So sánh chất lƣợng gelatin từ da và ... sánh tính chất của gelatin từ da cá và gelatin từ động vật có vú 75 Bảng 2.12 So sánh tính chất của gelatin từ cá nƣớc lạnh và cá nƣớc ấm 77 Bảng 3.1 Hiệu suất trích ly gelatin 95 Bảng 3.2...
  • 144
  • 983
  • 3
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM GELATIN TỪ DA CÁ NGỪ

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM GELATIN TỪ DA CÁ NGỪ

Công nghệ - Môi trường

... xuất gelatin từ vẩy cá. - 14 - 1.2.2 Nguyên liệu sản xuất gelatin Nguyên liệu chủ yếu dùng để sản xuất keo cá là: vẩy, xương, bong bóng và da cá trong đó dùng da cá để sản xuất gelatin ... học của da cá basa, tối ưu hoá các công đoạn xử lý NaCl, NaOH, Citric, trích ly. Từ đó đưa ra quy trình sản xuất gelatin từ da cá Basa. [9] Năm 2006, Trần Duy Phong đã nghiên cứu xử lý da cá ... thì hàm lượng lipid ở da cá ngừ nhiều hơn nhưng hàm lượng nitơ tổng số lại ít hơn ở da cá Basa. 3.2. Xác định các thông số tối ưu cho quy trình sản xuất keo gelatin từ da cá ngừ: 3.2.1 Công...
  • 58
  • 929
  • 3
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO BỘT MÀU VÀNG SẮT TỪ SẮT PHẾ THẢI

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO BỘT MÀU VÀNG SẮT TỪ SẮT PHẾ THẢI

Tự động hóa

... sắt phế thải dễ áp dụng được cho yêu cầu sản xuất - Giải pháp công nghệ đơn giản. - Không tạo ra sản phẩm phụ gây Ô nhiễm môi trường. III NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO BỘT VÀNG SẮT TỪ NGUỒN SẮT PHẾ THẢI ... 0,5%. 3.5. Khảo sát sự ảnh hưởng của chủng loại phế liệu đến chất lượng màu: Hàm lượng sắt trong phế hếu: 95% - 97%. Qua khảo sát các loại phế liệu không ảnh hưởng đến chất lượng của bột màu....
  • 4
  • 558
  • 3
Bài soạn D:TUANđộc hại từ đồ phế thải của gia đình.doc

Bài soạn D:TUANđộc hại từ đồ phế thải của gia đình.doc

Lịch sử

... 1. Chất thải nguy hại từ đồ dùng sinh hoạt gia đình ]:HelloNói đến "chất thải nguy hại sinh hoạt" là nói đến việc thải bỏ những thứ đã qua sử dụng bởi ... lý chất thải rắn thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM, cho biết phế liệu nhựa sau khi thu mua sẽ được phân loại thành hai nhóm nhựa xấu và tốt (trong khi nhựa có đến hàng trăm loại và từng loại ... ẩn nhiều loại độc tố. Chẳng hạn nguồn phế liệu khi phân loại không kỹ, lẫn lộn nhiều loại bao bì chứa hóa chất, thuốc trừ sâu, kể cả nhiễm nhiềuchất độc từ môi trường bên ngoài đều chỉ được...
  • 3
  • 355
  • 0
TÁCH CHIẾT GELATIN TỪ DA CÁ BASA potx

TÁCH CHIẾT GELATIN TỪ DA CÁ BASA potx

Báo cáo khoa học

... ước tính giá thành của 1kg Gelatin từ da cá Basa theo quy trình trên - 2 - - Phương pháp quy hoạch thực nghiệm Xây dựng quy trình nghiên cứu tách chiết Gelatin từ da cá Basa: III, KẾT QUẢ ... ra 1kg Gelatin từ da cá mất khoảng 60 400 đồng. Trong khi đó giá thành 1kg Gelatin thương mại trên thị trường hiện nay là 100 000 đồng đối với Việt Nam sản xuất, 160 000 đồng đối với Gelatin ... & y dược từ phế liệu thủy sản, Nhà xuất bản nông nghiệp Tp HCM, 1995. [7] Võ Hoàng Lâm Trúc, Khảo sát các điều kiện tối ưu của enzyme Fermgen đến sự thủy phân da cá Basa thành Gelatin, Đại...
  • 10
  • 833
  • 8
Nghiên cứu chế biến Gelatin từ da cá tra bằng Acid Acetic

Nghiên cứu chế biến Gelatin từ da cá tra bằng Acid Acetic

Công nghệ - Môi trường

... trình2.5.2.1 Da cả Da cá được sử dụng để sản xuất gelatin chủ yếu là da cá tra, là nguồn phụ phẩm được thải ra trong quá trình sản xuất cá tra file đông lạnh.2.5.2.2 Xử lý sơ bộ Da cá từ nhà máy ... có trong A(g) da cáw (g) là lượng nước có trong A(g) da cáY (g) là lượng protein có trong gelatin thu được từ A(g) da cá (tính theo căn bản khô)Lượng protein có trong A(g) da cá tính theo ... 3,91 g lực/ mm2, cao hơn gelatin thương mại được sản xuất từ Trung Quốc và gelatin làm theo phương pháp sản xuất bằng kiềm. Độ bền gel cũng cao hơn so với gel gelatin da cá làm theo phương pháp...
  • 56
  • 560
  • 3

Xem thêm