... -Trang 4.2 Tớnh thi gian sy -Trang 4.3 Tớnh kớch thcthit b chớnh Trang 4.3.1 Li phõn phi Trang 4.3.2 Tớnh ... -Trang 1.1.1 S lc mui n 1.1.2 Tớnh cht mui n Trang 1.1.3 Cụng dng ca mui Trang 1.2 S lc v quỏ trỡnh sy -Trang ... Trang 4.3.3 Bung sy Trang 4.4 B phn nhp liu Trang 4.5 B phn thỏo liu Trang Chng 5: TNH...
... số dư không khí entanpy tác nhân sấy Xác định thông số khí sử dụng tiêu hao tác nhân sấy Xác định tốc độ khí Chọn tang quay, kiểm tra tốc độ chọn khí Sai Đúng Tính toán thời gian lưu vật liệu máy ... 2,1 m/s - Thời gian lưu trung bình: GM GK + (W / 2) τ= ( X 29) trang 168 [15] - Vật liệu có máy sấy GM = VβρM (X.30)Trang 168 [15] GM = 86,2.0,12.1200 = 12412,8 (kg) - Thời gian lưu trung bình: ... ẩm phương trình thấm Từ ta có mối quan hệ độ ẩm thời gian sấy: ω = ω1 − τ A + Bτ (1 3) Trong đó: A, B phụ thuộc vào vật liệu sấy chế độsấy Từ xác định thời gian sấy theo công thức: τ= A(ω1 − ω...
... t long bit n chõn thnh n: Ban giỏm hiu trng i hc Nha Trang Tp th ging viờn Khoa Cụng ngh Nhit Lnh trng i hc Nha Trang Quý thy cụ ó tn tỡnh ch dy chỳng tụi thi gian hc ti trng c bit, em xin ... thi gian sy Nu dũng m dch chuyn ngc chiu s kỡm hóm s thoỏt m, kộo di thi gian sy 1.2.3 Mi quan h gia quỏ trỡnh khuch tỏn ngoi v quỏ trỡnh khuch tn ni Khch tỏn ni v khch tỏn ngoi cú mi quan h cht ... c chớnh tỏc gi khng nh nghiờn cu ca mỡnh Do vy, cn cú nhng nghiờn cu ỏnh giỏ v nh hng ca cỏc yu t ny Phani K.Adapa, Greg J.Schoenau v Shahab Sokhansanj [19] ó tin hnh nghiờn cu lý thuyt v thc...
... PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 12 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Vk = Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì L tt 34928,71 = = 34136,73 ρk 1,0232 (m3/h) Phần SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 13 ... không khí: L0I2 Vật liệu: Gvl2Cvl2θ2 Do phận chuyển vật liệu: Gvc2Cvc2tvc2 Do tổn thất: Qm Ta có: ∑ Q mang vào = ∑ Q mang Cvl1 = Cvl2 = Cvl Gvc1 = Gvc2 = Gvc Dosấy khí thổi: GvcCvctvc = Qb = Suy ... giống, thời gian thu hoạch, bảo quản… - Nếu thu hoạch sớm, hàm lượng tinh bột thấp, hàm lượng chất hòa tan cao Như chế biến khoai mì non hiệu SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang GVHD: TRẦN...
... PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 12 GVHD: TRẦN HÙNG DŨNG Vk = Thiết kế hệ thống sấy tinh bột khoai mì L tt 34928,71 = = 34136,73 ρk 1,0232 (m3/h) Phần SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang 13 ... không khí: L0I2 Vật liệu: Gvl2Cvl2θ2 Do phận chuyển vật liệu: Gvc2Cvc2tvc2 Do tổn thất: Qm Ta có: ∑ Q mang vào = ∑ Q mang Cvl1 = Cvl2 = Cvl Gvc1 = Gvc2 = Gvc Dosấy khí thổi: GvcCvctvc = Qb = Suy ... giống, thời gian thu hoạch, bảo quản… - Nếu thu hoạch sớm, hàm lượng tinh bột thấp, hàm lượng chất hòa tan cao Như chế biến khoai mì non hiệu SVTH: PHẠM THANH THANH THÙY LIÊN Trang GVHD: TRẦN...
... 7=F +< #+ T U.N2U N` `NJ $NJ lJN $ $ 2N`l 6"# D " + 7+ , V S P Q+ < # C P Q+ MK # C C< S P 7# 7=F aN S H !"# M8 CE (# 7# H C0 E # 7Y !"# 71 T E D !"# b # / 4=" C C@ q> ^#N !"# ' +< Cg < S N CE +...
... tin quang Trang LI NểI U Chng C S THễNG TIN QUANG7 1.1 Lch s phỏt trin7 1.2 Cu trỳc mt h thng thụng tin quang n gin9 1.3 u im ca thụng tin quang 11 Chng2 SI QUANG 12 2.1 Nhng ng dng ca si quang.12 ... tin quang Cỏc h thng thụng tin quang thi gian ti phi m bo cú tc cao, c ly xa, tin cy cao Trong ton b h thng thụng tin quang phn khụng th thiu c chớnh l Cỏp Si Quang H thng thụng tin quang cú ... SI QUANG 2.1 Nhng ng dng ca si quang Cựng vi s phỏt trin khụng ngng v thụng tin vin thụng, h thng truyn dn quang truyn tớn hiu trờn si quang ó v ang phỏt trin mnh m nhiu nc trờn th gii Do cú...
... thực phẩm cholesterol phủ tạng động vật, trứng… Tăng đạm để tăng tạo tế bào gan bị tổn thương, chống thoái hóa mỡ tế bào gan Giàu đường bột: Thức ăn dễ tiêu, lại không ảnh hưởng đến mật Nhiều chất ... nạc nạc thăn lợn, thịt bò, cá quả, cá chép, loại đậu đỗ đậu tương, đậu xanh, đậu đen Ngoài có số thức ăn lợi mật nghệ, chanh, dùng Để kích thích túi mật co bóp nhẹ nhàng, dùng chất béo dễ tiêu ... Người bị sỏi mật nên hạn chế ăn mỡ chất ảnh hưởng đến chức gan, mật dày Khi ăn nhiều mỡ, mật xuống ruột không đều, kích thích túi mật co bóp mạnh, phần mật...
... quang Suy hao sợi quang đóng vai trò quan trọng việc thiết kế hệ thống, tham số xác định khoảng cách phía phát phía thu Trên tuyến thông tin quang, suy hao ghép nối nguồn phát quang với sợi quang, ... nhân: - Sự phân bố lượng ánh sáng sợi quang phụ thuộc vào bước sóng - Ánh sáng truyền sợi quang không đơn sắc mà có độ rộng phổ xác định - Do số lan truyền lan hàm a/λ nên vận tốc nhóm thành phần ... Nguyễn Vũ Anh Quang Sinh viên thực hiện: Nguyễn Vũ Tài Phạm Hoàng Vĩ Đồán môn học Trang 13 Trường CĐ CNTT Hữu nghị Việt-Hàn Đồán thông tin quang TÀI LIỆU THAM KHẢO Thông tin sợi quang – TS Nguyễn...
... ngắn thời gian sấy Thời gian sấy lúc đạt ẩm độ 14% Bảng Số liệu độ ẩm sau sấy giống gạo Jasmine sấytầngsôi phương pháp bề mặt đáp ứng thứ tự nhiệt độ nhiệt độ thời gian thời gian ẩm độ ẩm độ ... 40.754 C1 20.6 14.1 41.777 Bảng Điểm đánh giá cảm quan trung bình tiêu cảm quan cơm theo phương pháp cho điểm với thang điểm Mẫu Các tiêu cảm quan cơm Mùi thơm a Độ mềm ab Độ dính a Độ trắng b Độ ... hướng không đổi 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO BY Chiang, JA Johnson 1976 Measurement of total and gelatinized starch by glucoamylase and o-toluidine reagent American Association of Cereal Chemist PH Hien,...
... D8 Advance X-ray Diffractometer Các hình ảnh vi cấu trúc nhân gạo đo kính hiển vi điện tử quét (Jeol Ltd., Japan) với độ phóng đại 250 đến 7000 lần Kết Nhiệt độ sấy, thời gian sấy thời gian ủ ... thông số T1, t2, T2 t3): Lượt 1: T1= 80oC ± thời gian t1 = 2.5 phút, ủ 40 phút nhiệt độ hạt Lượt 2: T2= 50oC ± thời gian t2 = 3.5 ± phút Thời gian sấy nhiệt độ thấp 35oC: t3 = ± Ẩm độ tỉ lệ thu ... bảo quản Bảng Số liệu ẩm độ sau sấy, ẩm độ ban đầu: 30.5% Thứ tự ma trận Nhiệt độsấy gđ1 Nhiệt độsấy gđ2 Ẩm độ gđ1 Thời gian sấy gđ2 Ẩm độ gđ2 Thời gian thông gió (h) Ẩm độ sau thông gió TLTH,...
... tiền( thép CT3 gang), không đòi hỏi cá tính chất đặc biệt Do vốn đầu tư không cao thời gian hoàn vốn nhanh Hệ thống thiết bị tương đối đơn giản, dễ vận hành, thời gian sấy nhanh tiến hành theo ... 7-9,4 tấn/ha Ở Việt Nam, ngô loại lương thực quan trọng thứ hai sau lúa.Ngô trồng khắp nơi, từ đồng đến trung du nhiều miền núi Diên tích ngô Việt Nam tang dần từ 119000 ha(1939) lên 392000 ha(1985) ... bước đầu xuất giống ngô lai cho nước khu vực Các quan sinh dưỡng ngô gồm: rễ, than, làm nhiệm vụ trì đời sống ngô Phôi hạt khởi thủy mầm Các quan sinh sản đực( cờ) cái( mầm bắp) khác biệt nằm Ngô...
... nghiệm biết thứ toan kiềm - Nói chung thức ăn động vật toan (trừ sữa tiết) Các loại tinh bột chế từ ngũ cốc (gạo, mì), loại có dầu toan Các chất béo, mỡ dầu toan Chế độăn toan chế độ giàu protid ... làm tan mà tránh tái hình thành hạt sỏi thận Việc phối hợp chế độ dinh dưỡng luyện tập đắn giúp thu kết nhanh chóng ***Chế độăn toan kiềm sỏi thận: Trong bệnh sỏi thận sỏi phosphat gây toan nước ... chất "đệm" (substance tampon) giữ pH máu mức độ cố định Mỗi thức ăn có nhiều gốc toan kiềm, thay đổi nấu nướng (VD: rau bị giảm nhiều tính kiềm nấu chín) tiêu hoá chuyển hoá thể Do đó, dựa vào...
... bng nhiờt lũ t than 4.1.Nhit lng vo t kg than Qvo = Q1 + Q2 + Q3 Trong ú : Q1 :nhit lng than mang vo ( tớnh cho 1kg than ) Q2 : L nhit lng khụng khớ mang vo Q3 : L nhit t kg than + Q1 = Cn.tn ... khúi lũ mang mỏy sy nhit 110oC * Khi lng cỏc khớ t 1kg than,ó tớnh cõn bng nhit lũ t, GCO = 2,746 (kg/kg than) GH O = 0,964 ( kg/kg than) GN = 26,132 (kg/kg than) GSO = 0,076 (kg/kg than) GO ... Loan Lp hoa 1-K3 20 Trng i hc cụng nghip H Ni Khoa cụng ngh húa = 26,132 (kg/kg than) GSO = 0,076 GO (kg/kg than) = 0,231.( -1 ).Lo = 0,231.(3,276-1).10,021 (kg/kg than) = 5,269 (kg/kg than)...
... cyclone thu hồi sản phẩm Thời gian sấy ngắn khoảng ÷ giây - Ưu nhược điểm, phạm vi ứng dụng: Ưu điểm: Bề mặt tiếp xúc pha lớn nên trình sấy mãnh liệt; thời gian sấy nhanh nên cho phép sấy nhiệt độ ... HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc -o0o - -o0o - ĐỀ THI LẠI HỌC KỲ II (ĐỀ 2) MÔN: THIẾT BỊ SẤY LỚP: CĐN KTML08 Thời gian: 60 phút Câu 1: Một vật liệu ẩm có độ ẩm ... điện lạnh Giáo viên đề ĐÁP ÁN THI LẠI HỌC KỲ II (ĐỀ 1) MÔN: THIẾT BỊ SẤY LỚP: CĐN KTML08 Thời gian: 60 phút Câu 1: ω= Ga 45 100 = 100 = 45[%] G 100 ωk = Ga 45 100 = 100 = 81,81[%] Gk ( 100 − 45...
... (tan nước) không hòa tan Cả hai cung cấp chức quan trọng thể Chất xơ không hòa tan (tìm thấy lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, gạo) giúp làm giảm canxi nước tiểu Nó kết hợp với canxi ruột, để canxi ... thấy rằng, chế độăn đầy đủ hàm lượng canxi ngày thực có tác dụng làm giảm tỷ lệ bị sỏi thận canxi Những người hình thành sỏi canxi oxalate nên bổ sung 800 mg canxi chế độăn uống hàng ngày, không ... giảm lượng canxi nước tiểu, làm giảm xu hướng hình thành sỏi canxi Chế độăn giảm muối tốt nên thực không thêm muối vào thức ăn tránh thực phẩm natri cao thịt chế biến, thực phẩm ăn nhanh nhiều...