đồ án sấy muối thùng quay

Đồán: án:sấy sấymuối muốithùng thùngquay quay Đồ GVHD:PGS.TS PGS.TSNguyễn NguyễnVãn VãnThông Thông GVHD: PHẦN TỎNG QUAN VÈ KỸ THUẬT SẤY 1.1 TỐNG QUAN VỀ SẤY 1.1.2 Thiết bị sấy 1.1.1 Khái niệm chung 1.1.2.1 Phân loạihóa thiết bị thực sấy phẩm, trình tách nước khỏi vật liệu Trong công nghệ chất, (làmDo khô vậtkiện liệu)sấy quan Tùy theo chất nên độ ẩm vậtkiểu liệu,thiết điều mồitrọng trường hợp sấytính khác có nhiều làmnhau, khô củavậy vậtcó liệu mà thực cácsấy: phương pháp tách nước bịmức sấy độ khác nhiều cách phânmột loạitrong thiết bị khỏi vật liệu sau đây: - Dựa vào tác nhân sấy: ta có thiết bị sấy không khí thiết bị sấy - Phương có họccác (sửthiết dụng ép, lọc, tâm pháp đặc biệt sấy khói lò, ngoàipháp bịmáy sấy cáclyphương thăng hoa, sấy tialýhồng ngoạicanxi hay dòng điện cao tần.đế tách nước) - Phương pháp hóa (sử dụng clorua, acid suníulric Phương Dựa vàopháp áp suất làm việc:nhiệt thiết đế bị bốc sấy chân không, bị sấy áp suất nhiệt (dùng âm trongthiết vật liệu) thường Sấy trình bốc nước khởi vật liệu phương pháp nhiệt cấp chopháp vật cung liệu ấm cáchquá dẫntrình nhiệt, lưu, xạ - Nhiệt Dựa cung vào phương cấp nhiệt cho sấy:đối thiết bị sấy tiếp xúc, lượng điện trường có tần số cao Mục đích trình sấy làm giảm thiết bị sấy đối lưu, thiết bị sấy xạ khối lượng vật liệu, tăng độ liên kết bề mặt bảo quản tốt - Dựa vào cấu tạo thiết bị: phòng sấy, hầm sấy, sấy băng tải, sấy trục, sấy thùng Trong trình bay nhiệt độ khuếch tán quay, sấy tầng sôi,sấy, sấynước phun chênh lệch độ ẩm bề mặt đồng sấy thờivà bên vật liệu cóchiều, chênh - Dựa vào chiều chuyển động vật liệu tác nhân vậttrong liệu sấy: lệch áp suất riêng phần nước bề mặt vật liệu môi trường xung ngược chiều giao chiều quanh 1.1.2.2 Nguyên lý thiết kế thiết bị sấy Quá trình sấy sátlàm bề mặt: động Yêu cầu thiết bị sấykhảo phải việc tốttĩnh (vậtlực liệuhọc sấyvà khô đềulực có học thể điều Trong tĩnh lực học: xác định mối quan hệ thông số đầu chỉnh vận tốc dòng vật liệu tác nhân sấy, điều chỉnh nhiệt độ và độ cuối vật liệu sấy tác nhân sấy dựa phương pháp cân bàng vậtdụng chất ấm tác nhân sấy), tiết kiệm nguyên vật liệu, lượng dễ sử từ bị đósấy xáccần địnhcóđược thành phầncần vậtthiết: liệu, lượng tác nhân sấy Khi thiếtlượng, kế thiết số liệu lượng nhiệt cần thiết Loại vật liệu cần sấy (rắn, nhão, lỏng ), suất, độ âm đầu cuối vật - liệu, Trong động lực học: khảonhất, sát mối quan nhân biến thiên gian độ ấm vật nhiệt độ giới hạn lớn độ ẩm hệ tốcgiữa độ tác sấy, thời sấy liệu với thời gian thông số trình sấy Trước hết phải vê sơ đồ hệ thống thiết bị, vẽ quy trình sản xuất, chọn kiểu thiết Víhọp dụ :với tínhtính chấtchất cấu liệu vật liệu, kíchkiện thước liệu, điều kiện bị phù trúc nguyên điều sảnvật xuất thủy động lực học tác nhân sấy thời gian thích hợp Tính cân vật liệu, xác định số liệu kích thước thiết bị Tính cân nhiệt lượng đế tính nhiệt tiêu thụ lượng tác nhân sấy cần thiết Đối với thiết bị làm việc áp suất khí cần phải tính độ bền Lớp:DH07TP DH07TP Lớp: Trang21 Trang Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông Sau tính xong vân đê ta băt đâu chọn tính thiêt bị phụ hệ thống: phận cung cấp nhiệt (lò đốt, calorifer), phận vận chuyển, phận thu hồi bụi (nếu có), quạt, công suất tiêu thụ đế chọn động điện 1.1.2.2 Lựa chọn thiết bị sấy Sấy thùng quay thiết bị chuyên dung đê sấy hạt Loại thiết bị dung rộng rãi công nghệ sau thu hoạch đê sây vật âm dạng hạt có kích thước nhỏ Trong hệ thống sấy này, vật liệu sấy đảo trộn mạnh, tiếp xúc nhiều với tác nhân sấy, trao đổi nhiệt mạnh, tốc độ sấy mạnh độ đồng sản phẩm cao Ngoài thiết bị làm việc với suất lớn 1.1.3 Xác định thông số tác nhân sấy tiêu hao nhiệt cho sấy 1.1.3.1 Nhiệm vụ tác nhân sấy Tác nhân sấy có nhiệm vụ sau: - Gia nhiệt cho vật sấy - Tải âm: mang ấm tù' bề mặt vật vào môi trường - Bảo vệ vật sấy khỏi bị ấm nhiệt Tùy theo phương pháp sấy, tác nhân sấy thực hai ba nhiệm vụ nói Khi sấy đối lưu, tác nhân sấy làm hai nhiệm vụ gia nhiệt tải ẩm Khi sấy xạ, tác nhân sấy làm nhiệm vụ tải âm bảo vệ vật sấy Khi sấy tiếp xúc tác nhân sấy làm nhiệm vụ tải ẩm Khi sấy điện trường tần sổ cao, tác nhân sấy làm nhiệm vụ tải ẩm Khi sấy chân không cấp nhiệt xạ hay dẫn nhiệt kết hợp hai cách cấp nhiệt Việc dùng bơm chân không hay kết hợp bơm chân không thiết bị ngưng kết ẩm(sấy thăng hoa), phương pháp sấy chân không không cần tác nhân sấy 1.1.3.2 Các loại tác nhân sấy Không khí ẩm: loại tác nhân sấy thông dụng Dùng không khí ẩm có nhiều ưu điểm: không khí có sẵn tự’ nhiên, không độc không làm ô nhiễm sản phẩm Lớp: DH07TP Trang p p p pp h rk— tr~ r hH R T Tmuối Đồán: án:R sấy muốithùng thùngquay quay Đồ sấy GVHD: GVHD:PGS.TS PGS.TSNguyễn NguyễnVăn VãnThông Thông RT RT h k h kKhói lò: sử dụng làm môi chât sây có ưu diêm không cân dùng caloriíe, V Trong đó: độ rộng dùng khói lò có nhược điếm ô nhiễm sản phạm vi nhiệt : entanpy Cpkt,như: kJ/kgkkkhô với Cp nhiệt dung riêng k = hại phẩm dokhông bụi vàkhí cáckhô, chấtIcó CO;, SO; k không khí khô, có giá trị 1,04 kJ/kgkkkhô, nhiệt độ không khí ẩm Hỗn hợp không khí nước: tác nhân sấy loại dùng cần có độ ẩm tương đối (p cao : entanpy nước có kg không khí khô nhiệt: làm chất sấy trường độ cao + Nhiệt độ Hơi đọngquá sương (t dùng ): nhiệt độmôi đọng sương không khíhợp ẩmnhiệt nhiệt độ sản s phẩm sấy làkhí chấtbão dễhòa cháyđạt nổ.được cách làm lạnh không khí ẩm điều không 1.1.3.3 Không khí ẩm kiện độ chứa biếtkhí nhiệt - Các thônghơi số không bảnđổi Khi không ẩm:độ độ ấm tương đối xác định nhiệt độấm đọng sương + Độ tương đối tỉ số lượng nước có không khí ấm với Khi bão hòa (p =hơi 100% phs nhiệt độchứa không khí không âm lúckhí t nhiệt h = lượng nước, plớn có the ẩmlàđó độ bão hòa ứng với ph = phs Vì ta tra bảng nước bão hòa với p„ ta nhiệt độ: xác định nhiệt độ bão hòa n —1J—.100%=—^_100% (1.1) + Nhiệt độ nhiệt kế ướt tM : nhiệt độ không — /?max P h sấm bão hòa đạt Trong đó: cách cho nước bốc đoạn nhiệt vào không khí ấm Quá trình xảy làm cho G , kg : lượng nước không khí ẩm nhiệth độ không khí ẩm giảm, độ ẩm tương đối độ ẩm chứa tăng, Gh maxkhông 'ượng đồi nước lớn chứa ẩm nhiệt độ entanpy Quá trình đạt đến trạng tháitrong cân không (pkhí = 100% không p„, N/m khí :ẩm : phần tMáp Nhiệt suất độ nước không nhiệt khí ẩm độ nước Người ta đo nhiệt cách lấy vải thô vấn vào bầu thủy ngân nhiệt kế độpnày bàng hs, N/m : áp suất bão hòa nước nhiệt độ không khí ẩm nhúng vào nước gọi nhiệt độ nhiệt kế ướt + Độ chứa lượng nước chứa lkg không khí khô: G + Thế tích riêng khối lượng riêng theo không khí ấm: d“ Không khí âm hỗn hợp khí =G lý (1.2), tưởng(kg/kgkkkhô) nên ta xác k định khối lượng riêng nó: Gh, kg : lượng nước chứa không khí ấm đây: Ghs: lượng không khí khô Gh, Gk xác định theo phương trình trạng thái nước không khí k + > = khô theo ph, p)k =và>p + Entanpy không khí ấm tính với lkg không khí khô sau: I = Ik + I„ (1.3), (kJ/kgkkkhô) Lớp: DH07TP Yũ Trang 00 T[...]... của đồ án sấy muối thùng quay bằng khói lò Đồng thời khói lò cũng mang tính chất là chất tải nhiệ cung cấp nhiệt cho vật liệu sấy giúp cho vật liệu liệu sấy thoát ấm ra khởi vật liệu ấm Lớp: DH07TP Trang 22 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông PHÁN 2 TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY 2.1 YÊU CẦU CÙA QUÁ TRÌNH TÍNH TOÁN 2.1.1 Đầu đề ( nhiệm vụ thiết kế ) Tính toán máy sấy thùng quay đế sấy muối. .. trộn, 6,7: bơm không khí, 8: thùng chứa trung gian, 9: băng tải, 10: xiclo, 11: máy hút hơi, 12: bánh răng Lớp: DH07TP Trang 24 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông 2.2.2 Sơ đồ yêu cầu tính toán Hình 2.2 Sơ đồ yêu cầu tỉnh toán Lóp: DH07TP Trang 25 Khí Phản ứng Hiệu ứng nhiệt KJ/m3 Đồ án: sấy muối thùng quay án: sấy muối thùng 10810 quay ạ + 0,5O2 = HĐồ ;0 CO 4 H2 CO + 0,5O2 = C02... hộp giảm tốc Vật liệu sấy từ thùng chứa được đưa vào thùng sấy cùng với tác nhân sấy Khi đó thùng sấy quay tròn , đồng thời vật liệu sấy vừa được đảo đều vừa di chuyến từ đầu cao của thùng sấy đến đầu thấp Trong quá trình sấy tác nhân sấy và vật liệu sấy trao đối nhiệt cho nhau Vật liệu sấy đi hết chiều dài thùng sấy được lấy ra và vận chuyển vào kho nhờ một băng tải còn tác nhân sấy đi qua xyclon đế... vật liệu sấy và tác nhân sấy người ta bô trí trong thùng sấy hệ thống các cánh đảo Lóp: DH07TP Trang 19 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông 1.2.2 Nguyên lý làm việc Thùng được thiết kế nằm nghiêng một góc a, vật liệu sấy được đưa vào đầu cao của thùng sấy với sự hoạt động của thùng vật liệu sấy di chyển xuống thấp và đi ra ngoài Tác nhân sấy đi cùng chiều với vật liệu sấy và đi... thống chính 1.2 GIỚI THIỆU HỆ THỐNG SẤY THÙNG QUAY 1.2.1 Cấu tạo hệ thống thùng quay Hình 1.3 Cấu tạo bên trong thùng quay Cấu tạo chính của hệ thống sấy thùng quay là một thùng sấy hình trụ tròn Trong đó có các cánh trộn được bố trí đế đảo trộn nguyên liệu cần sấy một cách đồng đều Thùng được đặt nghiên với mặt phang nằm ngang theo tỉ lệ 1/15 - 1/50 Thùng sấy quay với tổc độ 1 , 5 - 8 vòng/phút Nhờ một... nhân sấy là không khí - Chọn caloriíe khí - hơi - Chọn vật liệu sấy là muối - Chọn thiết bị làm việc - Chọn hệ thống cánh đảo Lớp: DH07TP Trang 20 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông 1.3 CHỌN VẬT LIỆU SẤY, NHÂN SẤY VÀ CHẤT TẢI NHIỆT 1.3.1 Nguyên liệu sấy Hình 1.4 Muối ăn Muối ăn hay trong dân gian còn gọi đơn giản là muối (tuy rằng theo đúng thuật ngữ khoa học thì không phải muối. .. DH07TP Trang 11 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông - Căn cứ vào sự làm việc của thiết bị: + Các thiết bị sấy liên tục như: sấy hầm, sấy khí phun các giai đoạn của quá trình sấy phân bố động, sấy tầng sôi, sấy ốn định trên thiết bị theo chiều chuyển động của vật liệu ( ví dụ: thiết bị sấy hầm, các giai đoạn sấy phân bố theo chiều dài hầm) Ớ các thiết bị sấy này, chế độ sấy được chọn... các khoáng chất khác (khoáng chất vi lượng) Muối ăn thu tù' muối mỏ có thế có màu xám hơn vì dấu vết của các khoáng chất vi lượng Muối ăn là cần thiết cho sự sống của mọi cơ thế sống, bao gồm cả con người Đế bảo quản tốt người ta làm giảm hàm lượng nước có trong tinh thể muối bằng cách là sấy muối đến độ âm thích họp có nhiều phương pháp sấy ỏ' đây ta chọn phương pháp sấy thùng quay đế sấy muối Lớp:... hệ giữa độ ẩm và thời gian sấy: 1 =1 , 1 A + Bị 1 (1 - 2 3 ) Trong đó: A, B phụ thuộc vào vật liệu sấy và chế độ sấy Từ đó có thể xác định thời gian sấy theo công thức: 1 1‘1 ) 0«) 1.1.6 Cấu trúc hệ thống sấy 1 11 Hệ thống sấy bao gồm các bộ phận sau: sây Lớp: DH07TP Trang 16 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông Buồng sấy là không gian thực hiện quá trình sấy khô vật liệu Đây là bộ.. .Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông bảo đảm Àt2 = t2 - t,để duy trì quá trình truyền nhiệt giữa môi chất sấy và vật liệu sấy t, càng lớn thì truyền từ môi chất sấy đến vật liệu sấy càng lớn dẫn tới tốc độ bay hơi ẩm lớn, thời gian sấy giảm, tiêu hao nhiệt cho quá trình sấy giảm Đồng thời t2 lớn sẽ dẫn tới tổn thất nhiệt do khí thoát ... nước có tinh thể muối cách sấy muối đến độ âm thích họp có nhiều phương pháp sấy ỏ' ta chọn phương pháp sấy thùng quay đế sấy muối Lớp: DH07TP Trang 21 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS... 22 Đồ án: sấy muối thùng quay GVHD: PGS.TS Nguyễn Vãn Thông PHÁN TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY 2.1 YÊU CẦU CÙA QUÁ TRÌNH TÍNH TOÁN 2.1.1 Đầu đề ( nhiệm vụ thiết kế ) Tính toán máy sấy thùng quay đế sấy. .. độ tác nhân sấy: tcp , ) (t I Ọ ị V, X M (.25) trang 166 [15] Lớp: DH07TP Trang 37 Thông số Mã máy 7450 119 68' 1-3 Đồ án: sấy muối thùng quay Đồ án: sấy muối thùng quay Đường kính thùng 1,5 1,8