dõi quá trình lên men

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô

... ng lên men t o u ki n cho q trình lên men ñ t hi u qu 3.4.3.2 Xác ñ nh s lư ng t bào vi sinh v t môi trư ng lên men Trong nghiên c u, ñ ñáp ng ñư c s lư ng t bào vi khu n cho q trình lên men, ... l i Th i gian lên men tác ñ ng ñ n hi u su t lên men, n u th i gian lên men lúc vi sinh v t chưa t ng h p ñư c h t ngu n dinh dư ng nên s s n sinh axit lactic ít, th i gian lên men q dài sau ... trình lên men nh m s n sinh hàm lư ng axit lactic t t nh t 3.6 Ti n hành lên men ñi u ki n t i ưu 20 Sau nghiên c u y u t nh hư ng đ n q trình lên men axit lactic, chúng tơi ti n hành lên men u...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21

26 960 4
Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

... cà phê tươi lên men 3.5 Nghiên c u y u t nh hư ng đ n s hình thành este thơm q trình lên men đ nh hư ng 3.5.1 Nghiên c u nh hư ng t l h n h p c a hai ch ng vi khu n lactic b sung lên men ñ n ch ... ch s ñư c ñem lên men y m khí nhi t đ 450C Q trình lên men có b sung h n h p vi khu n lactic rư u Bàu Đá l n lư t v i t l 6% 1% (so v i kh i lư ng c a kh i cà phê h t tươi c n lên men) + H n h ... ni sinh kh i nhi t đ 37 C) ñư c b sung t ñ u giai đo n lên men rư u Bàu Đá ñư c b sung vào giai ño n ñ u c a trình lên men (sau 24h lên men, k t lúc b sung h n h p 02 vi khu n lactic) Vi c b...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:45

26 791 2
Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger

Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger

... trình lên men THAY Đ I M TRONG Q TRÌNH LÊN MEN Hình 3.7 S thay ñ B ng 3.3 K t qu ñ m môi trư ng lên men gian Sau lên men Lư ng Lư ng nư c nư c m t men Th i M u B ng 3.3 m lư ng nư c m t qua ngày lên ... lên men axit xitric y ut nh hư ng đ n q trình lên men b m t 1.2.5.1 Chu n b môi trư ng lên men CHƯƠNG Đ I TƯ NG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 1.2.5.2 Lên men axit xitric 1.2.5.3 X lý mơi trư ng lên ... trư ng d a Lên men axit xitric s d ng vi sinh v t có hai phương pháp lên s ch bi n d a th i hàng trăm ngàn t n [6] Ph ph m men chìm, lên men n i (lên men b m t) Trong đó, lên men b m t ph th...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21

13 665 0
các sản phẩm của quá trình lên men

các sản phẩm của quá trình lên men

... tiếp giống vào thùng lên men * Sử dụng lại nấm men sau lên men chính: Cặn men sau lên men chia làm ba lớp: Lớp lớp tế bào già có lực lên men yếu, lớp tế bào trẻ có khả lên men mạnh lớp tế bào ... 50-70% chu kỳ lên men mà chất lượng bia tiệm cận với phương pháp cổ điển Ở công nghệ lên men đại, hai giai đoạn lên men lên men phụ thực thiết bị nên gọi lên men pha Thiết bị lên men theo công ... pha gấp lần để dịch lên men có khoảng 1618% đường Có thể q trình lên men bổ sung thêm đường Lên men: Trường hợp lên men tự nhiên, người ta khối dịch tự lên men với nòi nấm men có sẵn vỏ từ đồng...

Ngày tải lên: 15/05/2015, 16:09

30 5.9K 1
tóm tắt Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger

tóm tắt Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger

... ngày lên men Bảng 3.3 LÊN MEN Để khảo sát ẩm q trình lên men, chúng tơi tiến Bảng 3.3 Kết độ ẩm lượng nước qua ngày lên men hành lên men mẫu thí nghiệm với điều kiện nhau: cân 10g Trước lên bã ... ngày lên men thứ thứ dứa khơ [15]; nhiệt độ lên men 30ºC Khảo sát mốc thời gian lên Tuy nhiên, ñể rút ngắn thời gian lên men có hiệu kinh tế chúng men 4; 5; 6; 7; ngày để theo dõi q trình lên men ... Lên men: Môi trường lên men phân phối bình erlen, khay, ñược cấy A niger (với tỷ lệ 2x107 tế bào/g bã dứa) điều kiện vơ trùng Nhiệt độ lên men 30ºC, thời gian lên men ngày Trong q trình lên men...

Ngày tải lên: 17/05/2017, 15:35

13 293 0
Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

... cà phê tươi lên men 3.5 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hình thành este thơm q trình lên men định hướng 3.5.1 Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ hỗn hợp hai chủng vi khuẩn lactic bổ sung lên men ñến số ... trình lên men có định hướng từ cà phê hạt tươi - So với quy trình lên men tại, quy trình đề xuất chúng tơi có điểm khác biệt ưu ñiểm sau: + Quả cà phê sau ñược phân loại làm ñược ñem lên men yếm ... nuôi sinh khối nhiệt ñộ 37 C) ñược bổ sung từ ñầu giai ñoạn lên men rượu Bàu Đá ñược bổ sung vào giai ñoạn ñầu trình lên men (sau 24h lên men, kể từ lúc bổ sung hỗn hợp 02 vi khuẩn lactic) Việc bổ...

Ngày tải lên: 19/05/2017, 09:23

26 297 0
Phân tích nội dung và ý nghĩa của nguyên tắc: “Giải quyết vụ việc dân sự trong trường hợp chưa có điều luật để áp dụng” theo quy định của Bộ luật Tố tụng dân sự 2015

Phân tích nội dung và ý nghĩa của nguyên tắc: “Giải quyết vụ việc dân sự trong trường hợp chưa có điều luật để áp dụng” theo quy định của Bộ luật Tố tụng dân sự 2015

... tắc “Giải quyết vu việc dân sự trường hợp chưa có điều luật để áp dung” đối với quá trình giải quyết vu việc dân sự Để giải khó khăn, vướng mắc việc giải vụ, việc dân sự, tranh ... lợi ích hợp pháp, quyền xét xử kịp thời, công bằng, công khai đương theo nguyên tắc BLTTDS Tập quán Có nhiều quan niệm tập quán, song góc độ coi là dạn quy phạm xã hội hiểu tập quán là cách ... định pháp luật? Về vấn đề này, BLTTDS 2015 cũng có quy định cụ thể Điều 43 đến 45 Áp dung tập quán Theo quy định khoản 1, Điều 45, BLTTDS 2015: “Việc áp dụng tập quán thực sau: Tòa án áp dụng...

Ngày tải lên: 26/12/2017, 17:41

18 684 0
vai trò của vốn oda với quá trình phát triển kinh tế của việt nam. những vấn đề đặt ra để đảm bảo vốn oda cho phát triển kinh tế thời kỳ 2006-2010

vai trò của vốn oda với quá trình phát triển kinh tế của việt nam. những vấn đề đặt ra để đảm bảo vốn oda cho phát triển kinh tế thời kỳ 2006-2010

... ODA thÕ giíi cđa tiĨu vïng Sahara tăng từ 29,6% lên 36,7%, Nam Trung khác Châu Đại Dơng từ 20,3% lên 22,9%; Châu Mỹ La Tinh vùng Caribê từ 12% lên 14% (nguồn: Bộ Kế hoạch - Đầu t) Thứ ba, sù ... ODA song phơng có xu tăng lên, ODA đa phơng có xu hớng giảm Điều đợc chứng minh thực tế năm 1980 - 1994 tổng sè ODA cđa thÕ giíi, tØ träng ODA song ph¬ng từ 67% tăng lên 69% tỉ trọng ODA đa phơng ... nên tăng giảm tiếp nhận viện trợ nớc phát Đề tài thảo luận: "vai trò của vốn ODA với quá trình phát triển kinh tế của Việt Nam Những vấn đề đặt để đảm bảo vốn ODA cho phát...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 12:47

19 908 0
Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ calci clorid và thời gian tạo hạt đến quá trình cổ định tế bào nấm men sacharomyces cerevissiae

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ calci clorid và thời gian tạo hạt đến quá trình cổ định tế bào nấm men sacharomyces cerevissiae

... hưởng đến kết [10]  pH: pH ban đầu thích hợp cho lên men 5,5 trình lên men giảm xuống 4,4 – 4,5 lại tăng lên tạo thành CO2 acid hữu [10] Nấm men có hình thức sinh sản sinh sản vơ tính sinh sản ... hiếu khí để ni cấy nấm men cần sử dụng sinh khối lượng lớn  Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp 28-30oC nấm men chịu nhiệt độ tới 40oC Nhiệt độ không ảnh hưởng đến cường độ lên men mà ảnh hưởng tới sinh ... uống: Nấm men sử dụng nhiều để sản xuất thực phẩm, đồ uống như: rượu, bia, nước giải khát, ethanol, bánh mì,… Sinh khối nấm men sủ dụng phổ biến nhiều nước châu Âu dạng men ép dùng làm men bánh...

Ngày tải lên: 25/07/2015, 10:28

49 461 0
Phân tích ảnh hưởng của quá trình tự do hóa thương mại đến sự phát triển của ngành dịch vụ thanh toán quốc tế thông qua sự phát triển của dịch vụ thanh toán quốc tế của ngân hàng Á Châu

Phân tích ảnh hưởng của quá trình tự do hóa thương mại đến sự phát triển của ngành dịch vụ thanh toán quốc tế thông qua sự phát triển của dịch vụ thanh toán quốc tế của ngân hàng Á Châu

... nhân tố thách thức.Với nhân tố lại nhìn nhận theo khía cạnh chủ quan khách quan Trước hết tác động lên dịch vụ toán quốc tế nói chung đến dịch vụ tốn quốc tế ngân hàng ACB.Với thực trạng ngân hàng ... nước bắt đầu vượt qua rào cản hạn ngạch để thể mạng mình,khiến cho kim ngạch xuất Việt Nam tăng lên đáng kể Bên cạnh với cam kết với WTO, thị trường hàng hóa nước Việt Nam mở rộng cửa đón lượng...

Ngày tải lên: 13/04/2013, 13:56

23 527 0
Bài soạn Biến đổi khí hậu sẽ làm chậm quá trình xóa đói giảm nghèo

Bài soạn Biến đổi khí hậu sẽ làm chậm quá trình xóa đói giảm nghèo

... thấy hiên tượng El Niño/La Niña ngày diễn biến phức tạp Nhiều nhà khoa học cho việc trái đất nóng lên gây bất thường Các chuyên gia trí cao cộng đồng quốc tế không nỗ lực để giảm hiệu ứng nhà kính...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:11

3 309 0
Nghiên cứu động lực học quá trình chuyển số của máy kéo có hộp số với cơ cấu sang số dưới tãi luận văn thạc sĩ kỉ thuật

Nghiên cứu động lực học quá trình chuyển số của máy kéo có hộp số với cơ cấu sang số dưới tãi luận văn thạc sĩ kỉ thuật

... (K-1) (K) không đảm bảo để truyền to n mô menmen cản Nhờ mô men ma sát hai ly hợp luôn mô men cản (Mc) tốc độ máy kéo trì tốc độ VK-1 t = t1, mô men ma sát ly hợp (K) đạt Mc Phơng trình vi ... khâu tương ng Me: Mơ men quy đ i c a tr c đ ng MΦ: Mơ men ma sát c a b ly h p Mx: Mô men tính đ n đ xo n c a tr c bánh xe Mg: Mơ men tính đ n đ gi m ch n c a bánh xe Mc: Mô men c n bánh xe quy ... suất động v tải trọng Tốc độ v mô men xoắn đầu v o không đổi l m cho tốc độ v mô men xoắn đầu không đổi Nếu tốc độ mô men xoắn tăng yếu tố không đổi, tốc độ v mô men xoắn đầu tăng Hình a Hình b...

Ngày tải lên: 06/12/2013, 17:15

92 738 1
Slide đánh giá hoạt động quản trị rủi ro lãi suất cho vay tại ngân hàng thương mại cổ phần quân đội   chi nhánh huế

Slide đánh giá hoạt động quản trị rủi ro lãi suất cho vay tại ngân hàng thương mại cổ phần quân đội chi nhánh huế

... NỘI DUNG TRÌNH BÀY ĐẶT VẤN ĐỀ 1 2 NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3 SVTH – Lê Thúc Nguyên Vũ KẾT LUẬN...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:31

31 518 0
Đánh giá hoạt động quản trị rủi ro lãi suất cho vay tại ngân hàng thương mại cổ phần quân đội   chi nhánh huế

Đánh giá hoạt động quản trị rủi ro lãi suất cho vay tại ngân hàng thương mại cổ phần quân đội chi nhánh huế

... suất thị trường tăng lên mức chiết khấu giá trị tài sản tăng lên, giá trị tài sản Có tài sản Nợ giảm xuống Ngược lại, lãi suất thị trường giảm giá trị tài sản Có tài sản Nợ tăng lên + Ngân hàng sử ... khách hàng, Ngân hàng mở rộng thêm dịch vụ nên thu phí dịch vụ khách hàng tăng lên Xét chi phí tăng lên chủ yếu tăng lên cho việc chi trả lãi tiền gửi Ngân hàng năm hàng loạt Ngân hàng thương mại ... làm cho chí phí giảm dẫn đến lợi nhuận Ngân hàng năm 2010 tăng lên Trong năm 2011, lợi nhuận tăng lên gần gấp đôi so với năm trước, lên mức 3.817 triệu đồng Đây thành công Chi nhánh, nổ lực cán...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 12:45

104 402 2
Rủi ro do các yêu tố tự nhiên trong quá trình nuôi trồng thủy sản của công ty cổ phần thủy sản bình an

Rủi ro do các yêu tố tự nhiên trong quá trình nuôi trồng thủy sản của công ty cổ phần thủy sản bình an

... hưởng không nhỏ đến quá trình sản xuất của công ty, mà cá tra là sản phẩm Việc thiếu nước ngọt để sinh hoạt phục vụ chế biến cá tra gây ảnh hưởng lớn quá trình sản xuất của ... quy trình nuôi thủy sản thâm canh ngày càng hoàn thiện, quy mô nuôi ngày càng tăng Hoạt động này gây áp lực tác động tiêu cực đến môi trường Nuôi thâm canh coi một quá trình ... rạch làm thay đổi điều kiện môi trường sống dẫn đến cá tra chết hàng loạt làm cho quá trình nuôi cá gặp nhiều khó khăn và mang lại nguồn cá thit không đảm bảo vệ sinh gặp...

Ngày tải lên: 04/03/2014, 10:37

26 738 5
ĐỀ TÀI " QUÁ TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH ĐỐI NGOẠI CỦA LIÊN BANG NGA TỪ 1991 ĐẾN NAY " pot

ĐỀ TÀI " QUÁ TRÌNH TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH ĐỐI NGOẠI CỦA LIÊN BANG NGA TỪ 1991 ĐẾN NAY " pot

... Trong quá trình tổ chức thực hiện, cần phát huy tính chủ động tổ chức thực hiện Quá trình triển khai chính sách bắt gặp những yếu tố mới nảy sinh Hơn nữa quá trình ... trường tự Quá trình thay đổi này đã được biết đến là quá trình chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường Chẳng sau độc lập, chính phủ Nga đã công bố một chương trình đầy ... dấu hiệu đầu tiên của phục hồi sau quá trình chuyển đổi, đăng một tốc độ tăng trưởng chút ít 1% Mặc dù "liệu pháp sốc" của một quá trình chuyển đổi nhanh chóng và sự...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 22:20

33 473 1
w