dòng họ
Công nghệ chế biến đóng hộp
Ngày tải lên :
08/08/2012, 10:09
... điểm là nhẹ, truyền nhiệt tốt, có độ bền cơ học tốt, nhưng
có độ bền hóa học kém, hay bị rỉ và bị ăn mòn.
* Bao bì thủy tinh thì bền vững về mặt hóa học, hình thức đẹp, nhưng có nhược
điểm cơ ... C
6
H
10
O
5
185 –
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG
GIÁO TRÌNH
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP
MÃ SỐ MÔN HỌC CB356
Biên ... phẩm mà chọn quá trình xử lý thích hợp hợp
I. CHẦN, HẤP, ĐUN NÓNG NGUYÊN LIỆU
1. Khái quát
- Trong quá trình chế biến đồ hộp, nhiều loại nguyên liệu trong chế biến sơ bộ
bằng cơ học, cũng...
- 127
- 1.9K
- 18
Động học của phản ứng enzyme trong trường hợp có chất kìm hãm không cạnh tranh
Ngày tải lên :
18/08/2012, 20:10
...
i
s
2 o
K
K S . 1 I
K . E S
hoặc tính theo dạng khác:
i V
1 =
Động học của phản ứng enzyme trong trường hợp
có
chất kìm hãm không cạnh tranh:
Trong trường hợp này...
- 8
- 1.8K
- 10
Giải bài toán động học ngược cơ cấu Hexapod
Ngày tải lên :
21/08/2012, 09:24
... toán động học theo động học ngợc. Kết quả bài toán còn sử
dụng cho các bớc tiếp của tính toán động học
2. Mô tả đối tợng
Hình 1:Cơ cấu Hexapod 6 CTC
Khảo sát cơ cấu động học song song ...
trợ máy tính việc giải động học theo phơng pháp từ động học ngợc và
mô phỏng bằng ngôn ngữ lập trình Visual Basic trên môi trờng AutoCAD
thu đợc các kết quả cho động học của cơ cấu. Bài báo này ... thành cấu trúc STC mà không thay đổi về bậc tự do cơ
cấu.
3. Giải động học ngợc của cơ cấu
Bài toán cần giải của động học ngợc của cơ cấu là
: biết vị trí của giá động
B so với giá cố định...
- 6
- 1.3K
- 15
Tài liệu về động học.pdf
Ngày tải lên :
23/08/2012, 11:02
... đường dòng:
II. CÁC KHÁI NIỆM THƯỜNG DÙNG
3. Lưu lượng Q,
Vận tốc trung bình m/ cắt
ướt V:
A
Q
V
udAdAuQ
uot.c/AmAbatky
n
=
==
∫∫
A
bất kỳ
u
A
m/c ướtø
1. Đường dòng, dòng nguyên tố
dA
ống dòng
A
A
A
P
Dòng ... at
2
+b
⎪
⎩
⎪
⎨
⎧
=
=
=
⇔=
)t,z,y,x(xz
)t,z,y,x(xy
)t,z,y,x(xx
)t,r(fr
000
000
000
0
GG
⎪
⎪
⎪
⎩
⎪
⎪
⎪
⎨
⎧
=
=
=
⇔=
dt
dz
u
dt
dy
u
dt
dx
u
dt
rd
u
z
y
x
G
G
⎪
⎪
⎪
⎪
⎩
⎪
⎪
⎪
⎪
⎨
⎧
=
=
=
⇔==
2
2
z
2
2
y
2
2
x
2
2
dt
zd
a
dt
yd
a
dt
xd
a
dt
rd
dt
ud
a
G
G
G
⎪
⎩
⎪
⎨
⎧
=
=
=
⇔=
)t,z,y,x(uu
)t,z,y,x(uu
)t,z,y,x(uu
)t,z,y,x(uu
zz
yy
xx
GG
Các đường dòng tại thời điểm t
(x,y,z)
¾Phương trình đường dòng:
zyx
u
dz
u
dy
u
dx
==
(L. Euler, nhà toán học người Thụy Só, 1707-1783)
2. Phương pháp Euler
PGS.TS. ... V:
A
Q
V
udAdAuQ
uot.c/AmAbatky
n
=
==
∫∫
A
bất kỳ
u
A
m/c ướtø
1. Đường dòng, dòng nguyên tố
dA
ống dòng
A
A
A
P
Dòng có áp
Dòng không
áp
Dòng tia
2. Diện tích mặt cắt ướt A,
Chu vi ướt P,
Bán kính thủy lực R=A/P
Nhậnxét:Lưu...
- 11
- 1.2K
- 6
Từ triết lý “Dĩ bất biến ứng vạn biến” đến triết lý hành động Hồ Chí Minh
Ngày tải lên :
25/08/2012, 18:07
... tốt điều này thì một mặt, phải ra sức
học tập, nâng cao trình độ lý luận cũng như chuyên môn nghiệp vụ. Mặt khác, phải có phương pháp học tập đúng đắn, học
... bộ, đảng viên "chỉ bo bo giữ lấy kinh nghiệm lẻ tẻ. Họ không hiểu rằng lý luận rất quan trọng cho sự thực
hành cách mạng. Vì vậy, họ cứ cắm đầu nhắm mắt mà làm, không hiểu rõ toàn cuộc của ... luận cũng như một mắt sáng một mắt mờ" (Hồ Chí Minh,
1995, tập 5, tr. 234). Thực chất là họ không hiểu vai trò của lý luận đối với thực tiễn. Theo Hồ Chí Minh, lý luận có vai trò
hết sức...
- 2
- 1.1K
- 7
Triết lý hành động Hồ Chí Minh
Ngày tải lên :
25/08/2012, 18:07
... chỉ qua câu chữ
của họ mà nói lên tư tưởng của họ thì e rằng không đầy đủ. Bởi vậy, triết lý, tư tưởng còn được biểu hiện, thể hiện
qua nhiều hình thức khác như âm nhạc, hội họa, điêu khắc, qua ... cái "cẩm nang" thì trở về nước thức tỉnh nhân dân, tổ chức, đoàn kết, huấn luyện họ,
đưa họ ra tranh giành tự do, độc lập. Đến độ chín muồi, Người đã tiến hành thành lập Đảng, đề ra ... hoạt động thực tiễn nói lên tư tưởng. Từ
trước đến nay chúng ta quen cái lối nghiên cứu triết học, nghiên cứu tư tưởng qua câu chữ. Ngay đi theo hướng này
cũng còn nhiều cái phải bàn, chẳng...
- 3
- 575
- 0
Đóng hộp bạn bè với Photoshop
Ngày tải lên :
27/08/2012, 13:54
... hình. Để đổ bóng, các bạn chọn layer của 1 người, nhân đôi nó lên,
giữ Ctrl và nhấn vào phần hình ảnh trên layer để tạo vùng trọn quanh layer
này, đổ màu đen cho vùng chọn hình người. Dùng Tranform ... điều này các bạn giữ phím Ctrl và nhấn chuột trái vào phần hình ảnh
trên layer người. Một vùng chọn toàn bộ người sẽ được tạo ra. Tại đây các
bạn bấm Ctrl + Shift + N để tạo 1 layer mới nằm phía...
- 17
- 477
- 3
Một số giải pháp nâng cao hoạt động hội chợ triển lãm tại trung tâm hội chợ triển lãm Hà Nội.doc.DOC
Ngày tải lên :
27/08/2012, 15:36
... ngời sản xuất, ngời tiêu dùng tụ họp và mua bán. Có hai dạng chợ
chính:
+ Chợ ngày: Nơi việc tụ họp mua bán (gọi là họp chợ) diễn ra hàng ngày.
+ Chợ phiên: Chỉ họp chợ vào các thời điểm và địa ... 1: Tỷ lệ cán bộ nhân viên có trình độ ở Trung tâm
Số có trình độ Đại
học, sau Đại học
40%
Số tốt nghiệp Cao
đẳng, Trung học
60%
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, Trung tâm Hội chợ Triển lãm ... nhằm phục vụ cho
nhu cầu nâng cao sản xuất kinh doanh của mình, họ rất muốn đợc nhà tổ chức
t vấn giúp đỡ họ gặp gỡ phía đối tác mà họ cha biết để trực tiếp bàn bạc hợp
tác trên cơ sở hiểu biết...
- 70
- 1.1K
- 6
PHÉP BIỆN CHỨNG VỀ MỐI LIÊN HỆ PHỔ BIẾN VÀ VẬN DỤNG PHẦN TÍCH MỐI LIÊN HỆ GIỮA XÂY DỰNG NỀN KINH TẾ ĐỘC LẬP, TỰ CHỦ VỚI CHỦ - ĐỘNG HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 21:24
... nay, việt nam đã lựa chọn giải pháp thứ hai tiến
hành đổi mới toàn diện nền kinh tế đất nớc và đã từng bớc khắc phục đợc khủng
hoảng lựa chọn theo con đờng đổi mới là sự lựa chọn hoàn toàn đúng ... thức:
6
Nh vậy ,chúng ta ở trong thế yếu ,chỉ có khả năng hạn chế họ bớt lợi mà thôi,
nhng nếu đầu t mà thu đợc ít lợi , họ sẽ dừng hay giới hạn đầu t kinh nghiệm
cho thấy trong thập niên ... hội nhập quốc tế giúp việt nam tranh thủ kỹ thuật khoa học , vốn
của quốc tế tuy nhiên các công ty nớc ngoài chỉ đầu t ở việt nam nếu họ có lợi
8
...
- 13
- 1.8K
- 7
Macro tự động hóa các công việc
Ngày tải lên :
01/09/2012, 09:08
... Access2000 - Macro 3
1. Mở CSDL.
2. Từ cửa sổ Database/ Chọn Macros/ Kích New
3. Cửa sổ Macro xuất hiện
II. Tạo một Macro đơn giản
- Trong cột Action chọn các hành động để Macro
thực hiện.
Saturday, ... Access2000 - Macro 5
5. Đặt các thuộc tính cho hành động Macro
- Table name: Chọn Tên bảng(tên bảng)
- View: Chọn khung thể hiện(Datasheet,
Design, Print preview)
- Data mode: Chế độ CSDL(Add, ... động
OpenTable
OpenForm
OpenQuery
OpenReport
Close
Save
OutputTo
MsgBox
Maximize
Giá trị
Chọn Tên
Form, Report,
Datasheet
Design
Prin Preview
Add, Edit, Read-
Only
Thuộc tính
Name
View
Data...
- 13
- 676
- 6
Chủ động hội nhập kinh tế quốc tế ở việt nam.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 11:20
... triển
cũng cha phải đã tạo ra cho họ môi trờng thuận lợi. đó là cha kể hệ thống thuế của ta,
nhiều doanh nghiệp còn kêu quá cao.Điều này cũng làm cho giá thành của họ tăng,
giảm năng lực cạnh tranh.
Năng ... chất là quá trình bị động. Sau khi n-
7
hợp, không phù hợp và khi không phù hợp họ không chấp nhận, còn cha phù hợp họ
đấu tranh cho phù hợp dần.
Thứ năm, mặc dù kinh tế ta cha phát triển, nhng ... đối
với chúng ta trong việc đáp ứng nguồn vốn và kỹ thuật, có thể xem đây là những đầu
nguồn về dòng vốn đầu t mà chúng ta cần có chiến lợc tranh thủ thu hút. Trong quan
hệ với Mỹ, Việt Nam luôn...
- 24
- 661
- 3
Chủ động hội nhập kinh tế thế giới của Việt Nam.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 11:21
... thủ kỹ thuật , khoa
học ,vốn công nghệ Tuy nhiên các công ty nớc ngoài chỉ đầu t tại Virtj Nam nếu
họ có lợi . Nh vậy chúng ta ở trong thế yếu , chỉ có khả năng hạn chế họ bớt lợi mà
thôi , ... dân tộc , các quốc gia . Cuộc cách mạng khoa học
và công nghệ đạt đợc những bớc tiến vợt bậc , đặc biệt trong lĩnh vực tin học , viễn
thông , sinh học , vật liệu mới và năng lợng , đang đẩy mạnh ... thế giới suốt mấy ngàn năm chúng ta có thể
vững tin và chủ động lựa chọn , tiếp thu các yếu tố nhân bản , hợp lí , khoa học ,
tiến bộ văn hoá các nớc cả phơng Đon và phơng Tây để làm giàu thêm...
- 54
- 597
- 2
Xây dựng nền kinh tế tự chủ và chủ động hội nhập kinh tế.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 11:24
...
17
Phần 1. Quan điểm toàn diện trong triết học Mác- Lênin.
1. Cơ sở khoa học của quan điểm toàn diện.
Nguyên lý về mối quan hệ phổ biến là cơ sở khoa học của quan điểm toàn
diện.
1.1 Khái niệm ... kỹ thuật của họ ráo riết
thực hiện ý đồ chiến lợc nhằm biến quá trình toàn cầu hoá thành quá trình
tự do hoá kinh tế buộc các nớc nghèo nằm trong vòng khống chế của họ
hoặc bị họ cuốn vào theo ... kiện để đào tạo, nâng cao
trình độ của đội ngũ các nhà khoa học, các nhà quản lý doanh nghiệp và
5
tới xã hội chủ nghĩa. Đó là sự lựa chọn phơng thức và bớc đi hợp nhất
trong bối cảnh toàn cầu...
- 18
- 672
- 1
Đánh giá ảnh hưởng kinh tế - xã hội - môi trường của việc thực hiện dự án đầu tư xây dựng khu đô thị mới Lilama Land Sơn Đồng – Hoài Đức – Hà Nội.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 13:58
... hợp:
• Thoát nước thi công:
Bố trí hệ thống thoát nước thi công không chia cắt dòng chảy,
giữ nguyên hiện trạng dòng chảy, đảm bảo tiêu nước triệt để, không
gây ngập úng trong suốt thời gian ... hợp lý và các biện pháp khác
Đẩy nhanh tốc độ thi công một cách khoa học theo phương châm “
Làm đến đâu, gọn, sạch đến đó”
Chọn vật liệu san lấp thích hợp là các chất trơ (Cát, đất sạch).
Không ... nghiệp mới khi đất trồng lúa của họ nằm trong vùng
qui hoạch dự án. Bộ phận này mặc dù đã được đền bù để có điều kiện
chuyển đổi nghề và kế mưu sinh nhưng họ không thể thích ứng ngay
với nhịp...
- 53
- 1.6K
- 14
