dây chuyền nấu bia

... ÁN MÔN HỌC Quá Trình &Thiết Bị (MSMH: 605040) THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY KHAY BÃ THẢI TRÊN DÂY CHUYỀN NẤU BIA NĂNG SUẤT: 500KG/H GVHD: Thầy Hoàng Tiến Cường SVTH: Dương Công Vịnh MSSV: 60103328 Lớp: ... tế vừa tận dụng nguồn bã thải trên qui trình sản xuất bia. Giới thiệu quy trình thu bã malt 3 Malt đại mạch Tách tạp chất Nghiền Nấu dịch nha Lọc Bã malt dịch lọc ... 3300 mm 14 PHẦN MỞ ĐẦU I.Giới thiệu: Bã trấu là phần bã thải trên quy trình công nghệ sản xuất bia. Trong thành phần trấu có nhiều thành phần có giá tri dinh dưỡng như: hợp chất chứa nitơ, phi...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:16

... tế vừa tận dụng nguồn bã thải trên qui trình sản xuất bia. Giới thiệu quy trình thu bã malt 3 Malt đại mạch Tách tạp chất Nghiền Nấu dịch nha Lọc Bã malt dịch lọc Mục Lục Trang Phần mở ... KHẢO 18 PHẦN MỞ ĐẦU I.Giới thiệu: Bã trấu là phần bã thải trên quy trình công nghệ sản xuất bia. Trong thành phần trấu có nhiều thành phần có giá tri dinh dưỡng như: hợp chất chứa nitơ, phi...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31

... ÁN MÔN HỌC Quá Trình &Thiết Bị (MSMH: 605040) THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY KHAY BÃ THẢI TRÊN DÂY CHUYỀN NẤU BIA NĂNG SUẤT: 500KG/H GVHD: Thầy Hoàng Tiến Cường SVTH: Dương Công Vịnh MSSV: 60103328 Lớp: ... tế vừa tận dụng nguồn bã thải trên qui trình sản xuất bia. Giới thiệu quy trình thu bã malt 3 Malt đại mạch Tách tạp chất Nghiền Nấu dịch nha Lọc Bã malt dịch lọc Dài: 5200 mm Rộng: ... sấy: 13 PHẦN MỞ ĐẦU I.Giới thiệu: Bã trấu là phần bã thải trên quy trình công nghệ sản xuất bia. Trong thành phần trấu có nhiều thành phần có giá tri dinh dưỡng như: hợp chất chứa nitơ, phi...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41

... ÁN MÔN HỌC Quá Trình &Thiết Bị (MSMH: 605040) THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY KHAY BÃ THẢI TRÊN DÂY CHUYỀN NẤU BIA NĂNG SUẤT: 500KG/H GVHD: Thầy Hoàng Tiến Cường SVTH: Dương Công Vịnh MSSV: 60103328 Lớp: ... tế vừa tận dụng nguồn bã thải trên qui trình sản xuất bia. Giới thiệu quy trình thu bã malt 3 Malt đại mạch Tách tạp chất Nghiền Nấu dịch nha Lọc Bã malt dịch lọc II. Cân bằng nhiệt: 1. ... hao 11 PHẦN MỞ ĐẦU I.Giới thiệu: Bã trấu là phần bã thải trên quy trình công nghệ sản xuất bia. Trong thành phần trấu có nhiều thành phần có giá tri dinh dưỡng như: hợp chất chứa nitơ, phi...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:56

... nước sử dụng trong nhà máy bia rất lớn. Lượng nước trực tiếp dùng để nấu bia không nhiều nhưng nó ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của bia. Chính vì thế, nước để nấu bia phải đảm bảo các yêu cầu ... hồi lưu bia, nhằm làm trong bia trước khi đưa qua máy lọc túi. Khi bia đã trong (quan sát qua kính ở đầu ra máy lọc thô) ta tiến hành cho bia qua máy lọc túi. - Quá trình lọc bia: + Bia vào ... về các dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue. Hôm nay tôi xin trình bày bài báo cáo này theo những phần mà tôi và các bạn đã được hướng dẫn và tuần tự đó là: bộ phận cơ điện; bộ phận nấu; bộ...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 08:53

... gồm 3 dây chuyền : 2 dây chuyền chiết chai và 1 dây chuyền chiết lon. Dây chuyền chiết chai với công suất 13000 chai/h đối với dây chuyền cũ, 16000 chai/h đối với dây chuyền mới và dây chuyền ... trình nấu bia. Khi dùng gạo để nấu bia màu sắc bia sáng hơn nhưng chất lượng của bia có giảm đi một ít, nên 1mẻ gạo là 1350kg-27 bao. Đối với gạo thì yêu cầu nghiền nhỏ để trong quá trình nấu các ... nhãn theo băng chuyền. Cuối cùng chai bia được bốc vào kết. Các kết này đã được rửa sạch bằng máy rửa kết. 4.4.2 – Quy trình chiết lon: 1. Dây chuyền công nghệ: 2. Thuyết minh dây chuyền công nghệ: Lon...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18

Ngày tải lên: 25/07/2013, 16:32

Ngày tải lên: 08/08/2013, 21:37

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... Phân loại bia Có nhiều loại bia khác nhau mỗi loại bia được coi là thuộc về một kiểu bia cụ thể nào đó .Kiểu bia là mác dán miêu tả hương vị tổng thể và thông thường là nguồn gốc của bia ,phù ... được gọi là bia lai . Bia Ale ;là bất kỳ loại bia nào được sản xuất bằng lên men đỉnh ,và nó thông thường được lên men ở nhiệt độ cao hơn so với bia lager (15-23 °C ,60-75 °F) .Các men bia ale ở ... một dây chuyền sản xuất bia có tác dụng ngăn ngừa ung thư .Chúng em rất hy vọng đề tài sẽ được ứng dụng vào cuộc sống để bảo vệ sức khoẻ cho con người .Chúng em đã thiết kế thành công dây chuyền...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 01:59

... người trực tiếp quản lý chất lượng trên dây chuyền. - Giúp các thành viên trong đội HACCP nắm vững vấn đề có liên quan. * Phương pháp: - Kiểm tra dọc dây chuyền ít nhất 2 lần trong đó ít nhất ... ra những biện pháp phòng ngừa và kết luận được các điểm kiểm soát trọng yếu sau: * Dây chuyền sản xuất bia chai: Có 2 điểm kiểm soát trọng yếu CCP - Công đoạn thu nhận. - Công đoạn lên men. ... chọn đề tài: “Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” Xây dựng chương trình tiên...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

... sơ đồ qui trình sản xuất. Sơ đồ qui trình sản xuất bao gồm tất cả các bước trong dây chuyền. Mỗi bước trong dây chuyền sản xuất phải được nghiên cứu kĩ lưỡng và phả i chứa đựng các thông tin ... bằng sàn. + Các đường đi lại của công nhân trong dây chuyền. + Những đường đi lại có khả năng gây nhiễm vào sản phẩm. + Không gian trong dây chuyền. + Nơi để nguyên liệu thô, nguyên liệu dùng ... xưởng. http://www.ebook.edu.vn 30 bia thành phẩm. Nước để sản xuất bia lấy ở hệ thống cấp nước ở thành phố Vinh- Nghệ An. Ngoài ra trong nước nấu không được có: Xianua, thuỷ ngân, bari,...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55

Ngày tải lên: 22/02/2014, 16:19

... lý thuyết các loại bia ,nguyên liệu sản xuất bia ,các quy trình sản xuất bia có tác dụng ngăn ngừa ung thư -Thiết kế được một dây chuyền sản xuất bia ,vẽ và mô phỏng được dây chuyền trên máy tính ... thiết kế một dây chuyền sản xuất bia có tác dụng ngăn ngừa ung thư hoàn chỉnh đạt hiệu quả cao hơn. PHẦN ӀӀӀ.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.Mục tiêu chung : Thiết kế được một dây chuyền sản xuất bia hoàn ... Phân loại bia Có nhiều loại bia khác nhau mỗi loại bia được coi là thuộc về một kiểu bia cụ thể nào đó .Kiểu bia là mác dán miêu tả hương vị tổng thể và thông thường là nguồn gốc của bia ,phù...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 15:20

... lực của bia trong tank, ở trạng thái đó bia sẽ chảy vào chai mà không tạo bọt, bia chai được đem tiêu thụ trong ngày. IV. Dây chuyền sản xuất bia ở phân xưởng I Dây chuyền sản xuất bia chai ... 178180 0 C. Bia Bách Khoa và bia NaDa có hệ thống cấp hơi khác nhau. III. Dây chuyền sản xuất và công nghệ sản xuất bia hơi NaDa III.1.Tổng thể dây chuyền sản xuất bia NaDa (Hình vẽ) Nguyên ... Dây chuyền sản xuất trong phân xưởng II giống như dây chuyền sản xuất tổng thể. Nguyên lý hoạt động của các thiết bị trong dây chuyền sản xuất ở phân xưởng II như sau: III.2.1. Thiết bị nấu...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 15:20

... hệ thống nấu bia có nhiều công đoạn khác nhau. Do đó có thể áp dụng phương pháp điều khiển phân tán. Tuy nhiên, vì giới hạn bài viết nên ở đây chỉ đưa ra vấn đề hai nồi nấu trong hệ nấu để làm ... Hình 1. Phân bố địa chỉ cho từng module cho hai nồi nấu Hình 8. Giao diện khi có lỗi xảy ra. Hình 7. Giao diện điều khiển hai nồi nấu 4. Kết luận Việc thiết kế hệ thống SCADA với đầy ... năng cảnh báo, hiển thị trực quan cho người vận hành, tránh được những hỏng hóc dẫn đến dừng dây chuyền do chủ quan của người vận hành. Ngoài ra, chúng ta còn có thể sử dụng thêm các module...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 17:20

Ngày tải lên: 23/05/2014, 23:26

Ngày tải lên: 18/06/2014, 16:19

Ngày tải lên: 18/06/2014, 16:20

Ngày tải lên: 21/07/2014, 10:49