... xuất tinhbột sắn đợc xem giải pháp cần thiết Vì việc triển khai đề tài nhằm hoàn thiện công nghệ chếbiến thiết kế, chế tạo dâychuyền thiết bị đồng tối thích để chếbiếntinhbột sắn đạt chất ... đợc hỗn hợp cháo bao gồm: Bã, tinh bột, tạp chất hòa tan, tạp chất không hòa tan nớc Lu lợng cháo phụ thuộc vào suất dâychuyền Đối với dâychuyềnchếbiếntinhbột sắn có suất 100tấn sản phẩm/ ... nhỡng để phát triển sắn cung cấp nguyên liệu có chất lợng hiệu cho ngành công nghiệp chếbiếntinhbộttinhbộtbiếntínhChất lợng sản phẩm sau chếbiến ngày đợc cải thiện áp dụng công nghệ kỹ...
... CNH – HðH nơng nghiêp, nơng thơn, góp ph n th c hi n phân cơng lao đ ng xã h i, nâng cao ñ i s ng v t ch t tinh th n, ñưa cu c s ng c a ngư i nơng dân kh i c nh nghèo đói B trư ng B Nơng nghi ... VIFON, SaPa; Công ty trách nhi m h u h n Hi n Thành (ch bi n th c ph m cao c p); Tuy nhiên t i s thu hút nguyên li u t i ch chưa cao, chưa liên k t hình thành vùng nguyên li u m t cách n ñ nh ñ a ... c bi t cho Công ty c ph n ch bi n th c ph m ch t lư ng cao H i Hưng, ñ ng th i giúp cho h nông dân tr ng rau qu có lãi, có hi u qu , nâng cao thu nh p h nông dân 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng...
... cho chếbiến thủy sản khô, bột cá, dầu cá, loại mắm, chếbiến sản phẩm truyền thống lâu đời Việt Nam nước mắm, với sản lượng năm khoảng 200 triệu lít Bên cạnh việc phát triển công nghiệp chếbiến ... cấp chế phẩm enzym bromelin cho dân, hướng dẫn ngư dân địa phương xây bể, sử dụng chế phẩm enzym kế hợp công nghệ cổ truyền để chếbiến nước mắm chấtlượngcao Quy mơ dự án mở rộng cho tất sở chế ... lượng Quy trình cơng nghệ đảm bảo đạt thơng số kỹ Quy trình cơng nghệ chếbiến thuật: nước mắm công nghệ enzym kết hợp công nghệ cổ - Thời gian chếbiến 5-6 tháng truyền 01 Quy trình - Chất lượng...
... cứu Công ty cổ phần chếbiến sản phẩm chấtlượngcao Hải Hưng Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất theo quy trình chếbiến sản phẩm cơng ty cổ phần chếbiến sản phẩm chấtlượngcao Hải Hưng: - Lập ... hiệu kinh doanh Công ty cổ phần chếbiến sản phẩm chấtlượngcao Hải Hưng công ty chếbiến nhiều loại mặt hàng có chấtlượng cao, có quy trình tiêu chuẩn hóa cao để đảm bảo khơng bị hao hụt chi ... số nét Công ty Cổ phần chếbiến sản phẩm chấtlượngcao Hải Hưng 3.1.1 Khái quát trình hình thành phát triển công ty Tên đơn vị: Công ty CP ChếBiến Thực Phẩm ChấtLượngCao Hải Hưng Địa chỉ:...
... Họ tên sinh viên: Phạm Thị Bích Thủy Đề tài: Báo cáotình hình quản lý chấtlượng vệ sinh an tồn thực phẩm dâychuyềnchếbiến gà viên Fancy công ty CP A NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN CHẤM Về tiến độ ... tên sinh viên: : Phạm Thị Bích Thủy Đề tài: Báo cáotình hình quản lý chấtlượng vệ sinh an toàn thực phẩm dâychuyềnchếbiến gà viên Fancy công ty CP A.NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 1.Về ... phát triển .5 3.Vài nét nhà máy chếbiến thịt B.Khảo sát quy trình chếbiến gà viên Fancy 1.Các loại máy móc thiết bị sử dụng quy trình chếbiến gà viên Fancy .16 1.1/Máy...
... sản xuất tinhbột sắn Nước thải sinh từ dâychuyền sản xuất tinhbột sắn có thông số đặc trưng: pH thấp, hàm lượngchất hữu vô 15 cao, thể qua hàm lượngchất rắn lơ lửng (SS), TSS cao, chất dinh ... hoạch sắn vào tháng 12 tháng hàm lượngtinhbộtcao Tháng tháng 11 tinh bột, hàm lượng nước cao, lượngchất hòa tan lớn, sắn non không cho hiệu suất thu hồi tinhbột thấp mà khó bảo quản tươi Ngược ... sản xuất tinhbột sắn thải nguồn nước làm cho mơi trường nước nhiễm nghiêm trọng Ngồi ra, nước thải nhà máy chếbiếntinhbột sắn chứa lượng không nhỏ chất tẩy trắng tinhbột độc hại hợp chất xyanua...
... tách bộtBột đen (60 – 100kg) Nước sạch, điện Xỉ khô (30kg) Rửa bột Nước thải Làm khô Xỉ ướt (50kg) Bột thành phẩm Hình 2.1 Cơng nghệ chếbiếntinhbột sắn Đặc điểm nguồn thải Chếbiếntinhbột ... sinh từ dâychuyền sản xuất tinhbột có thơng số đặc trưng như: pH thấp, hàm lượngchất hữu cao, thể qua chất rắn lơ lửng (SS), nhu cầu oxy sinh học (BOD), nhu cầu oxy hóa học (COD), chất dinh ... Hiện số hộ sản xuất tinhbột sắn giảm khoảng 30 hộ làm nghề công suất tăng lên hàng chục lần, sử dụng máy móc đại Mỗi hộ chếbiến tới - tinhbột sắn/ngày Quy trình sản xuất tinhbột sắn Nguyên...
... n ch bi n s n, Cao V n Hùng, 2001)[5] - Tinh b t: Trong thành ph n hóa h c c a s n tinh b t chi m t l cao (20 34%) Hàm l ó, ho ch ng tinh b t c a s n cao hay th p tùy thu c vào nhi u y u t Trong ... ch s n vào tháng 12 tháng hàm l ng tinh b t cao nh t Tháng tháng 11 tinh b t, hàm l ng ch t hòa tan l n, s n non không ch cho hi u ng n c cao, l su t thu h i tinh b t th p mà khó b o qu n t i ... ng ngày gia t ng N ng BOD5 TSS r t cao, kh i l chuy n hóa vi sinh v t có n c th i t s n xu t tinh b t s n ch a ng ch t th i r n l n, m cao d b c th i S n xu t tinh b t s n m t c l n (trung bình...
... nghiệp Chơng II: Công tác tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn Đặc điểm chung nhà máy chếbiếntinhbột sắn 1.1 Quá trình hình thành, phát triển chức năng, nhiệm vụ nhà ... KPCĐ nhà máy chếbiếntinhbột sắn đợc ghi vào tài khoản, 3383, 3384, 3382 Ví dụ: Quý I năm 2006 có số liệu phát sinh ghi chi tiết TK nh sau: Cách sổ chi tiết nhà máy chếbiếntinhbột sắn vào ... toán tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn Đánh giá tình hình thực công tác tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn 1.1 u điểm - Trong công tác hạch...
... nghiệp Chơng II: Công tác tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn Đặc điểm chung nhà máy chếbiếntinhbột sắn 1.1 Quá trình hình thành, phát triển chức năng, nhiệm vụ nhà ... KPCĐ nhà máy chếbiếntinhbột sắn đợc ghi vào tài khoản, 3383, 3384, 3382 Ví dụ: Quý I năm 2006 có số liệu phát sinh ghi chi tiết TK nh sau: Cách sổ chi tiết nhà máy chếbiếntinhbột sắn vào ... toán tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn Đánh giá tình hình thực công tác tiền lơng khoản trích theo lơng nhà máy chếbiếntinhbột sắn 1.1 u điểm - Trong công tác hạch...
... Thành phần chất ô nhiễm chủ yếu nớc thải sinh hoạt gồm: Hong Anh Tú 31 MSSV: 505303062 Đồ án tốt nghiệp Khoa CN SH & MT chất, chất rắn lơ lửng, hợp chất hữu (BOD/COD), chất dinh dỡng, Nếu chất thải ... bẩn chứa loại tạp chất khác nồng độ khác Có loại chứa chất bẩn chủ yếu chất vô cơ, có loại chứa chất bẩn chủ yếu hữu Đa số nớc thải sản xuất chứa hỗn hợp chất bẩn Thành phần tínhchất nớc thải sản ... sản xuất, đảm bảo mức độ ổn định cao, hạn chế rơi vãi, thất thoát, giảm bớt lợng chất thải, ổn định thành phần tínhchấtchất thải, tạo điều kiện cho quản lí xử lí chất thải Đây đợc xem biện pháp...
... 5.8.8 Hàm lượngtinhbột Chủ yếu q trình cơng nghệ định, việc có mặt xơ, tạp chất thơ, dịch bào nước liên kết làm giảm hàm lượngtinhbột Chính tỷ lệ tinhbột ngun chất có đơn vị trọng lượng thành ... xác định lượngbột sót nước thải, giúp cho q trình điều chỉnh lưu lượng trình phân ly 5.7 Bột sót bã Là tỷ lệ lượngtinhbột tự bã ứng với độ ẩm Dùng nước để tách chiết toàn lượngtinhbột tự bã, ... PHẦN MỘT SỐ ỨNG DỤNG CỦA TINHBỘT SẮN 6.1 Trong công nghiệp sản xuất xà chất tẩy rửa Tinhbột dùng chất độn xà chất tẩy rửa với nồng độ tối đa 15% Tinhbột phải có độ bóng cao, độ trắng tốt, khơng...
... Tinh bét a Biếntính phơng pháp vật lý Tinhbộtbiến tÝnh hå ho¸ Tinh bét biÕn tÝnh nhiƯt Èm b Biếntính phơng pháp hoá học Tinhbộtbiến tÝnh b»ng axit Tinh bét biÕn tÝnh oxy ho¸ Tinhbộtbiến ... 1.2.2 Tinhbộtbiếntính bắng phơng pháp hoá học Dới tác động tác nhân hoá học, tinhbột bị thay đổi tínhchấtTinhbột sắn bị biếntính nhiều loại khác Dựa chấtbiến đổi xảy phân tử tinhbột 1.2.2.1 ... phơng pháp chếbiếntinhbộtbiếntính nêu đề t i n y sâu v o phơng pháp chÕ biÕn tinh bét tiỊn hå ho¸ Nã l mét phơng pháp chếbiếntinhbộtbiếntính phơng pháp vật lý Với phơng pháp tinhbột tiền...
... TRÌNH KIỂM TỐN GIẢM THIỂU CHẤT THẢI Giai đoạn 1: Tìm hiểu cơng đoạn sản xuất Bước Quy trình chếbiếntinhbột mì Rửa Khoai mìsơ Chất thải rắn Rửa ướt Cắt khúc Nước thải Chất thải rắn Nghiền Ly ... thải sau chếbiến chứa hệ thống xử lý tập trung nhà máy lại không vận hành để xử lý BOD (m3/ngày) SS (kg/ngày) pH - - - - Bước 5: Chất thải rắn Chất thải Sản xuất Tínhchấtchất Khối lượng Phương ... dịch tinh bột, -Nghiền - Cắt khúc - Nghiền Đầu củ, sơ sắn, dịch tinh bột, bụi tinh bột, Nước Dịch bột, Ly tâm tách bã Dịch sữa bột, Ly tâm tách dịch Bột nhão, Ly tâm vắt Tinh bột...
... 160.000 tinhbột mì, chiếm 60% tổng sản lượng, 40% dùng cho nội tiêu công nghiệp chếbiếnbột ngọt, bánh kẹo, dược phẩm, thức ăn gia chăn nuôi, Cả nước có khoảng 41 nhà máy chếbiếntinhbột mì ... dán Chất tẩy rửa CHƯƠNG 4: QUY TRÌNH ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ SINH THÁI TỪ CÁC CHẤT THẢI TRONG NGÀNH CHẾBIẾNTINHBỘT MÌ 4.1 QUY TRÌNH Hình 13: Quy trình ứng dụng CNST từ chất thải ngành chếbiếntinh ... lai lại phải đứng trước nguy gánh chịu hậu chất thải tinhbột mang lại Hình : Nước thải nhà máy chếbiếntinhbột mì Tây Ninh 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TINHBỘT MÌ Trên giới, mì trồng hộ nông dân sản...
... làng nghề chếbiếntinhbột Hồi Đức, Hà N ội, chi phí ô nhiễm môi trường (CPE) xác định theo công thức: CPE = Rc+Fs+Cw+Cs+Vt+Cy+CH+CL+Ca (1) Các yếu tố cấu thành chi phí nhiễm mơi trường chất thải ... nông nghiệp làm đối chứng) III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Chi phí nhiễm môi trường làng nghề chếbiếntinhbột nông nghiệp Dựa dạng tác động ô nhiễm mơi trường lên đối tượng khác nhau, chi phí môi ... phí nhiễm mơi trường khu vực làng nghề cao khu vực sản xuất nơng nghiệp Do đó, để có thu nhập cao từ hoạt động sản xuất làng nghề, nông dân phải trả chi phí cao nhiễm mơi trường Bảng cho thấy, chi...
... sở chếbiếntinhbột sắn cỡ nhỏ vừa - Vắt bã sắn nhiều máy VBS-3 sấy thiết bị sấy khí động ứng dụng cho nhà máy chếbiếntinhbột sắn công suất lớn 5.2 Về xử lý nước thải Nước thải chếbiếntinh ... nhằm hạn chế nhiễm mơi trường, từ thiết kế chế tạo thiết bị xử lý chất thải, xây dựng mơ hình ứng dụng cho sở chếbiến 3.2 Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu tình hình, quy mơ chếbiếntinhbột sắn ... nước thải 4.2.1 Tínhchất nước thải từ quy trình chếbiếntinhbột sắn Mức độ ô nhiễm hữu đo nhu cầu ơxy sinh hố BOD nhu cầu ơxy hố học COD Nước thải từ q trình chếbiếntinhbột sắn gồm nguồn Khâu...
... lý: sử dụng chất rắn trơ hay dùng nhiệt để hồ hóa tinhbột làm biếntínhtinhbột Biến hình phương pháp hóa học: biến hình tinhbột acid, kiềm oxy hóa Kovalxkaia chia tinhbộtbiếntính hoá ... tínhchấttinhbột bị thay đổi rõ rệt Thông thường tinhbột loại có độ nhớt độ bền kết dính cao (được sử dụng để sản xuất sản phẩm cần bảo quản) tinhbột acetat, tinhbột phosphat, tinhbột oxy ... dạng tinhbột dẫn xuất tinhbột định Có sản phẩm cần tinhbột giàu amylose, lại có sản phẩm cần tinhbột amylopectin Có sản phẩm cần dạng tinhbột có độ hòa tan tốt, lại có sản phẩm cần dạng tinh...
... nước thải, quy trình xử lý, chếbiến bã Dong riềng thành phân bón sinh học - Mơn Tốn học: Tính tốn diện tích, sản lượng, lượng nước thải, bã thải trình chếbiếntinhbột Dong riềng - Bộ môn Giáo ... nguồn bã thải trình chế biến, lượng bã thải chiếm khoảng 10% tổng số Dong củ chế biến, năm có khoảng 1.500 bã thải đổ môi trường Trong thành phần nước thải từ trình chếbiếnbột Dong nước thải ... sản xuất chỗ (bột sắn, bột ngô, cám gạo) để làm thức ăn nuôi trâu bò (Ủ chua bã Dong riềng làm thức ăn chăn nuôi) Nếu tận dụng nguồn bã thải từ trình chếbiếntinhbột Dong chếbiến thành phân...