cách chế biến món thịt gà chọi
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 17:20
... @
Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U
1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/
P3Nj&&&
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng
Hiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì
thịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động ... lợn
rừng của chúng tôi.
CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM
+ GỎI HEO RỪNG :
đặc trưng của loại gia vị tổng hợp này. Từng miếng thịt ngấm gia vị thơm lừng. Khi
kho ... 0!21NG@/21IK\@N/$/1@JM@KVC+
MS
1Y/&
T]M1B2R0@1J21^1K_M@33I/I0S0?&
+ HEO RỪNG KHO NGŨ VỊ HƯƠNG :
Để làm món thịt kho nên dùng thịt ba chỉ nhiều nạc ít mỡ . Thịt nạc quá thì thấy khó
ăn, thịt mỡ quá thì dễ ngán . Thịt ba chỉ loại nhiều nạc ít mỡ là trung...
- 7
- 1.3K
- 0
Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Ngày tải lên :
02/01/2014, 22:57
... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn
Sườn non kho củ sen
Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ...
- 3
- 565
- 1
Cách chế biến nhiều món cá
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:33
... miếng. Đổ nước sốt lên ức gà, bỏ vào tủ lạnh khoảng vài giờ. Thỉnh thoảng, hãy trở đi trở lại thịt gà để chúng ngấm đều nước sốt.
Bước 3. Sau khi thịt gà đã ngấm sốt, cho thịt gà vào lò nướng ở nhiệt ... tộ
•
Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm
đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này
cũng khá đơn giản, chỉ cần ... (GMT+7)
Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé!
Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2...
- 36
- 772
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi...
- 4
- 1.1K
- 8
Chế biến cá thịt - Chương 1
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:55
... âỉåüc tảo nãn tỉì mng ngàn, cạc såüi cå v näü
i
mảc. Cạc mng ngàn chia hãû cå ca cạ thnh nhỉỵng pháưn ngang v gäưm ch úu
l collagen v elastin. Chụng tảo nãn trong mng ngàn mäüt mảng lỉåïi cọ ... elastin cáúu thnh. Nhỉỵng såüi
elastin näúi chàût såüi cå våïi hai mng ngàn åí hai âáưu v giỉỵ cạc såüi cå nàịm giỉỵa hai
mng ngàn âọ. Khi cå co gin quạ mỉïc cọ thãø bë âỉït, m cạc såüi elastin khäng ... cọ hai mu: mu â sáùm v mu â nhảt. Mä cå thët chỉïa cạc protit hon ho.
Mä liãn kãút lm nhiãûm vủ gà n liãưn cạc mä thët khạ
c nhau v cạc cå quan
vo våïi nhau. Cạc mä thët åí phêa trỉåïc con váût...
- 32
- 688
- 0
Chế biến cá thịt - Chương 2
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:55
... loa
ìi
gáy ỉån âiãøn hçnh thỉåìng tàng lãn (hçnh 2.14). Thäng thỉåìng cạc vi khøn ny cọ
tøi th ngàõn åí nhiãût âäü lảnh, v TMAO trong thët cạ cọ chỉïc nàng lm cháút kêch
thêch sinh trỉåíng cọ ... ra mäüt säú cháút chä
úng oxy họa tỉû nhiãn. Alphatocopherol
(vitamin E) l mäüt loải, loải ny ngàn cn sỉû tảo ra cạc gäúc tỉû do måïi v cọ trong
nhiãưu loải dáưu thỉûc váût täøng håüp khäng ... nháút âënh, cạc
carotenoid cng nhỉ axit axetic cng âỉåüc coi l cháút chäúng oxy họa. Cạc axit
ngàn cn sỉû oxy ho
ïa ch úu bàịng cạch lm máút hoảt tênh ca cạc ion kim loải.
Mäüt säú håüp cháút...
- 36
- 482
- 0
Chế biến cá thịt - Chương 3
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:56
...
cọ â ạnh sạng, âỉåüc bo vãû chäúng tiãúng äưn v cạc mi ngoải lai, v täút hån c la
ì
ngàn thnh tỉìng ngàn riãng biãût cho tỉìng ngỉåìi âạnh giạ.
Háưu hãút nhỉỵng ngỉåìi âỉåüc u cáưu âạnh giạ ... bàịng
cạch âån gin l cán giáúy tháúm trỉåïc v sau khi ẹp. Nhiãưu dủng củ â âỉåüc chãú
tảo âãø gà n giáúy lc, máùu v ti trng. Phỉång phạp âỉåüc sỉí dủng thỉåìng xun
nháút na
ìy â âỉåüc Karmas ...
håüp l bao gäưm c viãûc sỉí dủng cạc thng sảch chỉïa cạ. Cạc biãûn phạp vãû sinh
ráút nghiãm ngàût khäng t ra cọ táưm quan trng låïn. So våïi nh hỉåíng ca viãûc
ỉåïp lảnh nhanh v hiãûu qu thç...
- 33
- 379
- 0
Chế biến cá thịt - Chương 4
Ngày tải lên :
09/10/2012, 07:56
... choạng, âáưu ca gia cáưm
nhụng vo dung dëch ca cháút âiãûn phán v mảch âiãûn ca cün thỉï cáúp bë ngàõn
mảch qua cại kẻp, såüi dáy dáùn, cháút âiãûn phán, mçnh gia cáưm, thanh kim loải, dáy
dáùn ... khäng âỉåüc ạp dủng räüng ri trong
ngnh thy sn. Âäúi våïi nỉåïc âạ thỉåìng thåìi gian bo qun ngàõn, khọ cå giåïi
họa, váûn chuøn khäúi lỉåüng âạ låïn, gáy nhiãưu xáy xạt cạ, khọ giỉỵ vãû sinh ... bãø bo qun;
6- lc; 7- vng chàõn; 8- mạy tạch sạp; 9, 10- bàng ti
Trong bãø tại sinh cọ nàm ngàn v ba mạng lc (hai cại âãø dỉû trỉỵ). Âạy bãø
cọ bãø phủ âãø âáøy vo bo qun.
Khi lm tại sinh...
- 53
- 302
- 0