Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sản phẩm lên men từ đậu nành
Phân lập, tuyển chọn một số chủng lactobacillus có khả năng sinh axit lactic cao từ các sản phẩm lên men trên địa bàn tỉnh thái nguyên để chế tạo chế phẩm sinh học (probiotic) sử dụng cho vật nuôi
Các sản phẩm lên men
công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt cá
CNSX các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả (pp)
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ CHÍNH VÀ CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN CỔ TRUYỀN
công nghệ sản xuất mỳ chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT
Ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất rượu vang
Ứng dụng quá trình lên men trong sản xuất sữa chua
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRONG SẢN XUẤT BÁNH MỲ
Tài liệu CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ CHÍNH VÀ CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN CỔ TRUYỀ pdf
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men trong sản xuất chè shan tuyết
tiểu luận công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – công nghệ sản xuất nem chua