các món ăn việt nam đơn giản
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
Ngày tải lên :
24/09/2012, 16:06
... Vianco do Viïåt Nam
vâ ÊËn Àưå liïn doanh sẫn xët lâ mưåt thûúng hiïåu phưí biïën tûâ Bùỉc
chđ Nam vâ cố xët khêíu. Tuy gổi loẩi bưåt câ ri nhûng àêy lâ mưåt
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG ... cấ
sưi.
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG 35
http://ebooks.vdcmedia.com
2. LÂM MIÏËN SÚÅI:
200g miïën khư. Miïën hay côn gổi lâ bn Tâu, súåi nhỗ, trong
sët. ÚÃ Viïåt Nam, bn Song Thêìn Quy ... thđch dổn
kêm mưåt chến ưëc xâo, chêëm nûúác mùỉm gûâng chua pha loậng ùn
thïm.
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG 3
http://ebooks.vdcmedia.com
MÛÅC XÂO SA TÏË 92
TƯM HM LÅC 93
MÛÅC NG VÕ...
- 223
- 4.9K
- 28
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp
Ngày tải lên :
16/04/2013, 08:54
... cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng
em tập trung chủ yếu vào các món ăn Huế, bên cạnh đó, cũng cố gắng đƣa vào thêm một số
món tiêu biểu của Việt Nam. ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để
dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm
thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... các phƣơng pháp dịch tốt thì bản dịch cũng sẽ thành
công. Trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy một số khó khăn khi dịch tên cách món
ăn Việt Nam sang tiếng Pháp nhƣ sau :
Việt Nam...
- 4
- 3.1K
- 20
Tự học nấu các món ăn việt nam
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:26
... cao chính là thời cơ vàng để các
món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn
uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19.
Món ăn Huế được chế biến công phu, ... cầu, mứt dừa.
Miền Nam chấp nhận rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn
sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận.
ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không ... nhưng ngày nay đã là món đặc sản
trong thực đơn các khách sạn sang trọng
Miền Nam: người miền Nam ăn rất nhiều bữa nhỏ.
Hoang dã và hào phóng là đặc trưng món ăn miền Nam. Cơm tay cầm, cá...
- 6
- 945
- 4
mon an viet nam truyen thong.pdf
Ngày tải lên :
16/09/2012, 16:11
... Vianco do Viïåt Nam
vâ ÊËn Àưå liïn doanh sẫn xët lâ mưåt thûúng hiïåu phưí biïën tûâ Bùỉc
chđ Nam vâ cố xët khêíu. Tuy gổi loẩi bưåt câ ri nhûng àêy lâ mưåt
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG ... nhû Vodka,
MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG 35
http://ebooks.vdcmedia.com
2. LÂM MIÏËN SÚÅI:
200g miïën khư. Miïën hay côn gổi lâ bn Tâu, súåi nhỗ, trong
sët. ÚÃ Viïåt Nam, bn Song Thêìn Quy ... hún, àêåm àâ hún vâ cố mưåt
mi thúm rêët Tâu. Nïëu bẩn nâo àậ tûâng ghế mưåt tiïåm cúm gâ
Hẫi Nam chùèng hẩn sệ thêëy cố nhûäng hùỉc xị dêìu àïí trïn bân kêm
dêëm àỗ. Vâ chêët lûúång hùỉc xị...
- 223
- 4.4K
- 8
12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012 potx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 02:20
... Rau ăn kèm với phở khô Gia Lai cũng đơn giản chỉ
có xà lách, húng quế và giá trụng.
Bánh khọt Vũng Tàu
12 món ăn Việt Nam đạt
kỷ lục ẩm thực châu Á
năm 2012
Có nguồn gốc từ món ăn ... cộng của món ăn này rất nhiều nhưng
ấn tượng nhất có lẽ là mùi thơm khó cưỡng và sự hài hòa tuyệt đối của các
thành phần hiện diện trong tô.
Bún chả Hà Nội
Gỏi cuốn là món ăn đơn giản dễ ... bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn… là 12 món ăn Việt
đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.
Phở Hà Nội
Đây là món ăn không những hài lòng ẩm khách Hà Nội mà còn...
- 13
- 438
- 0
Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam
Ngày tải lên :
28/03/2014, 19:27
... chuẩn
kỹ năng nghề VTOS.
2
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
7
TIÊU CHUẨN VTOS
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
63
CÔNG ... KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
PHẦN VIỆC 4.2: CÁC THIẾT BỊ LỚN
LÒ VI SÓNG
BẾP NƯỚNG BẾP RÁN SÂU LÒNG ĐUN CÁCH THỦY
NƯỚNG THAN
5
87
6
4
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT ... khi
thức ăn chín.
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
37
NỘI DUNG
9. Bồn rửa và
cách dọn rửa
10. Bề mặt bàn
làm việc
11. Khăn lau (khăn
bếp)
Tránh những nguy hiểm từ các
bồn rửa...
- 204
- 4.3K
- 16
TÊN CÁC MÓN ĂN VIỆT ppt
Ngày tải lên :
22/06/2014, 07:20
... TÊN CÁC MÓN ĂN VIỆT
Thông thường các món ăn VN nếu nước ngoài không có thì
bạn có thể hoàn toàn yên tâm dùng bằng tiếng Việt. Vd như:
Bánh mì : tiếng Anh ...
Nước mắm : tiếng Anh không có -> nước mắm
Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau:
Bánh cuốn : stuffed pancake
Bánh dầy : round sticky rice cake
Bánh tráng : girdle-cake...
- 3
- 952
- 0
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 05:20
... CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ
DU LỊCH VIỆT NAM
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TRÌNH ĐỘ CƠ BẢN
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
23
CÔNG ... chuẩn
kỹ năng nghề VTOS.
2
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
7
TIÊU CHUẨN VTOS
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN
MÓN ĂN VIỆT NAM
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
PHẦN VIỆC ... và
cách nêm gia vị cho từng
món ăn cụ thể. Những món
này thường phải thực hiện
nhanh theo yêu cầu.
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM
16
TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN...
- 204
- 885
- 2
Các món xôi Việt Nam ppsx
Ngày tải lên :
11/07/2014, 15:21
... xôi.
Các món xôi Việt Nam
Xôi cốm
1. Nguyên liệu:
- 300g cốm khô
- 100g - 150g đậu xanh cà vỏ
- 1 nắm hạt sen khô (30-50g)
- 2 thìa ăn dừa nạo
- 2 thìa cà phê đường (hoặc 1 thìa ăn
đầy, ... đều xôi với đường và dầu ăn.
Thưởng thức: Múc xôi ra đĩa hoặc có thể cho vào khuôn tạo hình
theo ý thích, dùng nóng hay nguội đều được.
Xôi dừa
Cách làm đơn giản: Gạo vo kỹ và ngâm với ... (đậu đỏ, đâu
đen, hoặc các loại đậu tuỳ ý
thích)
Muối, Đường,
2 muỗng canh mè trắng
1 chén dừa bào sợi
1/2 đường cát trắng
Lá chuối
Khuôn để hấp xôi, 9x2 tròn
Cách Làm:
1. Nếp: Ngâm...
- 5
- 271
- 0