cá rô sốt me

Tài liệu Cá Rô Sốt Me doc

Tài liệu Cá Rô Sốt Me doc

Ngày tải lên : 25/01/2014, 15:20
... dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm. Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi sệt lại. Cá Sốt Me Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm pha chua ... Hiện: - Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. Rửa với nước muối pha loãng. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên mình để giảm mùi tanh. Ướp với bột nêm và tiêu để khoảng 10 phút. - Chiên vàng trong ... Nguyên Liệu: - 2 con to. - 3 thìa súp nước cốt me. - 2 thìa phê đường. - 1 thìa phê bột nêm. - 1 thìa súp nước mắm. -...
  • 3
  • 412
  • 0
Tài liệu Cá Rô sốt me doc

Tài liệu Cá Rô sốt me doc

Ngày tải lên : 27/01/2014, 05:20
... thìa phê ớt băm, tiêu. Cách làm - Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. - Rửa với nước muối pha loãng. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên mình để giảm mùi tanh. Ướp với bột ... Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi sệt lại. - Bày ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Dùng với cơm trắng nóng ... Chiên vàng trong chảo nhiều dầu. Vớt ra, để ráo. Có thể dùng giấy thấm để hút bớt dầu thừa. - Cho vào chảo khoảng một thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm. Thêm nước cốt me, đường...
  • 2
  • 280
  • 0
Cá Rô sốt me pdf

Cá Rô sốt me pdf

Ngày tải lên : 10/07/2014, 01:20
  • 4
  • 244
  • 0
Tài liệu Chạo cá ba sa sốt me docx

Tài liệu Chạo cá ba sa sốt me docx

Ngày tải lên : 17/12/2013, 13:15
... hiện: - Rán vàng đều chạo ba sa trong chảo nhiều dầu, vớt ra cho ráo. Có thể dùng khăn giấy để hút lượng dầu thừa. - Phi thơm tỏi xay với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho nước me vào xào nhanh tay. ... đường, hạt nêm cho có vị chua ngọt vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ và ớt bột vào nước sốt me, trộn đều. ...
  • 2
  • 401
  • 0
BÁO CÁO " CẢI TIẾN VIỆC ĐỰC HÓA CÁ RÔ PHI BẰNG CÁCH NGÂM TRONG 17α-METHYLTESTOSTERONE " pptx

BÁO CÁO " CẢI TIẾN VIỆC ĐỰC HÓA CÁ RÔ PHI BẰNG CÁCH NGÂM TRONG 17α-METHYLTESTOSTERONE " pptx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 09:20
... Cá phi (Oreochromis niloticus) là loài có nhiều ưu điểm vượt trội so với các các loài nước ngọt khác trong sản xuất thịt. Xuất phát từ những ưu điểm vượt trội so với Rô phi cái ... 27 CẢI TIẾN VIỆC ĐỰC HÓA PHI BẰNG CÁCH NGÂM TRONG 17α-METHYLTESTOSTERONE IMPROVEMENT OF TILAPIA MASCULINIZATION METHOD BY 17α-METHYLTESTOSTERONE IMMERSION Nguyễn Tường Anh (1,a) , ... Sản Nước Ngọt Nam Bộ (Cái Bè, Tiền Giang). phi ở tuổi 8 - 11 - 14 ngày sau khi nở được đực hóa bằng cách ngâm trong túi polyethylene chứa 17α-methyltestosterone ở các nồng độ 1,2 - 1,6...
  • 6
  • 472
  • 1
Sự đổi giới tính (của) Cá rô phi

Sự đổi giới tính (của) Cá rô phi

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:39
... xử lý, các loại nhỏ hơn có nhiều tỷ lệ cái hơn. Hiott (1990) thấy rằng khi được tăng lên đến 4 -11 cm, sau xử lý MT, khi đó những con cái đã thấy phổ biến hơn trong số các loài lớn ... tính. bột được thu thập từ các ao hoặc hapas có thể được các kích cỡ hỗn hợp và cần được phân loại để loại bỏ cá& gt; 14 mm. Một lớp là một nơi chứa lưới được thêm vào, các loại nhỏ ... việc với phi. phi đực được ưa thích để nuôi vì sự phát triển nhanh hơn của chúng. Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc chăn nuôi phi đực...
  • 24
  • 1K
  • 1
Đặc điểm sinh học của cá rô phi

Đặc điểm sinh học của cá rô phi

Ngày tải lên : 02/10/2012, 10:22
... cá, cho phi bột ăn (cá mới nở được 3 –4 ngày) hoặc dùng phương pháp tắm cho phi trong nước có hormon để chuyển giới tính của phi. Các loại hormon để chuyển giới tính ... mùa phi bắt đầu đẻ. Sau khi nuôi qua đông, tuyển chọn khỏe, không bị xây sát vây, vẩy, cỡ từ 300-500g/con trở lên làm bố mẹ, tỷ lệ đực và cái là 1 đực/1 cái hoặc 1 đực/2 cái, ... thức của cá, cho phi bột ăn (cá mới nở 3-4) ngàyhoặc dùng phương pháp tắm cho phi trong hormon để chuyển giới tính của phi. ba và bốn lần/ngày thích hợp cho phi trong...
  • 20
  • 9.3K
  • 15
Sự đổi giới tính của cá rô phi

Sự đổi giới tính của cá rô phi

Ngày tải lên : 10/10/2012, 13:50
... tính. bột được thu thập từ các ao hoặc hapas có thể được các kích cỡ hỗn hợp và cần được phân loại để loại bỏ cá& gt; 14 mm. Một lớp là một nơi chứa lưới được thêm vào, các loại nhỏ ... xử lý, các loại nhỏ hơn có nhiều tỷ lệ cái hơn. Hiott (1990) thấy rằng khi được tăng lên đến 4 -11 cm, sau xử lý MT, khi đó những con cái đã thấy phổ biến hơn trong số các loài lớn ... việc với phi. phi đực được ưa thích để nuôi vì sự phát triển nhanh hơn của chúng. Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc chăn nuôi phi đực...
  • 24
  • 908
  • 1
Đặc điểm sinh học của cá rô phi

Đặc điểm sinh học của cá rô phi

Ngày tải lên : 22/10/2012, 17:10
... ương đạt các chỉ tiêu sau: a) Các chỉ tiêu hoá học trong ao ương. Tỷ lệ thức ăn so với trọng lượng thân chình ở các giai đoạn như sau: Cỡ bột hương giống Cá cỡ nhỏ Cá thương ... cho ăn. Sau khi phân loại xong nửa tiếng cho ăn lại như bình thường. d) Có thể nuôi ghép chình với các loại khác. - chình có thể nuôi với trắng, hoa, chép, diếc ... giống. Nuôi ghép với các loài khác. Có thể nuôi ghép chình với mè, trắm. Mật độ mè, trắm là 4.000 - 5.000 con/ha, mỗi ngày cho ăn 1-2% trọng lượng chình có trong ao,...
  • 9
  • 1.5K
  • 10
Cá Trích Sốt Cà

Cá Trích Sốt Cà

Ngày tải lên : 30/10/2012, 08:53
... liệu : Gồm trích và chua 1 .Cá trích: Nguồn gốc: Họ trích (danh pháp khoa học : Clupeidae) là một họ bao gồm các loài trích, trích dày mình, mòi, mòi dầu, cháy … ... loại hộp sốt chua. Các sinh tố trong hộp gồm các loại sinh tố hoà tan trong chất béo ( A, D, K, E,….) thường thấy trong dầu gan và các loại hoà tan trong nước như: B, C, PP,… Các ... miếng, rau ngâm dấm). Cá trích sốt Đồ án 2 3 http://www.ebook.edu.vn  Cá trích Baltic, Clupea harengus membras  Cá trích Thái Bình Dương, Clupea pallasii  Cá mòi cơm châu Âu, Sardina...
  • 42
  • 776
  • 9