cá chẽm đút lò
Cá chẽm đút lò ngon tuyệt potx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại
nguyên liệu rất được ưa chuộng của các đầu bếp.
Lớp da giòn bên ngoài là ấn tượng tuyệt vời đầu tiên mà cá chẽm đút ... vời đầu tiên mà cá chẽm đút lò mang lại,
tiếp đến là lớp thịt trắng nõn rất đậm đà bên trong. Hành đỏ, bạch hoa, cà chua
bi… phụ họa làm tôn vinh món cá chẽm đút lò lên hàng ngon tuyệt. Hãy ... đen
-20 gr nụ bạch hoa
-2 nhánh tỏi
-20 gr mùi tây bằm
-Dầu ô liu, muối, tiêu
Cá chẽm đút lò ngon tuyệt
...
- 4
- 549
- 0
Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá chẽm trong lồng ppt
Ngày tải lên :
11/12/2013, 18:15
...
nuôi.
Thức ăn và cách cho ăn
Thức ăn hiện nay là vấn đề lớn mà nghề
nuôi cá chẽm đương phải đương đầu.
Hiên tại,
cá tạp là nguồn thức ăn được dùng duy nhất cho cá chẽm. Cá tạp được
băm nhỏ ... có thể thay đổi tùy vào kích cỡ
cá nuôi. Ví dụ
cỡ
cá 1-2 cm dùng mắc lưới 0,5 cm, cở cá 5-10 cm dùng mắc lưới 1 cm; cở cá 20-
30 cm dùng mắc lưới 2 cm và cở
cá >25 cm dùng mắc lưới 4 cm. ... 10% trọng lượng cá trong 2 tháng đầu. Sau 2 tháng chỉ cho ăn một lần/ngày vào
buổi chiều với tỷ lệ 5% trọng lượng
cá. Chỉ cho cá ăn khi cá bơi lội gần mặt nước.
Do nguồn
cá tạp ở một số nước...
- 4
- 773
- 2
Tài liệu Các mô hình nuôi cá chẽm: Nuôi cá chẽm trong lồng Nuôi ao ppt
Ngày tải lên :
20/02/2014, 11:21
... Các mô hình nuôi cá chẽm: Nuôi cá chẽm trong lồng -
Nuôi ao
1. Nuôi cá chẽm trong lồng
Nuôi cá chẽm trong lồng đang được phát triển ở nhiều nước ... có
thể thay đổi tùy vào kích cỡ cá nuôi. Ví dụ cỡ cá 1-2 cm dùng mắc lưới 0,5
cm, cở cá 5-10 cm dùng mắc lưới 1 cm; cở cá 20-30 cm dùng mắc lưới 2
cm và cở cá >25 cm dùng mắc lưới 4 cm. ... kông và Singapore. Các thành công của việc
nuôi cá chẽm trong lồng trên biển và trên sông đã có ý nghĩa cho việc phát
triển của nghề nầy.
a. Chọn ví trí nuôi lồng
Trong nuôi cá lồng, do chất...
- 3
- 525
- 0
Cá ngừ đút lò xốt rượu vang docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Cá ngừ đút lò xốt rượu vang
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Thưởng thức món ăn thanh ngọt từ rau củ, thơm lừng hương cá nướng bên ly cooktail ... liệu:
200g cá ngừ
30g bông cải xanh
50g ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
20g măng tây
30g rượu vang đỏ
10g cà chua bi
Muối, tiêu, đường, dầu ô-liu
Các bước thực hiện:
1
Cá ngừ rửa...
- 2
- 580
- 0
Cá hồi đút lò xốt cà chua, ô-liu và lá quế tây docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... chút muối, tiêu
đảo đều.
3
Làm nóng chảo, cho cá vào chiên sơ hai mặt, cho rượu vang trắng vào để giảm mùi tanh của cá. Tắt
bếp, cho cá hồi vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 7 phút là ... bơ, 2 trái ô liu đen, 1 thìa cà phê muối,
1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường
Các bước thực hiện:
1
Cá hồi rửa sạch, ướp ít muối, tiêu, để thấm 10 phút. Trái ô-liu rửa sạch, cắt nhỏ. Cà ...
Cho khoai tây xuống dưới đĩa, đặt cá lên trên, rưới nước xốt ô-liu lên trước sau đó rưới xốt cà chua.
Dùng nóng.
Mách nhỏ:
Có thể làm xốt cà chua cô đặc bằng cách cắt nhỏ cà, nấu cho sệt lại,...
- 2
- 495
- 0
Cá hồi đút lò xốt trứng cá ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... Cá hồi đút lò xốt trứng cá
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Một món ăn ngon tuyệt và đầy dinh dưỡng được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng là cá
hồi ... nguyên liệu hảo hạng là cá
hồi và trứng cá. Món ăn này sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú đấy.
Nguyên liệu:
600g phi lê cá hồi
400g trứng cá lớn
200g rau xà lách xoong
... súp rượu trắng
Nước hầm xương, nước cốt chanh, muối tiêu, rau xà lách, cải mầm
Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá hồi lạng bỏ da, rửa sạch với rượu trắng.
...
- 2
- 403
- 0
Kỹ thuật nuôi cá Chẽm trong lồng ppt
Ngày tải lên :
23/03/2014, 03:20
... nuôi cá Chẽm trong lồng, Nguồn: Khuyến nông Việt Nam.
Kỹ thuật nuôi cá Chẽm trong lồng
1. Vị trí đặt lồng
- Trong nuôi cá lồng, do chất lượng nước không thể kiểm soát được như
trong các ... 10% trọng lượng cá trong 2 tháng đầu. Sau 2 tháng chỉ cho
ăn một lần/ngày vào buổi chiều với tỷ lệ 5% trọng lượng cá. Chỉ cho cá ăn
khi cá bơi lội gần mặt nước.
- Do nguồn cá tạp ở một số ... liệu làm
thức ăn có thể là cá tạp 70% và cám hoặc tấm 30%.
- Một bước phát triển mới trong thời gian gần trong việc cải tiến khẩu phần
ăn của cá chẽm là sử dụng thức ăn ẩm. Tuy nhiên việc...
- 3
- 481
- 0
NUÔI THỬNGHIỆM CÁ LỒNG NƯỚC LỢ VỚI CÁC ĐỐI TƯỢNG CÁ HỒNG VÀ CÁ CHẼM Ở XÃ LỘC TRÌ
Ngày tải lên :
22/04/2013, 14:08
... luận
Cá chẽm và cá hồng đỏ là những đối tượng cá dữ, thức ăn chủ yếu là nguồn cá tạp tốc độ tăng
trưởng nhanh, dễ nuôi và có khả năng chống chịu tốt hơn so với cá hồng bạc, cá dìa và cá nâu ... theo dõi biến động các yếu tố môi trường 4
Bảng 4. Tốc độ tăng trưởng trọng lượng và chiều dài cá chẽm 5
Bảng 5. Tăng trưởng (g/con) hàng tháng của cá chẽm nuôi lồng ở các mật độ nuôi khác ... là cá tạp.
Nên thả giống giống cá chẽm và cá hồng vào đầu tháng 2 âm lịch để đạt kích cỡ thu hoạch
trước mùa lũ.
Lúc cá còn nhỏ, thức ăn nên được cắt nhỏ sao cho vừa với cỡ miệng của cá. ...
- 19
- 488
- 1
Tài liệu Cá Đút Lò docx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... hiện:
- Cá làm sạch, nêm ít muối, tiêu. Áo đều cá với ít dầu ô-liu.
- Đặt miếng cá ngừ lên mâm nhỏ, rắc ít bột mì lên. Kế đến là miếng cá chẽm,
trên cùng là cá hồi.
- Nướng sơ và đút lò cho ... Cá Đút Lò
Nguyên liệu:
- 30gr cá chẽm.
- 30gr cá ngừ.
- 30gr cá hồi.
- 1 củ hành tây.
- 5ml dầu ô-liu.
- 120gr gạo Ý....
- 3
- 289
- 0
Tài liệu Cá lóc đút lò pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Cá lóc đút lò
Nếu hấp, ngô sẽ thơm ngọt hơn.
Nguyên liệu:
- 300g cá lóc.
- 300g ngô hạt.
...
- 2
- 320
- 0
Tài liệu Ương cá chẽm thế nào để tránh “cá lớn nuốt cá bé”? pptx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 03:20
...
Ương cá chẽm thế nào để
tránh cá lớn nuốt cá
bé”?
Cá chẽm quen ăn mồi động vật, khi cho ăn cần phải tập luyện
cho cá đến ăn tập trung bằng cách dùng thanh tre đập xuống
mặt nước, khi cá ... cm/con thì thu toàn bộ.
Cá chẽm là loài cá dữ, phàm ăn và thích ăn mồi động vật.
Kết quả phân tích thưc ăn trong dạ dày của cá từ các mẫu thu
ngoài tự nhiên cho thấy, cá dài 20 cm trong dạ dày ... sạch, cho cá vào rổ, khay. Cá nhỏ
lọt xuống bể, chọn những cá khoẻ, không bị dị hình đem thả
nuôi. Tuỳ theo cỡ cá, thả mật độ khác nhau. Cỡ cá 2-2,5cm
thả mật độ 20-30 con/m2 ao; cỡ cá lớn thả...
- 6
- 443
- 1
Cơm xốt cà đút lò phô-mai ppt
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... đĩa, để miếng phô-mai lên trên, đặt đĩa vào lò
ở 180oC trong 3 phút lấy ra.
Sa kê xắt miếng vừa ăn, nhúng qua bột, chiên vàng. Dọn cơm xốt cà đút lò
phô-mai ăn kèm sa kê chiên.
Mách nhỏ:
Món ... muối, 1 thìa súp tương cà, 2 thìa cà phê bơ lạt, 1 thìa súp
bột chiên
Dầu ăn, bột chiên giòn
Các bước thực hiện:
1
Vo gạo, cho vào nồi cơm điện cùng tương cà, muối, nấu chín, múc ra để
nguội....
- 2
- 346
- 0
