1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cá chẽm đút lò ngon tuyệt potx

4 549 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 244,52 KB

Nội dung

chẽm đút ngon tuyệtchẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại nguyên liệu rất được ưa chuộng của các đầu bếp. Lớp da giòn bên ngoài là ấn tượng tuyệt vời đầu tiên mà cá chẽm đút mang lại, tiếp đến là lớp thịt trắng nõn rất đậm đà bên trong. Hành đỏ, bạch hoa, chua bi… phụ họa làm tôn vinh món cá chẽm đút lên hàng ngon tuyệt. Hãy thử xem,hoàn toàn không khó như bạn nghĩ! Nguyên liệu: -4 miếng chẽm phi lê (mỗi miếng 160 gr) -320 gr khoai tây bi luộc chín, bóc vỏ -320 gr chua bi cắt đôi -50 gr hành đỏ thái chỉ -40 gr ô liu đen -20 gr nụ bạch hoa -2 nhánh tỏi -20 gr mùi tây bằm -Dầu ô liu, muối, tiêu Cách làm: -Phi thơm hành, tỏi bằng dầu ô liu. Cắt đôi khoai tây, cho vào xào. Cho tiếp chua bi, quả ô liu, nụ bạch hoa, xào thêm vài phút. Nêm một ít muối, tiêu. -Chiên áp chảo (chỉ chiên mặt da), sau đó cho vào chảo xốt kể trên, thêm ít nước dùng cá, mùi tây. Đút hoặc tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho đến khi vừa chín tới. -Cho xốt và rau củ ra đĩa, sau đó đặt chẽm ở giữa. Rưới ít dầu ôliu lên trên. . Cá chẽm đút lò ngon tuyệt Cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại nguyên liệu rất được ưa chuộng của các đầu. họa làm tôn vinh món cá chẽm đút lò lên hàng ngon tuyệt. Hãy thử xem,hoàn toàn không khó như bạn nghĩ! Nguyên liệu: -4 miếng cá chẽm phi lê (mỗi miếng

Ngày đăng: 17/03/2014, 20:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN