cho vi du ve sư bien doi hoa hoc

... sao? Nước Vôi sống Trong trường hợp sau trường hợp có biến đổi hóa học? Tại sao?  Cho vôi sống vào nước  Cho vôi sống vào nước Có biến đổi hóa học không ? Tại sao? Đã biến thành vôi dẻo quánh, ... biến đổi hóa học  Làm vi c theo nhóm  Vật dụng chuẩn bị trước  Từng nhóm giới thiệu thư nhóm với bạn nhóm khác Chai gấm nước chanh ( hành lấy nước)  Bức thư bí mật vi t nước chai Để khô làm ... chanh ( hành lấy nước)  Bức thư bí mật vi t nước chai Để khô làm đọc ?  Bức thư bí mật vi t gì?  Nội dung thư : Đưa thư gần lửa để đọc Kết luận Sự biến đổi hóa học xãy tác dụng nhiệt Hoạt động...

Ngày tải lên: 28/06/2013, 01:25

... protease thủy phân protein làm cho thiṭ tôm mề m ta ̣o thành các các acid amin ta ̣o điề u kiê ̣n thuâ ̣n lơ ̣i cho vi sinh vâ ̣t phát triể n - Dưới tác du ̣ng của enzyme TMAO-AZA thủy ... gửi 2) Biế n đổ i vi sinh vâ ̣t Vi sinh vâ ̣t cũng có nhiề u ở nô ̣i ta ̣ng của tôm, ố ng tiêu hóa khoảng 103 -109 , bề mă ̣t vỏ tôm từ 102-107 -Khi tôm chế t vi sinh vâ ̣t nô ̣i ... hỏng) - Vi khuẩ n phát triể n ma ̣nh sư du ̣ng nước làm đứt liên kế t giữa hydrogen giữa protein ở đầ u tôm và thân tôm xuấ t hiê ̣n hiê ̣n tươ ̣ng gay đầ u ở tôm ̃ VI Biện pháp...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06

... Khoa học: SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC Thí nghiệm 1: Đốt tờ giấy nhận xét biến đổi tờ giấy tác dụng lửa Mô ... tượng Tờ giấy bị cháy thành than Tờ giấy bị biến đổi thành chất khác, không giữ tính chất ban đầu Khoa học: SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC Thí nghiệm 2: Chưng đường lửa nhận xét: Sự biến đổi màu đường tác dụng ... chuyển màu, đường giữ vị không Dự kiến kết xảy ta đun tiếp Trong trình chưng đường, có mùi bốc lên Khoa học: SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC Thí nghiệm 2: Chưng đường lửa Mô tả tượng - Đường từ màu trắng chuyển...

Ngày tải lên: 04/11/2013, 12:11

... dung dịch đường - Cho thìa nhỏ muối vào cốc nước khuấy đều, ta dung dịch muối HS2: Làm để tách chất dung dịch ? Cho ví dụ 2)Ta tách chất dung dịch cách chưng cất Ví dụ: - Đun nóng dung dịch muối, ... HS1: Dung dịch ? Cho ví dụ ? 1)Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hoà tan phân bố hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hoà tan vào gọi dung dịch Ví dụ: - Cho thìa nhỏ đường vào cốc nước khuấy đều, ta dung ... vào nước ta dung dịch đường 2) Đem chưng cất dung dịch đường ta ? Đem chưng cất dung dịch đường ta đường nước 3) Như vậy, đường nước có bị biến đổi thành chất khác hoà tan vào thành dung dịch không...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 10:11

... cú th di tỏc ng ca nhit dng Thớ nghim 1: nh nng mt tri - Ming vi nhum mu xanh Cỏi a Sau 3-4 ngy, thy ming vi thay i nh th no? Ming vi m nht khụng u, ch no cú a v si che lờn thỡ gi nguyờn mu sao? ... gim, mt que tm, mt mnh giy, diờm v nn Cỏch chi: - Nhỳng u tm vo gim, - Vit lờn giy v khụ Trò chơi: Bức thư bí mật Sau vit, ta cú nhỡn thy ch khụng? Mun c c bc th ny, ngi nhn th phi lm th no? ... Thứ tư, ngày 13 tháng năm 2010 Khoa học S bin i hoỏ hc (Tit 2) Kiểm tra cũ - S bin i hoỏ hc l gỡ, cho vớ d ? S bin i t cht ny thnh cht khỏc gi l s bin i húa hc...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 16:11

... cú th di tỏc ng ca nhit dng Thớ nghim 1: nh nng mt tri - Ming vi nhum mu xanh Cỏi a Sau 3-4 ngy, thy ming vi thay i nh th no? Ming vi m nht khụng u, ch no cú a v si che lờn thỡ gi nguyờn mu sao? ... gim, mt que tm, mt mnh giy, diờm v nn Cỏch chi: - Nhỳng u tm vo gim, - Vit lờn giy v khụ Trò chơi: Bức thư bí mật Sau vit, ta cú nhỡn thy ch khụng? Mun c c bc th ny, ngi nhn th phi lm th no? ... Thứ tư, ngày 13 tháng năm 2010 Khoa học S bin i hoỏ hc (Tit 2) Kiểm tra cũ - S bin i hoỏ hc l gỡ, cho vớ d ? S bin i t cht ny thnh cht khỏc gi l s bin i húa hc...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 16:11

... cú th di tỏc ng ca nhit dng Thớ nghim 1: nh nng mt tri - Ming vi nhum mu xanh Cỏi a Sau 3-4 ngy, thy ming vi thay i nh th no? Ming vi m nht khụng u, ch no cú a v si che lờn thỡ gi nguyờn mu sao? ... gim, mt que tm, mt mnh giy, diờm v nn Cỏch chi: - Nhỳng u tm vo gim, - Vit lờn giy v khụ Trò chơi: Bức thư bí mật Sau vit, ta cú nhỡn thy ch khụng? Mun c c bc th ny, ngi nhn th phi lm th no? ... Thứ tư, ngày 13 tháng năm 2010 Khoa học S bin i hoỏ hc (Tit 2) Kiểm tra cũ - S bin i hoỏ hc l gỡ, cho vớ d ? S bin i t cht ny thnh cht khỏc gi l s bin i húa hc...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 16:11

... luận vậy, ghi vào phiếu học tập Hình Nội dung hình Biến đổi - Tính chất giữ nguyên - Không bị biến thành chất khác - Đại diện nhóm lên trình bày nội dung thảo luận phiếu tập - HS nhận xét, bổ ... Thảo luận MT : Phân biệt biến đổi hoá học biến đổi lí học em ngồi gần xé mảnh giấy thành mảnh nhỏ cho biết tờ giấy giữ nguyên tính chất ban đầu hay biến đổi thành chất khác ? - GV kết luận : Trường...

Ngày tải lên: 25/04/2014, 12:51

... ý : Sự biến đổi hóa học xảy tác dụng ánh sáng Hoạt động : Trò chơi “Tiếp sức” MT : Cho HS củng cố kiến thức - Cho nhóm thảo luận vòng phút tìm ví dụ nêu : + Sự biến đổi ? + Dưới tác dụng ? - Phổ...

Ngày tải lên: 25/04/2014, 12:51

... TG HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VI N HỌC SINH 1’ Khởi động: - Hát 4’ Bài cũ: Dung dịch  Giáo vi n nhận xét - Học sinh tự đặt câu hỏi + mời bạn khác trả lời 1’ ... thí nghiệm Phương pháp: Thảo luận, đàm thoại Nhóm trưởng điều - Đại diện nhóm trình bày kết làm vi c - Các nhóm khác bổ sung khiển làm thí nghiệm - Thí nghiệm 1: Đốt tờ giấy Thí nghiệm - Thí...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 11:20

... biệt biến đổi hóa học thảo luận lí học a) Cho vôi sống vào nước Phương pháp: Thảo luận, b) Dùng kéo cắt giấy đàm thoại thành mảnh vụn - Cho H làm vi c theo c) Một số quần áo màu nhóm phơi nắng ... TG HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC GIÁO VI N SINH 1’ Khởi động: - Hát 4’ Bài cũ: Sự biến đổi hoá học (t1) 1’ - Giáo vi n nhận xét Giới thiệu mới: “Sự - Học sinh tự đặt câu hỏi? ... học? Tại bạn kết luận vậy? - Đại diện nhóm trả lời câu hỏi - Các nhóm khác bổ sung Trường hợp a) Cho vôi sống vào nước b) Dùng kéo cắt giấy thành mảnh vụn c) Một số quần áo màu phơi nắng bị bạc...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 11:20

... chanh vi t lên giấy - Bước 2: Hơ thư lên nến cháy * Hiện tượng xảy ra: khói bay lên dòng chữ * Kết quả: Đọc thư b) Kết luận: Sự biến đổi hóa học xảy tác dụng nhiệt Th hai ngy 11 tháng nm 2010 Khoa ... Th hai ngy 11 thỏng nm 2010 Khoa học Bài 39: Sự biến đổi hoá học (tiết 2, T.80) Hoạt động 3: Vai trò nhiệt biến đổi hoá học a) ... hoá học (tiết 2, T.80) Hoạt động 3: Vai trò nhiệt biến đổi hoá học Th hai ngy 11 thỏng nm 2010 Khoa học Bài 39: Sự biến đổi hoá học (tiết 2, T.80) Hoạt động 3: Vai trò nhiệt biến đổi hoá học Hoạt...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 01:00

... III Các hoạt động: TG HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VI N HỌC SINH 1’ Khởi động: - Hát 4’ Bài cũ: Dung dịch  Giáo vi n nhận xét - Học sinh tự đặt câu hỏi 1’ - Giới thiệu mới: + mời ... động 1: Thí nghiệm - Đại diện nhóm Phương pháp: Thảo luận, đàm thoại Nhóm trưởng trình bày kết làm vi c điều khiển làm thí nghiệm - Các nhóm khác bổ Thí -Thí nghiệm - Tờ giấyMô cháy thành than Thí...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 22:20

... Thảo luận Phương pháp: Thảo luận, Nhóm trưởng điều khiển thảo luận đàm thoại a) Cho vôi sống vào nước Cho H làm vi c theo b) Dùng kéo cắt giấy nhóm thành mảnh vụn c) Một số quần áo màu phơi nắng ... TG HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VI N HỌC SINH 1’ Khởi động: Hát 4’ Bài cũ: Sự biến đổi hoá học (tiết 1) Giáo vi n nhận xét 1’ Giới thiệu mới: “Sự biến đổi hoá học” Học ... màu d) Hoà tan đường vào nước Trường hợp có biến đổi hoá học? Tại bạn kết luận vậy? Trường hợp a) Cho vôi sống vào nước b) Dùng kéo cắt giấy thành mảnh vụn c) Một số quần áo màu phơi nắng bị bạc...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 22:20

... enzyme 2.5 Ảnh hưởng nhiệt độ cao vitamin • Vitamin B2, PP, B12, H nhạy cảm nhiệt độ so với vitamin C, B1 Folic acid • Vitamin A, D, E K bền với nhiệt so với vi tamin tan nước, dễ bị oxid hoá ... peroxid từ oxid hoá lipid • Tiệt trùng: Sự phân hủy vitamin chậm so vi sinh vật • Phương pháp UHT (Ultra high temperatory) 1250C 1750C Vitamin B1 5% Các vitamin khác hao hụt không đáng kể QUÁ TRÌNH ... Lợi bất lợi trình đông lạnh Lợi ích (1) Giảm thiểu phản ứng sinh hoá học (2) Hạn chế phát triển vi sinh vật (3) Gia tăng thời gian dự trữ sản phẩm (4) Phẩm chất giảm dần theo thời gian nhiệt độ...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20

... sau ? A .Cho dung dịch Al2(SO4)3 tác dụng với dung dịch NaOH dư B .Cho dung dịch Na [ Al (OH ) ] tác dụng với dung dịch HCl dư C .Cho dung dịch Al2(SO4)3 tác dụng với dung dịch NH3 dư D .Cho dung dịch ... sau ? A .Cho dung dịch Al2(SO4)3 tác dụng với dung dịch NaOH dư B .Cho dung dịch Al2(SO4)3 tác dụng với dung dịch NH3 dư C .Cho dung dịch Na [ Al (OH ) ] tác dụng với dung dịch HCl dư D .Cho dung dịch ... Câu 16: Cho dung dịch chứa ion: Na+, Ca2+, Mg2+, Ba2+, H+, Cl-+ muốn loại nhiều cation khỏi dung dịch nên dùng hóa chất sau ? A dung dịch NaOH B dung dịch KHCO3 C dung dịch Na2SO4 D dung dịch...

Ngày tải lên: 19/10/2014, 02:00

... Kiểm tra cũ  Dung dịch gì?  Hãy nêu giống khác dung dịch hỗn hợp  Người ta tách chất dung dịch phương pháp nào? Khoa học Hoạt động 1: THÍ NGHIỆM Đốt tờ giấy ... động 2: THẢO LUẬN  Trong trường hợp đây, trường hợp có biến đổi hóa học? Vì sao? Cho vôi sống vào nước Hình 2: Cho vôi sống vào nước  Sự biến đổi “Hóa học”  Giải thích: Vôi sống thả vào nước...

Ngày tải lên: 10/11/2014, 23:08

... Khoa học Bi 39: S bin i hoỏ hc (tit 2, T.80) Hot ng 3: Vai trũ ca nhit bin i hoỏ hc a) Trũ chi: Bc ... chanh, mt bỳt bng tre, mt t giy, diờm v nn * Cỏch tin hnh: - Bc 1: Nhỳng u tm vo nc ct chanh ri vit lờn giy - Bc 2: H bc th lờn ngn nn ang chỏy * Hin tng xy ra: hi khúi bay lờn v dũng ch hin * ... di tỏc dng ca nhit Bi 39: S bin i hoỏ hc (tit 2, T.80) Hot ng 3: Vai trũ ca nhit bin i hoỏ hc Khoa học Bi 39: S bin i hoỏ hc (tit 2, T.80) Hot ng 3: Vai trũ ca nhit bin i hoỏ hc Hot ng 4: Vai...

Ngày tải lên: 10/11/2014, 23:08

... Biến đổi vi sinh vât: hoạt động vi sinh vật nguyên nhân quan trọng gây hư hỏng tôm  Vi sinh vật có mặt tôm từ nguồn :  Vi sinh vật có sẵn tôm sống :trên vỏ ,chân ,trong mang,và nội tạng  Vi sinh ... giải thành axit lactic  Biến đổi vitamin:Trong trình chế biến (sản xuất đồ hộp ,ướp muối ,tan giá ) làm ảnh hưởng đến thành phần vitamin B1,VÀ C Khi tan giá vitamin hòa tan nước bị tổn thất Nguyễn ... TMAO:Dưới tác dụng vi khuẩn bacteria làm TMAO chuyển thành TMA.Mà ta biết TMA thành phần chủ yếu làm cho tôm có mùi đặc trưng  Biến đổi gluxit:glycogen sau biến thành axit lactic làm cho PH giảm ,làm...

Ngày tải lên: 29/01/2015, 15:29

... Sinh vi n Nguyễn Thị Hồng Anh ii MỤC LỤC MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU .viii STT .viii Tên bảng .viii Trang viii ... acyl hó ảnh hưởng đến màu sắc hợp chất anthocyanin Anthocyanins hợp chất hóa học có tính ổn định dung dịch acid (Tsao, 2010) 10 Anthocyanidins Hình 2.10 Anthocyanidins (Tsao, 2009) 2.1.1.6 Tannin ... tế bào cho phép mát proton, ion đại phân tử (Petti Scully, 2009) Polyphenol có vai trò tạo màu cho thực vật Sự có mặt anthocyanin mang lại màu tím cho nho, cà tím bắp cải tím; màu đỏ cho dâu...

Ngày tải lên: 03/10/2013, 11:26