chế phẩm từ sữa đậu nành

Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:59

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:33

... chứng nhận từ các nước Bắc Mỹ, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. Tiêu chuẩn 2: Sữa đậu nành được bổ sung vitamin D và canxi Sữa đậu nành giàu đạm GoldSoy là sữa đậu nành đầu ... và canxi chỉ được tìm thấy trong sữa tươi thì bây giờ thành phần này còn được tìm thấy ngay cả trong sữa đậu nành. Mỗi ngày chỉ cần uống hai hộp sữa đậu nành giàu đạm GoldSoy là bạn có thể ... vitamin D, A, E, B12… tốt cho sức khỏe. Tiêu chuẩn 3: Sữa đậu nành có tỉ lệ đạm cao Được mệnh danh là “vua đạm” trong nhóm họ đậu, đậu nành chứa nguồn đạm thực vật dồi dào. Lượng đạm thực vật...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... phần và giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành Bảng 2. 2: So sánh thành phần dinh dưỡng trong 100ml sữa đậu nành so với sữa mẹ và sữa bò Thành phần Sữa đậu nành Sữa bò Sữa mẹ Nước (gram) 88,6 88,6 ... Thắm IX DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2. 1: Hạt đậu nành và sữa đậu nành 3 Hình 2. 2: Quy trình sản xuất sữa đậu nành đường phố 9 Hình 2. 3: Sữa đậu nành đường phố bán trên xe đẩy 14 Hình 2. 4: ... Mẫu sữa đậu nành đường phố 42 Hình 4. 2: Tỷ lệ nhiễm TPC của 15 mẫu sữa đậu nành 44 Hình 4. 3: Tỷ lệ nhiễm Coliforms của 15 mẫu sữa đậu nành 46 Hình 4. 4: Tỷ lệ nhiễm E.Coli của 15 mẫu sữa đậu...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:32

... những cốc sữa đậu nành vừa bổ mát mà lại không mất nhiều thời gian. Sữa đậu nành được chế biến từ đậu tương, có chứa protein thực vật tốt nhất trong các loại protein. Sữa đậu nành còn chứa ... Dưỡng Từ Sữa Đậu Nành Là nguồn dinh dưỡng vô giá nhưng sữa đậu nành lại có cách làm khá đơn giản. Thay vì ra ngoài chợ mua loại sữa đậu nành không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể tự chế biến ... béo. Uống sữa đậu nành thường xuyên có lợi cho việc giảm thấp lượng cholestrole, phòng chống xơ cứng động mạch, giảm bệnh dị ứng, bệnh ung thư dạ dày Nguyên liệu khoảng 100 gr đậu nành và 1...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

... Những chế phẩm từ sữa tốt cho thai phụ Trong khi bạn đang cần bổ sung các chất dinh dưỡng từ những nhóm thức ăn khác nhau thì thức ăn có nguồn gốc từ sữa là một trong những ... nên ăn nhiều thức ăn có nguồn gốc từ sữa không? Hãy chọn những loại chế phẩm ít béo. Với những loại phó mát ít béo thì một nữa lượng đường, sữa đã được chế biến lại. Do đó, nó sẽ không ... nhiều Yogurt. Đây là một loại chế phẩm được làm từ sữa. Yogurt cũng có hàm lượng dinh dưỡng tương đương như sữa. Nhưng với những thai phụ khó tiêu hóa khi uống sữa thì với Yogurt, thai phụ...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 03:20

... ĐỘI HACCP 60 4.2.MÔ TẢ SẢN PHẨM 64 4.3.THIẾT LẬP SƠ ĐỒ TIẾN TRÌNH SẢN XUẤT 66 4.3.1.SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA ĐẬU NÀNH 66 4.3.2.MÔ TẢ SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CHẾ BIẾN SỮA ĐẬU NÀNH 68 4.4.NGUYÊN TẮC ĐÁNH ... bằng 4 1.1.4.CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 6 1.1.4.1.Sản phẩm sữa 6 1.1.4.2. Sản phẩm nước ngọt 6 1.1.4.3.Sản phẩm nước tăng lực 7 1.1.4.4. Sản phẩm sữa chua uống 7 1.1.4.5.Sản phẩm lon 8 1.2.LÝ THUYẾT ... nhà máy sắp tới. 4. Chương 4: Xây dựng HACCP cho sản phẩm sữa đậu nành Phân tích đánh giá các mối nguy ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sữa đậu nành. Đồng thời tìm ra các điểm CCP trên dây chuyền...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:44

Ngày tải lên: 07/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... thí nghiệm sữa đậu nành:  Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành gồm có: - Đậu nành: 200g - Nước: 2l - Đường: 300g - Lá dứa: 4 lá - Các nguyên liệu khác Nghiền đậu Nước ... và β -amylaza, chiếm một tỷ lệ khá lớn trong hạt đậu nành. Người ta thường bổ sung enzym amylaza trong các phế phẩm đậu nành như bột sữa đậu nành, có tác dụng tăng cường sinh lực chống suy dinh ... Sản phẩm pectin từ táo: Bã táo, phần thu nhận được từ quá trình ép nước táo, là nguyên liệu thô cho sản phẩm pectin từ táo. Những sản phẩm này có màu sắc tối hơn (màu nâu) so với pectin từ các...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09

... sữa đậu nành qua các năm và 1 số định hớng trong thời gian tới ) 41 Thị phần sữa đậu nành lương thực năm 1997 sữa đậu nành lương thực Sữa đậu nành cả nước Thị phần sữa đậu nành năm 1999 sữa đậu ... nành lương thực Sữa đậu nành cả nước Thị phần(%) Thị phần sữa đậu nành qua 1 số năm 0 10000 20000 30000 40000 1997 1998 1999 2000 Năm Sản lượng sũa đậu nành sữa đậu nành lương thực Sữa đậu nành ... hởng tới khả năng cạnh tranh sản phẩm sữa đậu nành của công ty kinh doanh vận tải lơng thực 1.Đặc điểm sản phẩm sữa đậu nành Sản phẩm sữa đậu nành đợc coi là sản phẩm đợc công ty chú ý đầu t nhiều,...

Ngày tải lên: 08/12/2012, 09:42

... đích sản xuất các mặt hàng từ sữa mà đặc biệt là sữa đậu nành, qua đó Nhà máy chuyên sản xuất ba loại sản phẩm: sữa đậu nành Fami bịch, sữa đậu nành Fami hộp, sữa đậu nành Mè đen, cho đến nay ... sản phẩm: 1) Sữa đậu nành Fami hộp 200ml. 2) Sữa đậu nành Fami bịch 200ml. 3) Sữa đậu nành Mè đen VinaSoy 200ml. Nhà Máy Sữa Đậu Nành Việt Nam-VinaSoy chuyên sản xuất và cung ứng các sản phẩm sữa ... sản phẩm sữa đậu nành cho thị trường tiêu thụ rộng lớn. Sản phẩm sữa đậu nành dành cho thị trường thương mại hiện có là sữa đậu nành Fami có đường dạng hộp 200ml, bịch 200ml, và sản phẩm sữa đậu...

Ngày tải lên: 03/04/2013, 10:33

... đổi trong công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa. Những loại sữa từ động vật đang đƣợc sử dụng trên thế giới gồm có: sữa dê, sữa bò, sữa cừu. Mỗi loài động vật sẽ cho sữa với tính chất ... saccaroze, độ tro, độ màu… Sữa và các sản phẩm từ sữa: Trong sản xuất kem, các loại sữa có thể đƣợc sử dụng nhƣ sữa tƣơi, sữa đặc, sữa bột nguyên cream…chất béo từ sữa nhƣ cream, bơ, chất béo ... ngành sữa phải đƣợc quan tâm từ giai đoạn thiết kế nhà máy. Sữa và các sản phẩm từ sữa đã gần gũi hơn với ngƣời dân, nếu trƣớc những năm 90 chỉ có 1-2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu là sữa...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 10:34

Ngày tải lên: 06/08/2013, 15:05

Ngày tải lên: 13/08/2013, 19:59

Ngày tải lên: 30/11/2013, 23:15