chất lượng cá hồi hun khói
Salad cá hồi hun khói ppt
Ngày tải lên :
13/08/2014, 12:20
... Salad cá hồi hun khói
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đặt biệt là cho tim mạch. Món salad cá hồi là món khai
vị nhẹ nhàng, tạo hương vị cho bữa ăn chính.
Nguyên liệu:
150 gram cá hồi hun khói...
- 3
- 380
- 0
Đồ án chuyên ngành : Công nghệ sản xuất cá hồi hun khói
Ngày tải lên :
09/11/2014, 17:57
...
Tổng quan về cá hồi
Tổng quan về hun khói
Quy trình công nghệ cá hồi hun khói
Chỉ tiêu chất lượng của cá hồi hun khói
Tổng quan về cá hồi
o Có 2 loại chính
Cá hồi Đại Tây Dương Cá hồi Thái ... cứng hơn
- Mặn hơn
Dựa vào nhiệt độ hun :
2. Các phương pháp hun khói
Dựa vào các phương pháp hun :
Hun khói
Hun khói
thông thường
Hun tĩnh điện Hun ướt
- Dùng củi,
trấu, mùn
cưa ... trong khói chứa các chất
thơm bay hơi có tính diệt khuẩn. Cá hun khói có màu
từ vàng đến nâu sẫm, mùi thơm đặc biệt, bổ và ngon.
Công nghệ sản xuất cá hồi hun khói lạnh
Cá hồi...
- 32
- 1.8K
- 12
Nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 11:00
... chưa cân sức với các nước nhập khẩu lớn thường ép các
nước sản xuất mà chất lượng hàng chưa theo tiêu chuẩn quốc tế, mặt khác do sự yếu
kém của chúng ta về ñiều hành, quản lý chất lượng hàng xuất ... thuận mà chào bán ồ ạt vào mùa thu hoạch với chất lượng sơ chế, không ñồng
ñều thì chúng ta vẫn bị các nhà nhập khẩu lớn chèn ép.
Với tổng sản lượng cà phê xuất khẩu của cà phê Việt Nam hàng ... khẩu cà phê sạch chất lượng cao ( tạp chất từ 0% ñến tối ña là 0,5%,
tính lỗi hạt và thuỷ phần không quá 12,5% ñể ñược cộng thêm từ 50USD ñến
100USD/tấn thì chúng ta sẽ thu về lượng ngoại tệ...
- 3
- 664
- 1
Nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu của việt nam
Ngày tải lên :
30/10/2012, 14:20
... nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu
1. Nâng cao chất lượng giống cà phê:
Diện tích cà phê ở Việt Nam không ngừng được mở rộng nhưng diện tích chủ yếu trồng
giống cà phê Robusta có chất lượng ...
cho năng suất, chất lượng cao hơn.
2. Áp dụng Công Nghệ sau thu hoạch tiên tiến, đổi mới thiết bị, nâng cao chất lượng
sản phẩm:
a. V ề kỹ thuật thu hái cà phê :
Để có chất lượng thu hoạch ... quan bằng một số chỉ tiêu chất lượng quan trọng, dễ thực hiện như ẩm
độ, các khuyết tật về tạp chất, hạt mốc.
+Bước 3 (từ tháng 4/2010 trở đi), tiếp tục áp dụng toàn diện các nội dung của quy chuẩn...
- 14
- 476
- 1
Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà chua sau thu hoạch
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:01
... kem phần quan trọng, ảnh
hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm và giá trị kinh tế.
1.2. Thành phần hoá học của quả cà chua
1.2.1 .Chất khô
Hàm lượng chất khô trong cà chua phụ truộc vào loại nguyên ... sống hàng ngày. Tuy nhiên,
để có được sản phẩm rau quả tươi đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng
thực phẩm thì phải có các phương pháp xử lý_bảo quản chúng sau thu hoạch
nhằm giữ nguyên giá ... thông qua các thao tác kỹ thuật.
Trên đây là những thời kỳ quan trọng của quá trình chín. Từ khi chín
xanh đến chín tổng hợp khoảng 10 – 12 ngày.
II. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà...
- 15
- 2.6K
- 7
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CÁ TRA XUẤT KHẨU VÀ MỘT SỐ QUY ĐỊNH MỚI VỀ BẢO ĐẢO CL, ATTP THỦY SẢN XUẤT KHẨU
Ngày tải lên :
15/03/2013, 10:36
... 2864/QĐ-BNN-
QLCL ngày 24/11/2011;
-
Theo số liệu các lô hàng cá tra đăng ký xuất khẩu đi các thị
trường được các Trung tâm vùng thông báo không đạt về
Chất lượng an tòan thực phẩm trong Quý I năm 2012:
... việc xuất khẩu cá tra
sang các thị trường
1. Các quy định của Bộ Nông nghiệp và PTNT:
Bộ trưởng đã đồng ý đề xuất của Cục về việc sửa đổi hoàn thiện
các văn bản về kiểm soát chất lượng an tòan ... đăng trên trang web của NAFIQAD)
I.1 Kết quả giám sát dư lượng hóa chất độc hại
trong quá trình nuôi cá tra
TÌNH HÌNH KiỂM SOAT DƯ LƯỢNG CÁ TRA KHU VỰC NAM BỘ
Năm
Số mẫu phân tích
Số mẫu phát...
- 17
- 619
- 1
Nâng cao chất lượng cà phê
Ngày tải lên :
29/03/2013, 14:23
... đen, hạt vỡ là cách phân loại đơn giản và lạc
hậu mà hầu hết các nước xuất khẩu cà phê trên thế giới không còn áp dụng. Đây là lý do các
nhà nhập khẩu đánh tụt cấp chất lượng của các lô hàng và ... Để có chất lượng thu hoạch cao hơn cần áp dụng mức giá cà phê chuẩn và rồi mức giá này
sẽ hạ thấp cho các bao cà phê có nhiều trái xanh và nâng cao hơn cho các bao cà phê có quả
đạt chất lượng. ... những lô hàng cà phê có chất lượng quá thấp, không phù
11
MỤC LỤC
Tình hình xuất khẩu và chất lượng cà phê xuất khẩu trong thời gian qua…………4
Những yếu tố tác động đến chất lượng cà phê xuất khẩu…………………………...
- 15
- 364
- 0
NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM
Ngày tải lên :
02/04/2013, 15:11
... đen, hạt vỡ là cách phân loại đơn giản và lạc
hậu mà hầu hết các nước xuất khẩu cà phê trên thế giới không còn áp dụng. Đây là lý do các
nhà nhập khẩu đánh tụt cấp chất lượng của các lô hàng và ... xuất khẩu những lô hàng cà phê có chất lượng quá thấp, không phù
11
Tuy nhiên, việc cải tiến quy chuẩn chất lượng cà phê diễn ra chậm, nỗ lực đưa tiêu chuẩn
chất lượng của Việt Nam (TCVN 4193: ... nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu
1. Nâng cao chất lượng giống cà phê:
Diện tích cà phê ở Việt Nam không ngừng được mở rộng nhưng diện tích chủ yếu trồng
giống cà phê Robusta có chất lượng...
- 15
- 582
- 0
GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY VÀ HỌC KHỐI TRUNG HỌC CƠ SỞ
Ngày tải lên :
03/04/2013, 10:27
... lực tổ chức khảo sát chất lượng học sinh 1 lần vào đầu năm và căn
cứ kết quả khảo sát này để đánh giá chất lượng dạy và học của các trường.
2. Tổ chức kiểm tra định kỳ các môn từ lớp 6 đến ... thực trạng chất lượng dạy và học trong giai đoạn
hiện nay. Xuất phát từ các yếu tố trên tôi xin mạnh dạn đưa ra những suy nghĩ
và giải pháp của mình nhằm góp phần nâng cao chất lượng dạy và ... NGHIỆM
thực hiện, nhà trường coi trọng việc nâng cao chất lượng đại trà để nâng cao
chất lượng học sinh giỏi. Trường chỉ đạo GV dạy đủ, đúng chương trình các bộ
môn học, coi trọng kiến thức kỹ năng...
- 21
- 1.3K
- 2
Giải pháp nâng cao chất lượng tiệc hội nghị hội thảo tại khách sạn Holidays- Hà Nội
Ngày tải lên :
05/04/2013, 12:09
... viên theo các
mức sau:
X
= 5 : Chất lượng vượt xa mức trông đợi
4
X
≤
<5 : Chất lượng vượt mức trông đợi
3
X
≤
< 4 :Chất lượng đáp ứng mức trông đợi
2
X
≤
< 3 : Chất lượng dưới ... hội đồng chất lượng và cơ chế đánh giá công nhận thành
tích: . Những người lãnh đạo nhóm chất lượng và các chuyên gia chất lượng gặp
nhau thường xuyên để trao đổi những vấn đề chất lượng mà ... nâng cao chất lượng dịch vụ.
2.2.4.1. Quá trình đảm bảo chất lượng dịch vụ tiệc hội nghị hội thảo
Đảm bảo chất lượng bao gồm tất cả các hoạt động được tiến hành trong
hệ thống chất lượng và...
- 66
- 1.6K
- 4
