chương trình học của ngành công nghệ thực phẩm
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ sinh học
... kiểm định,. NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC 17 Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Sinh học 1 Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT Mã HP Học phần học trước (B) Học phần song hành (C ) Học phần tiên ... nghiên cứu, sáng chế trong lĩnh vực công nghệ sinh học. Thiết kế công nghệ và điều hành dây chuyền sản xuất tại các nhà máy, xí nghiệp sản xuất như dược phẩm, thực phẩm, xử lí nước Giám sát chất ... đại cương 1 6 Quá trình và thiết bị truyền chất 3 1070223 Qúa trình thủy lực & cơ học vật liệu rời 7 Thí nghiệm Qúa trình & thiết bị công nghệ hóa học 1 1070243 Quá trình và thiết bị...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:40
Chương trình đào tạo ngành công nghệ sinh học
... CNS4072 Công nghệ sinh học các hợp chất thứ cấp(*) 2 HK 9 CNS4082 Công nghệ enzyme(*) 2 HK 9 CNS4092 Công nghệ tế bào động vật (*) 2 HK 9 CNS4102 Công nghệ vi sinh(*) 2 HK 9 CNS4112 Công nghệ ... các sản phẩm sinh học - Tổ chức và quản lý sản xuất trên các dây chuyền của ngành Công nghệ sinh học. Các kỹ sư Công nghệ sinh học cần có đủ kiến chức lý thuyết (về công nghệ thiết kế, tổ ... sư Công nghệ sinh học được trang bị đầy đủ những kiến thức cơ bản về: - Nghiên cứu, thiết kế ra các sản phẩm của ngành Công nghệ sinh học - Thiết kế thiết bị, dây chuyền sản xuất các sản phẩm...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 15:24
BÁO CÁO MÔN HỌC CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 1. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ĐIỀU KIỆN SẤY PHUN ĐẾN TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA BỘT CAM
Ngày tải lên: 04/12/2014, 10:37
Chương trình đào tạo ngành công nghệ thông tin
... CHUYÊN NGÀNH A- CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ PHẦN MỀM HỌC KỲ V STT TÊN HỌC PHẦN TC GHI CHÚ LT TH Tổng số 20 11 09 1 Kỹ năng mềm 2 2 0 2 Tiếng Anh chuyên ngành 2 1 1 3 Lập trình Quản lý 3 2 1 4 Công nghệ ... Chuyên ngành công nghệ phần mềm 21 12 09 Học phần bắt buộc 7.2.2.6 3101012 Công nghệ phần mềm 3 2 1 7.2.2.7 3101043 Lập trình Web 3 2 1 7.2.2.8 3101037 Lập trình mạng 3 1 2 7.2.2.9 3101038 Lập trình ... 2 HỌC KỲ VI STT TÊN HỌC PHẦN TC GHI CHÚ LT TH Tổng số 15 1 Học phần tự chọn GD chuyên nghiệp 5 2 Thực tập tốt nghiệp 5 0 5 3 HP tự chọn tốt nghiệp 5 3 2 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH CÔNG NGHỆ...
Ngày tải lên: 31/01/2013, 16:08
Chương trình giáo dục ngành công nghệ thông tin
... mã và nâng cao hiệu năng của chương trình. Kết thúc học phần, người học có được các kiến thức cơ bản của kỹ thuật lập trình, có khả năng phân tích, xây dựng chương trình, làm chủ các kỹ thuật: ... Thiết kế và lập trình Web 3 Lập trình ứng dụng với Java 3 Thực tập ngành (6 tuần) 3 7 15TC Các nhóm học phần tự chọn 15 Định hướng Công nghệ phần mềm Công nghệ phần mềm 3 Phân tích thiết ... Engineering) 3 TC Học phần nhằm giúp người học hình dung được bức tranh tổng thể về ngành công nghệ phần mềm, bao gồm: quy trình phát triển phần mềm, ý nghĩa và mối quan liên hệ của từng công đoạn...
Ngày tải lên: 31/01/2013, 16:44
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ vật liệu Silicat
... Đồ án Công nghệ 2 2 1071743 Đồ án Công nghệ 1 2 Đồ án Công nghệ 3 2 1071753 Đồ án Công nghệ 2 3 Thực tập tốt nghiệp 3 1070323 Hóa lý silicát 2, CNSX chất kết dính, CNSX gốm sứ, Thực tập công ... thuật 4 Công nghệ sản xuất thủy tinh 4 1070453 Hóa lý silicát 1, 2 5 Thí nghiệm Công nghệ sản xuất Thủy tinh 1 1070463 Công nghệ sản xuất thủy tinh 6 Đồ án Quá trình và thiết bị Công nghệ hóa học 2 ... kết dính 1 1070423 Công nghệ Sản xuất chất kết dính 5 Công nghệ Sản xuất gốm sứ 4 1070433 Hóa lý silicát 2, Hóa vô cơ 6 Thí nghiệm Công nghệ Sản xuất gốm sứ 1 1070443 Công nghệ Sản xuất gốm...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:40
Phân bổ chương trình đào tạo ngành công nghệ vật liệu Polymer
... bị Công nghệ hóa học 1 1070243 Quá trình và thiết bị truyền nhiệt 5 Thực tập Qúa trình & Thiết bị Công nghệ hóa học 2 1070383 Quá trình và TB truyền nhiệt, QT thủy lực & cơ học VL rời 6 Các ... năng lực nghiên cứu, thiết kế và quản lý công nghệ các dây chuyền sản xuất vật liệu polymer, … NGÀNH CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU POLYMER 19 Chương trình đào tạo ngành CN vật liệu Polymer 1 ... Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT Mã HP Học phần học trước (B) Học phần song hành (C ) Học phần tiên quyết (D) Ghi chú Số tín chỉ 1 Giáo dục thể chất 4 0130041 2 Đường lối CM của ĐCSVN...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:40
đề cương ôn tập thi liên thông cao đẳng lên đại học ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên: 08/06/2014, 08:51
Tiểu luận kinh nghiệm quản trị chất lượng của 1 số nước trên thế giới vận dụng vào ngành công nghệ thực phẩm ở việt nam
Ngày tải lên: 16/08/2014, 08:47
Đồ án công nghệ thực phẩm Tổng quan về cellulose vi khuẩn và các ứng dụng của nó trong ngành công nghệ thực phẩm
Ngày tải lên: 23/03/2015, 09:11
Bài giảng môn học Kỹ thuật nhiệt - Giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm và sau thu hoạch
Ngày tải lên: 10/04/2015, 10:25
Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm giò chả chay
... Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 25 http://www.ebook.edu.vn 2.2. Sơ đồ quy trình công nghệ. Nguyên liệu thực vật Xử ... ngoài của phẩm làm tăng chất lượng sản phẩm lên rất nhiều đến mức sản phẩ m có thể tồn tại như một mặt hàng riêng biệt với chất lượng đặc trưng của mình. Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm ... VNĐ BKết luận: Giá tiền của 1kg sản phẩm chả giò đông lạnh (chưa kể giá nhân công, giá bao bì đóng gói) là 31.070 VNĐ. Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 6 http://www.ebook.edu.vn...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:37
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm
... trong thực phẩm sẽ càng thấp và tính an toàn của thực phẩm sẽ càng cao. Tuy nhiên nhiệt độ xử lí quá cao và thời gian xử lí quá dài sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng và cảm quan của thực phẩm. ... thông trung học năm 2001 Vào trường Đại học An Giang năm 2001, học lớp ĐH2TP, khóa II, thuộc Khoa Nông Nghiệp - Tài Nguyên Thiên Nhiên và đã tốt nghiệp kỹ sư ngành Công Nghệ Thực Phẩm năm 2005. ... 5 Hình 2: Công thức cấu tạo của đường lactose 6 Hình 3: Cấu tạo và nguyên lí hoạt động của quá trình đồng hóa 17 Hình 4: Sự khác biệt giữa các hạt béo sữa sau quá trình đồng hóa 17 Hình 5: Quy trình...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
Mục tiêu đào tạo ngành công nghệ thực phẩm
... lượng các sản phẩm thực phẩm. NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 16.5 Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm 1 Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT Mã HP Học phần học trước (B) Học phần song ... Sinh học thực phẩm 3 1071143 Cơ sở di truyền học và sinh học phân tử, Vi sinh thực phẩm, Hóa học thực phẩm 8 Đồ án Công nghệ 2 2 1071713 Đồ án Công nghệ 1 9 Thực tập tốt nghiệp 3 1072423 Thực ... lượng thực phẩm 2 1071603 Vi sinh TP, Hóa học TP 11 TN đánh giá cảm quan thực phẩm 1 1071243 Quản lý chất lượng thực phẩm 12 Đồ án công nghệ 1 2 1071703 TB thực phẩm, Cơ sở KT TP 13 Thực tập công...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:37
Mục tiêu ngành công nghệ thực phẩm
... lượng các sản phẩm thực phẩm. NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 16.5 Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm 1 Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT Mã HP Học phần học trước (B) Học phần song ... 1072413 TB thực phẩm, Cơ sở KT TP 7 8 20 21.5 Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Hóa thực phẩm 3 Kỳ TT Học phần (A) LT TH,TN Đồ án TT Mã HP Học phần học trước (B) Học phần song hành (C ) Học phần ... lượng thực phẩm 2 1071603 Vi sinh TP, Hóa học TP 11 TN đánh giá cảm quan thực phẩm 1 1071243 Quản lý chất lượng thực phẩm 12 Đồ án công nghệ 1 2 1071703 TB thực phẩm, Cơ sở KT TP 13 Thực tập công...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:39
báo cáo thực tập- chuyên ngành công nghệ thực phẩm
... chung về công ty 2.1.1. Sự hình thành và phát triển của công ty Cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật -công nghệ và sự phát triển của một số lĩnh vực trọng yếu khác, ngành công nghệ với tiềm ... phải nhập khẩu các sản phẩm rau quả của các nước khác trong đó có Việt Nam. Nắm bắt được nhu cầu của các nước này mà các công ty chế biến thực phẩm tại Việt Nam trong đó có Công ty Cổ phần xuất ... cho chất lượng sản phẩm là cao nhất. Bên cạnh đó, tổ chức thu mua nguyên liệu. ● Phòng kỹ thuật công nghệ KCS: Kiểm tra chất lượng sản phẩm ở từng công đoạn, nghiêm cứu sản phẩm mơí. 4 Tài liệu:...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34
CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... của sản phm ã Bo qun: Nhm kộo di thi gian lu tr ca sn phm, trỏnh hao ht vt liu ã Hũan thin: Nhm tng giá trị của sản phẩm chủ yếu thay đổi về mt cm quan. ã Lu ý: Cú th mt quỏ trỡnh ng thời thực ... Nhm chun b cho quá trình kế tiếp thuận lợi hơn, không thay i húa hc, ch bin i v mt vt lý ã Khai thác: Tăng giá trị của vật liệu, tăng chất dinh dưỡng, không thay đổi hóa học chỉ biến đổi về ... Tính chất tích hợp Vật lý Hóa lý Hóa học Hòan thiện Bảo quản Chế biến Khai thác Chuẩn bị Hóa sinh Sinh học Biến đổi Mục đích Phương pháp hoặc quá trình Cảm quan Thiết bị lắng Mc ớch...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22
Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
... Trường Đại học Nha Trang Viện Công nghệ sinh học và môi trường ************************** Tiểu luận: CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài:Quy trình công nghệ chế biến và ... tiêu cực 1.5. Nguyên liệu sản xuất kim chi 2. Quy trình công nghệ chế biến và sản xuất kim chi 2.1. Quy trình chung 2.2 Giải thích quy trình công nghệ 2.2.1. Lựa chọn nguyên liệu chính a. Cải thảo b. ... trộn 2.2.5. Lên men 3. Các nhân tố ảnh hưởng đến công nghệ chế biến sản xuất kim chi 3.1 Ảnh hưởng của vi sinh vật đến quá trình lên men 3.2. Ảnh hưởng của giống khởi động đến lên men kim chi 3.3....
Ngày tải lên: 24/04/2013, 22:37