GÀ OM XÌ DẦU
... thịt gà béo mềm, hơi ngọt mà lại đậm đà, thơm thoang thoảng mùi ngũ vị hương và riềng, thật hấp dẫn. Nếu bạn đã từng thử món gà om xì dầu thì sẽ rất dễ nghiền món ăn đặc biệt này đấy! GÀ OM XÌ ... 1,5 thìa súp dầu ăn - 1,5 thìa súp đường vàng - 300 g thịt gà lọc bỏ xương (bạn có thể giữ lại da gà nếu thích, da gà sẽ làm món ăn béo ngậy hơn) - 1 củ riềng - 2-3 thìa súp hắc xì dầu (nếu không ... rất thích hợp. Tuy nhiên tùy theo sở thích bạn có thể kết hợp món gà sốt xì dầu này với một loại rau khác. Món gà om xì dầu này mình học được từ một quyển sách hướng dẫn các món ăn Singapore,...
Ngày tải lên: 09/10/2012, 11:47
Tài liệu Mề gà trộn xì dầu pptx
... Phi thơm tỏi 5. Mề gà luộc khoảng 15 phút chín vớt ra cắt miếng vừa ăn. Sau đó trộn xì dầu, tỏi phi thơm vào 3. Xì dầu đổ ra bát,thêm chút dấm, ớt băm nhỏ Mách nhỏ: Mề gà luộc chín tới.ăn ... ngon.Tỏi phải phi thơm vàng. Chúc cả nhà ngon miệng. Mề gà trộn xì dầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Mề gà trộn xì dầu - Món nhậu dễ làm mà lại vô cùng ngon nhé. Dưới cái ... thật là chuẩn. Mề gà sần sật, thơm mùi tỏi phi, xì dầu và cay xè của ớt ăn đến đâu ấm người đến đó. Tối nay hãy làm để đãi gia đình bạn bè nhé. Nguyên liệu: 1/2 kg mề gà (Có thể thay bằng...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:20
Tài liệu Mề gà trộn xì dầu ppt
... Mề gà trộn xì dầu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Chịu khó thêm một chút thời gian, từ mề gà, bạn có thể chế biến thành món trộn cực hấp dẫn và nhất ... nhất là rất hợp khi cả nhà muốn cùng nhâm nhi trong bữa tối mát trời. Nguyên liệu: 500 gr mề gà 2 hoa hồi ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:20
Gà om xì dầu - đậm đà khó quên ppt
... thìa súp dầu ăn 1,5 thìa súp đường vàng 300 g thịt gà lọc bỏ xương (b ạn có thể giữ lại da gà nếu thích, da gà sẽ làm món ăn béo ngậy hơn) 1 củ riềng 2-3 thìa súp hắc xì dầu (nếu ... thích hợp. Tuy nhiên tùy theo sở thích bạn có thể kết hợp món gà sốt xì dầu này với một loại rau khác. Món gà om xì dầu này mình học được từ một quyển sách hướng dẫn các món ăn Singapore, ... Cho thêm chút dầu vừng vào nước sốt. Gà om xì dầu - đậm đà khó quên Miếng thịt gà béo mềm, hơi ngọt mà lại đậm đà, thơm thoang thoảng mùi ngũ vị hương và riềng nên vô cùng hấp dẫn. ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Cá tuyết hấp xì dầu pdf
... Nguyên liệu: 1 con cá tuyết hoặc cá hồng 1/4 tbs rượu trắng 2 tbs xì dầu 2 tsp dầu ăn (loại dầu rau) 1 chút dầu hạt vừng 1 miếng gừng, thái sợi 1 vài nhánh hành lá ... Cá tuyết hấp xì dầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thêm một món ngon cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn nhé! Món này nguyên liệu không...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Đậu phụ hấp xì dầu pot
... Hoà xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, nước bột năng loãng, dội đều lên đậu, để ngấm, có thể lật, qua lật lại cho đều. 2 Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 1 phút, sau đó lật đậu lại hấp ... hấp khoảng 1 phút, sau đó lật đậu lại hấp tiếp 1 phút nữa. Hành hoa thái nhỏ cho ra bát, đun dầu ăn thật nóng, đổ vào bát hành, sau đó dội đều lên đậu trước khi ăn. ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Chân gà hấp muối docx
... lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa. 2 Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút là chín. Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong ... bước thực hiện: 1 Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất. Cho chân gà lên trên lớp ... xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn. Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh. ...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Đùi gà xốt xì dầu ppt
... 1 Đùi gà đem rửa sạch, để ráo nước, rồi khía nhẹ trên thịt, đem ướp với gia vị, bột nêm để cho ngấm. Các bạn lưu ý, ướp nhạt thôi vì xốt xì dầu đã mặn sẵn rồi. 2 Xì dầu đem pha với dầu hào, ... nước: 1 dầu hào: 4 xì dầu. 3 Đem hỗn hợp vừa pha đun sôi lên rồi cho đùi gà đã ướp và một nhánh gừng đã đập dập vào. Đun sôi lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm. 4 Đùi gà chín, ... lại lần nữa rồi để nhỏ lửa cho thịt gà chín mềm. 4 Đùi gà chín, bỏ ra đĩa, múc một ít nước xốt xì dầu dội lên trên. Món này ăn kèm với dưa chuột ngâm giấm và cơm nóng rất ngon. ...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Gà om xì dầu potx
... Gà om xì dầu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút ...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Cả nhà nhâm nhi: Chân gà tàu xì ppt
... Cả nhà nhâm nhi: Chân gà tàu xì Đây là một trong những món Dim-sum phổ biến và truyền thống của người Hoa. Chân gà tàu xì cũng có thể trở thành một món ăn khá hấp dẫn cho bữa ăn người ... - Chân gà làm sạch, chặt bỏ móng , ướp với chút gia vị, đường, nước cốt tỏi, gừng và 1 muỗng súp rượu trắng ( để chân gà ngấm gia vị và không bị hôi) trong khoảng 30 phút. - Cho chân ... - Cho chân gà đã ướp vào chiên vàng, vớt ra để ráo rồi hấp khoảng 15 phút cho mềm - Phi hạt màu điều với dầu mè, cho thêm nước tương, sốt đậu đen, đường vào đun, cho chân gà vào đảo đều...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
Tài liệu Gà hấp cải thìa, đông cô tươi xốt dầu hào ppt
... cà phê muối và dầu ăn, vớt ra. Xếp thịt gà, nấm đông cô, cải thìa, nấm kim châm ra đĩa, rưới xốt dầu hào lên, dùng nóng. Mách nhỏ: Nước hấp gà có thể chắt ra, tận dụng làm xốt dầu hào. Bún đen ... thìa cà phê bột ngọt 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu ăn Làm xốt dầu hào: Cho dầu hào, nước dùng gà vào nồi, nấu sôi, nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa ... Nguyên liệu: 1/2 con gà ta 200g cải thìa 50g nấm đông cô tươi 30g nấm kim châm, 50g bún đen, 4 thìa súp nước dùng gà 1 lát gừng đập giập, 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê bột...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Cá tầm hấp gừng hành và xốt xì dầu potx
... tầm lên trên. Pha chế xốt xì dầu: gồm hỗn hợp xì dầu, đường và nước đun sôi. Dội xốt xì dầu vào đĩa cá. Đun nóng dầu ăn trên chảo rán và rưới dầu lên các miếng cá hấp, rắc hành hoa, rau mùi, ... tô cá vào nồi và hấp cách thuỷ khoảng 12 phút 2 Cắt cải chíp làm đôi và bày vào quanh bát tô trong nồi hấp. Tiếp tục hấp thêm khoảng 5 phút cho cải chíp và cá vừa chín tới. Hấp xong, bày cải ... muối, bột hạt tiêu sọ, dầu ăn, đường và một chút nước Các bước thực hiện: 1 Gừng thái chỉ, hành lá cắt 3 cm, ớt bỏ hạt, tỉa hoa Tẩm ướp phi-lê cá tầm với muối, hạt tiêu, xì dầu và gừng thái chỉ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20