1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Chân gà hấp muối docx

2 193 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 99,61 KB

Nội dung

Chân hấp muối Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ăn không no, nhưng có vị đậm đà, giòn sần sật lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh thái chỉ , xứng đáng để bạn thử trổ tài vào ngày thứ Bảy cuối tuần, dịp cả nhà quây quần. Nguyên liệu:  Chân (số lượng tùy thích)  Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Các bước thực hiện: 1 Chân chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất. Cho chân lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa. 2 Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân hấp muối chỉ cần 15 phút là chín. Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn. Chân hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh. . thử trổ tài vào ngày thứ Bảy cuối tuần, dịp cả nhà quây quần. Nguyên liệu:  Chân gà (số lượng tùy thích)  Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Các bước thực hiện: 1 Chân gà chặt bớt móng. đó để ráo nước Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất. Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật. kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa. 2 Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút là chín. Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh thái

Ngày đăng: 30/03/2014, 02:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w