0

canh măng chua cá lăng

Canh cá cờ nấu măng chua doc

Canh cờ nấu măng chua doc

Ẩm thực

... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cờ  300g măng chua  2 quả chua  2 thìa phê hạt...
  • 3
  • 611
  • 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt

Tài liệu Canh chua trê ppt

Ẩm thực

... - Ướp trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho trê vào, xốc đều cho thịt săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. -...
  • 2
  • 480
  • 1
Tài liệu Canh chua cá hú ppt

Tài liệu Canh chua hú ppt

Ẩm thực

... Canh chua hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - làm sạch, để ráo. - Ướp với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa phê đường. ...
  • 3
  • 479
  • 0
Tài liệu Cá hấp măng chua docx

Tài liệu hấp măng chua docx

Ẩm thực

... nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 hộp ngừ (175g/hộp)  300g măng chua  10g mè trắng  10g ngò ... hấp măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Khi không có nhiều thời...
  • 2
  • 280
  • 0
Canh chua cá Nam Bộ docx

Canh chua Nam Bộ docx

Ẩm thực

... Một bát canh chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu:  600g quả hoặc basa  1 củ hành ... quả chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giỏ ẳ qu da 2 cõy dc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua Nam ... Chế biến: 20 phút Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho chua băm nhỏ vào đảo...
  • 4
  • 501
  • 1
Canh chua cá cơm ppt

Canh chua cơm ppt

Ẩm thực

... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ...
  • 2
  • 502
  • 0
Canh chua cá kèo pot

Canh chua kèo pot

Ẩm thực

... Canh chua kèo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua kèo. Knorr giới thiệu với bạn một ... liệu:  300g kèo  200g rau đắng  200g giá  200g bắp chuối bào  20g rau om, ngò gai  1/2 trái ớt sừng  1 thìa phê tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  1 thìa ... sừng  1 thìa phê tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...
  • 2
  • 472
  • 0
Canh chua cá viên thịt gà pdf

Canh chua viên thịt gà pdf

Ẩm thực

... thì cho tiếp viên vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua, cho bắp chuối và đậu bắp vào, để sôi lại. 3 Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh chua, rắc ngò ... Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. chua, thơm xắt múi cau. Đậu bắp xắt xéo mỏng. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. 2 Đun sôi 750ml nước, cho thịt gà vào nấu cùng chua...
  • 2
  • 323
  • 0
Canh chua cá rô bông súng ppt

Canh chua rô bông súng ppt

Ẩm thực

... ngợi phải kể đến như: canh gà lá giang, canh chua linh bông điên điển… Nồi canh chua của người miền Nam thường cho thêm đường, thiếu nó nồi canh không nên chất được… khi ăn được gắp ... miền Nam, món canh chua khá thông dụng và phổ biến. Vị chua trong ẩm thực Nam Bộ thường được lấy từ các loại như trái bần, trái giác, chùm ruột, me, lá giang… Những món canh chua Nam Bộ được ... súp hạt nêm  1/2 chén nước mắm ngon  600ml nước dùng  Ngò gai, ngò om, lá quế Các bước thực hiện: 1 Cá rô đồng làm sạch vảy, cho muối vào chà cho bớt nhớt, xả lại bằng nước lạnh, để...
  • 4
  • 530
  • 0
Cá viên chiên nấu măng và cà chua dễ làm

viên chiên nấu măng chua dễ làm

Ẩm thực

... vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Sau cùng đổ chả chiên vào nồi, đun sôi, ... đổ chả chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm. ...
  • 3
  • 469
  • 0
Canh trứng gà cà chua: Phòng ngừa nhiều bệnh docx

Canh trứng gà chua: Phòng ngừa nhiều bệnh docx

Sức khỏe giới tính

... lycopen trong chua sẽ phối hợp với bêta - caroten là những chất Canh trứng gà chua: Phòng ngừa nhiều bệnh Trong những ngày hè oi bức, bạn có thể nấu món canh trứng chua để giúp cả ... chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị. Thời gian nấu món canh này lại rất nhanh, giúp các bà nội trợ giảm thời gian phải ở gần bếp nóng bức. Canh trứng gà chua ... thư. Quả chua chín có màu đỏ tươi tạo màu đẹp và sự ngon miệng cho các món ăn. Màu đỏ này còn chứng tỏ hàm lượng vitamin A thiên nhiên trong cà chua cao, trung bình trong 100g chua chín...
  • 5
  • 272
  • 0
Cá lóc nấu măng chua docx

lóc nấu măng chua docx

Ẩm thực

... lóc nấu măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ ... hấp dẫn. Nguyên liệu:  300g quả (cá lóc)  100g măng tươi  Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt ... thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày ...
  • 3
  • 503
  • 0
Cá trắm nấu măng chua pot

trắm nấu măng chua pot

Ẩm thực

... nhỏ: Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể dùng nước muối măng thay vì nước me, canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt hơn. trắm nấu măng chua ... phút Chế biến: 15 phút Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu (ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng chua - được xem như một loại ... hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu:  1 con trắm  2 quả chua  400g măng chua  1 thìa súp hành tím băm  1/2 quả ớt sừng  5 cọng ngò om  2 cây...
  • 4
  • 668
  • 0
Canh gan gà cà chua ppt

Canh gan gà chua ppt

Ẩm thực

... Canh gan gà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút chính, và một chút dầu ăn...
  • 3
  • 366
  • 0

Xem thêm