Canhgangàcàchua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món này có tác dụng bổ huyết, tăng
cường sức khoẻ, thích hợp với người
hay bị hoa mắt chóng mặt do thiếu
máu.
Nguyên liệu:
200g gangà
200g càchua
12 nhánh mộc nhĩ
dầu ăn, mì chính, nước dùng, muối ăn,
hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cà chua và gangà rửa sạch, thái miếng.
2
Đun sôi nước dùng, sau đó cho gan gà,
mộc nhĩ, cà chua, hạt tiêu, muối ăn, mì
chính, và một chút dầu ăn vào nấu cho tới
khi gangà chín.
.
200g gan gà
200g cà chua
12 nhánh mộc nhĩ
dầu ăn, mì chính, nước dùng, muối ăn,
hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cà chua và gan gà rửa sạch,. sôi nước dùng, sau đó cho gan gà,
mộc nhĩ, cà chua, hạt tiêu, muối ăn, mì
chính, và một chút dầu ăn vào nấu cho tới
khi gan gà chín.