canh bắp cải cuộn cá thác lác tôm

... Canh bắp cải cuộn cá thác lá tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn ... 1/2 cái bắp cải  200g cá thác lác  100g tôm  20g hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa cà phê tiêu Các...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

... lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như vậy hành không ra nước khiến cá mất dai. Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm, không nêm vào canh sẽ bị lạc vị. Canh cải ngồng - Cá thác lác Mức độ: ... thác lác Mức độ:  500ml nước dùng Các bước thực hiện: 1 Cá thác lác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi cho gốc hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn đều Cải ngồng cắt bỏ gốc già, rửa sạch, xắt ... vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, cho cá thác lác vào nấu cho vừa nổi lên mặt nước, trút cải ngồng vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, đợi nước sôi lại, tắt bếp π Múc canh ra bát, rắc tiêu vào, dùng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... Canh bắp cải cuộn thịt gà Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi. Nguyên liệu: - 500g bắp cải. - 400g thịt gà. - 200g...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15

... chọn lựa. Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu:  5 trái khổ qua  200g cá thác lác  100g thịt heo nạc ... loãng Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Khổ qua vị đắng, tính hàn (lạnh), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Cá thác lác ... muỗng canh hành tím bằm nhuyễn  Gia vị: hành lá, ngò, muối, tiêu, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng Canh...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... đẹp mắt Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợp với những ai đang ăn kiêng giảm cân. Bước 4: Xếp bắp cải cuộn tôm lên đĩa, ... liệu: 4 lá bắp cải tròn (tùy theo số lượng mà bạn có thể chọn cho phù hợp) 1 củ cà rốt 8 - 10 contôm bóc vỏ Một nắm rau mùi Gia vị: một ít rượu vang, nước tương. Bắp cải cuộn tôm ngon ... Bước 3: Đặt lá bắp cải ở dưới rồi cho 1 contôm và 2 - 3 thanh cà rốt lên trên, cuộn chặt tay và buộc lại bằng một cọng rau mùi. Làm lần lượt đến khi hết tôm và bắp cải. Bước 2: Nấu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... Thả cá: Nuôi cá thác lác cườm ở ĐBSCL Nguồn: vietlinh.com.vn Cá thác lác cườm (hay còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm) là loại cá quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam và là loại cá nuôi ... Ở nước ta, cá thác lác sống từ khu vực miền Trung trở vào. Đồng bằng sông Cửu Long rất thích nghi với cá thác lác cườm, đặc biệt là những nơi có nhiều lung bào, trũng. Cá thác lác cườm có ... lớn cá đi vào đồng ruộng ngập nước để sinh sống, mùa khô cá ra sông rạch lớn, các vực nước sâu. Cá thác lác cườm có tên khoa học là Notopterus chitala. Trên thế giới, cá phân bố nhiều ở các...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 00:15

... Cá thác lác chiên cốm Nguyên liệu - Cá thác lác : 150g - Cốm xanh: 50g - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Đường : 1/2 muỗng cà phê - Tiêu : 1/3 muỗng cà phê - Cải xà lách, cà chua, ... lách, cà chua, tương ớt Cách chế biến Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng ... xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt. N. Tú ghi Quết đều cá và gia vị Lăn cá với cốm Chiên cá ...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... Huế mới có thêm một loại thực phẩm bổ sung vào danh sách các món ăn xứ Huế: chả cá thác lác; cá thác lác kho thơm, cà chua; canh cá thác lác Truyền thuyết Tương truyền, mẹ của vua Tự Đức là bà ... phác lác Loài cá phác lác (còn gọi là thác lác) chỉ sống trong các ao, hồ bùn lầy, nước đục. Sau mỗi trận lụt, nước ao hồ tràn ra sông, cá thác lác theo nước bạc (nước đục của mùa lụt) đi tìm các ... Cá thác lác chục món Có một loài cá trước kia chỉ sống ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đến gần thế kỷ 19 mới xuất hiện ở các ao hồ của kinh thành Huế. Đó là cá thác lác mà người...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... phút thì cuốn bắp cải chín. - Xếp các cuốn bắp cải ra đĩa, rắc đậu phụng rang lên. * Nếu nhà không có lò Micro thì có thể bỏ vào lò nướng, hay bỏ vào chảo hầm, * Nếu muốn bắp cuộn thịt có thêm ... nhúng nước sôi. Bắp cải gỡ rời tách từng lá, rửa sạch, cắt bỏ bớt sống lá. Bỏ vào nước sôi luộc cho mềm - Cho thịt vào giữa lá bắp cải, gói lại. Cột chặt bằng hành lá. - Cho bắp cải vào đĩa sâu ... lò nướng, hay bỏ vào chảo hầm, * Nếu muốn bắp cuộn thịt có thêm sốt, cho đậm đà, Bỏ vào dĩa bắp cuộn thịt vài muỗng súp sốt cả chua, khuấy cho đều, để chút gia vị vào sốt, để chút nước mắm,...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... cá thác lác cườm để góp phần chủ động cho bà con trong việc phát triển nghề nuôi cá thác lác cườm và cũng nhằm phục hồi và nhân giống loại cá này. Đặc tính: cá thác lác cườm thường sống ở các ... Kỹ thuật nuôi cá thác lác cườm Cá thác lác cườm (còn gọi là cá nàng hai, cá đao, cá cườm tên khoa học là Notopterus chitala) thường phân bố ở các nước Lào, Campuchia, Việt Nam,…đặc ... ĐBSCL. Là loại cá có thịt ngon được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Thời gian qua do bị khai thác quá mức nên nguồn cá thác lác cườm đã trở nên cạn kiệt và trở thành loại cá quý hiếm...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 09:20

... dáng xinh cùng bắp cải cuốn nè! “Thực đơn” cho dáng xinh đây: - Cải thảo - Cá phi lê (cá quả, cá basa, cá lăng hay cá hồi đều ổn cả) - Một ít muối, tương miso để ướp cá (cái này không ... Bắt đầu nhé! Bước 1: - Rửa sạch lá bắp cải rùi hấp trước khoảng 5’ thì bắp cải sẽ mềm, dễ cuốn hơn đó! Bước 2: - Xếp 3 lá cải so le sát nhau như thế kia kìa và nhớ rắc thêm...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

... lá bắp cải. Nhúng mỗi lần 4 lá bắp cải vào nước sôi trong 2-3 phút cho mềm rủ. 3 Trộn 1/4 cup phô mai vào hỗn hợp thịt. Cho 1/3 cup hỗn hợp thịt lên trên mỗi lá bắp cải. Xếp các cạnh lá cải, ... quay các cạnh xếp vào trong. 4 Làm xốt: Trong tô nhỏ trộn xốt cà chua, đường, 1/2 muỗng cà phê ngưu chí. 5 Rót một nửa hỗn hợp cà chua vào trong khay nướng 2 lít. Xếp các cuốn lá bắp cải trên ... 2 lít. Xếp các cuốn lá bắp cải trên xốt cà chua. Múc, chế hỗn hợp cà chua còn lại trên các cuốn lá bắp cải. Nướng đậy nắp ở 350 độ F trong 35-40 phút. Rắc 1/4 cup phô mai còn lại. Để yên 2 phút...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20