canh đầu cá hồi nấu măng chua

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:45

... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cá cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, cà chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cá cờ  300g măng chua  2 quả cà chua  2 thìa cà phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Cá lóc nấu măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ ... hấp dẫn. Nguyên liệu:  300g cá quả (cá lóc)  100g măng tươi  Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt ... thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... nhỏ: Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể dùng nước muối măng thay vì nước me, canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt hơn. Cá trắm nấu măng chua ... phút Chế biến: 15 phút Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu (ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng chua - được xem như một loại ... hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu:  1 con cá trắm  2 quả cà chua  400g măng chua  1 thìa súp hành tím băm  1/2 quả ớt sừng  5 cọng ngò om  2 cây...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa) ... cà chua  Vài nhánh hành  1 mớ thì là nhỏ  1 quả ớt nhỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh cá ... mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh cá chép nấu măng Mức độ: Trung ... Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ... Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 quả cà chua  Vài nhánh hành  1 mớ thì là nhỏ  1 quả ớt nhỏ,...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Cá hồi nấu rau củ xốt kem dàng tặng người yêu dấu ngày 8/3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 ... lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)  1 củ cà rốt  150g bông cải xanh  2 củ khoai tây  1 viên gia vị gà (khoảng 6g)  2/3 cup kem tươi  Muối, tiêu, dầu chiên, bơ, bột bắp Các...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

... trắng, nước tương, hạt nêm vừa ăn Xếp rau củ, cá và đậu phụ ra đĩa, khi dùng nấu sôi nước, cho cá hồi, cà rốt vào nấu vừa chín, cho đậu phụ và các rau và nấm vào đun sôi lại là dùng được. ... súp nước tương, 2 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp  hạt nêm, 1 lít nước dùng cá Các bước thực hiện: 1 Sụn cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo Cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn....

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20

... với các bạn món Cá Chép nấu măng, một món ăn ngon và rất dễ chế biến. Nguyên liệu:  Một con cá chép nhỏ 0.5kg  Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg  Cà chua 2 quả  Hành tươi, thì là, ớt Các ... bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ. 2 Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, ... đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. 3 Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho vừa miệng. Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là thái nhỏ vào, đun sôi lại là được. ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... Cá hồi trộn kem chua với trứng cá tầm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Tính chất “khô” cùng vị chua nhẹ mà tinh khiết của rượu vangtrắng Riesling giúp món cá hồi ... khiết của rượu vangtrắng Riesling giúp món cá hồi trộn kem chua với trứng cá tầmcàng trở nên đậm đà ý vị. Nguyên liệu:  150g phi lê cá hồi ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

... Đầu cá thu nấu mẻ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:  1 cái đầu cá thu  3 quả cà chua Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi băm, cho cá đã ... mặt, vớt ra để ráo dầu. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mẻ vào nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, sau đó cho cá vào. Cá chín, cho cà chua vào, nêm muối, nước mắm vừa ăn, nhắc xuống. 3 Múc ra tô,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món Canh chua cua nấu măng . Các bước thực hiện ... tô nước vào nấu sôi. 2. 2 - Tiếp theo, sẽ cho măng, ớt bột, nước me vào nấu sôi trở lại. Nêm thêm thìa đường, và các gia vị khác cho vừa ăn thì tắt bếp. - Múc canh nóng ra...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20

... vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, ... đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm. ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:45

... tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt. Ngon vô cùng canh cá nấu măng Nguyên liệu - 1 con cá chép hoặc cá rô phi khoảng 600g - 300g măng chua - 3 quả cà chua - Hành xanh, thì là - 1 củ hành tím - Nước ... rắc hành lá, thìa là và tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng. Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn. ... thơm. Thêm cà chua, đảo đều. Ở bước này bạn không dùng hết chỗ cà chua mà để lại vài miếng thêm vào khi canh cá gần chín để cà chua còn nguyên miếng và có màu sắc đẹp mắt hơn. Tiếp đến cho măng vào...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:45

... Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho cá vào chiên sơ cho thịt cá cứng, vớt ra cho vào tô. Gạn bớt dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, trút măng chua vào xào cho măng săn lại, nêm gia vị muối, hạt ... tiêu, ớt vào, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, cho lá nghệ vào, đảo đều. Cho canh ra tô lớn, ăn kèm với cơm trắng. Canh măng chua cá gáy Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút ... Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch vảy, bỏ ruột, cắt khoanh vừa ăn. Măng chua vắt khô nước. Lá nghệ tươi rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt cắt...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:21