củ sen chiên giòn

... củ sen trần Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt Cho miếng củ sen phết thịt vào hỗn hợp bột tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ ... tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng mặt Khi miếng củ sen lên mặt dầu Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu Ăn kèm tương ớt chua ... ½ ớt, bột nêm, gia vị Các bước thực hiện:  Củ sen nạo vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 2mm, trần sơ qua nước đun sôi Thịt xay trộn với muỗng...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... đánh tan Củ sen gọt vỏ, thái lát mỏng vừa Cho giò sống vào lát sen cho tôm vào kẹp lại, tôm lát củ sen Làm đến hết Nhúng củ sen vào trứng gà, lăn qua bột mì, bột xù thả vào chảo chiên vàng giòn Dọn...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... Củ sen chiên tôm thịt có độ giòn tan bột tempura, tôm, thịt, bùi củ sen, chua cay tương ớt Nguyên liệu: Củ sen: 400gr Bột tempura: 300gr Bột chiên xù: 300gr Thịt nạc ... củ sen trần Đánh bột tempura với nước tạo thành hỗn hợp sánh mượt Cho miếng củ sen phết thịt vào hỗn hợp bột tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ ... tempura nhấc sang bột chiên xù Đun nóng khoảng muỗng canh dầu ăn chảo, thả miếng củ sen vào, chiên vàng mặt Khi miếng củ sen lên mặt dầu Vớt ra, thấm qua giấy thấm dầu Ăn kèm tương ớt chua ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... - Củ sen bào vỏ, cắt lát mỏng, ngâm rửa sạch, để Xóc củ sen qua bột - Lấy lát củ sen, cho nhân tôm lên, lấy thêm lát củ sen kẹp vào, lăn qua bột khô lần nữa, sau cho vào chảo dầu nóng, chiên giòn ... nóng, chiên giòn - Xếp củ sen chiên đĩa với xà lách xoong, dùng nóng Mách nhỏ: - Khi bào vỏ, cắt lát mỏng xong phải ngâm vào nước pha với chanh củ sen trắng - Xốc lăn củ sen qua lần bột khô để ... chanh củ sen trắng - Xốc lăn củ sen qua lần bột khô để bảo đảm bột kết dính củ sen nhân tôm thật chặt, không rơi lúc chiên ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

... - Củ sen bào vỏ, cắt lát mỏng, ngâm rửa sạch, để Xóc củ sen qua bột - Lấy lát củ sen, cho nhân tôm lên, lấy thêm lát củ sen kẹp vào, lăn qua bột khô lần nữa, sau cho vào chảo dầu nóng, chiên giòn ... nóng, chiên giòn - Xếp củ sen chiên đĩa với xà lách xoong, dùng nóng Mách nhỏ: - Khi bào vỏ, cắt lát mỏng xong phải ngâm vào nước pha với chanh củ sen trắng - Xốc lăn củ sen qua lần bột khô để ... chanh củ sen trắng - Xốc lăn củ sen qua lần bột khô để bảo đảm bột kết dính củ sen nhân tôm thật chặt, không rơi lúc chiên ...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07

... lát củ sen Lần lượt hết phần thịt hết khoanh sen cắt Bước 5: Nhúng khoanh sen kẹp thịt qua hỗn hợp bột làm bước cho phủ Đun nóng chảo dầu bếp, không để dầu sôi mà khoảng 70% nhiệt thả miếng sen ... khoảng 70% nhiệt thả miếng sen kẹp thịt vào, chiên cho hai mặt ngả màu vàng nâu vớt giấy thấm dầu Lớp vỏ giòn giòn lớp nhân bên lại thơm mềm, vị bùi bùi củ sen hòa quyện với vị béo ngậy thịt bên khiến ... nhỏ Nguyên liệu làm hỗn hợp chiên: - 40 gr bột chiên giòn - 20gr bột mỳ - trứng - 1gr hạt tiêu - 1gr bột nở - 1gr nấm men Bước 1: Cho tất nguyên liệu làm hỗn hợp chiên vào tô lớn, thêm nước...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 27/12/2013, 17:29

... thấm gia vị khoảng 15 phút Xà lách nhặt rửa Hạt sen bóc vỏ, lấy tim sen, ngâm chút nước muối pha loãng, vớt để Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt để lên giấy ... khác, cho tỏi băm vào phi vàng, cho hạt sen vào đảo nhanh tay, nêm nước tương, xì dầu, chút nước dùng vừa ăn, sau làm sệt xốt bột năng, tiếp tục cho cánh gà chiên vào, đảo lại cho thấm xốt Cho cánh...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Bây mùa có củ sen ăn rùi Củ sen ăn giàu dinh dưỡng, tăng cường chức tim, bao tử cho bạn giấc ngủ ngon Nguyên liệu cần có: - Củ sen - Dao - Một chút muối đường Cùng làm ... sen - Dao - Một chút muối đường Cùng làm nào: Bước 1: Các rửa sạch, cạo vỏ củ sen thái lát mỏng Bước 2: Sau thả chúng vào chiên chảo dầu sôi, đến có màu nâu vàng Bước 3: Vớt cho dầu rùi rắc chút...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

... Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt thấm vị không Nguyên liệu: Thịt đùi : 200g; Củ sen : 150g; Tương hột : 70g; Hành tỏi băm, ớt, hành lá, chanh ... nêm Cách làm: - Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2M hạt nêm, 1/2M tiêu, 1M đường, 1M hành, tỏi băm - Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm nước có vắt miếng chanh - Đặt nồi lên bếp, cho 1M đường vào thắng ... Cho thịt vào xào săn cạn nước, thêm tương hột chén nước vào nồi, kho lửa nhỏ cạn bớt nước Cho củ sen vào, đảo Tiếp tục kho thêm khoảng 10 phút - Nhắc thịt xuống, cho hành ớt vào đảo Thêm tiêu,...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... trộn rau củ với muối Bước 7: Tiếp tục thêm mắm, giấm, đường vào bát rau củ, trộn Bước 8: Cuối cho hỗn hợp ớt gừng vào, trộn cho rau củ ngấm gia vị Bước 9: Cho hỗn hợp vào hũ, đậy kín, rau củ sau ... rau củ sau trộn ăn để 1-2 ngày cho chua ăn ngon Món củ sen muối thập cẩm ăn kèm tuyệt vời bữa cơm mùa hè! Chúc bạn gia đình ngon miệng với củ sen muối thập cẩm! ...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 10:07

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26

Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:56

Ngày tải lên: 04/09/2013, 09:57

Ngày tải lên: 04/09/2013, 09:57

... chính, gừng củ, rượu trắng, nước mắm, chanh quả, ớt tươi III Yêu cầu thành phẩm: - Trạng thái: Mực thái miếng, chín tới, vỏ giòn rộp - Màu sắc: Màu vàng sáng - Mùi vị: Thơm mùi mực chiên, vị vừa...

Ngày tải lên: 16/09/2013, 06:10

... Liệu: - 400gr củ sen - 200gr thịt cá lác lác - cọng hành tây - thìa cà phê nước mắm - 1/2 thìa cà phê tiêu - trứng - 1/2 bát bột chiên giòn - bát bột chiên xù Thực Hiện: - Gọt vỏ củ sen, thái lát ... lớp cá thác lác vào hai miếng củ sen - Dùng tay ép chặt lại - Đánh trứng tan, từ từ cho bột chiên giòn vào hòa tan với trứng - Lăn củ sen qua trứng rồiqua bột xù - Chiên vàng lửa vừa - Vớt để...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 20:15

... - 100g xà lách, Gia vị: ớt, ngò, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, muỗng tương cà, muỗng tương xí muội, muỗng dầu hào, ... hành tỏi băm, nhồi vào bụng cá dùng cột sơ lại _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng lửa vừa, trở hai mặt cho vàng giòn Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa thái mỏng ngâm giấm đường, ớt,...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15

... sôi, cho củ sen vào luộc vừa chín - Cho thịt lợn xay, giò sống bát, dùng thìa trộn , nêm hạt nêm, muối, tiêu, đường cho vừa ăn - Dùng tay bọc hỗn hợp quanh củ sen, chừa hai đầu - Lăn sơ sen bách ... Nguyên Liệu: - củ sen lớn - 150gr thịt xay - 50gr giò sống - Hạt nêm, muối, tiêu, đường - thìa súp bột - xà lách, rau mùi tây (ngò) Thực Hiện: - Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái dài, ... bọc hỗn hợp quanh củ sen, chừa hai đầu - Lăn sơ sen bách hoa qua bột - Đun sôi chảo dầu, cho sen vào chiên vàng Sau vớt để giấy thấm cho dầu ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15