cơm cháy thịt bò
Cơm cháy thịt bò
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:17
... bạn có
thể thay thịt băm bằng ruốc rưới mỡ hành cũng ngon không kém đâu nhé!
Cơm cháy thịt bò - Ăn no vẫn thèm
Nguyên liệu:
- 1 bát con gạo nếp, ngâm nước vài tiếng cho nở
- 80g thịt heo xay hoặc ... ăn.
Cho thịt bò băm và thịt hộp (hoặc pa-tê hộp) vào xào chín. Nêm muối và tiêu cho vừa miệng.
Rắc hành lá thái nhỏ vào, đảo đều rồi bắc xuống.
Làm nóng dầu trong chảo rồi cho các miếng cơm nếp ... dùng thìa múc
phần nhân thịt xào lên từng miếng xôi rán, thêm sốt tương ớt lên từng miếng cơm nếp rán, dùng nóng.
Món ăn này độc đáo ở chỗ miếng nếp vàng giòn rụm rất hợp với thịt băm xào. Nếu muốn...
- 5
- 340
- 0
Tài liệu Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc ppt
Ngày tải lên :
14/12/2013, 11:15
... ngoài từ ngon!
Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc
Cơm ngon mà cũng chẳng khó làm!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát cơm
- 50gr thịt bò băm
- 240ml nước sốt ... động này: >:D<
Bước 1:
- Xào qua thịt bò với một chút muối và
rượu trước này.
- Sau đó, cho nước sốt cà chua vào
đun đến khi thịt bò chín nhé!
- "Bonus" cho...
- 4
- 547
- 0
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò
Ngày tải lên :
29/10/2012, 14:23
... lượt là 25% trên phân bò tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, 88,89% trên phân
heo tiêu chảy.
4.5. Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập từ mẫu bề mặt thịt bò
Như đã trình bày ... mẫu bề mặt thịt bò là âm tính. Kết quả này có
thể giải thích như sau:
- Có thể do số mẫu xét nghiệm ít.
- Do quy trình giết mổ đảm bảo vệ sinh.
- Do mẫu xét nghiệm âm tính thật sự vì bò lấy mẫu ... các mẫu khảo sát
Với 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo tiêu chảy, 10
mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen độc
lực của...
- 50
- 1.6K
- 4
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:07
... từ bò và heo
Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là bò và heo.
Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân bò tiêu chảy và bề
mặt thịt bò ...
chúng tôi tiến hành khảo sát bề mặt thịt bò, vì hầu hết các trường hợp ngộ độc thực
phẩm là do người ăn phải thịt bò trong các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt bò bị nhiễm
E. coli nhóm STEC (Keskimaki, ... 2001).
Kết quả phát hiện các gen độc lực của 9 mẫu E. coli phân lập từ thịt bò được ghi
nhận ở bảng 4.5.
Trong 9 mẫu bề mặt thịt bò khảo sát, không có mẫu nào phát hiện được E. coli có
mang gen...
- 43
- 1.1K
- 4
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò - lời cảm tạ
Ngày tải lên :
15/11/2012, 09:28
... PCR ĐỂ PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC
CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI PHÂN LẬP TỪ PHÂN BÒ, PHÂN HEO
TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”.
Hội đồng hướng dẫn:
PGS. TS. Nguyễn Ngọc Tuân
BSTY. Bùi Thị Thu Trang
Đề tài ... sta,
stb, vt2e của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và
9 mẫu bề mặt thịt bò bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Ghi nhận được khuẩn lạc hồng
trên môi trường ... tiêu chảy.
(3) 9 mẫu bề mặt thịt bò chưa phát hiện được gen độc lực của E. coli.
(4) Chưa phát hiện được gen sta trong E. coli phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của
bò, bê và heo.
iv
2.2.5.4....
- 9
- 979
- 3
Tài liệu Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
... theo ý
thích nữa này.
Bước 1:
- Đầu tiên,
mình cho thịt
bò vào xào
với dầu olive
đến khi thịt
khô.
Cơm trộn sốt thịt bò
Morocco thơm ngon khó
cưỡng
Bước 5:
- Thêm nước, ... vào xào
cùng thịt,
thêm cả bột
quế vào nữa.
Mách bạn một công thức bò sốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 thìa dầu olive
- 400g thịt bò cắt thành khối ... khô
- 6 phần cơm chín
- Gia vị, hạt tiêu
Phần nguyên liệu này đủ cho 4-6 người ăn
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 7:
- Dọn ra ăn
với cơm thôi!
Món cơm trộn bò sốt vang siêu...
- 11
- 319
- 0
Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 06:20
... đậu Hà Lan.
- 200gr thịt bò.
- Dầu hào, dầu ăn, tỏi, gia vị.
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào đậu Hà Lan nhé!
Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm
1 ít để ướp thịt.
Đây là ...
Đậu Hà Lan tước xơ, rửa
sạch, để ráo.
Khi nước sôi, chần đậu qua
rồi để ráo.
Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp
với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt
nêm, 1 thìa canh dầu hào,
½ thìa cafe...
- 14
- 396
- 0
Cơm thịt bò bằm xốt ớt chuông ppt
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... dầu ăn, 1 chén nước dùng bò, 2 chén cơm
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp nước mắm và đường. Hành tây lột vỏ,
băm nhuyễn ướp chung với thịt bò
Ớt chuông các loại và ... ngọt của ớt chuông hòa vào vị ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ giúp bé
ngon miệng. Ăn được nhiều cơm bé sẽ nhanh chóng cứng cáp hơn.
Nguyên liệu:
100g thịt bò
200g ớt chuông đỏ, xanh, vàng ... xào săn thịt bò, xào tiếp ớt chuông và đậu que
2
Hòa bột năng, xốt cà vào nước dùng bò, chế vào hỗn hợp đang xào. Nêm
muối, đường và phần dầu ăn còn lại
Cho bò ra đĩa, dùng nóng với cơm.
...
- 2
- 375
- 0
Đọt bí xào thịt bò chay potx
Ngày tải lên :
12/03/2014, 07:20
... ăn
Vị thanh mát của đọt bí kết hợp cùng vị dai bùi từ thịt bò chay mang đến
một hương vị lôi cuốn khó tả.
Các bước thực hiện
1. 1
Thịt bò chay ngâm với nước để mềm, vắt khô, cắt miếng vừa ... xào. Khi
rau gần chín, cho thịt bò chay vào xào chung. Nêm nếm nước mắm
chay, bột ngọt, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển cho vừa ăn
Cho rau xào ra dĩa. Ăn với cơm trắng.
...
- 2
- 405
- 1
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt bò
Ngày tải lên :
29/10/2012, 14:23
... mặt thịt bò khảo sát hoàn toàn chưa phát hiện được gen độc
lực của E. coli.
(4) Chưa phát hiện được gen uid và eae trong 27 mẫu phân tiêu chảy của
bò, bê và heo cai sữa; và 9 mẫu bề mặt thịt.
SUMMARY
iv
2.3. ... GEN
ĐỘC LỰC CỦA NHÓM E. COLI SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIGA (STEC) PHÂN
LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN BÒ, HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”.
Hội đồng hướng dẫn:
PGS. TS Nguyễn Ngọc Tuân
BSTY Bùi Thị Thu Trang
Đề tài ... ehxA,
và gen uid của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò,
heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bò bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Quan sát và ghi
nhận trên môi trường MAC chỉ...
- 10
- 1.1K
- 9
Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC
Ngày tải lên :
18/03/2013, 08:22
... lượng của FAO (1992) cho 8 mẫu thịt bò và 23 mẫu thịt heo thu
thập từ các chợ lẻ (bảng 4.1). Kết quả định lượng cho thấy tổng số vi khuẩn
E. coli trung bình trên thịt bò là 14,8*10
4
± 4,2*10
4
... coli phân lập được từ quày thịt bò, heo bởi vì phân bò, heo chính là
nguồn gây vấy nhiễm cho thịt trong quá trình giết mổ. Số lượng vi khuẩn E.
coli trên bề mặt thịt không nhiều như trong phân, ... 23 mẫu thịt heo khảo sát thì có
6/23 mẫu đạt tiêu chuẩn vệ sinh về chỉ tiêu E. coli (chiếm tỉ lệ 26,1%).
Tổng số E. coli trung bình trên 1 gam thịt heo tương đối thấp hơn trên
thịt bò mặc...
- 66
- 2K
- 7