1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Lạ miệng cơm thịt bò áp chảo cà tím pptx

2 303 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 103,5 KB

Nội dung

Lạ miệng cơm thịt áp chảo tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thịt mềm ngọt kết đôi với tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu:  100gr thịt  60gr tím  2 muỗng sốt miso  30ml sốt katsu don  10ml dầu ăn  1 muỗng  2gr hành  5gr hành boa-ro Các bước thực hiện: 1 Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành 4 khoanh. Thịt cắt thành từng lát mỏng. 2 Cho tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào, nấu đến khi sốt sệt lại. Cho thịt vào chảo rồi đổ 1 ít nước sốt katsu vào áp chảo cho chín rồi tắt bếp. 3 Cho 2 chén cơm trắng vào tô, lấy 1 ít nước sốt katsu don rưới lên cơm. Xếp thịt ra tô. Đặt tím vào tô, trang trí ít hành và boa-ro lên trên. Dùng nóng với súp miso và rau trộn. . Lạ miệng cơm thịt bò áp chảo cà tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi. Các bước thực hiện: 1 Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành 4 khoanh. Thịt bò cắt thành từng lát mỏng. 2 Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều

Ngày đăng: 17/03/2014, 19:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w