công ty chế biến thủy hải sản xuất khẩu việt phú

Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:41

... CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY - HẢI SẢN XUẤT KHẨU CÔNG SUẤT 19.743 TẤN/NĂM Công ty TNHH Hải Sản An Phương Ấp Hội, X Kim Sơn, H.Châu Thành, T Tiền Giang 2011 Sản phẩm chế biến Cá fillet công suất ... tấn/năm Công nghệ sản xuất Quy trình chế biến thủy - hải sản thực theo quy trình sau: Hình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất cá fillet Tiếp nhận nguyên liệu Nước Rửa nguyên liệu (1) Nước thải Nước ... hỏng Trong trình chế biến phát sinh loại chất thải: + Chất thải rắn: đầu, da, xương, mỡ thịt vụn cá Chất thải rắn chuyển đến kho phế liệu bán lại cho công ty chế biến hay sản xuất bột cá, thức...

Ngày tải lên: 26/01/2016, 11:33

... doanh: a/ Xuất khẩu: - Xuất trực tiếp: Chủ yếu xuất chiếm tỷ trọng lớn Công ty, công ty phép xuất trực tiếp với nước ngoài, công ty tìm khách hàng ký hợp đồng, tiến hành thu mua, sản xuất - Xuất ủy ... ngành thủy sản phát triển có nguồn lao động dồi từ vùng lân cận, điều kiện thuận lợi mà thiên nhiên ưu đãi mà có nhiều công ty thủy sản hình thành tỉnh Cà Mau có công ty cổ phần chế biến thủy sản ... CHƯƠNG II THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN VỐN BẰNG TIỀN VÀ CÁC KHOẢN THANH TOÁN TẠI CTY CP CHẾ BIẾN THỦY SẢN XNK MINH CƯỜNG 2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỦY SẢN XNK MINH CƯỜNG SVTT...

Ngày tải lên: 20/06/2015, 21:37

Ngày tải lên: 03/08/2014, 22:30

... Hoạt Động: - Ni, chế biến, xuất khẩu, mua bán thủy sản - Sản xuất kinh doanh giống thủy sản - Bảo quản thủy sản sản phẩm từ thủy sản - Nhập khẩu, mua bán ngun liệu thủy sản dùng chế biến thiwcj phẩm ... thủy sản chế biến trên, năm tồn ngành cơng nghiệp chế biến thuỷ sản thải mơi trường: 3.1.1.Khảo sát thành phần tính chất nƣớc thải chế biến thủy sản: Thành phần tính chất nước thải chế biến thủy ... cơng nghệ sản xuất cơng ty chế biến thủy sản Hùng Cá ( Nguồn: cơng ty TNHH Hùng Cá ) Trong quy trình cơng nghệ sản xuất chế biến thủy sản nước thải phát sinh chủ yếu từ cơng đoạn rửa sơ chế Tại...

Ngày tải lên: 26/03/2017, 12:32

... ngun liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm q trình chế biến sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đơng sản phẩm khác chế biến từ nguồn ngun liệu thủy sản Giúp cho sinh viên hiểu rõ biến đổi ... hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi Sinh viên biết cách đánh giá chọn ngun liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản ... phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Với kiến thức học phần này, sinh viên ứng dụng nhà máy chế biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:55

... sản xuất bao gồm mặt: mặt hao phí sản xuất mặt kết sản xuất Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí sản xuất, giá thành sản phẩm phản ánh mặt kết sản xuất Giá thành sản phẩm biểu tiền chi phí sản ... thành sản xuất Do giá thành sản xuất bao gồm biến phí sản xuất nên gọi giá thành sản xuất phận Trên sở giá thành sản xuất phận, doanh nghiệp xác định đợc lãi gộp biến phí Chỉ tiêu giá thành sản xuất ... trình sản xuất sản phẩm đợc thực nhiều phận sản xuất, nhiều giai đoạn công nghệ, đối tợng hạch toán chi phí sản xuất phận chi tiết sản phẩm giai đoạn công nghệ hay phận sản xuất Giá thành sản phẩm...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 11:47

... ngun liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm q trình chế biến sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đơng sản phẩm khác chế biến từ nguồn ngun liệu thủy sản Giúp cho sinh viên hiểu rõ biến đổi ... hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi Sinh viên biết cách đánh giá chọn ngun liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản ... phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Với kiến thức học phần này, sinh viên ứng dụng nhà máy chế biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 09:41

... -Khai thác, thu mua, chế biến hải sản -Xuất thuỷ sản -Cung ứng vật tư cho ngành thuỷ sản -Xuất tổng hợp Nhiệm vụ chủ yếu Xí nghiệp chủ yếu xuất mặt hàng thuỷ sản mặt hàng nông sản khác để hỗ trợ ... CHỨC HÀNH CHÍNH PHÓ GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT Sơ đồ cấu tổ chức máy xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất Hà Nội 2.1.4 Đặc điểm hoạt động Xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- Hà Nội 2.1.4.1 Về lao ... tế xã hội -Xưởng chế biến: Thực chức sản xuất kinh doanh , sản xuất mặt hàng xuất theo hợp đồng mặt hàng tiêu thụ nội địa GIÁM ĐỐC XÍ NGHIỆP PHÓ GIÁM ĐỐC KINH DOANH XƯỞNG CHẾ BIẾN PHÒNG KẾ TOÁN...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 11:20

... -Khai thác, thu mua, chế biến hải sản -Xuất thuỷ sản -Cung ứng vật tư cho ngành thuỷ sản -Xuất tổng hợp Nhiệm vụ chủ yếu Xí nghiệp chủ yếu xuất mặt hàng thuỷ sản mặt hàng nông sản khác để hỗ trợ ... tế xã hội -Xưởng chế biến: Thực chức sản xuất kinh doanh , sản xuất mặt hàng xuất theo hợp đồng mặt hàng tiêu thụ nội địa Sơ đồ cấu tổ chức máy xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất - Hà Nội GIÁM ... thuỷ sản phía bắc phảiđẩy mạnh công tác xuất khẩu, phấn đấu đưa ngành thuỷ sản phát triển mạnh ngành kinh tế khác Trong miền Bắc chưa có doanh nghiệp chế biến thuỷ sản tiên tiến nào, Xí nghiệp chế...

Ngày tải lên: 04/11/2013, 12:15

... ngun liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm q trình chế biến sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đơng sản phẩm khác chế biến từ nguồn ngun liệu thủy sản Giúp cho sinh viên hiểu rõ biến đổi ... hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi Sinh viên biết cách đánh giá chọn ngun liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản ... phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Với kiến thức học phần này, sinh viên ứng dụng nhà máy chế biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến...

Ngày tải lên: 09/12/2013, 21:15

... ngun liệu thủy sản có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm q trình chế biến sản phẩm lạnh, sản phẩm lạnh đơng sản phẩm khác chế biến từ nguồn ngun liệu thủy sản Giúp cho sinh viên hiểu rõ biến đổi ... hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi Sinh viên biết cách đánh giá chọn ngun liệu thích hợp để chế biến số loại sản phẩm thủy sản khác Sinh viên trang bị số qui trình cơng nghệ chế biến sản ... phẩm thủy sản cách điều khiển qui trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Với kiến thức học phần này, sinh viên ứng dụng nhà máy chế biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

... nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (tập 2) Nhà xuất Thủy sản Đồng, Lương Hữu Một số sản phẩm chế biến từ cá hải sản khác Nhà xuất Nông Nghiệp Đồng, Lương Hữu Kỹ thuật sản xuất nước mắm Nhà xuất ... chất động vật thủy sản 1.2.1 Tính chất vật lý 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản 10 Chương II Các biến đổi động vật thủy sản sau chết 12 2.1 Các biến đổi cảm quan 12 2.1.1 Những biến đổi cá ... 4.2 Bảo quản sản phẩm thủy sản 4.2.1 Bảo quản muối ăn 64 4.2.2 Sấy khô 67 4.2.3 Xông khói 74 Chương V Các sản phẩm chế biến từ động vật thủy sản 78 5.1 Nước mắm 78 5.1.1 Nguyên lý chế biến nước...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21

... Các giai đoạn chế biến sản phẩm cá hộp 6.4.3.1 Quá trình chế biến sơ Trong trình chế biến sản phẩm cá đóng hộp loại thực phẩm đóng hộp khác mong muốn thành phần bên hộp không bị biến đổi Để đạt ... nguồn cá ngày cạn kiệt Nhật Bản Ở Việt nam có nhiều nhà máy sản xuất surimi chủ yếu phục vụ cho nhu cầu xuất 6.5.2 Công nghệ sản xuất surimi 6.5.2.1 Qui trình sản xuất Surimi Nguyên liệu Xử lý Nghiền ... Rửa hộp Thanh trùng Làm mát Sản phẩm Hình 6.8 Sơ đồ qui trình chế biến sản phẩm cá ngâm dầu - Nguyên liệu: Cá đem chế biến có hàm lượng béo lớn 4% Không đưa vào sản xuất loại cá không thịt, không...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21

... thời gian chế biến chấp nhận trình xử lý nhiệt có giới hạn Sự thay đổi mùi vị cá khó phát trình chế biến có sử dụng thêm nước sốt gia vị Sự biến đổi cấu trúc xảy suốt trình chế biến, biến đổi ... 6.4.2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ chế biến Trong trình chế biến, nhiệt độ làm cho cá bị mềm chất dễ bay Quá trình trùng nhiệt gắn liền với thời gian bảo quản đồ hộp Trong công nghệ chế biến đồ hộp, cần quan ... cá trở nên dai, 6.2.6 Công nghệ chế biến sản phẩm cá sấy khô Nguyên liệu Xử lý Ướp muối Khử muối Xếp cá lên giàn Sấy khô Bao gói Bảo quản Hình 6.6 Sơ đồ qui trình chế biến sản phẩm cá sấy 86 6.2.6.1...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21

... Thủy phân (mốc 3-4%) Nước lọc Lọc Dịch thủy phân Sản phẩm Hình 5.3 Sơ đồ qui trình chế biến nước mắm phương pháp vi sinh vật 72 - Xử lý: cá phải rửa bùn, đất, tạp chất, cá to phải cắt nhỏ - Thủy ... tạo cho sản phẩm có mùi vị đặc trưng 6.1.2 Công nghệ chế biến cá muối tổng quát Chuẩn bị nguyên liệu Ướp muối đợt Tách nước Ướp muối đợt Đóng gói bảo quản Hình 6.1 Sơ đồ qui trình chế biến sản phẩm ... lớn ức chế hoạt động vi sinh vật Hàm lượng đạm cao thời gian bảo quản dài từ hàng năm đến hàng chục năm hương vị Dụng cụ chứa phải vệ sinh 76 Chương VI CÁC DẠNG SẢN PHẨM THỦY SẢN KHÁC 6.1 Sản phẩm...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 23:21