công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với ao, đầm nuôi doc

Ngày tải lên : 12/07/2014, 08:20

... trường xung quanh. Nguyễn Tân - Trung tâm KNKN Quảng Nam Một số nguyên tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với ao, đầm nuôi trồng thủy sản Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không ... hóa chất, kháng sinh đã bị cấm, không trộn hormone kích thích toàn xã hội quan tâm. Người tiêu dùng ngày càng chú ý lựa chọn "sản phẩm sạch". Đảm bảo ATVSTP là đảm bảo cả chuỗi cung ... chuỗi TP trên không đảm bảo cũng sẽ dẫn đến TP không an toàn cho người sử dụng. Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng VSATTP....

7
549
0

Thực trạng công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động tại Công ty cơ khí Hà Nội

Ngày tải lên : 17/12/2012, 11:41

... Thực tế Công tác đảm bảo an toàn và vệ sinh lao động tại công ty cơ khí Hà Nội. a. Bộ máy quản lý an toàn và vệ sinh lao động. Do tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn và vệ sinh lao ... động. PhầnII :Thực trạng công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động TạI CÔNG TY CƠ KHí Hà NộI. 1. Thực tế công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động. Là một trong những công ty cơ khí lớn nhất trong cả ... để bảo quản kho hàng, vận chuyển cơ cấu sản xuất của công ty. Cũng nh gây khó khăn cho công ty trong việc quản lý, bảo vệ môi trờng và vệ sinh an toàn lao động. PhầnII :Thực trạng công tác đảm...

79
7.2K
76

TĂNG CƯỜNG QUẢN LÍ NHÀ NƯỚC NHẰM ĐẢM BẢO AN TOÀN, VỆ SINH THỰC PHẨM.doc

Ngày tải lên : 25/09/2012, 17:00

... nước về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm rau giai đoạn 2009- 2015. SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN 12 Chuyên ... Đức CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở ... lý chất lượng, ATVSTP rau: - An toàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng...

83
974
1

Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Ngày tải lên : 25/11/2013, 23:32

70
1.1K
0

Tài liệu Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản docx

Ngày tải lên : 24/01/2014, 23:20

... Xi phông góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thuỷ sản Nguồn: vietlinh.com.vn Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần Văn Thời áp dụng biện pháp ... hình chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao. Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của...

2
490
0

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Ngày tải lên : 08/03/2014, 23:20

... nhằm đảm bảo cho thực phẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng an toàn vệ sinh thực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng an toàn vệ sinh ... GS.TS. Phan Thị Kim 3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế 5. Th ký đề tài: DS. Nguyễn Thanh Phong - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm 6. Danh ... tin và các quan điểm của ngời lao động, ngời quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng nh mô tả, đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ở 3 xÃ...

88
1.2K
6

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP

Ngày tải lên : 14/03/2014, 02:36

... phòng trị bệnh. - Thức ăn: bảo quản bằng kháng sinh hoặc trộn thêm kháng sinh để 23 2) nhằm kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn thực phẩm cho sản phẩm nuôi, nâng cao tính ... hoặc tìm các chất thay thế an toàn, áp dụng quy trình công nghệ nuôi tiên tiến nhằm đạt được sản phẩm thủy sản an toàn vệ sinh thực phẩm. Để giải quyết vấn đề bảo đảm ATVSTP trong nuôi trồ ng ... tranh phải phát triển nuôi bền vững, bảo vệ môi truờng, nuôi thâm canh đạt năng suất cao và bảo đảm an toàn vệ sinh thuỷ sản. 27 quản lý hoỏ chất, khỏng sinh dựng cho sản xuất, kinh doanh...

123
609
0

Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 29/03/2014, 18:20

... canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm về dư lượng kháng sinh, ... tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ... hơn cả: vừa đảm bảo được tính an toàn 100%, hiệu giá huyết thanh bằng 256 và tỷ lệ bảo hộ 90 – 100%. 3. Các tiêu chuẩn chất lượng và dư lượng chất độc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong...

5
489
1

xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn

Ngày tải lên : 26/04/2014, 09:00

... dịch vụ, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, thực phẩm an toàn, chuyên nghiệp hoá các dịch vụ phục vụ khách. Đói với các khách sạn cao sao (4-5 ao) và liên doanh, công tác đảm bảo chất lợng vệ sinh môi ... tơi. 8 1. Yêu cầu về thực phẩm an toàn và cách lựa chọn. 1.1.Yêu cầu về thực phẩm an toàn Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thực phẩm đợc coi là an toàn cần đảm tảo các yêu cầu ... tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn. Mục tiêu chính của đề án là tập hợp và đa ra những quy định ban đầu về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm...

20
1.2K
10

Quy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày tải lên : 07/06/2014, 09:59

... TRẮNG THÂM CANH ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 7 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) TT Danh mục Đơn ... kiện cơ sở , vùng nuôi thương phẩm tôm sú (Penaeus monodon Fabricus, 1798), tôm chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 2. Đối tượng áp dụng: Thông ... tôm sú, tôm chân trắng thâm canh với diện tích nuôi tối thiểu 30 ha, sử dụng chung nguồn nước cấp. 3. Nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩ m là hình thức nuôi...

11
487
0

Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ppt

Ngày tải lên : 20/06/2014, 23:20

... canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm về dư lượng kháng sinh, ... tôm thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ... người. Dựa trên các mối nguy ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, chúng 1. Nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên đất thịt ở Hải Phòng (thử nghiệm lần...

4
473
1

Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx

Ngày tải lên : 02/07/2014, 10:21

... kiện đảm bảo vệ sinh an toàn của cơ sở. (Phụ lục 2a; 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báo về thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của ... thống kê:Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thức thực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn...

5
695
1

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP part 10 potx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 16:20

... dầu mực bao bên ngoài. Dùng ít nhất 5 lần/tuần khi tôm đang lột vỏ. 4.3. Dầu mực. * Tác dụng: Bao bọc thức ăn và thuốc, tránh tan nhanh trong nước, tạo mùi vị hấp dẫn, tăng khả năng bắt mồi ... chiều từ lúc nuôi cho đến lúc thu hoạch. Hòa tan 1kg trong 20 lít nước tạt đều xuống ao vào buổi chiều, 1kg/5.000m 2 . * Công ty TNHH Công nghệ sinh học Dược Na No Gen, 6/136-137, Bình Long, ... Toxin- Clean ® * Tác dụng: Làm sạch nước (nước bị bẩn nhớt do tảo chết đột ngột). Giảm độ nhớt và váng bọt trên mặt nước. Giảm sốc cho tôm khi sử dụng hóa chất diệt khuẩn. Tăng oxy hòa tan trong...

6
598
0

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP part 9 pdf

Ngày tải lên : 24/07/2014, 16:20

... 9.4.7 Các quốc gia phải đảm bảo sự an toàn thực phẩm của các sản phẩm nuôi trồng thuỷ sản, xúc tiến các nỗ lực duy trì chất lượng sản phẩm và nâng cao giá trị của sản phẩm bằng cách dành sự ... chế biến. - Một số tiêu chuẩn trong và ngoài nước liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm và những quy định về chất lượng sản phẩm khi thương mại trên thị trường. 111 * ... thuỷ sản trong phạm vi các hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia. 9.2.1 Các quốc gia phải bảo vệ các hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia bằ ng các hỗ trợ cho các thực tiễn nuôi trồng thuỷ sản...

13
431
0

NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP part 8 potx

Ngày tải lên : 24/07/2014, 16:20

... • Tôm thương phẩm thu hoạch đạt yêu cầu các chỉ tiêu (theo bảng 1) an toàn vệ sinh thực phẩm: dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng kim loại nặng, vi sinh vật ... loại nặng, vi sinh vật 100 10. Bùi Quang Tề và CTV, 2006. Nghiên cứu giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá bas a và cá đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Báo coá kết quả nghiên cứu đề tài ... Tế, 1998. Quyết định 867/1998/QĐ-BYT - Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương twjc thực phẩm. 91 Bảng 27b: Bệnh của tôm chân trắng nuôi thương phẩm theo tháng nuôi TT Bệnh Tháng thứ...