0

công nghệ sấy khô sản phẩm thủy sản

Xác lập chế độ công nghệ sấy thăng hoa cho thủy sản nhóm giáp xác đại diện là tôm sú

Xác lập chế độ công nghệ sấy thăng hoa cho thủy sản nhóm giáp xác đại diện là tôm sú

Nông - Lâm - Ngư

... Mẫu cây gồm toàn bộ lá và thân (phần ở trên mặt đất), sau khi làm sạch được sấy khô ở nhiệt độ 60oC đến khối lượng không đổi và nghiền thành bột. Mẫu thực vật được chiết bằng etanol 900. ... dùng để chữa viêm họng, đinh râu, mụn nhọt, viêm da, lở ngứa, sản hậu ứ huyết đau bụng, chàm má, tưa lưỡi, rắn rết cắn, liều lượng không hạn chế [3,4]. Về mặt hoá học thực vật, từ cây chó đẻ ... Glycozit tim Kelle-Kiliani Không có hiện tượng gì - 8 Saponin Tạo bọt Bọt bền trong axit ++ Ghi chú: Dấu (+): Phản ứng dương tính, (++): Phản ứng dương tính rất rõ; (-): Không có. Như vậy có thể...
  • 5
  • 988
  • 13
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Y khoa - Dược

... lại nếu sản phẩm làm đông không đều, vệ sinh không đúng tiêu chuẩn, nhiệt độ bảo quản không ổn định sẽ làm cho các sản phẩm bị lây nhiễm vi sinh vật, chúng hoạt động gây thối rữa sản phẩm và ... =10453,3W3.1.2 Dòng nhiệt do sản phẩm và bao bì tỏa ra Q2Dòng nhiệt do bao bì và sản phẩm tạo ra xác định theo công thức:Q2 = Q21 + Q22, WTrong đó: Q21 – dòng nhiệt do sản phẩm tỏa ra,WQ22 ... chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp...
  • 110
  • 3,207
  • 30
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN

Khoa học tự nhiên

... viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian qua, chúng em đã ... chúng em.Sau cùng chúng em xin cảm ơn các thầy ở Bộ môn Máy & Thiết bị thuộc Khoa Công nghệ Hóa học – Thực phẩm của trường Đại học Bách Khoa TP.HCM đã tạo điều kiện cho chúng em được đi thực ... chứng những kiến thức đã học trên ghế nhà trường vào thực tiễn sản xuất. Hơn thế nữa, chúng em còn được tiếp cận với các quy trình sản xuất cụ thể, được tiếp xúc, tìm hiểu các trang thiết bị hiện...
  • 44
  • 781
  • 0
hỏi - đáp   Công nghệ chế biến san pham thuy san lạnh đông

hỏi - đáp Công nghệ chế biến san pham thuy san lạnh đông

Công nghệ - Môi trường

... trên bề mặt sản phẩm Tốc độ khí lạnh thổi qua bề mặt sản phẩm Sản phẩm được bao gói hay không bao gói8. Nguyên nhân của hiện tượng cháy lạnh?Chênh lệch nhiệt độ giữa bề mặt sản phẩm và bề mặt ... trong 1 g sản phẩm, không lớn hơn.2003. Staphylococus Aureus, tính bằng số khuẩn lạc trong 1 g sản phẩm, không lớn hơn.1004. E. Coli, tính bằng số khuẩn lạc trong 1 g sản phẩm. - Không cho ... cảm quan, hóa học, vật lý để đánh giá chất lượng sản phẩm. Công ty thường dựa vào tiêu chuẩn của Việt Nam đối với sản phẩm đông lạnh. Nếu sản phẩm suất khẩu thì dựa vào tiêu chuẩn của nước nhập...
  • 10
  • 3,082
  • 13
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu

Báo cáo khoa học

... 6, ứng dụng công nghệ sấy gốm BXHN để sấy các sản phẩm thuỷ sản ăn liền: Bổ sung thêm nội dung thiết kế chế tạo thiết bị sấy kết hợp lạnh gốm BXHN để sấy các sản phẩm thuỷ sản, đánh giá ... vào sản phẩm. 4 sản xuất tại 2 xởng agar điển hình ở Hải Phòng thuộc Công ty đồ hộp Hạ Long và Công ty cổ phần thơng mại Duy Mai. 4. Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thuỷ sản ... agar đợc sản xuất ra dới các dạng sản phẩm nh: loại sợi, tấm, bột và cả sản phẩm đà nhuộm màu, cùng các chế phẩm pha chế sẵn dùng trong chế biến thực phẩm. Ngoài ra còn một số loại sản phẩm có...
  • 296
  • 1,150
  • 7
Báo cáo kết quả thực hiện  Chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thuỷ sản giai đoạn 2006-2010

Báo cáo kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thuỷ sản giai đoạn 2006-2010

Sinh học

... chính hỗ trợ dự án sản xuất thử nghiệm sản phẩm công nghệ sinh học, chuyển giao công nghệ sinh học để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm hàng hoá chủ lực của công nghệ sinh học và hỗ ... cà phê công suất 30.000 tấn/năm tại Nghệ An. Qui trình sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rau an toàn, sản phẩm của dự án sản xuất thử nghiệm "Ứng dụng các sản phẩm công nghệ sinh ... song, nghêu ) được sản xuất có chất lượng cao, sạch bệnh. Sản lượng các đối tượng nuôi trồng thủy sản chủ yếu tăng 15% nhờ phát triển, ứng dụng công nghệsản phẩm công nghệ sinh học.II....
  • 17
  • 3,941
  • 1
Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)

Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)

Công nghệ thực phẩm

... QUAN1.1.Tổng quan về công ty chế biến thủy sản F90 1.1.1. Giới thiệu sự hình thành và hướng phát triển của công tyHình 1.1. Công ty chế biến thủy sản F90 Công ty chế biến xuất khẩu thủy sản F90 nằm ... phân phối sản phẩm đến người tiêudùng.Thành lập năm 1990, trực thuộc Công ty liên doanh thủy sản Nha Trang quản lývới tổng diện tích 36000 m2. Năm 1994, Công ty liên doanh thủy sản Nha Trang ... hệ thống lạnh cũng ảnh hưởnglớn đến sản phẩm bảo quản. - Thời gian bảo quản sản phẩm: thời gian bảo quản sản phẩm càng dài thì khốilượng và chất lượng sản phẩm sẽ bị giảm sút. 1.3.1.2. Ảnh...
  • 101
  • 2,584
  • 17
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE

Ngư nghiệp

... Việt Nam, nhiều công ty, người nuôi tôm đang thử áp dụng công nghệ này. Các cơ quan chức năng phụ trách về nuôi thủy sản của nhiều tỉnh rất chú trọng đến việc áp dụng công nghệ biofloc. 2.2. ... 38, 171-180. 23 CÔNG NGHỆ SINH SẢN NHÂN TẠO THÀNH CÔNG CÁ CHẠCH ĐÀI LOAN (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) TẠI KHÁNH HÒA Võ Ngọc Thám Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Đại học Nha Trang ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE...
  • 27
  • 918
  • 0
Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản pptx

Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản pptx

Ngư nghiệp

... môi trường nuôi. - Ưu điểm chính của công nghệ bio-floc là giảm thay nước và không cần hệ thống xử lý nước phụ trợ (bên ngoài) cho hệ thống nuôi, công nghệ này có thể áp dụng cho các quy trình ... trồng thủy sản (Defoirdt et al., 2007; Halet et al., 2007 trích dẫn theo Crab et al., 2007). Tuy vậy việc ứng dụng công nghệ bio-floc đòi hỏi hệ thống nuôi phải trang bị sục khí với công suất ... Ứng dụng công nghệ Bio-floc trong nuôi trồng thủy sản sử dụng các nguồn cacbon rẻ tiền (mật đường, các loại bột, cám gạo…)...
  • 4
  • 1,445
  • 19
CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN

CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN

Môi trường

... hơn 99% vi sinh có hại. Công nghệ xử lý: Quy trình xử lý nước thải lựa chọn theo phương án xử lý 3 bậc nhằm hạn chế đến mức tối CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN Cá chết hàng ... chuẩn nước thải công nghiệp cho phép thải vực nước dùng làm mục đích sinh hoạt (TCVN 5945:2005 cột A). Kết quả phân tích nước thải đầu dùng để bón cây. Sơ đồ dây chuyền công nghệ: Nước thải ... (thường áp dụng phương pháp tuyển nổi với sự tách không khí từ dung dịch: tạo dung dịch quá bảo hòa không khí và khi giảm áp suất thì các bọt không khí sẽ tách ra khỏi dung dịch, làm nổi chất...
  • 6
  • 523
  • 4
thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản đông lạnh  của công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô – hà nội

thực trạng và một số giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản đông lạnh của công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô – hà nội

Kinh tế - Quản lý

... thuỷ hải sản đông lạnh2.1.1.1 Khái niệm về sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm - Người ta cho rằng sản phẩm có thể là đối tượng nghiên cứu của nhiều lĩnh vực khác nhau như thương phẩm, công nghệ học, ... TIÊU THỤ SẢN PHẨM 4.1.1 Tình hình cung ứng và tiêu thụ của Công ty Công ty sản xuất sản phẩm và tiêu thụ theo các quý trong năm, trong mỗi quý thì lại có các sản phẩm tồn kho. Mức độ sản xuất, ... dụng không quá một năm, thậm chí có sản phẩm chỉ có vai tháng; nếu không cung cấp nhiệt độ thường xuyên và thích hợp,… làm giảm chất lượng sản phẩm. Không những thế người tiêu dùng sản phẩm...
  • 75
  • 604
  • 0

Xem thêm