... Mẫu cây gồm toàn bộ lá và thân (phần ở trên mặt đất), sau khi làm sạch được sấykhô ở nhiệt độ 60oC đến khối lượng không đổi và nghiền thành bột. Mẫu thực vật được chiết bằng etanol 900. ... dùng để chữa viêm họng, đinh râu, mụn nhọt, viêm da, lở ngứa, sản hậu ứ huyết đau bụng, chàm má, tưa lưỡi, rắn rết cắn, liều lượng không hạn chế [3,4]. Về mặt hoá học thực vật, từ cây chó đẻ ... Glycozit tim Kelle-Kiliani Không có hiện tượng gì - 8 Saponin Tạo bọt Bọt bền trong axit ++ Ghi chú: Dấu (+): Phản ứng dương tính, (++): Phản ứng dương tính rất rõ; (-): Không có. Như vậy có thể...
... lại nếu sản phẩm làm đông không đều, vệ sinh không đúng tiêu chuẩn, nhiệt độ bảo quản không ổn định sẽ làm cho các sảnphẩm bị lây nhiễm vi sinh vật, chúng hoạt động gây thối rữa sảnphẩm và ... =10453,3W3.1.2 Dòng nhiệt do sảnphẩm và bao bì tỏa ra Q2Dòng nhiệt do bao bì và sảnphẩm tạo ra xác định theo công thức:Q2 = Q21 + Q22, WTrong đó: Q21 – dòng nhiệt do sảnphẩm tỏa ra,WQ22 ... chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sảnphẩm của công nghiệp...
... viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian qua, chúng em đã ... chúng em.Sau cùng chúng em xin cảm ơn các thầy ở Bộ môn Máy & Thiết bị thuộc Khoa Côngnghệ Hóa học – Thực phẩm của trường Đại học Bách Khoa TP.HCM đã tạo điều kiện cho chúng em được đi thực ... chứng những kiến thức đã học trên ghế nhà trường vào thực tiễn sản xuất. Hơn thế nữa, chúng em còn được tiếp cận với các quy trình sản xuất cụ thể, được tiếp xúc, tìm hiểu các trang thiết bị hiện...
... trên bề mặt sản phẩm Tốc độ khí lạnh thổi qua bề mặt sảnphẩm Sản phẩm được bao gói hay không bao gói8. Nguyên nhân của hiện tượng cháy lạnh?Chênh lệch nhiệt độ giữa bề mặt sảnphẩm và bề mặt ... trong 1 g sản phẩm, không lớn hơn.2003. Staphylococus Aureus, tính bằng số khuẩn lạc trong 1 g sản phẩm, không lớn hơn.1004. E. Coli, tính bằng số khuẩn lạc trong 1 g sản phẩm. - Không cho ... cảm quan, hóa học, vật lý để đánh giá chất lượng sản phẩm. Công ty thường dựa vào tiêu chuẩn của Việt Nam đối với sảnphẩm đông lạnh. Nếu sản phẩm suất khẩu thì dựa vào tiêu chuẩn của nước nhập...
... 6, ứng dụng côngnghệsấy gốm BXHN để sấy các sảnphẩmthuỷsản ăn liền: Bổ sung thêm nội dung thiết kế chế tạo thiết bị sấy kết hợp lạnh gốm BXHN để sấy các sảnphẩmthuỷ sản, đánh giá ... vào sản phẩm. 4 sản xuất tại 2 xởng agar điển hình ở Hải Phòng thuộc Công ty đồ hộp Hạ Long và Công ty cổ phần thơng mại Duy Mai. 4. Nghiên cứu côngnghệsản xuất một số sảnphẩmthuỷsản ... agar đợc sản xuất ra dới các dạng sảnphẩm nh: loại sợi, tấm, bột và cả sảnphẩm đà nhuộm màu, cùng các chế phẩm pha chế sẵn dùng trong chế biến thực phẩm. Ngoài ra còn một số loại sảnphẩm có...
... chính hỗ trợ dự án sản xuất thử nghiệm sảnphẩmcôngnghệ sinh học, chuyển giao côngnghệ sinh học để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sảnphẩm hàng hoá chủ lực của côngnghệ sinh học và hỗ ... cà phê công suất 30.000 tấn/năm tại Nghệ An. Qui trình sử dụng các chế phẩm sinh học trong sản xuất rau an toàn, sảnphẩm của dự án sản xuất thử nghiệm "Ứng dụng các sảnphẩmcôngnghệ sinh ... song, nghêu ) được sản xuất có chất lượng cao, sạch bệnh. Sản lượng các đối tượng nuôi trồng thủysản chủ yếu tăng 15% nhờ phát triển, ứng dụng công nghệ và sảnphẩmcôngnghệ sinh học.II....
... QUAN1.1.Tổng quan về công ty chế biến thủysản F90 1.1.1. Giới thiệu sự hình thành và hướng phát triển của công tyHình 1.1. Công ty chế biến thủysản F90 Công ty chế biến xuất khẩu thủysản F90 nằm ... phân phối sảnphẩm đến người tiêudùng.Thành lập năm 1990, trực thuộc Công ty liên doanh thủysản Nha Trang quản lývới tổng diện tích 36000 m2. Năm 1994, Công ty liên doanh thủysản Nha Trang ... hệ thống lạnh cũng ảnh hưởnglớn đến sảnphẩm bảo quản. - Thời gian bảo quản sản phẩm: thời gian bảo quản sảnphẩm càng dài thì khốilượng và chất lượng sảnphẩm sẽ bị giảm sút. 1.3.1.2. Ảnh...
... Việt Nam, nhiều công ty, người nuôi tôm đang thử áp dụng côngnghệ này. Các cơ quan chức năng phụ trách về nuôi thủysản của nhiều tỉnh rất chú trọng đến việc áp dụng côngnghệ biofloc. 2.2. ... 38, 171-180. 23 CÔNG NGHỆ SINH SẢN NHÂN TẠO THÀNH CÔNG CÁ CHẠCH ĐÀI LOAN (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842) TẠI KHÁNH HÒA Võ Ngọc Thám Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Đại học Nha Trang ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA NUÔI TRỒNG THỦYSẢN KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC ỨNG DỤNG CÔNGNGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦYSẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE...
... môi trường nuôi. - Ưu điểm chính của côngnghệ bio-floc là giảm thay nước và không cần hệ thống xử lý nước phụ trợ (bên ngoài) cho hệ thống nuôi, côngnghệ này có thể áp dụng cho các quy trình ... trồng thủysản (Defoirdt et al., 2007; Halet et al., 2007 trích dẫn theo Crab et al., 2007). Tuy vậy việc ứng dụng côngnghệ bio-floc đòi hỏi hệ thống nuôi phải trang bị sục khí với công suất ... Ứng dụng côngnghệ Bio-floc trong nuôi trồng thủy sản sử dụng các nguồn cacbon rẻ tiền (mật đường, các loại bột, cám gạo…)...
... hơn 99% vi sinh có hại. Công nghệ xử lý: Quy trình xử lý nước thải lựa chọn theo phương án xử lý 3 bậc nhằm hạn chế đến mức tối CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN Cá chết hàng ... chuẩn nước thải công nghiệp cho phép thải vực nước dùng làm mục đích sinh hoạt (TCVN 5945:2005 cột A). Kết quả phân tích nước thải đầu dùng để bón cây. Sơ đồ dây chuyền công nghệ: Nước thải ... (thường áp dụng phương pháp tuyển nổi với sự tách không khí từ dung dịch: tạo dung dịch quá bảo hòa không khí và khi giảm áp suất thì các bọt không khí sẽ tách ra khỏi dung dịch, làm nổi chất...
... thuỷ hải sản đông lạnh2.1.1.1 Khái niệm về sảnphẩm và tiêu thụ sản phẩm - Người ta cho rằng sảnphẩm có thể là đối tượng nghiên cứu của nhiều lĩnh vực khác nhau như thương phẩm, côngnghệ học, ... TIÊU THỤ SẢNPHẨM 4.1.1 Tình hình cung ứng và tiêu thụ của Công ty Công ty sản xuất sảnphẩm và tiêu thụ theo các quý trong năm, trong mỗi quý thì lại có các sản phẩm tồn kho. Mức độ sản xuất, ... dụng không quá một năm, thậm chí có sảnphẩm chỉ có vai tháng; nếu không cung cấp nhiệt độ thường xuyên và thích hợp,… làm giảm chất lượng sản phẩm. Không những thế người tiêu dùng sản phẩm...